![Pyragas su graikiniais riešutais - galia smegenims, džiaugsmas skrandžiui! Receptai naminiams riešutų pyragams saldus gyvenimui Pyragas su graikiniais riešutais - galia smegenims, džiaugsmas skrandžiui! Receptai naminiams riešutų pyragams saldus gyvenimui](https://lt.food-of-dream.com/content/12/12130/967b2dd3ef65ad380805b85a3368abfb.jpg)
Daug kalbėta apie graikinių riešutų naudą, ir mes to ne kartosime.
Jis turi būti įdėtas į dietą ir tai galite padaryti labai skaniai, pavyzdžiui, padaryti pyragus.
Kvapni ir sveiki pyragaičiai bus vertinami bet kuriame namuose, tik išrinkti tinkamą receptą.
Ieškokite?
Walnut Pie - bendrieji virimo principai
Riešutai visada yra rūšiuojami prieš naudojimą. Dažnai jie susiduria su šiukšliadėžėmis ir vidinėmis pertvaromis, kurios yra labai pavojingos dantims. Paprastai šerdis nėra plaunama. Bet jei kyla abejonių dėl švaros ar saugos, tai geriau tai padaryti. Tada riešutai džiovinami, susmulkinami, kepti. Jie tiesiog supilami į tešlą arba naudojami užpildymui.
Kas yra riešutai su:
• obuoliai, kriaušės, citrusai ir kiti vaisiai;
• medus, cukrus;
• aguonų, sezamo, skirtingų sėklų;
• varškės, minkšti sūriai;
• džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos, obuoliai).
Klojimo ir papildomų sudedamųjų dalių metodas priklauso nuo bandymo formos ir tipo. Pyragai su riešutais - smėlis, mielės, sausainiai. Galite naudoti parduotuvėje nupirktas tešlos pyragas.
1 receptas: riešutmedžio riešutmedžio pyragas
Riešutmedžio pyragas, kuris gali būti naudojamas tiesiogiai arba kaip pyragas. Trupiniai yra minkšti, erdvūs ir labai švelni.
Sudėtis
• 0,2 kg miltų;
• 0,14 kg naftos išleidimo;
• 0,2 kg riešutų branduolių;
• 0,15 kg cukraus smėlio;
• 1 kakavos milteliai;
• Ripperis 10 gramų;
• du kiaušiniai;
• druska ir vanilė;
• milteliai registracijai. Maisto gaminimas
1. Alyva turi būti suminkštinta. Norėdami tai padaryti, tiesiog supjaustykite kubeliais ir išlaikykite valandą šiltą, nereikia išlydyti.
2. Suleidimai yra atskirti nuo baltymų.
3. Padalinkite riešutus per pusę. Dalis susmulkinta į trupinius, o likusieji riešutai tik supjaustyti į gabalus. Patartina iš anksto išdžiovinti branduolius keptuvėje, kad ji taptų aromatesnė.
4. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, pridėkite sodinuką. Toliau mesti riešutus.
5. Sumuokite sviestą su receptiniu cukrumi ir tryniais.
6. Atskirai plakti baltymai. Labai svarbu nenaudoti šluotelės po alyvos mišinio. Priešingu atveju, baltymas nekramtys.
7. Supilkite miltus į aliejaus mišinį, užpilkite vanilės pagal skonį.
8. Atsargiai įpilkite plaktus baltymus, kad nesusidarytų putos. Maišykite šviesos judesius iš apačios į viršų.
9. Mes siunčiame tešlą formoje, kurią reikia sutepti.
10. Kepkite apie 40 minučių 180 ° C temperatūroje. Atvėsinus, pabarstykite tortą milteliais. Arba supjaustykite keletą pyragų ir sutepkite kremu.
2 receptas: Pasninkas pyragas su graikiniais riešutais ir razinomis
Liesos riešutmedžio pyragas, kuris taip pat reikalauja razinų. Vynuoges galima mirkyti ir išdžiovinti, kad užpildas būtų sultingas.
Sudėtis
• 0,1 kg cukraus;
• 0,1 kg razinų;
• auga 0,1 litrų aliejaus;
• actas, soda;
• 0,2 kg riešutų;
• 450 gramų miltų;
• 220 gramų apelsinų sulčių;
• kai kurie cinamonai.
Maisto gaminimas
1. Pjaustykite veržles į gabalus, pakepinkite, kaip pageidaujate.
2. Pakelkite razinas, galite pamerkti, kaip minėta pirmiau.
3. Sumaišykite sviestą su cukrumi, išmaišykite.
4. Pridėkite apelsinų sulčių, prie jų pripilkite druskos. Galite pasiimti mandarinų, ananasų ar obuolių sultis, taip pat gerai. 5. Sumaišykite miltus su cinamonu, riešutais ir razinomis, nusiųskite tešlą.
6. Lieka pridėti arbatinį šaukštelį hidratuotos sodos ir gerai išmaišyti.
7. Tepkite formą augaliniu aliejumi, pabarstykite miltais.
8. Supilkite riešutų tešlą ir uždėkite. Šis tortas užtruks apie pusvalandį, viskas priklauso nuo sluoksnio storio. Temperatūra 180.
3 receptas: riešutmedžio tešlos tešlos pyragas
Įtrūkęs pyragas su graikiniais riešutais, paruoštas ant paprastos tešlos tešlos. Mes minkyti jį margarinu. Arba mes pakeisime konditerijos riebalus, aliejų.
Sudėtis
• 200 gramų margarino;
• 0,35 kg miltų;
• 3 tryniai;
• 2 šaukštai grietinės;
• 0,1 kg cukraus;
• 1,5 tl. Ripper.
Užpildymui:
• 3 baltymai;
• 0,15 kg cukraus;
• 0,2 kg riešutų;
• vanilė.
Maisto gaminimas
1. Beat margariną su cukrumi iki baltos masės, pakaitomis pridėkite jiems kiaušinių trynius ir grietinę. Įveskite miltus su kepimo milteliais, greitai išmaišykite ir perkelkite tešlą į maišelį. Švariame šaldiklyje.
2. Bitų baltymus sudėkite į vėsią putą kartu su receptiniu cukrumi, užkandžiams aromatui mesti šiek tiek vanilės.
3. Mes supjaustome riešutus bet kokio dydžio gabaliukais ir sumaišome su proteinais. Švelniai supilkite baltymus ir maišykite.
4. Iš šaldiklio išimame atšaldytą, bet ne užšaldytą tešlą. Trečiasis žiupsnelis.
5. Iš esmės mes pastatome plokščią pyragą, skleidžiame formą su šonais, gaminame plokštelę.
6. Įdėkite baltymų užpildą riešutais.
7. Iš likusios tešlos uždenkite plonu pyragu, kraštai turi atitikti.
8. Kepkite pyragą su riešutais apie pusvalandį, sutelkiant dėmesį į ruddy spalvą. Daugiau nei 180 laipsnių temperatūra nėra.
4 receptas: greitas pyragas su graikiniais riešutais ir aguonomis
Labai paprastos ir paprastos pyragas, pagamintas iš sausainių tešlos. Be riešutų, ji taip pat prideda paprastą aguoną.
Sudėtis
• 4 kiaušiniai;
• 0,15 kg miltų;
• 0,16 kg cukraus;
• 70 gramų riešutų;
• 30 gramų aguonų;
• 1 šaukštelis. Ripper neprivaloma.
Maisto gaminimas
1. Nedelsdami išmeskite riešutus į keptuvę ir kepkite keletą minučių. Atvėsinkite, padėkite ant stalo ar lentos, kelis kartus sukite su ritininiu kaiščiu, kad sumažintumėte gabalų dydį. Mes paliekame laukti sparnuose.
2. Smash kiaušinius ir tiesiog sumušti su maišytuvu porą minučių, tada pridėti cukraus. Viskas, ko jums reikia, turi plakti iki pūkų.
3. Mes sumaišome miltus su aguonų sėklomis, pridedame susmulkintų riešutų. Dėl didesnio pompos ir draudimo tortų nuleidimo galite užpilti kepimo miltelius.
4. Perkelkite tešlą į bet kokį pelėsį, pageidautina tepkite.
5. Kepkite pyragą su riešutais pusvalandį. Įdėkite orkaitę 190 laipsnių, tada sumažinkite iki 170 ° C.
5 receptas: riešutai ir obuolių pyragas
Receptų mielių pyragas su graikiniais riešutais ir šviežiais obuoliais. Tokiu būdu tešlą galima paruošti, bet nebūtinai. Jei turite patvirtintą ir mėgstamą receptą, naudokite jį.
Sudėtis
• 150 ml pieno;
• 70 ml vandens;
• 30 ml aliejaus;
• 3 šaukštai cukraus;
• 1,5 tl. mielės;
• druska ir miltai.
Užpildymui:
• 1 stiklinė riešutų;
• 3 obuoliai;
• 1 šaukštelis. cinamonas;
• 140 gramų cukraus.
Vienas trynio trynimas viršų prieš kepimą.
Maisto gaminimas
1. Į pieną įpilkite 70 ml karšto vandens, kad skystis būtų šiltas. Veisime mieles.
2. Po 10 minučių išmeskite cukrų, supilkite mažai druskos, pakanka pusę šaukštelio. Maišykite. 3. Mes įvedame apie tris stiklines miltų, maišymo procese pridedame daržovių ar lydyto sviesto. Jei tešla pasirodo silpna, įpilkite daugiau miltų.
4. Uždenkite rankšluosčiu, kad masė gerai pakiltų.
5. Obuoliai yra nulupti, supjaustyti plonomis plokštelėmis.
6. Apipjaustykite riešutus, siųskite į obuolius. Galite iš karto pridėti cinamono, bet cukrus pilamas prieš formuojant tortą.
7. Padalinę tešlą į dvi dalis, esančias dugne ir viršuje, antrasis gabalas turėtų būti šiek tiek mažesnis.
8. Ištraukite bandeles.
9. Įpilkite smėlio į užpildą, sumaišykite ir sukraunkite ant torto.
10. Uždenkite antgalį, suspauskite kraštus kartu. Viršuje gaminame keletą skylių. Jūs galite padaryti tinklelį iš antrojo tešlos gabalo ir uždaryti viršutinę pusę.
11. Riešutų torto viršuje liko tepinėlis su tryniu ir kepkite iki rožinės.
6 receptas: tarkuotas graikinių riešutų pyragas
Kitas variantas yra glaistytuvas su graikiniais riešutais, kuris paruošiamas naudojant trintuvę. Taigi pavadinimas. Tešla geriausiai paruošiama iš anksto, nes ji reikalauja aušinimo.
Sudėtis
• 0,2 kg margarino;
• trys stiklinės miltų;
• 0,5 tl. soda ir druska;
• 2 kiaušiniai;
• 180 gramų cukraus.
Į pildymą:
• 1 stiklinė riešutų;
• 150 gramų cukraus;
• 50 ml vandens.
Maisto gaminimas
1. Sverkite margariną miltais. Pirmiausia galite jį šiek tiek sušvelninti arba naudoti trintuvėlį.
2. Įpilkite kiaušinių su cukrumi, įpilkite miltų ir kepimo miltelių. Skoniui, mesti druską, bet jei neprisotintas margarinas. Priešingu atveju geriau neįtraukti.
3. Nuspauskite trečdalį tešlos, rutulius iš abiejų gabalų. Laikykite šaldiklyje iki kieto. 4. Ant viryklės įdėkite puodą su cukrumi ir vandeniu, virkite sirupą per minutę. Pridėkite susmulkintų riešutų, jūs galite mesti vanilės, cinamono, bet kokių priedų. Aušinimas.
5. Apatinį torto sluoksnį ištraukite iš didelio atšaldytos tešlos gabalo.
6. Išteptas riešutų užpildas.
7. Paimkite antrą tešlos gabalėlį iš šaldiklio ir patrinkite dideliais lustais, naudojant riešutą ant riešutų.
8. Kepkite orkaitėje iki rožinės spalvos.
7 receptas: riešutmedžio pyragas ir medaus tešla
Nuostabi pufų pyragas su graikiniais riešutais, kuriame taip pat galite pridėti razinų, džiovintų abrikosų ir kitų džiovintų vaisių. Tai bus tik skanūs. Numatytasis yra razinos.
Sudėtis
• 0,5 kg putų tešlos;
• 2 stiklinės riešutų;
• 1 puodelis razinų;
• 2/3 puodelio medaus;
• 0,5 citrinos.
Maisto gaminimas
1. Supilkite skalbtas razinas karštu vandeniu, bet ne verdančiu vandeniu. Palikite atvėsti, nusausinkite skystį ir išdžiovinkite uogas.
2. Pridėti riešutų razinoms, kurias reikia šiek tiek susmulkinti. Arba tiesiog padėkite jį ant stalo ir kelis kartus pasukite.
3. Išspauskite sulčių iš pusiau citrusinių vaisių.
4. Skirkite pusę recepto medaus. Maišykite užpildą. Jei medus yra storas, tai geriau ištirpti, priešingu atveju tortas bus nevienodai saldus.
5. Vieną sluoksnį plonai ištraukite tešlą, kuri turėtų būti dvigubai didesnė už keptuvę.
6. Skleiskite taip, kad pusė pakabintų.
7. Padalinkite riešutų įdaru su razinomis.
8. Uždenkite viršutiniu sluoksniu, prijunkite kraštus, suspauskite.
9. Paimame aštrią peilį ir supjaustome torto viršų su deimantais ar kvadratais, pavyzdžiui, baklava. Paprašius kiekvienas deimantas gali būti dedamas ant riešutmedžio gabalo. 10. Kepkite iki 200 laipsnių.
11. Mes išimame ir, kol pyragas yra karštas, mes turtinga sutepti jį medumi. Likusieji gali būti tiesiog pilami iš viršaus. Aušinimas.
Walnut Pie - Patarimai ir gudrybės
• Riešutai bus skanūs ir aromatiškesni, jei iš anksto kepsite branduolius. Tačiau šioje formoje laikoma ne rekomenduojama, o per kelias kelias dienas jums reikia valgyti skrudintus riešutus.
• Riešutai yra linkę sugadinti, jei jie nėra pakankamai išdžiovinti. Prieš laikydami branduolį, turite laikyti ją saulėje, o po to sulenkti į uždarą ir tamsią konteinerį.
• Riešutai gali būti tepami ne tik kiaušiniu. Puikiai tinka šiam skystam medumi. Po kepimo ant produkto ant šepečio padengiamas šepečiu.
• Bet koks tešla bus švelnesnis, lengvesnis ir minkštesnis, jei prieš jį užpildysite miltus. Proceso metu jis bus laisvas, išdžiovinamas ir lengviau sumaišomas su kitais tešlos komponentais.
• Jei nenorite, kad riešutų užpildymas sutrūktų, tada prie jungties galite pridėti kiaušinio baltymą. Jis tiesiog supilamas į bendrą masę arba iš anksto sumaišytas, kol putos, tuoj pat galite užpildyti receptinį cukrų.
Turėkite gražią arbatos vakarėlę!