- Pagrindiniai salotų su kumpiu, agurkais ir sūriu virimo principai
- Paprasta salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu
- Maitinantis variantas: kumpio salotos, agurkai ir sūris su kiaušiniu
- Salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu „Numatytiems svečiams“
- kumpio, agurkų, sūrio ir pomidorų salotos kokteilis
- Svogūnų salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu
- Salotos su kumpiu, agurkais, sūriu ir krabų lazdelėmis
- Patarimai ir gudrybės, kaip padaryti kumpį, agurką ir sūrio salotas
\ t
Jei norite šviežių, lengvų ir tuo pat metu gausių užkandžių, tada salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu būtų puiki galimybė.
Mėsos komponentas - kumpis - suteiks širdžiai ir aprūpins kūną su baltymu. Agurkai yra švelnumas ir šviežumas, taip pat naudingi lengvi angliavandeniai ir drėgmė.
Sūris yra skonio ir pikantiškumo aštrumas, be to, jis, kaip ir visi kiti pieno produktai, turi daug mikroorganizmų, kurie yra būtini virškinimui.
Pasirodo, kad kumpio, agurko ir sūrio derinys viename inde puikiai tinka tiek skoniui, tiek kūnui.
Taip pat yra keletas skirtingų variantų šiam patiekalui.
Pagrindiniai salotų su kumpiu, agurkais ir sūriu virimo principai
Pagrindinė skanių ir sveikų salotų paruošimo sąlyga yra kokybiškų produktų naudojimas. Kumpis turi būti normalus, maloniai būdingas kvapas ir spalva. Švieži agurkai, be dėmių ir pelėsių. Sūdyti arba marinuoti - be pašalinių kvapų, nešvelninti. Sūris, priklausomai nuo veislės, atitinka jų reikalavimus.
Beje, salotose galima naudoti įvairių veislių sūrį. Tačiau dažniausiai tai sunku Vityaz arba Lamber. Kai kuriais atvejais užpilamas minkštas feta sūris arba kiti panašūs sūriai. Kaip minėta, agurkai gali būti sūdyti, marinuoti, švieži - priklausomai nuo receptų sąlygų. Galima pakeisti vienas kitą, tačiau atidžiai: būtina apsvarstyti derinį su kitais produktais.
Dažniausiai salotų komponentai supjaustomi juostelėmis arba kubeliais. Tačiau daugelyje receptų sūris trinamas.
Be pirmiau minėtų ingredientų, įvairūs maisto produktai gali būti naudojami kumpyje, agurkuose ir sūrio salotose. Tai daržovės - virtos bulvės, morkos, šviežios morkos, svogūnai, česnakai, žalieji žirniai, kukurūzai. Švieži pipirai ir pomidorai, kopūstai, ridikėliai, įvairių rūšių ridikėliai. Virti kiaušiniai, net turėti krabų lazdelių receptus.
Tokios salotos retai užpildomos augaliniu aliejumi nei majonezas arba grietinė, jogurto padažas.
Salotos gali būti sumaišytos ir sluoksniuotos. Jis tinka dienos stalui ir šventinei šventei.
Paprasta salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu
Tai yra pagrindinis receptas, kuris, jei reikia, gali būti diversifikuotas pridedant kitus produktus. Tačiau ši salotos yra gražios ir originalios. Trys produktai ir padažas sudaro nuostabų derinį, o žalumynai papuošia patiekalą ir papildo skonius. Šis receptas leidžia pakeisti šviežią marinuotą agurką.
Sudėtis
• Kumpis - apie 300 gramų
• Du vidutiniškai švieži agurkai
• Sūris durum - 200 gramų
• Druska pagal skonį - jums to nereikia.
• Du šaukštai majonezo
• Krapai, petražolės.
Virimo būdas
Agurkai supjaustyti į sluoksnius, o jie - į juosteles. Tai turėtų padaryti agurkų šiaudus.
Taip pat supjaustykite ir kumpį.
Sūrio grotelės ant grubaus tarka, įdėkite nedidelį sauja.
Žaliasis pieštukas, taip pat atidėti žiupsnį.
Sumaišykite pagrindinę sūrio dalį su kumpiu, agurkais, kapotų žalumynais. Pridėti majonezą, sumaišykite, pabandykite. Jei reikia - sūdymas.
Padėkite salotas ant indo į stiklelį.
Pabarstykite sūriu, papuoškite žalumynais.
Tokia salotė yra gera tiek kaip užkandis, tiek kaip nepriklausomas patiekalas.
Maitinantis variantas: kumpio salotos, agurkai ir sūris su kiaušiniu
Ši salotoje naudojami marinuoti arba marinuoti agurkai. Dėl kiaušinių pristatymo ji tampa maistingesnė. Žalieji žirniai papildo skonį.
Sudėtis
• Kumpis - 200-300 gramų
• Du virti kiaušiniai
• Du marinuoti arba marinuoti agurkai
• Mažas svogūnas
• 200 g kieto sūrio
• 100 gramų žalių žirnių
• Actas
• Du šaukštai majonezo arba majonezo per pusę su grietine
• Malti juodieji pipirai.
Virimo būdas
Kumpis, agurkai, nulupti kiaušiniai supjaustyti. Tai gali būti kubeliai arba šiaudai.
Panašiai supjaustyti ir svogūnai - pusė žiedai arba mažas kubas.
Pabarstykite actu ir palikite marinuoti.
Sūris gali būti tarkuotas, bet taip pat geriau jį supjaustyti. Atrodo ypač gražus kubelių pavidalu.
Surinkite visas sudedamąsias dalis į vieną konteinerį. Svogūnai, jei jie yra labai rūgštūs, galite nuplauti actu.
Žalieji žirniai taip pat įdėti į salotas, paliekant šaukštą dekoravimui.
Pridėti degalų, pipirų, sumaišykite.
Įdėkite į dubenį, kuriame salotos bus patiekiamos ant stalo.
Papuoškite žaliais žirneliais.
Salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu „Numatytiems svečiams“
Ši salotos iš tikrųjų pagamintos per kelias minutes, kai jums reikia maitinti netikėtus svečius. Žinoma, jei produktai yra prieinami. Nieko nereikia virti ilgą laiką, tačiau svogūnai ir morkos turės būti kepti. Bet tai neužima daug laiko, bet patiekalas papildys skonį, aromatą ir maitinimą.
Sudėtis • Kumpis - 300 gramų
• Marinuoti agurkai - 3 vnt
• Stiklainiai su konservuotais česnakais - supjaustyti arba supjaustyti
• Didelis svogūnas
• Didelis morkų
• Chive
• Šaukštas augalinio aliejaus
• Duruminis sūris - 100 g
• majonezas neprivalomas.
Virimo būdas
Pirmas dalykas, kurį reikia norint pakepinti daržoves. Svogūnai supjaustyti kubeliais, dideli morkų grotelės.
Grybai, jei jie yra sveiki, supjaustyti.
Įpilkite svogūnus į keptuvę su šaukštu aliejaus ir laikykite, kol maišosi.
Pridėti grybus ir morkas, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Išjunkite, įpilkite česnaką, prilipusį spaudoje, sumaišykite.
Žiurkėnai taip pat grotelės.
Kumpis smulkiai supjaustytas.
Sudėkite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite. Jei jis yra pernelyg sausas, įpilkite majonezo, bet galite be jo.
Įdėkite salotų dubenį.
Smulkiai supilkite sūrį ant viršaus.
kumpio, agurkų, sūrio ir pomidorų salotos-kokteilis
Patiekimas reiškia daug - paprastiausia salotos, jei patiekiamos į dubenį ar akinius, bus suvokiamos skirtingai. Gražių agurkų, pomidorų, šviesaus sūrio ir tamsaus kumpio derinys skatina apetitą ir patinka akiai.
Sudėtis
• 200 g kumpio
• 100 gramų „Lamber“ sūrio
• Vienas didelis agurkas
• Du vidutiniai pomidorai
• Pusė puodelio nesaldinto natūralaus jogurto
• Mažas česnako skiltelė
• Keletas petražolių šakelių
• Druska pagal skonį.
Virimo būdas
Kepkite ledų dubenį arba salotų dubenį.
Paprastai supjaustykite agurką, padėkite vienodai į kiekvieną konteinerį. Šiek tiek druskos.
Pjaustykite kumpį į ploną šiaudą, padėkite ant salotų dubenėlių.
Pjaustykite pomidorus, pašalinkite sėklas ir sultis. Iškirpti kubeliais. Uždėkite kumpį.
Sutrinkite česnakus ir sumaišykite su jogurtu. Šiek tiek druskos.
Įpilkite padažą su padažu. Rūgštinti sūrį ir paskleisti ant viršaus.
Šiose salotose prieskoniais galite patekti į marinuotus svogūnus - pamerkti žiedus su actu su druska ir cukrumi, nuplaukite, uždėkite ant kumpio. Tada jūs negalite pridėti česnako.
Svogūnų salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu
Ir šioje salotoje svogūnai vaidina vieną svarbiausių vaidmenų. Būtina tinkamai paruošti, pašalinti papildomą ryškumą. Ir tada jis praturtins pažįstamų salotų skonį ir jis žais naujais būdais.
Sudėtis
• Du dideli svogūniniai svogūnai - galite užimti baltą ir raudoną
• 200 g kumpio
• 100 gramų sūrio
• 2 marinuoti agurkai
• Griežinėliais supjaustytų česnakų
• Šaukštelis acto
• Druskos cukraus žiupsnelis
• Šaukštas augalinio aliejaus.
Virimo būdas
Iškirpti svogūnai sklandžiai. Druska, pridėkite cukrų, actą ir vandenį, kad paslėptumėte svogūnus.
Laikykite pusę valandos. Tada nutekinkite marinatą, praplaukite svogūnus vandeniu.
O marinuoti svogūnai kepkite grybus augaliniame aliejuje.
Agurkai supjaustyti į juosteles.
Taip pat supjaustykite kumpį.
Sūrio grotelės ant grubaus trintuvo.
Viršuje yra agurkų, kumpio, svogūnų, keptų grybų ir sūrio sluoksniai.
Jei pageidaujate, sluoksniai gali būti užteršti majonezu, bet be jo gali būti: sultingumas turėtų būti pakankamas iš svogūnų, agurkų ir grybų, kurie yra kepti aliejuje.
Salotos su kumpiu, agurkais, sūriu ir krabų lazdomis
\ t
Iš pirmo žvilgsnio netikėtas derinys pasirodė gana skanus. Receptas tiems, kurie nebijo rizikuoti. Ir taip pat - kas tikrai mėgsta krabų lazdeles. Papildomos šio salotos skonio atspalviai suteikia paprikos. Gražiausias dalykas yra geltonasis pipiras.
Sudėtis
• Kumpis - 200 gramų
• Krabų lazdelės - 200 gramų
• Kietasis sūris - 200 gramų • Dideli agurkai
• Paprikos
• Mažas svogūnas
• Du ar trys šaukštai majonezo
• druska.
Virimo būdas
Svogūnai supjaustyti kubeliais, druska, sumaišyti, palikti melas.
Be to, visi produktai taip pat turi būti supjaustyti į tuos pačius mažus kubelius.
Plokštelės paskleidžiamos ant patiekalo: svogūnai, kumpis, agurkai, krabų lazdelės, pipirai.
Kiekvieną sluoksnį paskleisti nedideliu kiekiu majonezo.
Viršutinis sluoksnis - sūrio kubeliai.
Jei pageidaujate, sluoksniai gali būti keičiami. Pavyzdžiui, viršuje, kad būtų agurkai ar krabų lazdelės.
Patarimai ir patarimai, kaip gaminti kumpį, agurką ir sūrio salotas
- Beveik bet kuri iš pirmiau minėtų salotų gali būti papuošta kukurūzais - ji gerai tinka sūriam kumpiui ir sūriui. Nenaudokite kukurūzų, kuriuose yra žali žirniai.
- Jei kumpis yra pernelyg minkštas, pjaustymo patogumui jis gali būti šiek tiek užšaldytas, bet nešaldytas.
- Jei švieži agurkai yra vangūs, įpilkite į valandą šaltu vandeniu.
Ne visi mėgsta daug česnakų. Jūs negalite įdėti jį į salotas, bet tiesiog patrinkite patiekalą, kuriame jis bus patiekiamas. Gaukite gana subtilų skonį.
