Pita. Atrodytų, kad paprastas, šviežias armėnų tortas, ką jūs galite galvoti apie tai?
Bet moterys niekada nustoja mus nustebinti.
Pita nėra receptų: su krabų lazdelėmis, žalumynais, mėsa ir kepenimis ... vienu žodžiu - daug galimybių.
Įspėjimas!
Naujas šedevras!
Lavašo ritinys su lydytu sūriu
Vos per 40 minučių gausite maistingą, skanų, reprezentatyvų patiekalą! Taigi čia mes einame.
Sudėtis (vienas ritinys)
1. Lavash - 2 plokščiosios pyragai (1 pakuotė)
2. Grietinėlės sūris - 5 vnt
3. Švieži agurkai - 2 vnt
4. Šprotai - 1 bankas
5. Krapų žalumynai - krūva
6. Majonezas - 2 šaukštai
Produktai ant stalo - toliau!
Nedelsiant paruošite visus pita užpildus. Jūs ir aš turėsime du iš jų. Vienas iš lydyto sūrio ir šprotų, kitas - iš agurkų ir žaliųjų.
Užpildymas 1
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra ištirpinto sūrio įdėjimas į šaldiklį 10 minučių. Ji turėtų būti įtempta ir įtempta, kad ją būtų lengviau resti, nesmulksta. Tuo tarpu, atidarykite šprotų skardą, paskleiskite ant lėkštės ir švelniai su šakute, išmaišykite žuvį su sviestu.
Sūris šiek tiek užšaldomas šaldiklyje 10 minučių, mes jį išimame ir patrinkite ant smulkios trintuvo.
Dabar reikia sujungti sūrius ir šprotus.
Giliame dubenyje šiuos du ingredientus švelniai sumaišykite.
Pridėti 2 šaukštus majonezo arba grietinės.
Mes paliekame šią „įdegį“. Dabar darykime kitą.
Įdaras 2
Nuplauti švieži agurkai patrinti ant šiurkščio ryžių.
Krapų žalią skalauti ir smulkiai pjaustyti.
Žalynes su agurkais sujunkite ir įpilkite druskos.
Druskos gana druskos, kad tarkuoti agurkai nesibaigia.
Abu užpildai yra paruošti.
Mes paimame pita duoną, labai švelniai atsiskleidžiame, įdedame vieną tortą į šoną, kitą - skleidžiame sklandžiai, išlyginame rankomis ir skleisime užpildą (agurką su žalumynais). Prieš padėdami, žiūrėkite, nesuteikėte agurkų sulčių.
Jei yra šiek tiek - nusausinkite. Užpildas neturėtų būti skystas (kitaip jis sutriuškins pita duoną).
Tvarko, gerai padaryta!
Uždenkite šį sluoksnį antru plokščiu tortu. Pita kitoje įdarą (sūrio šprotai) skleidėme, švelniai sklindant šakute ar mentele per visą pyragą.
Turi būti maždaug tokio paties storio įdaras, nepamirškite apie pita kraštus.
Beveik visi procesai baigėsi.
Lieka tik sukti „drobę“ į ritinį.
Patarimas:, sukant, labai atsargiai laikykite užpildytą ir pita duoną rankomis. Svarbiausia - ne purtyti tortą.
Štai mūsų ritinys ir pasirengimas.
Mes siunčiame jį šaldytuve 15-20 minučių, bet dabar paruošiame patiekalą pristatymui.
Labai daug tokio ritinio pateikimo variantų.
Mano šaldytuve turėjau slyvų - puikiai.
Štai kas išėjo iš jo!
Elegantiškas patiekalas - pita ritinys su lydytu sūriu - tai „greitosios pagalbos“ situacija „svečiams, gyvenantiems riba“.
Galų gale, jūs galite naudoti užpildyti viską, ką rasite šaldytuve. Tačiau tai yra kiti receptai. Mes apie juos papasakosime toliau.
Skaitykite mus.
Bausmė!
