Paprastas patiekalas, kurį siūlome šiandien gaminti, puikiai diversifikuoja jūsų kasdieninį meniu ir atneša rafinuotumą. Hekė yra žuvis, kuri visada pasireiškia skaniai. Jūs galite virti įvairiais būdais. Vienas iš būdų - kepti orkaitėje po daržovėmis, todėl jis visiškai atveria savo skonį.
Sudėtis:
Žuvys - 1 kg;
Svogūnai - 1 vnt .;
Morkos - 1 vnt .;
Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l
Miltai - 3 šaukštai. l.;
Receptas:
Prieš išsiųsdami viską į orkaitę, siūlome perduoti daržoves ir kepti žuvis. Todėl supjaustome svogūnus į pusiau žiedus ir morkas tris dideliame tarka.
Šiltinti augalinį aliejų keptuvėje ir padėkite daržoves. Mes siunčiame 7 minutes per vidutinę šilumą.
Įpilkite pomidorų pasta ir saugokite dar 2-3 minutes.
Išvalykite ir supjaustykite žuvis į gabalus. Jūs galite iš karto išardyti jūrų lydekų filė. Tačiau, kadangi nėra daug kaulų, išplaukia, kad tai nereiškia. Po kepimo kaulai lengvai taps žuvimi.
Sulenkite žuvį į dubenį ir pagardinkite druska, pipirais. Apveskite kiekvieną miltų gabalėlį.
Kepkite žuvis per didelę šilumą iki rožinės. Nepalikite, žuvys greitai kepamos.
Kepimo inde - porcija, sulenkite žuvis.
Įdėkite daržoves. Nusiųskite formą į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių kampu.
Kepdami žuvis, galite pagaminti šoninį patiekalą, pavyzdžiui, bulvių košė. Nedelsiant aptarnaukite heką, kol ji yra karšta.
Bon apetitą.
Virimo laikas - 30 min
Porcijų skaičius - 3 vnt.
100 g:
Baltymai - 13,47
Riebalai - 3,67
Angliavandeniai - 6.04
Kcal - 110,59
