Salotų su žuvimis mėgėjams siūlome padaryti paprastą ir gana turtingą tunų salotą. Šis užkandis bus patrauklus tiems, kurie mėgsta pikantišką maistą ir bus puikus papildymas šventiniam stalui.
Salotos su konservuotomis žuvimis yra populiarios daugelyje namų šeimininkių. Tačiau, jei įprastą sardiną pakeisite tunais, žuvys, kurios neretai ant lentelių yra tokios dažnai, tada salotos su tokiu ingredientu bus daug įdomesnės. Tunas yra riebios žuvys, ir dėl to, kad be salotų ir daržovių, kiaušinių ir sūrio, patiekalas yra gana patenkinamas. Tiems, kurie nemėgsta majonezo, šiai salotai galite pagaminti lengvą padažą, pagamintą iš augalinio aliejaus su citrinų sultimis, pagardinta druska ir prieskoniais.
Sudėtis:
Konservuoti tunai - 1 galima;
Švieži agurkai - 1 vnt.
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Majonezas - 3-4 šaukštai;
Pipirai, čili, 1-2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt .;
Kietasis sūris - 200 g.
Žingsnis po žingsnio gaminant tunus.
Kiaušinis virti kietai virti. Išvalytas ir atšaldytas, supjaustytas kubeliais. Norite, kad kiaušinis būtų lengvai nulupamas? Po to, kai jis virti, sulaužykite lukštą ir įdėkite kiaušinį į šaltą vandenį. Vanduo prasiskverbia į erdvę tarp baltymų ir plonos plėvelės, o tai leis jums švelniai valyti kiaušinį per kelias sekundes.
Taip pat plaukite ir supjaustykite agurką. Jei norite, galite jį valyti. Tam ir kitiems žingsniams svarbu, kad salotų ingredientai būtų vienodai supjaustyti. Sutelkti dėmesį į tai, kaip kiaušinis supjaustytas, tokio dydžio ir klijuoti.
Mano karštojo pipirai, supjaustyti palei, nuimti sėklą ir pjaustyti kūną ir pridėti prie salotų.
Iškirpti svogūnų svogūnus į kubelius, užpilkite verdančiu vandeniu, kad būtų prarasta kartumas. Palikite stovėti, kol vanduo atvės iki kambario temperatūros, nusausins ir nuplaukite.
Paruoštą svogūną išmeskite į likusius ingredientus.
Trys kietieji sūriai ant smulkios trintuvo ir siunčiami į salotas.
Atėjo laikas pažinti patiekalus. Celiuliozė iš konservuotų tunų pridedama prie kitų ingredientų, iš anksto išleidžiama skystis.
Sukurkite salotas su majonezu, paruoštu arba naminiu, ir švelniai sumaišykite.
Paruoškite paruoštą tunų salotą ant patiekalo, papuoškite žaliomis ir, jei pageidaujate, priešingai su spanguolių ar granatų uogomis.
Šventinį stalą puošia subtilus, turtingas skonis ir šviesos aštrūs tunai. Išbandykite!
Virimo laikas - 15 minučių
Porcijos - 4
100 g:
Kcal - 209,51
Baltymai - 14,32
Riebalai - 14,46
Angliavandeniai - 7,27
