Neįtikėtinas paprastas ir skanus patiekalas, kuris būtų tinkamas kasdieniniam stalui, o ne atostogoms. Ir jūs galite pasiimti su savimi kaip užkandį, kad galėtumėte dirbti arba virti iškylai. Ir visa tai pita su varškės ir žalumynais.
Paruoškite tokį užkandį vos per 10 minučių. Ir tai skonis kaip geriausias patiekalas iš restorano su trimis Michelin žvaigždėmis. Mes, be abejo, juokaujame, bet skonis yra labai, labai įsimintinas.
Yra keletas variantų, kaip padaryti tokį užkandį - trikampių pavidalu (tai yra mūsų versija), ritinių pavidalu ir vokų pavidalu. Tačiau pirmasis variantas yra įdomiausias, todėl mes išsamiai užrašysime, kaip apvynioti tokie trikampiai.
O taip, vis dar yra aiškus pliusas, jei kepate pita užkandį sausoje keptuvėje, tuomet madinga vadinti šį patiekalą dietiniu. Bet jei nebijote savo figūros, tada kepkite pita ištirpintame svieste - tai neįtikėtinas skonis.
Sudedamųjų dalių kiekis, kurį mes suteikiame maždaug. Jūs vadovaujate savo skoniu ir pridėti daugiau žolelių, česnakų ir galbūt čili pipirų.
Sudėtis:
Du ploni pita;
350 g varškės;
Krapų ir žaliųjų svogūnų krūva; 1 česnako galvutė;
Druska.
Receptas:
Pradėkime nuo to, kad mes smulkiai supjaustome žalumynus. Krapai ir žalieji svogūnai - tai minimalus žalumynų rinkinys. Cilantro, petražolių, česnako rodyklių, ramsono. Tęsiamas sąrašas. Be to, jei vartojate ne gryno sūrio, bet sūrio ir varškės mišinio arba pridėkite suluguni sūrį, skonis bus naujas.
Dabar pridėkite česnaką ir druską. Pridėti savo česnaką. Mums atrodo, kad kuo didesnis, tuo skanesnis.
Mes suminkome varškę su šakute, kad ji taptų vienalytė.
Dabar mes išskleidžiame pita duoną. Iškirpkite į juosteles, kurių plotis yra 7-8 cm.
Mes paimame vieną juostelę, įdėjome įdaru į kraštą.
Apvyniokite kraštą, kaip parodyta nuotraukoje. Ji turėtų padaryti trikampį.
Mes tęsiame pita duoną kartu su trikampio kraštais. Su tam tikrais įgūdžiais pasirodo labai greitai ir vienodai.
Trikampius kepkite sausoje keptuvėje 2 minutes vidutinės ugnies metu.
Patiekiami lavash trikampiai yra geriausi karštai su grietine. Bon apetitą.
Porcijos už konteinerį - 6
Virimo laikas - 20 min.
100 g:
Baltymai - 12.01
Riebalai - 4.76
Angliavandeniai - 25,31
Kcal - 195,81
