Mėsa su pomidorais - geriausi receptai. Kaip tinkamai paruošti mėsą su pomidorais.

Mėsa su pomidorais - geriausi receptai. Kaip tinkamai paruošti mėsą su pomidorais.

Kaip sunku kartais nuspręsti, ką valgyti vakarienei!

Jei ne kasdien, tada kas kelias dienas kiekviena moteris galvoja apie šią problemą.

Netgi atsitinka, kad šaldytuve yra gana tinkamas ir platus sudedamųjų dalių kiekis, tačiau tiesiog nėra pakankamai vaizduotės, kad galėtumėte rasti įdomų patiekalą. Negalima būti nusiminusi, bet atkreipkite dėmesį į įdomų sprendimą - mėsą su pomidorais. Pirmiausia tai skanus, sveikas, neįprastas ir patrauklus.

Kepant pomidorus, galite išsaugoti mėsos sultingumą. Kieti ir nepriekaištingi patiekalai - jie turi būti pamiršti. Virti patiekalai iš mėsos su daržovėmis praturtins jūsų kulinarinius talentus ir leis Jums šiandien pasimėgauti savo šeima su naujais patiekalais.

Mėsa su pomidorais - maisto paruošimas

Kepant mėsą su pomidorais, grybai gali būti naudingi ir dažnai reikalingas kietas sūris. Šį patiekalą galite paruošti daugeliui receptų. Norėdami greitai virti, galite kepti pomidorus ant tešlos. Šeimos šventei ar įsimintinai dienai kepti mėsą su pomidorais, prieskoniais su majonezu ir lydytu sūriu.

1 receptas: mėsa su pomidorais prancūzų kalba

Yra daug prancūziškos mėsos gaminimo receptų. Beje, žmonės davė patiekalui prancūzišką vardą, o ne visai garbę virimo metodo kilme. Apsvarstykite vieną iš prancūziškos skanios mėsos gaminimo receptų.

Reikalingi ingredientai:

• 600 g - kiaulienos file; • 150 g - majonezas;

• 3 vnt. - pomidorai;

• 2 vnt. - svogūnai;

• 150 g sūrio.

Paruošimo metodas:

Dėl patiekalo rekomenduojama imtis liesos kiaulienos nugarinės. Jis turėtų būti išvalytas iš juostelių ir plėvelių, supjaustytas į mažas plokšteles, kurių storis ne didesnis kaip 1 cm. Be to, mėsos gabaliukai sumušti, sūdyti, galite pridėti šiek tiek prieskonių kiaulienos.

Svogūnai geriau supjaustyti į pusę žiedų ir švelniai kepti keptuvėje. Mes skleidžiame svogūnus į plokštelę ir toje pačioje alyvoje smulkiai supjaustytas minkštasis. Lieka organizuoti sudedamąsias dalis ant kepimo skardos. Pradžioje, jis turėtų būti lengvai išteptas aliejumi, pirmasis sluoksnis yra svogūnų žiedų dalis.

Svogūnai yra mėsos plokštės. Pomidorai taip pat geriau supjaustyti į vidutinio storio žiedus, po to juos uždėkite ant mėsos. Likęs svogūnų žiedas liko viršaus. Patiekalas patiekiamas majonezu pagal tinklų tipą. Viršuje tarkuotas sūris. Viskas yra paruošta. Patiekalas patiekiamas į krosnį 30 minučių.

2 receptas: mėsa su pomidorais ir bulvėmis

Sudedamosios dalys gaminamos molio puodai, kurie siunčiami kepimui orkaitėje. Patiekalas yra paprastas, bet leidžia patirti visą skonių ir skonių galaktiką.

Reikalingi ingredientai:

• 400 g - jautiena;

• 200 g - grybai;

• 400 g - bulvės;

• 200 ml - sultinio;

• 250 g - pomidorai;

• 2 dantys. - česnakai;

• 2 vnt. - svogūnai;

• 1 vnt. - morkos;

• 150 ml - grietinė;

• 2 šaukštai. l - miltai.

Paruošimo metodas:

Prieš siunčiant ingredientus į orkaitę, verta šiek tiek kepti. Pirmasis bus mėsa. Jautiena palei pluoštus supjaustyti į mažus gabalus, kurių kiekviena mes druskos ir sezono su juodaisiais pipirais. Prieš zazharka mėsos gabalus reikia valcuoti miltais, o po to lengvai kepti aliejuje. Mėsa yra paruošta. Atėjo daržovių linija. Nulupkite bulves, morkas ir svogūnus. Nupjaukite bulves į mažus gabalus, supjaustykite svogūnus ir trupinkite morkas vidutiniu tarka. Karštoje keptuvėje pirmiausia siųskite svogūnus su morkomis. Grybai seka juos, jie taip pat yra supjaustyti į plokšteles.

Kai daržovės yra šiek tiek skrudintos, siųskite bulves. Po 3 minučių nuimkite kepurę nuo ugnies. Įdėkite sudedamąsias dalis į puodą. Pirmasis sluoksnis - mėsa, tada eikite keptomis daržovėmis. Užpildykite puodus virš pusės su sultiniu.

Galutinis prisilietimas - šaukštas grietinės kiekviename puode. Tvirtai uždenkite dangtį ir nusiųskite kepimo indus. Po 40 minučių šeima gali sėdėti prie stalo.

3 receptas: mėsa su pomidorais ir grybais

Tinkamos mitybos ir geros sveikatos pažadas - švieži vaisiai ir daržovės. Kuo dažniau šviežios daržovės patenka į dienos meniu, tuo sveikiau žmogus jausis. Mėsa su šviežiais česnakais ir sultingais pomidorais nepaliks nė vieno abejingo, o virti patiekalai išnyksta iš stalo per kelias minutes.

Reikalingi ingredientai:

• 700 g - kiauliena;

• 300 g sūrio;

• 3 vnt. - pomidorai;

• 300 g - šampinėliai;

• pipirai, bazilikas, druska.

Paruošimo metodas:

Paruoškite ingredientus. Pomidorai supjaustomi griežinėliais, švieži šampinjonai vidutinio dydžio gabaliukais, o bazilikų žalumynai smulkiai pjaustomi. Sūris, geriau vartoti kietas veisles, tarkuotas. Jei tai yra minkštos veislės, tada galite padalinti sūrį į ploniausias plokšteles ir padėkite jas ant ingredientų.

Nusileidimas į mėsą. Jis turėtų būti supjaustytas į ploniausias plokštes, kurios yra šiek tiek užklijuotos, galite pabarstyti šiek tiek pipirų ir druskos. Ant suteptos kepimo skardos padėkite: mėsos plokšteles, grybus, pomidorų apskritimus. Viskas gaminama su tarkuotu sūriu ir kepama iki virimo 180 laipsnių krosnyje. Patiekdami mėsą galima pabarstyti šviežiais baziliko lapais.

4 receptas: mėsa su pomidorais orkaitėje

Jei nenorite atskirai paruošti mėsos patiekalų, rekomenduojame į receptą įdėti bulves, kurios leis Jums nedelsiant paruošti skanius ir patenkinamus patiekalus pietums.

Reikalingi ingredientai:

• 400 g filė;

• 2 vnt. - pomidorai;

• 5 vnt. - bulvės;

• 150 ml - grietinė;

• 50 ml - augalinis aliejus;

• 100 g sūrio;

• 100 ml - majonezas;

• 2 vnt. - lankas.

Paruošimo metodas:

Virimo marinatas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą su grietine. Dalis padažo, reikalingos mėsai gaminti, o antroji dalis - atidėta. Taigi, į grietinę su majonezu pridėti vištienos filė, supjaustyta porcijomis. Virtuvės daržovės - svogūnai ir pomidorai iš karto supjaustomi žiedais, o bulvės yra plonos griežinėliai.

Per šį laiką mėsa buvo marinuota, dabar galite lengvai kepti filė į sviestą. Sudedamosios dalys dedamos į kepimo indą: mėsa, bulvės, pomidorai, svogūnai, atidėta dalis grietinės su majonezu. Druska, suknelė su tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.

5 receptas: mėsa su pomidorais ir sūriu

Mėsą su pomidorais galima virti keptuvėje. Tai galima padaryti greitai, bet puikiai skanus. Pabandykime virti mėsą su pomidorais tešloje.

Reikalingi ingredientai:

• 200 ml - kefyras;

• 400 g - mėsa;

• 3 vnt. - pomidorai; • 3 šaukštai. l - miltai;

• 1 vnt. kiaušinis.

Paruošimo metodas:

Pradėkime nuo tešlos. Norėdami tai padaryti, nugalėkite kiaušinį, sumaišykite su miltais ir pridėkite šiek tiek kefyro. Taip pat naudinga tik mėsos filė. Iškirpti į plokšteles. Kiekvieną mėsos gabalėlį įveikiame ir druska. Į keptuvę pašildykite alyvą. Pomidorai supjaustomi į vidutines griežinėliais.

Taigi, jūs norite paimti mėsos gabalėlį, įdėti pomidorų viršuje. Tvirtai laikydami produktus supilkite į tešlą. Išsiųsta į keptuvę. Kai tik viena pusė yra paraudusi, kitoje pusėje švelniai pasukite mėsą ir pomidorą mentele. Po to, kai mėsa virsta į kitą pusę, nedelsiant patrinkite sūrius. Tvirtai uždenkite keptuvę ir palikite 2 minutes, kad sūris išlydytų. Tuo pat metu padaryti gaisrą minimalų. Atsargiai nuimkite mėsos gabalus ir papuoškite žalumynais.

Mėsa su pomidorais - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai

Mėsa suteikia platų veiklos sritį ruošiant skanius ir neįprastus receptus. Nebijokite eksperimentuoti, nes mėsa yra unikali vaisių ir daržovių sudėtis.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška