Ką galima virti iš kumpio gabalo?
Nereikia nė sakyti - sumuštinis.
Na, jei bandote, tada didžiulis dubenėlis salotų. Paprastas, bet labai skanus.
O vietoj sausos mėsos galite pavalgyti, pavalgyti arba gauti puikų papildymą pagrindiniam patiekalui.
Paprastas ir skanus kumpio salotos - bendrieji virimo principai
Kumpis salotoms nereikalauja jokio išankstinio paruošimo, išskyrus pjaustymą. Kartais produktas yra kepti, bet labai retai. Paprastai pakuotė pašalinama ir supjaustoma juostelėmis arba kubeliais. Salotos su kumpiu gali būti sumaišytos.
Kas yra pridėta su kumpiu:
• šviežios arba virtos daržovės, žalumynai;
• kiaušiniai, sūris;
• konservai: kukurūzai, žirniai, pupelės ir tt;
• švieži arba marinuoti grybai;
• krekeriai, lustai.
Salotos yra apsirengusios majonezu, grietine ir kartais sviestu. Iš prieskonių jie prideda druskos, pipirų. Jei sudėtyje yra šviežių kopūstų ir kitų daržovių, galite papildomai supilti į citrinos sultis. Papuošti žolelėmis ar produktais, kurie yra dalis.
1 receptas: paprasta salotos su kumpiu, pupelėmis ir krekeriais
Labai greito ir paprasto kumpio salotos variantas, kurio paruošimas truks ne daugiau kaip 10 minučių. Mes naudosime bet kokias pupeles, o pupelių spalva nesvarbu, bet svarbu, kad jie būtų sultyse, be pomidorų.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• bet kokių krekerių pakuotę;
• 1 skardinės pupelės;
• 2 skiltelės česnako;
• 1/2 krapų krapų;
• 80 gramų majonezo.
Maisto gaminimas
1. Pjaukite kumpį kubeliais. 2. Atidarykite pupelių stiklainį, išpjaukite į kolektorių. Nuplaukite tekančiu vandeniu iš pilant. Mes suteikiame nusausinti, o degalinė ruošiasi.
3. Į majonezą įpilkite kapotų česnakų, kapotų krapų (gali būti be jo) ir sumaišykite.
4. Sujunkite kumpį su pupelėmis, majonezu, krekeriais ir paruoštu! Ši salotos neturėtų stovėti, priešingu atveju krutonai taps laisvi. Mes tai darome prieš pat naudojimą.
2 receptas: skanios salotos su kumpiu ir grybais
Norint paruošti skanias salotas su kumpiu, jums reikės konservuotų šampinų ir 15 minučių. Jei nėra šampinjono, galite naudoti kitus marinuotus grybus.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• 1 vnt.
• 3 šaukštai sviesto;
• 1 svogūnas;
• 2 pomidorai;
• druska;
• majonezas.
Maisto gaminimas
1. Pjaukite kumpį į juosteles, išmeskite salotų dubenį.
2. Pjaukite svogūnų žiedus, kepkite aliejuje iki skaidrumo.
3. Iš šampinjonų mes sujungiame sūrymą, supjaustome grybus į šiaudus ir siunčiame juos kepti ant svogūnų. Kepkite minutę po skysčio išgarinimo ir atvėsinkite.
4. Pomidoruose pašalinkite vietą, prie kurios buvo pritvirtintas kotelis, ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite su kumpiu.
5. Pridėti grybus su svogūnais.
6. Salotos druska, padažas su majonezu ir paruošta!
3 receptas: paprasta salotos su kumpiu, pomidorais ir šviežiais agurkais
Paprasta ir paprasta salotos su kumpiu, o tai padės ypač vasarą, kai ji bus pilna šviežių daržovių ir žalumynų. Puikus variantas lengvoms vakarienėms arba pagrindinio patiekalo papildymui.
Sudėtis
• 350 gramų kumpio;
• 2 agurkai;
• 2 pomidorai;
• 1 svogūnų krūva;
• 1 krūva krapų;
• 100 gramų sūrio.
Kaip padažas galite majonezą, sviestą, grietinę arba jogurtą. Pasirinkite savo skonį. Maisto gaminimas
1. Nuplaukite ir nuvalykite daržoves, supjaustykite savavališkai.
2. Pridėti kapotų žalumynų.
3. Supjaustykite kumpį į juosteles ar kubelius, pridėkite prie salotų.
4. Druskos ir sumaišykite su bet kuriuo skoniu. Dėl pikantiškumo galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių arba garstyčių. Ir jūs galite abu.
5. Į viršų trys dideli sūrio lustai ir baigsite!
4 receptas: skanios salotos su kumpiu ir Korėjos morkomis
Jei norite pasimėgauti savo šeima su skaniu kumpio salotos, jūs netgi negalite gauti pjaustymo lentos su peiliu. Netikėkite? Mes naudojame paprastas korėjiečių morkas be mėsos, grybų, žuvų priedų.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• 200 gramų morkų korėjiečių kalba;
• 50 gramų majonezo;
• 100 gramų sūrio;
• 1 krūva salotų.
Maisto gaminimas
1. Paimkite didelį trintuvą ir patrinkite kumpį.
2. Toliau taip pat patrinkite kietąjį sūrį.
3. Pridėti jiems korėjietišką morką. Nereikalingas marinatas.
4. Mūsų rankomis plyšus salotų lapus, kuriuos reikia nuplauti ir purtyti vandens lašelius. Mesti į dubenį.
5. Pridėti majonezą, sumaišykite ir paruošite! Puikus užkandis per 2 minutes nuo minimalaus produktų.
5 receptas: paprastas kumpis ir ananasų salotos
Paprasta salotos su kumpiu, kuriam reikia konservuotų ananasų. Galite žiedus ar gabalus, nesvarbu, kiek reikia, kad visas produktas būtų supjaustytas.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• 150 gramų ananasų;
• 100 gramų majonezo;
• 2 agurkai (šviežios daržovės);
• Nedidelis pušies ar graikinių riešutų.
Maisto gaminimas
1. Ananasai išeina iš marinato, duokite skysčio. Tada supjaustykite kubeliais. 2. Taip pat supjaustykite kumpį, siųskite į ananasus.
3. Mes pašaliname patarimus iš agurkų. Taip pat supjaustyti kubeliais.
4. Salotos su majonezu, jei reikia, tada druska.
5. Pabarstykite riešutus ant viršaus ir baigsite! Jei turite laiko, tada riešutai gali būti lengvai kepti keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje, jis bus dar skanesnis.
6 receptas: skanios salotos su kumpiu, pomidorais ir sūriu
Receptas yra nuostabus skanus salotos su kumpiu, dedamas į sluoksnius. Jūs galite tai padaryti ant plokščio indo, bet lengviau ir lengviau visus produktus įdėti į gilų dubenį.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• 2-3 pomidorai;
• 150 gramų sūrio;
• 4 kiaušiniai;
• 1 svogūnas;
• majonezas ir žalumynai.
Maisto gaminimas
1. Nedelsiant uždėkite kiaušinius. Po virimo, išvalykite ir supjaustykite kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnus, keletą sekundžių nuplaukite verdančiu vandeniu ir atvėsinkite. Jei naudojate saldus salotas, jūs negalite užpilti verdančio vandens.
3. Nupjaukite kumpio, padėkite jį į salotos dubenį, sutepkite majonezu.
4. Viršuje išdėstykite paruoštus svogūnus.
5. Dabar uždėkite kiaušinių sluoksnį, padengkite majonezu. Šis sluoksnis gali būti šiek tiek sūdytas.
6. Pjaustytų pomidorų kiaušiniai. Taikykite lengvą majonezo tinklelį.
7. Trys sūriai, gerai sutepti majonezu.
8. Papuoškite salotas su žalumynais ir baigsite! Jis gali būti atiduotas stovėti ar naudoti.
7 receptas: paprastos salotos su kumpiu, kukurūzais ir krekeriais
Yra du šio salotos variantai: su ir be česnako. Mes tai darome pagal jūsų skonį. Krekeriai naudoja neutralią arba mėsos skonį (kebabas, šoninė, kumpis).
Sudėtis
• 1 vatos kukurūzų;
• 300 gramų kumpio;
• 1 krekerių pakuotė;
• 150 gramų majonezo; • 1 krūva žaliųjų svogūnų;
• 120 gramų sūrio.
Maisto gaminimas
1. Pjaukite kumpį į kubelius, padėkite į dubenį.
2. Pridėti kapotų svogūnų.
3. Nusausinkite marinatą su kukurūzais ir nusiųskite grūdus į salotas.
4. Pridėti supjaustytą sūrį. Jis gali būti trinamas, bet šioje salotoje pjovimas atrodo gražesnis.
5. Išpilkite krutonus, užpildykite majonezu ir nedelsdami padėkite prie stalo. Kaip ir kiti užkandžiai su krekeriais, tai nereikia.
8 receptas: skanios salotos su kumpiu ir paprika
Pasirinkimas elegantiškas ir skanus kumpio salotos. Prie jo pridedama bulgarų pipirų, geriau naudoti skirtingų spalvų ankštis, ji bus dar gražesnė.
Sudėtis
• 3 paprikos;
• 200 g kumpio;
• 4 kiaušiniai;
• 1 agurkas;
• majonezas;
• 0,5 citrinos;
• 150 gramų sūrio.
Maisto gaminimas
1. Supjaustykite paprikas į kubelius, įdėkite į salotų dubenį.
2. Taip pat supjaustykite agurką, nusiųskite į pipirus.
3. Kepkite kiaušinius, supjaustykite ir išmeskite salotas.
4. Kumpis ir sūris taip pat supjaustyti, sujungti su likusiais ingredientais.
5. Išspauskite sultis iš citrinos, sumaišykite su majonezu.
6. Užkepkite salotos su druska, virtu padažu, patiekite iš karto.
9 receptas: paprastos salotos su kumpiu ir kinišku kopūstu
Lengvos, bet maitinančios kumpio salotos. Pekino kopūstai gali būti pakeisti baltais arba raudonais kopūstais, tačiau svarbu, kad jie būtų sultingi, subtilūs lapai. Galvos ir žieminiai kopūstai neveiks.
Sudėtis
• 400 gramų kopūstų;
• 200 g kumpio;
• 1/2 citrinos;
• 4 šaukštai sviesto;
• druska;
• 1/2 žaliųjų žirnių bankų;
• 1 bulgarų pipiras;
• juodųjų pipirų žiupsnelis;
• 5 putpelių kiaušiniai arba 2 vištiena.
Maisto gaminimas 1. Pirmiausia virkite kiaušinius, palikite atvėsti ir švariai.
2. Mes supjaustome kopūstus į kubelius, pridedame druskos, citrinos sulčių ir sumaišome.
3. Iškirpome bulgarų pipirus per pusę, nuimame vidus ir susmulkintas šiaudas. Sumaišykite su kopūstais.
4. Įpilkite pjaustytą kumpį.
5. Siunčiami į žirnių salotas.
6. Supilkite aliejų ir sumaišykite.
7. Iškirpkite putpelių kiaušinius į keturias salotų gabalus. Jei naudojami vištienos kiaušiniai, mes supjaustome į 8 gabalus ir taip pat ant jų.
8. Pabarstykite kiaušinius juodaisiais pipirais ir padėkite juos ant stalo!
10 receptas: skanios salotos su kumpiu, agurkais ir sūriu
Dėl paruošimo reikės marinuotų agurkų. Sūris gali užtrukti, jis pasirodo skanus, net ir su dešros sūriu. Salotos puff, dekoruotos alyvuogėmis ant viršaus. Tie, kurie jiems nepatinka, gali naudoti žaliuosius žirnius arba kukurūzus.
Sudėtis
• 200 g kumpio;
• 3 agurkai;
• 200 gramų sūrio;
• 150 gramų majonezo;
• 4 kiaušiniai;
• 20 alyvuogių;
• 1 svogūnas;
• šiek tiek acto.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite svogūnus į kubelius, supilkite 3% acto ir palikite marinuoti, kol paruošiami kiti ingredientai.
2. Kepkite kiaušinius.
3. Agurkai ir kumpis taip pat smulkinami mažais kubeliais.
4. Salotų dubens apačioje išdėstykite tarkuotų kiaušinių sluoksnį. Mes druskos ir tepame majonezu.
5. Dabar uždėkite kumpį.
6. Viršutinės marinato spaudžiamos svogūnai. Mažai tepamas majonezas.
7. Paskirstykite agurkus. Šis sluoksnis nėra užterštas.
8. Rūgštis sūrio viršuje ir tepkite majonezu.
9. Alyvuoges supjaustykite žiedais ir apipurkškite salotomis.
Paprasta ir skanus kumpio salotos - patarimai ir gudrybės
• Norint paruošti šaltus užkandžius iš kumpio, geriau naudoti produktą su mažiausiu riebalų kiekiu, nes padažai vis dar bus pridedami prie salotų. Be to, liesas kumpis yra lengviau supjaustytas į grynas griežinėliais.
• Majonezas yra dažnas, bet toli gražu ne tik salotų padažas. Kumpis sujungia grietinės padažus su garstyčiomis, citrinų sultimis, pipirais ir česnakais. Be to, jie yra daug naudingesni organizmui ir mažiau kalorijų.
• Prieš pridedant svogūnų į salotą, užpilkite verdančiu vandeniu, kartumas išsiskirs ir taps saldesnis. Taip pat galite rauginti svogūnus su actu (stalo, obuolių, vyno) su cukrumi.
• Salotos su pomidorais leidžia patekti į daugybę sulčių į dubenį arba į indo kraštus. Kad to išvengtumėte, iš vaisių reikia pašalinti vandeninę dalį su sėklomis ir naudoti tik mėsingas vietas.
• Užkandžiai su šviežiomis daržovėmis pageidautina būti sūdyti ir prieskoniais padažais prieš pat patiekimą, priešingu atveju patiekiama daug sulčių, išvaizda ir skonis patirs. Be užpildymo indas gali likti šaldytuve iki vienos dienos, jei jis laikomas hermetiškame inde.
