Ką galima virti iš dešros? Pica, salotos, užkandžiai, sriubos ir kiti patiekalai, kurie gali būti pagaminti iš dešros

Dešra yra ne tik mums pažįstamas produktas, bet ir puikus ingredientas įvairiems patiekalams.

Iš šventinio stalo galite gaminti greitą užkandį, sriubą, antrą, kepinius, salotas ir net užkandį.

Dešros indai. Bendrieji virimo principai

Kepant, aktyviai naudojamos įvairios dešros. Labai dažnai patiekaluose galite pakeisti rūkytą produktą virtu kumpiu, dešrelėmis ir atvirkščiai. Dešra supjaustoma į norimo dydžio ir formos gabalus, paskui kepama, kepama, virinama arba naudojama taip, kaip yra.

Ką galite virėjas:

• atviri, uždaryti pyragai;

• skirtingi sumuštiniai;

• salotos ir užkandžiai;

• sriubos;

• antrus kursus;

• keptuvės.

Kadangi dešra yra paruošta valgyti, visi šie patiekalai gali būti klasifikuojami kaip greitas maistas. Jie tikrai nereikalauja daug laiko, jie yra gana paprasti, bet skanūs ir patenkinami.

Karšto sumuštinio yra lengviausias dalykas iš dešros

Sumuštinis yra paprasčiausias ir greičiausias dalykas, kurį per kelias minutes galima gaminti iš dešros. Bet kaip tai padaryti skanus?

Sudėtis

• 70 g dešros;

• 0,5 pomidorų;

• 1 šaukštas majonezo;

2 duonos duonos;

• 2 šakelės iš petražolių;

• 2 skiltelės sūrio.

Maisto gaminimas

1. Duonos gabaliukai, tepami majonezu.

2. Iškirpkite dešrą ir pusę pomidorų kubeliais, pridėkite žaliąsias.

3. Lygiai padėkite du sumuštinius. Mes stengiamės užtikrinti, kad produktai neviršytų plutos.

4. Viršuje su sūrio griežinėliais.

5. Įdėkite sumuštinius į mikrobangų krosnelę 2 minutes. Arba siųskite orkaitę, kad ištirptumėte sūrį.

Pica yra labiausiai universalus dalykas, kurį galite pagaminti iš dešros

Pica su dešra - patiekalas, kuris pakeis bet kokį patiekalą, kurį patogu paimti, yra daug užpildų. Atviri pyragai yra tikrai universalūs, juos myli suaugusieji ir vaikai.

Sudėtis

• 250 g bet kokios tešlos;

• 200 g dešros;

• 2 šaukštai ketchupo;

• 120 gramų sūrio;

• 0,5 svogūnų.

Maisto gaminimas

1. Paimkite tešlos gabalėlį. Galite imtis bet kokių mielių ar pūlių, nesvarbu įsigyti picos pagrindo. Sutepkite ketchupu.

2. Išlenkite pusę svogūnų, supjaustykite plonais gabalėliais.

3. Sekite supjaustytą dešrą. Jei naudojate salami, galite sumažinti plonus apskritimus. Virta dešra supjaustoma į juosteles arba virsta kubeliais.

4. Toliau išdėstykite pjaustytus pomidorus.

5. Ant jų ant grūdinto sūrio. Tai tik apytikslė pildymo versija. Galite pridėti grybų, agurkų, alyvuogių, įvairių daržovių.

6. Keptos picos į sūrio plutą. Vidutiniškai 13-15 minučių temperatūra orkaitėje yra 20 laipsnių.

Solyanka - populiariausias dalykas iš dešros

Solyanka yra kvepianti sriuba, kurioje dešra yra pagrindinė sudedamoji dalis. Geriau naudoti ne vienos rūšies, bet keletą, pavyzdžiui, virtų ir rūkytų dešrų, dešrų, kumpio.

Sudėtis

• 0,4 kg skirtingų dešrų;

• 2 litrai mėsos sultinio;

• 0,2 kg marinuotų agurkų;

• 50 g pomidorų pasta;

• 40 g aliejaus;

• 1 svogūnas;

• 100 g alyvuogių;

• 40 g citrinos;

• žalumynai, prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Įdėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite alyvos. Mes mesti smulkintus svogūnus, kepti vieną minutę.

2. Įpilkite sūdytų agurkų, supjaustytų gabaliukais. Kepkite su svogūnais.

3. Jiems išsiunčiame pomidorų pasta, per minutę supilame sriubos kaušelį, užvirinkite daržoves dešimt minučių. 4. Iškirpkite dešrų skiltelėmis. Jei yra noras, tuomet galite šiek tiek pakepti keptuvėje.

5. Pomidorų masę sujunkite su daržovėmis, paruošta dešra ir likusiu sultiniu, druska ir pipirais.

6. Padėkite alyvuoges, supilkite sriubos troškinį.

7. Praėjus penkiolikai minučių verdant virti, įpilkite citrinos sulčių, pagardinkite šviežiomis žalumynais. Supilkite į lėkšteles, išmeskite citrinų pleištus į hodgepodge, patiekite grietinę atskirai.

Salotos "Mėgstamiausia" - labiausiai mėgstama, kurią galima paruošti iš dešros

Receptas yra greitas, bet nuostabiai skanus salotos, kurios gali būti pagamintos iš dešros. Žinoma, tai nėra vienintelis ingredientas. Dešra yra geriau rūkyti.

Sudėtis

• 200 g dešros;

• 200 g agurkų;

• 1 svogūnų krūva;

• 1 vatos kukurūzų;

• 200 ml majonezo;

• 4 kiaušiniai.

Maisto gaminimas

1. Kepkite kiaušinius laiku. Atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis.

2. Dešra taip pat turi būti supjaustyta plonomis juostelėmis.

3. Iš abiejų pusių nuimkite galus nuo šviežių agurkų. Iškirpkite į šiaudus.

4. Pridėti kapotų žaliųjų svogūnų. Šią salotą galite gaminti su petražolėmis, svogūnais, bet labiausiai skanūs yra su plunksnomis.

5. Pridėti konservuotą kukurūzą, įdėkite majonezą.

6. Išmaišykite salotas, pabandykite. Druskos pagal skonį, pridėti juodųjų pipirų. Patiekite tiesiai ant stalo, o agurkai neišleido sulčių.

Okroshka - vasara, kurią galima pagaminti iš dešros

Okroshka - vasaros sriubų karalienė. Dažniausiai jis paruošiamas su dešra. Galite įdėti rūkytą arba virtą produktą. Puikus okroshka receptas kefyre su gazuotu mineraliniu vandeniu.

Sudėtis

• 4 kiaušiniai;

• 3 bulvės;

• 4 agurkai;

• 1 svogūnų krūva;

• 1 litras kefyro;

• 0,3 kg dešra; • 1 litras mineralinio vandens;

• 1 krūva petražolių, krapų;

• druska;

• citrina, pipirai.

Maisto gaminimas

1. Virkite, kol virkite visas bulves. Kiaušiniai taip pat virti kietai virti. Viskas išvaloma, supjaustoma kubeliais ir dedama į okroshka keptuvę.

2. Iškirpkite šviežius agurkus į mažus gabalus, pageidautina, kad jie būtų ploni.

3. Pridėti kapotų žaliųjų svogūnų, petražolių su krapais. Galite imtis vieno dalyko.

4. Supjaustykite kubeliais.

5. Puodelio turinį pripildykite kefyro, iš karto maišykite, druskos ir pipirų iki norimo skonio. Mineralinis vanduo pats yra sūrus.

6. Išspauskite citrinos sultis. Galite naudoti sausą rūgštį, atskiestą vandeniu.

7. Skleiskite okroshka į plokšteles, įpilkite mineralinio vandens su duju.

Makaronai - labiausiai patenkinamas dalykas, kurį galite pavalgyti su dešra vakarienei

Dešros makaronai yra paprastas, greitas ir patenkinamas patiekalas, kurį galima paruošti per 20 minučių. Nedelsiant uždėkite puodą ant viryklės, užvirinkite.

Sudėtis

• 400 g makaronų;

• 300 g dešros;

• 1 svogūnas;

• 50 g sviesto;

• 10 ml augalinio aliejaus;

• 1 morkas;

• prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Uždėkite vandenį ant viryklės, druskinkite, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, kad produktai neliktų kartu.

2. Kepkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės, bet nedėkite šiek tiek. Produktai turi likti nepažeisti.

3. Nupjaukite svogūną, pradėkite kepti sviestą. Mes paimame didelę keptuvę arba puodą.

4. Pridėti tarkuotą morką. Pereikite prie visiško pasirengimo.

5. Įdėkite dešrų. Jis gali būti supjaustytas į juosteles, kubelius, segmentus. Truputį kepkite, ilgai nelaikykite ugnies.

6. Makaronų, druskos, pipirų makaronus perkeliame į daržoves su pora minučių. 7. Leiskite stovėti ant viryklės maždaug penkias minutes po dangčiu.

„Puffs“ - tai ruddy dalykas, kurį galite pagaminti iš dešros ir sūrio

Pasirinkimas užkandžiais, paruoštais su sūriu ir dešra. Jų tešla naudojama užšaldyta. Jūs galite imtis mielių ar paprastų produktų, bet kokioje versijoje.

Sudėtis

• 1 pakuotė tešlos 400-500 g;

• kiaušinis;

• 200 g dešros;

• 200 gramų sūrio;

• 4 krapai iš krapų;

• 1 pomidoras, jei reikia.

Maisto gaminimas

1. Įdaryti užpildą. Mes supjaustome dešrą į juosteles, taip pat sūrius. Mesti viską į dubenį. Pridėti krapų.

2. Kad sultys taptų sultingos, galite pridėti pomidorų. Pjaustykite pomidorą, nuimkite sėklas, smulkiai supjaustykite likusias dalis ir išsiųskite ją į dešros mėsą.

3. Tešla šiuo metu jau turi būti atšildyta. Išskleisti sluoksnį taip, kad storis neviršytų trijų milimetrų.

4. Iškirpkite į kvadratus, kurių kraštai yra 15 cm.

5. Užkabinkite kiaušinį šakute.

6. Priimame šepetėlį, panardiname jį į kiaušinį, sutepti kvadratų kraštus.

7. Užpilkite virti įdaru. Mes vienoje pusėje turime įdaru.

8. Uždarykite laisvą kraštą, priklijuokite šonus.

9. Perkelkite pūkas ant kepimo skardos, viršuje taip pat sutepkite kiaušinį. Galite pabarstyti sezamo sėklomis.

10. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, iš karto išgerkite aukštą temperatūrą 200-210, kad putų tešla nešyla.

Užkandžių ritinys - elegantiškiausias, kurį galima pagaminti iš dešros

Gražaus pita ritinio receptas. Tai paprasčiausias, bet skanus, kurį galima virti su dešra. Patiekalui galite naudoti virtą dešrą, salamą, kumpį. Svarbu, kad gabalai būtų ploni, galite nusipirkti griežinėlių griežinėliais.

Sudėtis

• 1 lapo pita;

• 300 g dešros:

• 1 krūva žalumynų;

• 100 g majonezo; • 200 gramų sūrio;

• 2 skiltelės česnako;

• salotų lapai;

• 2 pomidorai.

Maisto gaminimas

1. Sūrio įdaro paruošimas. Norėdami tai padaryti, patrinkite produktą, sumaišykite jį su česnakais, majonezu. Masė turėtų išsisklaidyti, o ne stora. Jūs negalite vartoti majonezo ir grietinės.

2. Iškirpkite dešrą į labai plonus griežinėliais, jei perkate su gabalu.

3. Žalieji tik smulkiai pjauna.

4. Pomidorai nuplaunami, supjaustyti per pusę, po to kiekviena dalis supilama į 3 gabalus. Dideli pomidorai gali būti 4 skiltelėmis.

5. Renkame ritinį. Norėdami tai padaryti, paplitę pita sūrio lape su česnako įdaru.

6. Viršutinės dešros skiltelės.

7. Išėję iš artimiausio 5 centimetrų krašto, išdėstykite eilę pomidorų.

8. Uždenkite pomidorus artimiausiu kraštu, pasukite ritinį.

9. Suteikite jam stovėti pusvalandį, galite įdėti į šaldytuvą.

10. Mes skleidome salotų lapelius. Naudokite aštrią peilį, kad supjaustytumėte ritinį į įstrižaines. Mes paplito ant patiekalo, ant jo viršaus taip pat gali būti dekoruoti žalumynais.

Dešrainiai patiekalai - patarimai ir gudrybės

• Jei po atostogų buvo iškirpta dešra, supilkite į maišelį ir įdėkite į šaldiklį. Net išdžiovinti gabaliukai tinka pica, pūkų ir kitų patiekalų. Tą patį galima padaryti su sūriu.

• Dešros yra geriausiai laikomos ne plastikiniuose maišeliuose, nes daugelis jų yra naudojamos, bet folijoje. Jame galite užšaldyti produktą.