\ t
Kiaušinienės dažnai virinamos pusryčiams.
Jūs galite kepti jį keptuvėje, bet laimingi daugiakanarų savininkai dažnai paklausia savęs: ar galima virti kiaušinius į daugiakookerį?
Žinoma, galite. Be to, daugiakanalis leidžia jums virti šį patiekalą naudojant mažiausią aliejaus ar riebalų kiekį.
Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje - pagrindiniai virimo principai
Kartotiniai kiaušiniai lėtoje viryklėje niekada nedega ir negaus konkurso. Į multicooker dubenėlį įpilama šiek tiek aliejaus ir geriau naudoti daržovių ir grietinėlės mišinį. Tie, kurie seka jų figūras, gali tiesiog ištepti dubenį su silikoniniu šepečiu.
Dubenį kaitinama „kepimo“ režimu ir tik po to jie važiuoja kiaušiniais. Paruoškite plaktus kiaušinius po dangčiu maždaug tris minutes. Jei ruošiatės gandai, tada po to, kai kiaušiniai įstrigę, jie turi būti energingai maišomi su mediniu mentele, kol pasiruošsite. Kepti kiaušiniai gali būti virti ir garinti. Norėdami tai padaryti, jums reikia silikoninių pelėsių. Kiaušiniai įkalinami į juos, prieskoniais prieskoniais ir garinami inde. Tada konteineris dedamas į dubenį, įjungiama programa „Garinimas“ ir paruošiama ketvirčio valanda, uždarant dangtį.
Kiaušinėliai gali būti keičiami pridedant dešros, jūros gėrybių, daržovių, sūrio, špinatų ir kt. Norėdami tai padaryti, pirmiausia kepkite daržoves, dešras ar kitus produktus. Tik po to kiaušiniai kepami ir kepti, kol jie bus paruošti.
Receptas 1. Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje. Eagles
Sudėtis
- du kiaušiniai;
- prieskoniai;
- 25 ml alyvuogių aliejaus.
Virimo būdas
1. Supilkite alyvuogių aliejų į daugiakanalio indą. Įjunkite „Kepimo“ funkciją ir palaukite maždaug tris minutes, kol įšils aliejus. 2. Sunaikinkite kiaušinius į dubenį, bandydami tai padaryti taip, kad nesugadintumėte trynio, prieskonių prieskoniais ir uždarykite dangtelį.
3. Pasigirdus pyptelėjimui, išimkite kiaušinius ant plokštelės ir papuoškite šviežiais žalumynais.
Receptas 2. Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje su pomidorais
Sudėtis
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
- penki kiaušiniai;
- du pomidorai;
- 5 g juodųjų pipirų;
- ketvirčio svogūnai;
- 3 g druskos.
Virimo būdas
1. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite lino rankšluosčiu ir supjaustykite pomidorus į pusę centimetro storio apskritimus. Iškirpkite vietą, kur buvo pritvirtintas kotas. Uždėkite apskritimus ant lentos ir lengvai pasūdykite.
2. Smulkinkite svogūnus į mažus kubelius.
3. Sutepkite daugiakanalio dugną ir šonus aliejumi. Įdėkite pomidorų griežinėliais apačioje ir pabarstykite juos pjaustytu svogūnu.
4. Įjunkite kepimo programą ketvirtį valandos ir lengvai kepkite pomidorus, neuždarydami dangčio.
5. Įdėkite penkis kiaušinius į gilų plokštelę, pipirus ir druską. Lengvai supjaustykite juos šakute.
6. Pasukite pomidorus mediniu mentele ir užpildykite kiaušiniais. Uždarykite dangtį. Supilkite kiaušinius ant plokštės ir patiekite su šviežiomis daržovėmis.
Receptai 3. Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje. Chatterbox
Sudėtis
- trys vištienos kiaušiniai;
- prieskoniai;
- 30 ml pieno;
- sviesto gabalas.
Virimo būdas
1. Įdėkite kiaušinius į dubenį, įpilkite pieno, pagardinkite prieskoniais ir švelniai išmaišykite.
2. Įjunkite daugiakanutę „Frying“ režimu. Į dubenį įdėkite sviesto gabalėlį ir palaukite, kol jis ištirps. Supilkite pieno miežių mišinį. Uždarykite dangtelį ir virkite šiuo režimu septynias minutes.
3. Skrudinkite duoną į plonus griežinėliais ir kepkite skrudintuvu arba keptuvėje. Įdėkite kiaušinius į rugių skrudintą duoną ir patiekite su žalumynais ir šviežiais pomidorais.
Receptas 4. Kiaušinėliai iš putpelių kiaušinių su sūriu
Sudėtis
- putpelių kiaušiniai - 10 vnt .;
- druska;
- pienas - stiklas;
- juodieji pipirai;
- sūris - 30 g;
- sviestas - 10 g.
Virimo būdas
1. Suleiskite kiaušinius į gilų puodelį ir gerai išmaišykite šluotelę ar šakutę. Įdėkite pieną į ploną srautą ir toliau įveikite iki sklandaus.
2. Sūrio skrudinkite smulkiais traškučiais ir pridėkite prie kiaušinių mišinio. Sūdykite.
3. Įjunkite lėtą viryklę į „Kepimo“ režimą. Į dubenį įdėkite sviesto gabalą ir palaukite, kol jis ištirps.
4. Į dubenį įpilkite kiaušinių sūrio mišinį. Uždarykite dangtelį ir kepkite kiaušinius ketvirtį valandos. Paruoškite paruoštą patiekalą ant plokštelės ir įdėkite smulkiai tarkuotą sūrį.
Receptas 5. Kepti kiaušiniai saulėje debesyse "
Sudėtis
- du vištienos kiaušiniai;
- pora krapų šakelių;
- du riekelės duonos gabaliukai;
- prieskonių mišinys.
Virimo būdas
1. Kiaušiniai yra kruopščiai suskirstyti ir suskirstyti į baltymus ir trynius. Įdėkite juos į skirtingus patiekalus.
2. Pridėkite prieskonių į baltymus ir supjaukite juos į stiprią, tankią putą.
3. Riebalinės duonos gabalėlį supjaustykite plaktais voveres. Viduryje mes giliname ir supilame į kiekvieną trynį.
4. Įjunkite „Baking“ programą ant lėtos viryklės ir palaukite porą minučių, kol dubuo sušils. Iš apačios išdėstykite duonos gabaliukus su kiaušiniais ir virkite uždarytu dangčiu, dešimt minučių. Netrukus prieš ruošiant maistą, pabarstykite smulkiai pjaustytų žalumynų patiekalu.
Receptas 6. Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje su rūkyta kiaulienos kaklu
Sudėtis
- keturi kiaušiniai;
- druska;
- du rūkytos kiaulienos kaklelio griežinėliai;
- juodieji pipirai;
- pomidorų;
- saulėgrąžų aliejus;
- pora žalumynų.
Virimo būdas
1. Kiaulienos kaklelį supjaustykite į mažus gabalus.
2. Į lėtą viryklę įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Įdėkite supjaustytą kiaulienos kaklą. Įjunkite „Frying“ režimą penkias minutes. Kepkite, kartais maišydami su mediniu mentele.
3. Pomidorų plovimas, patrinimas ir smulkinimas. Į dubenį įpilkite pomidorų ir sumaišykite.
4. Kepkite kiaušinius ant skrudintų pomidorų ant kiaulienos kaklo. Per ketvirtį valandos perjunkite lėtą viryklę į kepimo režimą. Kepkite kiaušinius po dangčiu. Kiaušinius supjaustykite porcijomis ir patiekite su šviežiais agurkais.
Receptas 7. Garinti kiaušiniai
Sudėtis
- trys kiaušiniai;
- druska ir prieskoniai;
- sviesto gabalas;
- dešra.
Virimo būdas
1. Trys silikoniniai pelėsiai tepalams tepti.
2. Iš dešros nuimkite plėvelę ir supjaustykite ją plonais griežinėliais.
3. Kiekviename pelėsyje įdėkite keletą skiltelių dešros. Iš viršaus važiuojame vienu kiaušiniu. Pagardinkite druska ir prieskoniais.
4. Virtuvės dubenyje supilkite dvi stiklines filtruoto vandens. Įdėjome slapukų kirtiklius į garų talpyklą. Uždėkite indą į daugiakanalio indą ir uždarykite dangtelį.
5. Įjunkite „Steaming“ režimą septynias minutes. Mes paruošiame virti kiaušinius ant poros, švelniai paspaudžiant pirštais formos formos pusėse, ant serviravimo plokštės. Patiekiami su šviežių daržovių salotomis.
Receptas 8. Kepti kiaušiniai „Multicooker“
Sudėtis
- prieskoniai;
- du vištienos kiaušiniai;
- 5 ml alyvuogių aliejaus;
- dvi pieno dešros.
Virimo būdas
1. Pjaustome kiekvieną dešrą. Padarykite skersinius seklius pjūvius šonuose. 2. Sulenkite dešrą gėlių pavidalu. Patarimai pritvirtinkite dantų krapštuką.
3. Sutepkite daugiakanalio bako apačią aliejumi. Įjunkite režimą „Kepimas“
4. Iš apačios išdėstykite dešrelių „gėles“.
5. Atskirkite baltymus nuo trynių. Kiekvienos „gėlės“ viduryje uždėkite trynio trynimo šaukštą. Uždarykite dangtelį ir virkite maždaug penkias minutes. Tada viską prieskoniais prieskoniais, padėkite ant plokštelės ir patiekite su majonezu arba ketchupu.
Receptai 9. Kiaušiniai su kiaušiniais su šonine daugiafunkciniu režimu
Sudėtis
- trys vištienos kiaušiniai;
- du vyšnios pomidorai;
- 60 g kumpio;
- Du petražolės.
Virimo būdas
1. Pjaustykite šoninę į plonas juosteles. Mes jį skleidžiame daugiakanalio viršuje ir maždaug 20 minučių paleidžiame „Kepimo“ programą.
2. Padalinkite kiaušinius ant bekono, kad tryniai liktų nepažeisti. Druskos ir kepkite kiaušinius, uždarydami dangtelį.
3. Supilkite kiaušinius ant plokštelės. Mes papuošti vyšnių pomidorų pusėmis ir patiekiami prie stalo.
Receptas 10. Išpūsti kiaušiniai lėtoje viryklėje
Sudėtis
- 25 g kečupo;
- trys kiaušiniai;
- prieskoniai;
- mažas svogūnas;
- 5 ml sviesto;
- 5 ml alyvuogių aliejaus.
Virimo būdas
1. Atsargiai perpjaukite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Į trynių įpilkite ketchupo ir prieskonių ir supilkite maišytuvu.
3. Baltymai gerai sumaišomi su šakute.
4. Išvalykite ir susmulkinkite svogūnus. Mes išplatinsime sviestą ir augalinį aliejų į dubenį ir penkias minutes aktyvuojame lėtą viryklę „Kepimo“ režimu. Mes skleidžiame svogūnus ir kepame į šviesą.
5. Užpildykite svogūnus su baltykais. Lėtą viryklę perkeliame į „Nutildymo“ režimą ir maždaug penkias minutes kepkite, kol baltymai pateks.
6. Dabar supilkite putojančius trynius. Keturias minutes suaktyvinkite programą „kepimas“. Patiekiami plakta kiaušiniai su šviežiomis daržovėmis ir duona.
Receptas 11. Kepti kiaušiniai pomidorų lėtoje viryklėje
Sudėtis
- trys pomidorai;
- sūris;
- trys vištienos kiaušiniai;
- krapai;
- druska;
- alyvuogių aliejus.
Virimo būdas
1. Nuplaukite pomidorus, patrinkite ir supjaustykite viršų. Atsargiai nuimkite pomidorų masę. Įkvėpkite kiaušinį į gautą ertmę ir pagardinkite prieskoniais ir druska.
2. Ištepkite daugiakanalio dubenį su augaliniu aliejumi. Padėkite pomidorus ant kiaušinių dugno.
3. Įjunkite kepimą penkias minutes ir uždarykite dangtelį.
4. Ruožykite sūrį. Atidarykite dangtelį, į kiekvieną pomidorą įdėkite raižyto sūrio ir smulkiai kapotų krapų. Uždarykite dangtelį ir kepkite kiaušinius tuo pačiu režimu dar dešimt minučių. Tokie kiaušiniai gali būti virti ir garinti.
Kepta kiaušiniai - patarimai ir gudrybės
- Naudokite naminius šviežius kiaušinius kiaušinių ruošimui.
- Putpelių kiaušiniai gali būti virti mėsos kiaušiniais.
- Kepkite kiaušinius ant alyvuogių ir sviesto mišinio.
- Prieš įdėdami kiaušinius, alyvą gerai pašildykite taip, kad jie nepriimtų daug riebalų.
- Negalima nedelsiant pašalinti maišytų kiaušinių, palikite keletą minučių lėtoje viryklėje.
