Puikus patiekalas vakarienei ar vakarienei - troškinti kopūstai su bulvėmis, kaip jį užgesinti keptuvėje, katiluose ar lėtoje viryklėje, pakalbėkime šiandien. Patiekalas yra paprastas, bet ne kiekvienam, aš pats pradžioje virėja dumblas, kuris taip pat buvo sudegintas.
- Jūs galite pridėti bet kokią mėsą, vištieną, dešras ir kitas daržoves kopūstams, troškintus su bulvėmis. Dažnai receptas naudojamas pomidorų.
- Jei patiekalas naudojamas mėsai, tai pirmiausia kepti, naudingiau jį tiesiog troškinti ir tada pridėti daržovių.
- Kai kurie panašūs į kopūstus su traškiais, tada jie pridedami virimo pabaigoje.
- Kad bulvė nesugriūtų, kai troškinama, supjaustykite ją didesnę nei sriuboms. Kai kuriose veislių sudėtyje yra daug krakmolo ir todėl greitai virsta minkšta.
- Skanus troškinti kopūstus su bulvėmis mėsos sultinyje, net jei mėsa pagal receptą nenaudojama.
- Daržovių sezono metu į patiekalą įpilkite šviežių žolelių, tai bus labai naudinga.
troškinti kopūstai su bulvėmis ir mėsa
Populiariausia virimo galimybė. Paprastai pagal šį receptą gaminu storą sienelę utyatnitsa arba ketaus aukšto kepimo keptuvę. Aš duodu klasikinį receptą, tada įjunkite fantaziją ir pridėkite mėgstamiausių prieskonių.
Mes mokame:
- Prireikus pusė kilogramo mėsos
- Pusė kilogramo šviežių kopūstų
- Didelio dydžio ropiniai svogūnai
- Vidutinės morkos
- Penkios vidutinio dydžio bulvės
- Lavrushka
- Kuko druska
- Pipirų mišinys
- Trys šaukštai pomidorų pasta
- Du šaukštai saulėgrąžų aliejaus
Virimo procesas:
Supjaustykite mėsą. Pjaustykite svogūnus plonu plunksnu, morkomis tik tris. Supilkite alyvą į puodą ar katilą, palaukite, kol jis gerai sušyla, ir uždėkite mėsą, šiek tiek pakepinkite ir pridėkite svogūnus bei morkas, maišydami, kol pasirodys auksinė spalva. Sumažinus ugnį, įpilkite pusę stiklinės vandens. Dabar po dangčiu troškinkite mėsą pusiau virti.
Nupjaukite bulves į griežinėliais, truputį daugiau nei mėsą, pridėkite prie katilo, kuriuo metu vanduo išgaruos, Fry maždaug dešimt minučių ir pridėkite ploną smulkintą kopūstą. Pusę stiklinės geriamojo vandens, ištirpinkite pomidorų pasta, supilkite jį į indą, iš karto pridėkite druską ir sezoną, įdėkite lauro lapą ir virkite, kol pasirodys.
Kopūstai ir bulvės troškinami lėtoje viryklėje
Mūsų mėgstamame daugiakančiame inde pasirodo, kad patiekalas yra labiau kvapnus dėl to, kad jis virinamas glaudžiai uždarytu dangčiu. Labai turtingas ir skanus patiekiamas antis, kurį galite pakeisti kiauliena.
Mes imsimės:
- Pusė naminių ančių skerdenų
- Šešios vidutinio dydžio bulvės
- Pusė mažo kopūstų galvutės
- Svogūnai
- Vidutinis morkų kiekis
- Trys dideli šaukštai pomidorų
- Stiklinė žaliavinio vandens (sultinio)
- Du šaukštai augalinio aliejaus
- Paprastoji druska
- Pipirų mišinys
- Hops-suneli
Maisto gaminimas:
Pjaustėme ančių skerdeną į mažus gabalus. Mes į lazdą lašame sviestą ir kepimo režimu kepkite viščiukus dvidešimt minučių. Dabar mes supjaustome svogūnus ir pusiau skerdenas bei ploną morkų gabaliukus. Įdėkite juos į mėsą ir kepkite dar dešimt minučių. Pjaustykite bulves į didelius kubelius ir kopūstus į juosteles su specialiu peiliu. Sumaišykite su mėsa, druska, pridėti prieskonių ir pomidorų pasta, atskiestą vandeniu. Nustatykite gesinimo režimą vieną valandą. Po virimo galite pridėti kapotų žalumynų.
Kopūstai su bulvėmis, troškintomis keptuvėje su skrudinimu
Mūsų mėgstamiausias receptas. Jūs galite virti su mėsa ir be. Svarbiausia čia yra galimybė kepti daržoves, tai keičia skonį. Norėdami paruošti patiekalą, naudoju giliai keptuvę ir reguliariai keptuvę.
Parengsime:
- Pusė kilogramo kiaulienos
- Pusė kilogramo kopūstų
- Pusė kilogramo bulvių
- Pusė stiklo aliejaus
- Trys dideli pomidorai
- Ropiniai svogūnai
- Lavrushka
- Dvi skiltelės česnako
- Vidutinio dydžio morkos
- Kuko druska
- Pipirų mišinys
Virimo procesas:
Kiauliena supjaustyta kubeliais, įpilkite į šildomą aliejų giliai keptuvėje, kepkite apie dvidešimt minučių. Tada pridėkite tą patį svogūną su morkomis ir kepti.
Sekliose keptuvėse pakepkite, kol gražiai susmulkinsite, pirmiausia bulves, supjaustytas kubeliais. Mes jį skleidėme į mėsą, o ant tos pačios keptuvės kepkite smulkiai susmulkintus kopūstus, po to mes taip pat skaldome ją gilioje keptuvėje.
Pašalinkite odos iš pomidorų ir supjaustykite į mažus kubelius, įdėkite į indą, druską, sezoną, pridėkite pusę stiklinės vandens ir troškinkite po dangčiu dvidešimt minučių, pagaliau pridėti smulkiai pjaustytų česnakų.
troškinti kopūstai su bulvėmis ir vištiena
Visada laimingas vakarienei. Jis virėja pakankamai greitai ir visada pasirodo skanus. Mes mokame:
- Vienas vištienos krūtinėlė
- Šešios vidutinio dydžio bulvės
- Pusė kilogramo kopūstų
- Vidutinio dydžio morkos
- Mažas svogūnas
- Lavrushka
- Du šaukštai augalinio aliejaus
- Druska
- Pipirų mišinys
.
Virimo procesas:
Mes nuplauksime krūtinę ir supjaustys kubeliais, nuleisime katilą į apačią su pašildytu aliejumi. Truputį kepkite ir pridėkite supjaustytus svogūnus ir morkų lazdeles. Leiskite eiti iki auksinės rudos spalvos.
Supjaustykite bulves su dideliais plastikais, kopūstais tik supjaustykite. Ant vištienos mėsos, sumažinkite ugnį, sezoną ir uždenkite dangčiu.
Kopūstų troškinys su bulvėmis ir smulkinta mėsa
Parengsime:
- Pusė kilogramo paruoštos kiaulienos ir maltos jautienos
- Penkios bulvės
- Pusė kilogramo šviežių kopūstų
- Trys dideli šaukštai pomidorų
- Du šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- Didelis svogūnas
- Pipirų mišinys
- Džiovinti bazilikai
- Kuko druska
- Stiklo vandens stiklas
Virimo procesas:
Kepsime gilioje keptuvėje arba stogelyje su storomis sienomis. Mes užpilame sviestą ant apačios ir gerai jį pašildome, tai yra tara, skirta kepti kepimui, kad jis nepatektų į vieną gabalą. Kepti iki auksinės rudos spalvos, į smulkintą mėsą įpilkite pjaustytų svogūnų.
Kopūstai, supjaustyti į juosteles, siunčiami į įdarą, sumaišomi, šiek tiek pakepami. Bulvės turėtų būti supjaustytos kubeliais, mes taip pat padengsime pakuotėje, druskoje, prieskoniais. Pomidorai skiedžiami vandeniu ir supilami į indą. Gerai uždenkite ir virkite pusvalandį. Galų gale galite pabarstyti šviežią žolę.
Kaip užgesinti kopūstus su bulvėmis ir dešrelėmis
Tai biudžeto patiekalas iš studentų. Tuomet jį virtėme puode, bendroje virtuvėje.
Mes imsimės:
- Keturi šimtai gramų pieninių dešrų
- Pusė kilogramo kopūstų
- Pusė kilogramo bulvių
- Lavrushka
- Du šaukštai pomidorų
- Vidutiniai svogūnai
- Vienas morkų
- Druska
- Hops-suneli
- Pipirų mišinys
Virimo procesas:
Su dešrelėmis nuimkite plėvelę ir supjaustykite į gabalus, supjaustykite svogūną į pusę žiedų, morkų kubeliais. Viską viską kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Kopūstai trinamas ant trintuvės arba supjaustykite smulkintuvą, siunčiami į dešreles ir šiek tiek kepkite.
Pjaukite bulves į kubelius ir įdėkite juos į keptuvę, palikite juos kepti su kitais ingredientais. Tada sumažinkite temperatūrą, pridėkite pomidorą ir visus prieskonius kartu su druska. Ir kepkite apie dvidešimt minučių.
Bulvių troškinti kopūstai
Beveik visi žino apie raugintų kopūstų naudą, bet ne visi mėgsta patiekalus. Šiame skonio ir spalvos recepte naudoju paprikas su ciberžolėmis, pasirodo kvepiantis, gražus ir skanus.
Mes imsimės:
- Du šimtai gramų raugintų kopūstų
- Penkios vidutinio dydžio bulvės
- Didelės svogūnų lemputės
- Du dideli šaukštai augalinio aliejaus
- Pipirų mišinys
- Paprika
- Kurkuma
- džiovintos petražolės
- Stiklinė karšto vandens
Virimo procesas:
Kopūstai turi būti paspaudžiami iš sūrymo, jei per daug rūgštus, geriausia skalauti. Svogūnai supjaustyti kubeliais ir kepti maždaug dvidešimt minučių su kopūstais keptuvėje. Mes supjaustome bulves į didelius gabalus ir įdėjome į puodą ar puodą, viršuje su kopūstais ir svogūnais, pagardiname prieskoniais ir užpilama verdančiu vandeniu. Nepridėkite druskos, galų gale bus galima sūdyti. Supilkite dvidešimt minučių.
Kopūstų troškinys su bulvėmis ir cukinija
Lengviausias vasaros sezono patiekalas, kai ankšta kopūstai subrendo ir nuėjo cukinija. Skanios, mitybos vakarienės.
Mes imsimės:
- Pauliaus kopūstų galva
- Šeši bulvės
- Svogūnai
- Vidutinio morkų
- Mažas jaunas cukinijos
- Du dideli lieso sviesto šaukštai
- Kuko druska
- Pipirų mišinys
- Švieži žalieji
- Dvi skiltelės česnako
Virimo procesas:
Supjaustykite kopūstus su smulkintuvu, supjaustykite bulves ir cukinijas lygiais kubeliais. Svogūnai kroshim ploni plunksnos, morkų plonas lazdelės.
Šildykite alyvą puodelyje ir pabarstykite morkas su svogūnais, paskui juos papjaukite, šiek tiek kepkite ir pridėkite bulvių su cukinija. Po trisdešimt minučių troškite po dangčiu. Galų gale pridėti kapotų česnakų ir žolelių.
