Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais - elementarūs ir elegantiški! Skanių sumuštinių su dešra, sūriu ir pomidorais pasirinkimas

• Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais - bendrieji virimo principai
• Paprasti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais
• Karšti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais
• Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais su kiaušiniu
• Canapes - miniatiūriniai sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais
• Sumuštiniai su dešra, pomidorais ir lydytu sūriu
• Uždaryti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais (sumuštiniai)
• Sumuštiniai su dešra, sūriu, pomidorais ir marinuotais agurkais

\ t

• Atviri sumuštiniai su dešra, sūriu, pomidorais ir grybais
• Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais - patarimai ir gudrybės

Sumuštinis yra paprastas, patogus, greitas patiekalas.

Tačiau ji taip pat turi turėti galimybę gaminti skanius.

Sužinokite, kaip padaryti dešros ir sūrio šedevrus su pomidorais?

Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais - bendrieji virimo principai

Sumuštiniai gali būti virti ant duonos, ilgos kepalų arba naudoti specialius bandelius mėsainiams. Mitybos variantuose kartais grūdų duonos laikomos pagrindu, tačiau jos tinka tik šaltiems užkandžiams, jie neturėtų būti pašildomi.

Dešra ir sūris trinamas arba supjaustyti, priklausomai nuo receptų savybių. Pomidorai dažniausiai naudojami švieži. Dažnai pridedami kiti produktai: įvairūs padažai, švieži arba sūdyti agurkai, grybai, kiaušiniai, žalumynai.

Paprasti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais

Pasirinkimas užkandžiais, daugiasluoksniais sumuštiniais su dešra, sūriu ir pomidorais. Jie virinami vos per kelias minutes ir valgomi dar greičiau.

Sudėtis

• 3 duonos gabaliukai;

• pomidorų;

• 60 g dešros;

• 60 gramų sūrio;

• 25 g aliejaus;

• 2 žolelių šakelės. Maisto gaminimas

1. Sumuštinis sviestas turėtų būti suminkštintas. Skleiskite jį ant duonos gabalėlių.

2. Supjaustykite žalumynus, pabarstykite aliejumi.

3. Dabar pasukite dešrą. Pjovimo metu išstumiame nuo jo formos. Jei dešra yra plona, ​​tada padėkite ant sumuštinio dviem ar trimis apskritimais.

4. Pjaustykite pomidorus į plonus apskritimus. Padėkite ant dešros. Druska nebūtina. Priešingu atveju pomidorai pradės gaminti sulčių.

5. Pomidorai padengė sūrį. Sumuštiniai yra paruošti!

Karšti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais

Labai sultingų sumuštinių variantas, kuris gali lengvai pakeisti picą. Šis patiekalas padės, jei neturėsite laiko ruošti ką nors arba svečiai netikėtai nusileis. Galite virti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.

Sudėtis

• 150 g duonos;

• 100 g dešros;

• 2 pomidorai;

• 50 gramų sūrio;

• 1,5 šaukštų majonezo;

• 3 šakos iš žalumos.

Maisto gaminimas

1. Supjaustykite duoną. Storis yra apie pusę centimetro. Galite naudoti paruoštą pjaustymą arba kepalą.

2. Pjaustykite pomidorus kubeliais. Jei pomidorai yra dideli, pakanka paimti vieną.

3. Iškirpkite dešrą tose pačiose kubeliuose. Jis gali būti virinamas arba rūkomas, galite naudoti dešreles ar vynuoges, bet koks produktas pateks į šiuos sumuštinius, nes jis vis dar yra susmulkintas.

4. Perdėkite dešrą į pomidorus.

5. Įpilkite tarkuoto sūrio ir majonezo.

6. Dabar pjaustytų žalumynų eilė. Jei norite padaryti karštus sumuštinius, galite pridėti pipirų. Druskos mišinys nėra būtinas, tačiau geriau pabandyti. Gerai išmaišykite.

7. Paskirstykite mišinį į duonos gabalus.

8. Įdėkite sumuštinius į mikrobangų krosnelę. Virkite maksimalia galia 2-3 minutes.

9. Arba uždėkite ant kepimo skardos, kepkite, kol virti orkaitėje. Padarykite aukštą 200-220 laipsnių temperatūrą.

Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais su kiaušiniu

Ekonomiškas sumuštinių variantas padės, jei yra labai mažai sūrio ir dešrų. Galite naudoti bet kokius duonos ar kepalus. Sūrio įvairovė taip pat nesvarbu, nes kiaušinis bus masė.

Sudėtis

• 3-4 skiltelės duonos;

• 1 kiaušinis;

• 1 pomidoras;

• 2 skiltelės dešros;

• 2 skiltelės sūrio;

• žalumynai, prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Pjaustykite pomidorą kubeliais. Jei pomidoras yra vandeningas, patartina sėklą pašalinti sultimis, supjaustyti tik plaušiena.

2. RUB gabalėlių sūrio arba tiesiog smulkiai supjaustykite, išmeskite į pomidorą.

3. Darykite tą patį su dešra, galite supjaustyti ar grotelėmis.

4. Įpilkite prieskonių, išmeskite žali. Aromatiniai priedai pagerins sumuštinio skonį.

5. Išlieka lūžimas žaliaviniu kiaušiniu į masę, užpildykite užpildą tolygiai.

6. Mes skleidžiame storą sluoksnį ant duonos gabalėlių. Jei pageidaujama, jie gali būti tepami sviestu, ketchupu arba garstyčiomis.

7. Kepkite sumuštinius 5-7 minutes įkaitintoje orkaitėje.

8. Arba įdėkite į mikrobangų krosnelę tris minutes. Norą lemia kiaušinis, jis turėtų paimti, masė taps stora ir vienoda.

Canapes - miniatiūriniai sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais

„Canapes“ šventiniame stalelyje atrodo naudinga. Užkandis yra pelninga: jai nereikia daug ingredientų, ji yra virti tiesiog, atrodo gražiai. Naudokite vyšninius pomidorus canapes. Jei naudojami visaverčiai pomidorai, mes pasirenkame tankius, šiek tiek negrynus.

Sudėtis

• 5 vyšnios pomidorai;

• 100 g dešros;

• 100 gramų sūrio;

• 5 alyvuogės;

• 2 lapai iš salotų.

Maisto gaminimas

1. Vyšnios pomidorai gali būti suverti, bet geriau juos supjaustyti dviem. Jei naudojami dideli pomidorai, supjaustykite į 10 gabalų.

2. Iškirpkite dešrą ir sūrį į stačiakampius arba kubelius, palikite alyvuoges.

3. Salotos lapai paskleidžiami ant plokštės, jie bus puiki apdaila. 4. Mes paimame užkandžius ir surenkame sumuštinius. Mes pjaustėme pusę pomidorų, tada alyvuogių, po to dešrą, dabar pusę pomidorų su supjaustytu ir kaip pagrindą naudojame stabilų sūrio gabalėlį. Mes joje užklijuojame, perkeliame jį į plokštelę su salotų lapais.

5. Tokiu būdu surenkame kitus kanapių sumuštinius. Priimta!

Sumuštiniai su dešra, pomidorais ir lydytu sūriu

Šis receptas naudoja sūrį. Paprastą sūrį galite įdėti į foliją, taip pat pasirodo skanus.

Sudėtis

• 80 gramų sūrio;

• 1 skiltelės česnako;

• 1 pomidoras;

• 5 gabalėliai dešros (kumpio);

• žalumynai;

• 5 gabalėliai;

• 1-2 šaukštai majonezo (grietinės).

Maisto gaminimas

1. Jums reikia išpjauti sūrį. Jei jis yra minkštas, tada tiesiog padėkite jį į dubenį. Jei sūris yra sunkus, sutepkite trintuvu aliejumi.

2. Pridėti kapotų žalumynų. Galite imtis petražolių, krapų, kalendra. Mes pasirenkame norą.

3. Pridėti česnaką. Jis taip pat gali būti sumaltas ant trintuvo. Mes skutame.

4. Dabar jums reikia masę sutepti su majonezu, kad ji taptų labiau vienalytė.

5. Sutepkite duonos gabaliukus su sūriu ir česnaku, padarykite storą sluoksnį.

6. Skleiskite ant kiekvieno dešros gabalo. Galite paimti kumpį.

7. Iš viršaus mes papildome pomidorų apskritimus, galima išskleisti žalumynus. Priimta!

Uždaryti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais (sumuštiniai)

Tokiems sumuštiniams geriausia naudoti specialius bandelius mėsainiams. Jei jie nėra, puikiai tinka kepalas ar duona. Dviejų didelių sumuštinių receptas.

Sudėtis

• 2 apvalios bandelės arba 4 skiltelės duonos;

• 1 pomidoras;

• 80 g dešros;

• 50 gramų sūrio;

• 0,5 tl. garstyčios;

• 2 lapai iš salotų;

• 1 šaukštas ketchupo;

• prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite ketchupą ir garstyčias, jei reikia, įpilkite pipirų, kad padažas būtų ryškesnis. 2. Iškirpkite dešrą, sūrio gabalus. Uždarytame sumuštinyje, priklausomai nuo produkto dydžio, galite įdėti vieną gabalėlį ar daugiau.

3. Nupjaustytus pomidorus supjaustykite griežinėliais, nereikia plonos.

4. Iškirpkite bandelę į dvi dalis.

5. Mes sutepiame pusę padažu, padedame salotų lapus ar kitus žalumynus.

6. Dabar pasukite dešrą, tada pomidorą ir sūrį.

7. Viršutinę dalį uždenkite antrojoje kepalo pusėje. Sumuštinis yra paruoštas!

8. Jei norite padaryti karštą sumuštinį, tuomet jūs neturėtumėte nedelsdami įdėti žali. Šildykite mėsainį keletą minučių mikrobangų krosnelėje, tada švelniai pakelkite dangtelį, paslykite salotų lapus arba kitus žalumynus.

Sumuštiniai su dešra, sūriu, pomidorais ir marinuotais agurkais

Kita sumuštinio versija. Tam reikės sūdytų arba marinuotų agurkų. Galite virti iš bandelės arba iš paprastų duonos gabalų.

Sudėtis

• agurkai;

• 2 skiltelės;

• 40 g sūrio;

• 1 pomidoras;

• 1 šaukštas majonezo;

• 1 šaukštelis ketchupo;

• 0,5 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite majonezą su ketchupu, įpilkite garstyčių ir česnakų, gerai supilkite padažą.

2. Iškirpkite agurkus į plonus apskritimus, pjaustykite pomidorus šiek tiek storesniu.

3. Mes priimame didelius dešros gabalus. Jei jie yra nedideli, kiekviename sumuštiniame galite naudoti ne vieną, o du ar net tris.

4. Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Sumuštinio įdėjimas. Sutepkite supjaustytą bandelę abiejose pusėse. Arba mes padengiame duonos gabalus, kepalą.

6. Sulenkite dešrą, agurkus, sūrį ir supjaustykite pomidorais.

7. Uždarykite sumuštinius, paspausdami viršuje.

8. Įdėkite mikrobangų krosnelę vieną ar dvi minutes, pašildykite.

Atviri sumuštiniai su dešra, sūriu, pomidorais ir grybais

Tokiems sumuštiniams jums reikia šiek tiek sūraus grybų, tačiau galite, pavyzdžiui, grybų marinuoti. Sudėtis

• 3 grybai;

• 60 g dešros;

• 60 gramų sūrio;

• 0,5 pomidorų;

• 1 šaukštelis. majonezas;

• 2 krapų krapai;

• juodieji pipirai.

Maisto gaminimas

1. Paimkite trintuvę, sumalkite sūrį, išmeskite dubenį.

2. Įpilkite pjaustytų pomidorų ir žolelių.

3. Po to mėtykite dešrą, kuri gali būti supjaustyta arba sutrupinta į kubelius.

4. Užpildykite masę majonezu, pipirais.

5. Iškirpkite grybus į lėkštes, padėkite juos ant duonos gabalėlių, kiek įmanoma.

6. Į viršų įdėjome daug pomidorų su sūriu ir dešra, kruopščiai uždenkite grybų gabalus.

7. Išlieka tik šilumos gabalus mikrobangų krosnelėje arba įprastoje orkaitėje.

Sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais - patarimai ir gudrybės

• Karštus sumuštinius galima virti net lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, naudokite kepimo režimą. Tačiau nepamirškite, kad konteinerio apačioje neuždėkite daugiau nei tris duonos gabalus. Jei gabaliukai yra dideli, tik du tinka.

• Sumuštiniai su pomidorais neturėtų būti ilgai šildomi. Priešingu atveju sultys bus išgautos iš pomidorų, duona sudrėksta, ji bus šlapi.

• Sumuštiniai gauna daugiau skonių, jei duonos skiltelės iš anksto džiovinamos skrudintuve arba kepkite keptuvėje, galite su sviestu.

• Norėdami tepti duoną, galite naudoti bet kokius paruoštus padažus: adjika, kečupą, majonezą, garstyčias. Tačiau paaiškėja, kad daug daugiau skanus, jei viską sumaišysite.