Krabų lazdelės yra vertingų baltymų šaltinis.
Jie naudojami įvairiems patiekalams ruošti.
Ypač skanūs užkandžiai.
Labiausiai sėkmingas krabų lazdelių derinys su sūriu ir česnaku.
Krabų lazdelės su sūriu ir česnakais - pagrindiniai maisto ruošimo principai
Populiariausi krabų lazdelių salotos, paruoštos su ryžiais, virtais kiaušiniais, svogūnais ir konservuotais kukurūzais, apsirengę majonezu.
Tačiau laikui bėgant norite įvairovės, todėl namų šeimininkės dažnai bando gauti naują, originalų skonį. Dėl to atsirado naujų salotų su krabų lazdomis. Jie prideda džiovintų vaisių, grybų, sūrio, pomidorų, česnako ir kitų produktų.
Sūris suteiks švelnumo užkandžių, o česnakai bus prieskoniai.
Krabų lazdelės yra susmulkintos, trintos sūrio sūrio arba supjaustytos mažais kubeliais. Česnakai yra nulupti nuo žievelės, smulkiai susmulkinami arba per česnako spaudą.
Visi susmulkinti ingredientai derina ir pagardina grietine arba majonezu. Gerai išmaišykite. Norėdami pridėti salotų šviežumą, į jį įdėta pomidorų arba agurkų.
Receptas 1. Krabų lazdelės su sūriu, česnaku ir kalmarais
Sudėtis
- dvi kalmarų skerdenos;
- keturios salotos lapai;
- 200 g atšildytų krabų lazdelių;
- maltos juodieji pipirai;
- 100 g atšaldyto perdirbto sūrio;
- druska;
- du kiaušiniai;
- 100 g majonezo;
- česnakai - du gvazdikėliai.
Virimo būdas
1. Gerai plaukite kalmarų skerdeną. Pašalinkite chitino plokštelę ir įdėklus. Virkite vandenį nedideliame puode. Skalbkite kalmarus verdančiame vandenyje ir virkite keletą minučių. Nebėra reikalo, kitaip jie taps guma. Pašalinkite kalmarą iš verdančio vandens ir nedelsiant įdėkite į šaltą vandenį. Kruopščiai nuplaukite skerdeną ir nuimkite juos nuo plėvelės. Iškirpkite jūros gėrybes į plonas juosteles. 2. Krabų lazdelės be pakuočių ir supjaustytos ilgomis juostelėmis.
3. Įdėkite kalmarų ir krabų lazdeles į gilią plokštelę.
4. Virti kietai virti kiaušiniai, atvėsinti po tekančiu šaltu vandeniu, nuimkite kevalus ir smulkiai pjaustykite, palikdami vieną trynį dekoravimui. Perkelkite kiaušinius į jūros gėrybes.
5. Įšaldytą sūrį įdėkite į šaldiklį pusę valandos. Tada trinamas atšaldytą produktą ilgais lustais. Siųsti perdirbtus sūrius į kitus produktus.
6. Nulupkite česnaką nuo lukšto ir trupinkite kuo mažesnį. Padėkite majonezą į dubenį ir įpilkite česnako. Maišykite. Užpildykite salotos su mišiniu. Pipirai ir druska. Gerai išmaišykite.
7. Padėkite salotų lapus ant plokštės apačios. Padalinkite krabų lazdelės salotas su sūriu ir česnaku į keturis gabalus ir suformuokite į juos kamuoliukus. Padėkite salotų lapus. Trupinkite trynį ir pabarstykite salotomis.
Receptas 2. Krabų lazdelės salotos su sūriu, česnaku, avokadu ir kriaušėmis
Sudėtis
- vienas avokadas;
- maltos juodieji pipirai;
- vienas kriaušė;
- jūros druska;
- šeši krabų lazdelės;
- 50 ml alyvuogių aliejaus;
- vienas agurkas;
- keletas krapų šakelių;
- 25 ml citrinos sulčių;
- 100 g sūrio su pelėsiu;
- česnakai - du gvazdikėliai.
Virimo būdas
1. Nulupkite agurką ir kriaušę. Kriaušės supjaustytos per pusę, nuimkite sėkladėžes ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Iškirpkite agurką į apskritimus.
2. Krabų lazdelės visiškai atšildytos, nuimamos apsauginės plėvelės ir supjaustomos griežinėliais. Tada ištirpinkite kiekvieną į spiralę.
3. Sūrį supjaustykite į didelius kubelius. Įdėkite viską į gilų dubenį. 4. Nulupkite avokadus, pašalinkite kaulus ir supjaustykite juos apskritimais. Padėkite juos ant salotų.
5. Nulupkite česnaką ir smulkiai sutrinkite. Kruopščiai nuplaukite krapą, nuplaukite drėgmės perteklių ir sukapokite. Giliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis. Į mišinį įpilkite krapų ir česnakų. Pipirai ir druska. Suplakite su šakute. Supilkite krabų lazdelių salotą su sūrio ir česnako padažu, ir stiklui nepakeiskite.
Receptai 3. Krabų lazdelės salotos su sūriu, česnaku ir pupelėmis
Sudėtis
- švieži žalumynai;
- 450 g konservuotų pupelių;
- jūros druska;
- 100 g sūrio;
- 250 g pomidorų;
- majonezas;
- paprikų ankštys;
- česnako skiltelė.
Virimo būdas
1. Atšildykite krabų lazdeles ir nuimkite plėvelę iš jų. Produktą supjaustykite kubeliais ir įdėkite į salotų dubenį.
2. Nuplaukite bulgarų pipirus, nuvalykite ją servetėlėmis ir supjaustykite stiebą. Nulupkite daržoves iš sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Siųsti krabų lazdeles.
3. Atidarykite konservuotų pupelių skardą ir išleiskite marinatą. Įdėkite turinį į sietą ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Palikite stiklą į vandenį ir pridėkite pupeles į salotų dubenį.
4. Grubiai patrinkite sūrį ir padėkite jį į kitus ingredientus.
5. Nuplaukite pomidorus ir nuvalykite rankšluosčiu. Smulkiai pjaustykite pomidorus ir nusiųskite į salotų dubenį.
6. Nulupkite česnaką ir sutrinkite jį per česnako spaudą. Druska ir pridėti kapotų šviežių žalumynų.
7. Į salotų dubenį įdėkite majonezą ir gerai sumaišykite. Papuoškite krabų lazdelės salotas su sūriu ir česnaku su žalumynais ir patiekite.
Receptai 4. Krabų lazdelės salotos su sūriu, Korėjos morkomis ir česnakais
Sudėtis
- juodieji pipiriniai žirniai;
- du kiaušiniai;
- krabų lazdelės - 200 g;
- virtos morkos;
- 200 g sūrio;
- Korėjos morkos;
- majonezas;
- slyvos;
- česnakai - du gvazdikėliai.
Virimo būdas
1. Krabų lazdelės yra atšildytos, bet ne visiškai. Taigi bus lengviau juos supjaustyti. Išimkite filmą iš jų. Sutrinkite su kuo mažiau smulkiu peiliu.
2. Sūriai sunaudoja kietas veisles. Apkarpykite jį į mažus lustus.
3. Kepkite kiaušinius kietai. Išleiskite vandenį ir indus su kiaušiniais padėkite šaltu vandeniu. Nuvalykite nuo korpuso ir purtykite juos ant smulkios trintuvo.
4. Nuplaukite mano morkas ir virkite juos savo odose. Tada atvėsinkite ir smulkiai tris.
5. Nuvalykite česnakus ir perduokite juos per česnako spaudą.
6. Sudėkite visas sudedamąsias dalis giliame dubenyje, įpilkite majonezo ir gerai sumaišykite.
7. Salotos perkeliamos į gražią plokščią patiekalą, viršuje su Korėjos morkomis ir smulkintomis šiaudų slyvomis.
Receptai 5. Krabų lazdelės salotos su sūriu ir „Royal“ česnaku
Sudėtis
- keturi vištienos kiaušiniai;
- majonezas;
- 240 g krabų lazdelių;
- pusė citrinos;
- 300 g kietojo sūrio;
- trys česnako skiltelės;
- 100 g krekerių.
Virimo būdas
1. Mes iš anksto atšildome krabų lazdeles. Išimkite filmą iš jų ir iškirpkite juos į apskritimus.
2. Virkite vištienos kiaušinius, kurie yra kieti. Atvėsinkite po tekančiu šaltu vandeniu ir švariu. Sutraukti kauliukus.
3. Susmulkinkite sūrį į didelius traškučius.
4. Nulupkite česnaką nuo lukšto ir sutrinkite jį per česnako spaudą.
5. Visi paruošti produktai dedami į salotų dubenį. Pridėti krekerius. Supilkite visą šviežią sultis iš pusės citrinos. Pridėti majonezą ir sumaišykite. Mes papuošiame šviežiais žalumynais.
Receptas 6. Krabų lazdelės su sūriu ir česnakais „Raudonoji jūra“
Sudėtis
- majonezas;
- krabų lazdelės - 300 g;
- jūros druska;
- du pomidorai;
- trys česnako skiltelės;
- sūris - 200 g.
Virimo būdas
1. Sūrį susmulkinkite į didelius traškučius.
2. Pomidorai plaunami ir nuvalomi servetėlėmis. Augalą supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Visiškai atšildyti krabų lazdelės. Išimkite plėvelę iš jų ir supjaustykite juos plonais žiedais.
4. Nulupkite česnaką iš lukšto ir smulkiai supjaustykite peiliu.
5. Sujunkite visus gaminius giliais indais. Mes druskos ir užpildome majonezu. Švelniai sumaišykite, kad pomidorai liktų nepažeisti. Uždenkite indą su salotų lapais ir padėkite ant jų paruoštą salotą.
Receptas 7. Krabų lazdelės salotos su sūriu, česnaku ir ridikais
Sudėtis
- ridikėlių krūva;
- majonezas;
- švieži agurkai;
- du kiaušiniai;
- pakavimo krabų lazdelės;
- 100 g sūrio;
- česnakai - du dantys.
Virimo būdas
1. Salotos padengs sluoksnius, todėl mums reikia plokščio indo.
2. Razonai gerai išplauti po čiaupu. Iškirpkite viršūnes ir uodus. Įdėkite ridikas ant servetėlės ir išdžiovinkite. Iškirpkite į plonus apskritimus ir padėkite ant indo viename sluoksnyje.
3. Virkite kietus virtus kiaušinius. Išleiskite karštą vandenį ir įdėkite puodą su kiaušiniais į šaltą vandenį. Visiškai atvėsinkite ir pašalinkite korpusus. Trinti į mažus kubelius. Mes vienodai pasiskirstome ant ridikėlių.
4. Majonezas įdedamas į dubenį. Valykite česnaką ir spauskite jį į majonezą per česnaką. Gerai maišykite.
5. Tepalas su česnakų majonezu kiaušinių sluoksniu. 6. Krabų lazdelės atitirpina ir atlaisvina jas nuo plėvelės. Smulkiai sutrupinkite ir padėkite ant kiaušinių sluoksnio.
7. Mano agurkai, nuvalykite rankšluosčiu ir nulupkite. Augalą supjaustykite į labai ploną šiaudą. Skleiskite ant krabų lazdelių. Tepame majonezu.
8. Iš viršaus gausiai pabarstame mažais sūrio drožlėmis. Mes supjaustome keletą ridikėlių į skilteles ir papuošiame salotas su jais. Palikite mirkyti keturiasdešimt minučių.
Krabų lazdelės su sūriu ir česnakais - patarimai ir gudrybės
- Paimkite tik geros kokybės krabų lazdeles salotoms.
- Jei jums patinka česnakai, galite įdėti daugiau salotų.
- Majonezą galima pakeisti grietine.
- Jei krabų lazdelės salotoms turi būti sutvarkytos arba smulkiai susmulkintos, jų negalima atšildyti iki galo.
- Jei norite, kad tarkuotas sūris būtų lengvesnis, jį pusę valandos įdėkite į šaldiklį.
