Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais

\ t

Rauginti kopūstai gali būti suvalgyti taip pat, girdomi kvapniais saulėgrąžų aliejais; galima pridėti žaliųjų svogūnų naudai ir skoniui; bet dar labiau skanus ir originalus - pagardinkite raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais! Žiemos obuoliai iš kietų, rūgštų veislių (pavyzdžiui, Simirenko) ir kopūstai gerai eina tarpusavyje. Tai naujas, skanus derinys, kurį jums patiks!

Žiemos sezono metu paprasta, bet įdomi salotos džiugins akis su žalumos atspalviais ir kūnu su vitaminais. Ją galite gaminti per porą minučių, pusryčiams ar vakarienei bet kuriuo metu: mes jau sukaupėme raugintus kopūstus, obuoliai buvo parduodami visą žiemą, o švieži žalieji svogūnai gali būti lengvai auginami ant palangės.

Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais sudedamosios dalys

  • 200 g raugintų kopūstų;
  • 1-2 obuoliai;
  • 5-7 žalieji svogūnai;
  • druska pagal savo skonį;
  • nerafinuotas saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais

Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais metodas

Obuoliai plauna ir išvalo nuo širdies. Jūs negalite nulupti žievelės: su savo obuoliais dar naudingiau. Bet tik jei jie yra namuose auginami savo sode ar perkami iš vietos gyventojų rinkoje. Užjūrio vaisiai, puikūs ir gražūs, kaip ir paveikslėlyje, yra aiškiai nudažyti ilgalaikiam saugojimui, todėl geriau juos valyti.

Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais

Nuplaukite žalią svogūną ir smulkiai pjaustykite. Apple taip pat supjaustė plonais mažais gabalais.

Sudėkite obuolius ir žalumynus į kopūstus, druską ir sumaišykite. Tada užpildome saulėgrąžų aliejų ir vėl sumaišome.

Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais

Salotos gali būti papuoštos šia obuolių žievelės rozete.

Iš karto patiekite salotas ir iš karto valgykite, kol obuoliai yra tamsūs, o vitaminai nėra išgaravę! Tai naudingiausia per pirmąsias 10 minučių po paruošimo.

Raugintų kopūstų salotos su obuoliais ir žaliais svogūnais

Salotos iš raugintų kopūstų su obuoliais ir žaliais svogūnais yra skanios, patiekiamos su bulvių koše, keptomis bulvėmis, košė ar makaronais.

Taip pat yra skanus, sveikas kopūstų salotos: vietoj obuolių galite pridėti šviežių spanguolių uogų. Išbandykite, pasirodo įspūdingas ir skanus!

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška