„Pita“ - tinkamas užkandis!
Įspūdingos konvulsijos mandagiai paspaudė daug salotų, turi įvairių skonių ir atrodė įdomios.
Yra daug įvairių užpildų, tačiau vienas iš vertingiausių derinių yra krabų sūris ir lazdelės.
Kokius ritinius galite padaryti su jais?
Pita, sūrio ir krabų lazdelės - bendrieji virimo principai
Pita reikia plonos. Paprastai jis turi formą arti stačiakampio. Jei jums reikia nesterio ritinėlį, apvalius kraštus galima nupjauti peiliu. Tada lavash turi būti tepamas taip, kad lakštai neišdžiūtų, išliktų elastingi, užpildas nesutrūktų.
Lazdelės atšildomos, supjaustomos arba trinamas. Jei sūris yra sunkus, jis taip pat patrinamas. Minkštas veisles galima minkyti, kartais produktas yra sumaišytas su česnaku, majonezu ir paruošiamas padažas.
Ką dar įdėti į ritinius:
• daržovės (pomidorai, pipirai, agurkai, morkos);
• marinuoti agurkai (daržovės, grybai);
• žuvis, ikrai;
• mėsa, dešros;
• visų rūšių žalumynai;
• virti kiaušiniai.
Galite naudoti įvairius prieskonius, paruoštus padažus. Produktai sumaišomi arba surenkami pita sluoksniuose. Tada švelniai sulenkite artimiausią kraštą į vidų visą ilgį, sukite ritinį. Prieš pjaustant, patartina pateikti galutinį ritinį. Jei nėra laiko, galite naudoti aštrų peilį, tačiau yra tikimybė, kad ritinys išsisklaidys.
Greitas ritinys, pagamintas iš pita, sūrio ir krabų lazdelių
Labai paprasto ir paprasto pita ritinio variantas su sūriu ir krabų lazdelėmis. Jei lazdelės yra užšaldytos, jas galima virti vos per penkias minutes. Žalieji imasi bet kokio.
Sudėtis • 1 pita;
• 200 g lazdelių;
• 200 gramų sūrio;
• 150-250 g majonezo;
• 1 krūva žalumynų.
Maisto gaminimas
1. Pjaustykite lazdas į mažus kubelius, išmeskite juos į dubenį.
2. Riešutai patrinkite ant lazdelių. Jei naudojate lydytą ar minkštą produktą, tada minkyti ir pereiti prie lazdelių.
3. Trupinkite žaliąsias. Tai gali būti krapai, petražolės, svogūnai. Galite sūnauti salotų lapais arba įvairių žalumynų mišiniu. Pridėti į dubenį.
4. Dabar ateina Mayo. Jo kiekis priklauso nuo sūrio kietumo. Tiesiog pridėkite padažą ir padarykite salotas, užpildas turi būti sultingas, bet ne tekantis.
5. Atsukite lavash lapą, padėkite salotas ir tolygiai padėkite.
6. Atsargiai pakelkite artimiausią kraštą, apvyniokite ir sukite ritinį.
Maitinantis pita, sūrio ir krabų lazdelės su kiaušiniais
Pasirinktinai maitinamasis ritinys, kurio užpildas paruoštas su virtais kiaušiniais. Kitas šio recepto akcentas yra česnakai. Jei nėra šviežių dantų, galite naudoti sausus česnakus.
Sudėtis
• lazdelės 200 g;
• 4 kiaušiniai;
• 160 gramų sūrio;
• 140 gramų majonezo;
• 23 skiltelės česnako;
• 1 krūva krapų;
• druska, pipirai.
Maisto gaminimas
1. Iš virtus kiaušinius išimame virtus kiaušinius, juos sulankstome į atskirą dubenį.
2. Mes taip pat trinamas sūrius, voveres, sumaišome juos.
3. Prie sūrio pridėkite masinį tarkuotą česnaką, druską, pipirus, užpildykite du šaukštus majonezo.
4. Iškirpkite lazdeles, sudėkite į kitą indą.
5. Krapai nuplauti, išdžiovinti ir taip pat supjaustyti. Sumaišykite su krabų lazdelėmis.
6. Likęs majonezas sumaišomas su tarkuotais tryniais, gausite storą padažą.
7. Skleiskite pita lapą.
8. Ištepame baltymų sluoksnį su sūriu.
9. Pabarstykite lazdelių mišiniu su krapais.
10. Paimame trynio padažą ir pritvirtiname ploną tinklelį. Galite patogiau naudoti maišelį. 11. Sulenkite ritinį, palikite impregnuoti.
Karališkoji pita duona, sūris ir krabų lazdelės su ikrais
Elegantiško pita užkandžio receptas, kurį galite saugiai įdėti į šventinį stalą. Vietoj natūralaus ikrų galite naudoti dirbtinį produktą. Sūris gali būti apdorojamas.
Sudėtis
• 90 g raudonųjų ikrų;
• 1 švieži agurkai;
• 120 gramų sūrio;
• pita duona;
• 150 g lazdelių;
• 5 šakelės iš petražolių;
• 3-4 šaukštai majonezo;
• 2 kiaušiniai.
Maisto gaminimas
1. Sumaišytą ar kitaip susmulkintą sūrį sumaišykite su majonezu.
2. Skleiskite lavash, sutepkite sūrio kremu.
3. RUB lazdeles, pabarstykite sūrio sluoksnį viršuje.
4. Dabar ateikite kiaušinius. Jie taip pat gali būti supjaustyti arba grotelėti, greičiau.
5. Dabar jūs turite paimti agurką ir smulkiai supjaustyti. Vėlgi, galite naudoti tarą, bet šiuo atveju būtinai didelį.
6. Paimkite raudoną ikrų. Artimiausiame eilės krašte mes skleidžiame mažą ritinį. Jei dirbtinis produktas yra naudojamas, tuomet jūs negalite išsaugoti, pridėti daugiau ikrų.
7. Pasukite ritinį viduryje esančiu ikrais. Palikite pusvalandį.
8. Iškirpkite į skanius gabalus, padėkite ant patiekalo ir grožėkitės!
Ryškus pita, sūrio ir krabų lazdelės
Tokiam ritiniui reikės pipirų. Patartina imtis įvairių spalvų. Tačiau švieži pomidorai įdaro ypatingą sultingumą.
Sudėtis
• 2 pipirai;
• 2 pomidorai;
• 8-10 lazdų;
• 1 stiklinė tarkuoto sūrio;
• 3 šaukštai majonezo;
• 2 šaukšteliai. garstyčios;
• 1 skiltelės česnako;
• pita duona, bet žali.
Maisto gaminimas
1. Padažykite padažą. Sumaišykite majonezą su garstyčiomis ir smulkintais česnakais, galite pridėti keletą gvazdikėlių. Nuo užpildymo šviežiomis daržovėmis padažas turi būti gerai sūdytas. 2. Supjaustykite pipirus į mažus kubelius. Patartina imtis raudonos ir geltonos spalvos.
3. Pirmą kartą supjaustykite pomidorus į keturias dalis, nuimkite sėklą su sultimis. Varžtas ir pluta supjaustyti kubeliais, sumaišyti su pipirais. Pridėti daržovių kapotų žalumynų.
4. Pjaustykite lazdas ir perkelkite juos į pomidorus ir pipirus.
5. Įpilkite stiklinę tarkuoto sūrio, įmaišykite. Jums nereikia nieko papildyti, nes daržovės vis tiek duos sulčių.
6. Mes užkeptas virtas salotas ant tepalų. Pasukti.
Pita, sūrio ir krabų lazdelės su salotomis
Gražus užpildas pita duonos rulonui su sūriu ir krabų lazdelėmis. Jums reikės salotų lapų, taip pat saldžiųjų pipirų. Vietoj salotų lapų galite naudoti „Pekino kopūstus“, tačiau storos juostelės turės būti nupjautos.
Sudėtis
• 250 g lazdelių;
• salotų lapai;
• 200 gramų sūrio;
• 1 pita;
• 2-3 pipirai;
• 120 g majonezo;
• 1 skiltelės česnako;
• 3 kiaušiniai.
Maisto gaminimas
1. Tepalas paskleidžia pita duoną su česnakų majonezu. Palikite likusį padažą.
2. Salotų lapus skleidžiame viename sluoksnyje arba sutampa, spaudžiame prie pita, kad jie laikytųsi.
3. Be lapų, padengiame majonezo padažu.
4. Mes patrinti kiaušinius, kurie turėtų būti virti kietai virti. Pabarstykite salotų lapais.
5. Dabar patrinkite krabų lazdeles, pabarstykite kiaušinius.
6. Viršuje yra tarkuoto sūrio sluoksnis. Dažniausiai lašinamas likęs česnako majonezo padažas.
7. Supjaustykite kubeliais arba plonais šiaudeliais. Užpildykite pita duonos sluoksnius.
8. Atsargiai pasukite ritinį. Pakeiskite didelį indą, pusę valandos nusiųskite šaldytuve.
9. Išimkite, supjaustykite įstrižai, ant salotų lapų.
Pita duonos, sūrio ir krabų lazdelės su grybais
Šiam ritiniui naudojami marinuoti česnakai. Bet ne mažiau įdomus yra užkandis su marinuotais grybais. Tokiu atveju grybai gali būti supjaustyti tik per pusę arba sudėti.
Sudėtis
• pita lapai;
• 150 g grybų;
• 150 g lazdelių;
• 2 agurkai;
• 150 gramų sūrio;
• 120 g majonezo;
• 1 krūva žaliųjų svogūnų.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite grybus į plokšteles, supjaustykite žaliąsias dalis, patrinkite sūriu ir lazdelėmis. Mes nieko nesimaišome.
2. Tepame pita paplotį su majonezu, pusė turėtų eiti.
3. Pabarstykite tarkuotu smulkiu sūriu.
4. Likusią majonezo dalį įdėkite į grybus, išmaišykite, padėkite ant sūrio.
5. Pabarstykite žaliais svogūnais, galite pridėti krapų, petražolių.
6. Dabar trinamas arba tiesiog pjaustytų lazdelių sluoksnis.
7. Viršutiniai agurkai. Jie gali būti supjaustyti plonais griežinėliais, šiaudais arba greituoju patrinti.
8. Sulenkite ritinį, palikite mirkyti, tada supjaustykite.
Pita, sūrio ir krabų lazdelės su Korėjos morkomis
Kitas ryškus pita ritualas receptas. Jam paimkite baigtą Korėjos morką, galite namuose. Sūrio pyragaičiai apdorojami, su jais pasirodo daugiau skanus.
Sudėtis
• 250 g morkų;
• 8 lazdos;
• 2 sūriai;
• 3-4 šaukštai majonezo;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 krūva žalumynų;
• 1 pita duona.
Maisto gaminimas
1. Virimo padažas. Norėdami tai padaryti, sujungti česnakus su majonezu ir perdirbtu sūriu. Na, jei yra derinys. Tiesiog sulenkite, mušti. Jei ne, tada patrinkite sūrio varškę, česnakus, sumaišykite su majonezu.
2. Dabar jums reikia skleisti sūrio masę ant pita duonos.
3. Mes patrinti lazdos, mes išplito iš viršaus. Galima supjaustyti kubeliais.
4. Morkų riešutai suplakti. Pakeiskite smulkinimo lentą, supjaustykite peiliu taip, kad gabalai nebūtų tokie ilgi. 5. Krabų sluoksnį pabarstykite korėjiečių morkomis.
6. Baigti rinkti žaliųjų sluoksnių.
7. Atsargiai sukite pita duonos ritinį.
8. Palikite pusę valandos, geriau laikyti šaldytuve. Prieš patiekdami, supjaustykite.
Pita, sūrio ir krabų lazdelės - patarimai ir gudrybės
• Jei planuojate su savimi ruošti ritinį, tai geriau padaryti keletą nedidelių gabalų. Jie yra patogesni transportuoti, valgyti, nereikia pjauti.
• Ritiniams galite naudoti varškės ir grietinėlės sūrį. Jis iš karto patenka į norimą konsistenciją, nereikalauja majonezo.
• Jei reikia paruošti dietos ritinį, palikite majonezą grietinės, jogurto naudai. Kad padažas būtų pikantiškas, įpilkite citrinos sulčių, garstyčių, česnako ir kitų prieskonių.
• Paprastai sunku sluoksnio sluoksnį padengti padažu, o užpildas bando susmulkinti arba pasiekti šaukštą. Išeiti - tinklelis. Supilkite padažą į maišelį, padarykite nedidelę skylę ir pasimėgaukite savo malonumu! Jūs galite tiesiog išpūsti majonezo pakuotę.
• Jei planuojate ilgą laiką laikyti ritinėlį šaldytuve, viršuje užklijuokite pakabinamąja plėvele. Lavashas neišdžiūsta, ritinys nepriims pašalinių kvapų.
