Jei esate gerų ir ne labai sudėtingų užkandžių gerbėjas, tada salotos su grybais ir vištiena yra būtent tai, ko jums reikia. Šis patiekalas bus kelias į šventinį stalą, o įprasta šeimos vakarienė taps ypatinga.
Salotos su grybais ir vištiena gali būti jūsų mėgstamas užkandis dėl kelių priežasčių. Pirma, produktai, kurie yra būtini jo paruošimui, yra gana kasdien ir yra prieinami skirtingų biudžetų šeimoms. Antra, užtrunka ilgai užtrukti. Trečia, salotų komponentai yra termiškai apdorojami įvairiais būdais: virti vištiena yra šalia kepti grybai su svogūnais, kuris suteikia užkandžiui ypatingą skonį. Galiausiai salotos su grybais ir vištiena yra labai skanios ir patenkinamos, ir tai, matyt, yra svarbiausias dalykas. Taigi, leiskite virti kartu.
Sudėtis:
Vištienos filė - 250 g;
Grybai - 150-200 g;
Kietasis sūris - 200 g;
Svogūnai - 1 vnt .;
Bulvės - 2-3 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Majonezas - 3-4 šaukštai. l.;
Virimo aliejus kepimui;
Druska pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio virti salotas su grybais ir vištiena.
Pradėkime nuo to, kad smulkiai supjaustome ir kepame svogūnus.
Kai svogūnai yra paraudę, įpilkite pjaustytų pievagrybių. Jie turi būti išplauti po tekančiu vandeniu ir nuimti kojų kraštus.
Kepkite grybus su svogūnais vidutinės ugnies metu, kol grybai taps tamsesni ir svogūnai tampa skaidrūs. Prieš išimdami keptuvę, pagardinkite druska ir pagardinkite sudedamosiomis dalimis. Atiduokite grybus, leiskite jiems atvėsti.
Virti vištienos krūtinėlės ar filė sūdytame vandenyje. Paruošta atšaldyta mėsa supjaustoma mažais kubeliais. Šioje salotoje beveik visi komponentai yra supjaustyti, todėl laikomės gairių, kaip mėsą supjaustyti.
Virti kiaušiniai supjaustyti taip pat ir išsiųsti į vištieną.
Šiai salotai sūriai yra vidutiniškai riebalai: „Edam“, „Russian“ arba „Dutch“. Taip pat šlifuokite jį į kubą.
Iškirpkite virtas bulves ir likusius ingredientus sudėkite į salotų dubenėlį. Norint lengvai išleisti „virtuves“ iš „uniformų“, sukursite apvalią seklią žaliavinių bulvių pjūvį ir, kai jie bus virti, tuoj pat perkelkite juos į labai šaltą vandenį, o tada oda bus lengvai pašalinta, kaip ir kojinė.
Pridėkite aušintų kepti grybų į kitus salotų ingredientus.
Salotos su majonezu.
Sumaišykite užkandį ir pabandykite ant druskos.
Patiekite ant stalo salotų dubenyje arba porcijomis, patiekiama su kepimo žiedu. Mes papuošiame žalumynais ir kontrastingais granatų ar spanguolių grūdais. Paruošta salotos su grybais ir vištiena! Mėgaukitės!
Paruošimo laikas - 40 minučių
Virimo laikas - 15 minučių
Vieno konteinerio porcijos - 6
100 g
Kcal - 163,34
Baltymai - 11,53
Riebalai - 10,44
Angliavandeniai - 5,12
