Vištienos salotos su sūriu ir morkomis yra skanios, paprastos ir sveikos, kurios, skirtingai nei „sunkus maistas“, nebus rimtas testas jūsų kūnui, pavyzdžiui, Naujųjų metų išvakarėse. Užkandžių stalas yra bet kokios šeimininkės dievas, jis gali būti paruoštas iš anksto, jis pasirodys skanus ir gražus, o svečiai bus laimingi, o šeimininkė turės laiko plaukams ir makiažui. Visų rūšių salotos, papuoštos žalumynais, daržovėmis, riešutais, sėklomis ir vaisiais - bet kokio užkandžių lentelės pagrindas.
Salotos yra namų šeimininkės galimybė parodyti savo išradingumą ir vaizduotę. Šis receptas, taip sakant, yra pagrindas, kurį galite eksperimentuoti, duoti kažką.
- Virimo laikas: 20 minučių
- Porcijos: 4
Lengvųjų vištienos salotų ingredientai su sūriu ir morkomis
- 350 g virtos vištienos;
- 2 nedideli marinuoti agurkai;
- 180 g svogūnų;
- 250 g morkų;
- 150 g lengvo sūrio;
- 50 g majonezo ant putpelių kiaušinių;
- 2 arbatiniai šaukšteliai Dijono garstyčių;
- 50 g grietinės;
- juodieji pipirai, druska, cukrus, sviestas ir kepimo aliejus;
- juoda ir balta sezamo, šviežių petražolių.
Lengvo vištienos salotos su sūriu ir morkomis kepimo metodas
Virti vištiena (be odos), supjaustyta mažais kubeliais, įdėta į salotų dubenėlį.
Beje, šioms salotoms galite paruošti vištienos porą - paimti filė arba supjaustyti iš klubų, druskos, pipirų mėsą, pabarstykite garlaiviu sviestu ir virkite 12-20 minučių, priklausomai nuo gabalų storio.
Marinuoti agurkai smulkiai supjaustyti, pridėti į salotų dubenį. Jei marinuoti agurkai pakeičiami marinuotais, patiekalų skonis šiek tiek pasikeis.
Smulkiai supjaustykite svogūnus. Įdėkite sviesto į keptuvę, įdėkite daržovių, tada supilkite supjaustytą svogūną, pabarstykite druska ir žiupsneliu granuliuoto cukraus.
Kepkite svogūnus į permatomą būseną.
Į vištą ir agurkus įpilkite aušinamą svogūną.
Morkos salotų pjaustymui į plonas juosteles. Kepkite morką sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje, atskirai nuo svogūnų. Morkos taip pat yra aušinamos, druskos, pridedamos prie kitų sudedamųjų dalių. Dešinėje salotos dubenyje užtepkite lengvą sūrį ant didelio tarka. Norint maistingiau, naudokite riebų sūrį ir sūrį - sūrį su mėlyną pelėsią.
Toliau sezono vištienos salotos. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą su putpelių kiaušiniais su grietine ir Dijon garstyčiomis. Įpilkite prieskonių salotų dubenyje, kartu su pipirais, šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
Sumaišykite salotos sudedamąsias dalis, įdėkite ant apatinės šaldytuvo skyriaus lentynos maždaug 30 minučių, kad produktai „susipažintų“ vienas su kitu ir mirkytų padaže.
Skleiskite lengvą vištienos salotą su sūriu ir morkomis gražiame dubenyje, pabarstykite juodos ir baltos sezamo sėklomis, papuoškite petražolių šakelėmis prieš pat patiekimą.
Jei vištienos salotos negali būti patiekiamos iš karto, jis turi būti laikomas vėsioje vietoje.
Salotos yra ne tik šventiniai užkandžiai, bet ir idealus maistas tiems, kurie neturi daug laiko sudėtingiems patiekalams ruošti. Kai kurios daržovės, mėsa ar kiaušiniai, sūris ir skanus padažas - tai ramus, skanus vakarienė ar pietūs.
