Krabų salotos su agurkais - bendrieji virimo principai
Krabų lazdelės - produktas yra gana universalus. Jūs galite valgyti juos grynos formos, galite padaryti įdaryti ritinius, ir jūs galite padaryti skanias salotas. Ar šis produktas yra naudingas? Negalima duoti vilties, kad krabų lazdelės yra susijusios su krabais, tačiau jos yra baltos žuvies veislių mėsos, todėl, žinoma, jie turi tam tikrą maistinę vertę. Labiausiai skanios krabų salotos su agurkais. Šis patiekalas jus nustebins savo šviežiu skoniu, lengvumu ir tuo pačiu sotumu.
Krabų salotos su agurkais - maisto ir patiekalų paruošimas
Kaip pasirinkti krabų lazdas? Pirmieji svarbūs patarimai - atkreipkite dėmesį į nurodytą angliavandenių kiekį ant pakuotės. Žuvys - produktas, iš kurio pagaminti lazdelės, neturi angliavandenių. Jei matote, kad angliavandenių kiekis krabų lazdose yra didesnis nei 5 gramai (100 g produkto), tai reiškia, kad lazdelės turi daug cukraus, sojos ar kitos nesveikos medžiagos.
Antrasis patarimas - nepirkite produktų už mažesnę nei rinkos vidurkį. Ne visada mokama už kokybę nemokėti, tačiau dažnai atsitinka, kad pigus produktas reiškia prastą kokybę.
Agurkai salotoms turi šviežią, kad salotos būtų skanesnės ir švelnesnės.
Kokie patiekalai pirmenybę teikia krabų salotos su agurkais? Pasirinkite universalias plokščias plokštes be modelio, nes salotos sužinos ryškias spalvas. Be to, prieš ruošdami paruošite atskirus patiekalus arba gilias dubenis atskiriems indo komponentams.
Krabų salotos su agurkais receptai:
1 receptas: krabų salotos su agurkais
Šviežia skonis - tai visų pirma puikus krabų salotos su agurkais! Jei virti jį šaltuoju metų laiku, agurkų aromatas jums primins vasaros dienas, o jei karštame sezone salotos pasirodys šviesos, nepaisant pakankamai maistingų kitų ingredientų.
Reikalingi ingredientai:
- Krabų lazdelės 300 gramų
- 2-3 agurkai (švieži, vidutiniai)
- Virti kiaušiniai 3 vnt.
- Šviežia petražolė
- Jaunieji žalieji svogūnai
- Majonezas ir grietinė, skirta padažui, baltas sezamas
Paruošimo metodas:
Kepkite kiaušinį, atvėsinkite šaltu vandeniu ir pašalinkite apvalkalą, supjaustykite plonomis juostelėmis.
Krabų lazdelės arba supjaustytos juostelėmis, arba padalintos į pluoštas ranka.
Nuvalykite odą iš plonos šiaudų.
Petražolės ir jauni svogūnai turėtų būti gerai nuplauti, tada supjaustyti peiliu.
Padažu, sumaišykite majonezą ir grietinę, geriausia santykiu nuo vieno iki dviejų, kad padažas būtų šiek tiek riebalų, bet ne daugiau. Į padažą įpilkite pjaustytų petražolių ir sezamo, po to gerai išmaišykite, kol sklandžiai.
Sumaišykite susmulkintus komponentus, įdėkite paruoštą padažą ir padėkite paruoštus krabų salotus su agurkais prie stalo.
2 receptas: krabų salotos su agurkais Korėjoje
Rytų kultūra neparodo jų mitybos be žuvies ir žuvies produktų, todėl tarp jų žuvų salotos yra plačiai paplitusios. Be to, į virtuvę atvyko ir kai kurie receptai, „patekę į malonų rytietišką prieskonių aromatą ir turtingą skonį“. Paruoškite krabų salotas su agurkais Korėjoje, kuris visiems patiks dėl neįprastos tekstūros ir, žinoma, dėl skonio!
Reikalingi ingredientai:
- Korėjos stiliaus morkos 300 gramų
- Krabų lazdelės 350-400 gramų
- Suluguni sūris, šiek tiek sūdytas, 200 gramų
- Švieži agurkai, 2 vnt. (Švieži, vidutiniai)
- Šviežia petražolė
- Grietinės riebalai salotų padažui
Paruošimo metodas:
Krabų lazdelės jūsų rankas padalija į plonus ilgus pluoštus.
Suluguni sūris taip pat gerai padalintas į pluoštus.
Gerai išpjaukite morkų sultis korėjiečių kalba, kad salotos netaptų labai vandeningos.
Supjaustykite petražolę peiliu.
Nuplaukite agurką po tekančiu vandeniu, nuplėškite jį plonu ir supjaustykite į mažus gabaliukus.
Sumaišykite sudedamąsias dalis, pridėdami jiems grietinę. Druska skaniai krabų salotos su agurkais Korėjoje ir patiekite ant stalo!
3 receptas: krabų salotos su agurkais ir kukurūzais
Konservuotų kukurūzų saldumas geriausiai išryškins šviežią krabų salotos su agurkais skonį. Šios salotos gali būti laikomos ne sezono metu, nes jos gali būti gaminamos bet kuriuo metų laiku dėl prieinamų prekių parduotuvių lentynose.
Reikalingi ingredientai:
- Krabų lazdelės 300 gramų
- 3 agurkai (švieži, vidutiniai)
- Konservuoti kukurūzai 1 gali
- Virti kiaušiniai 2 vnt.
- Šviežia petražolė
- Prieskoniams - grietinė ir majonezas, sojos padažas
Paruošimo metodas:
Kepkite kiaušinius, atvėsinkite juos šaltu vandeniu ir pašalinkite juos iš jų. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.
Krabų lazdelės taip pat supjaustytos kubeliais, bet smulkiau.
Agurkai supjaustyti kubeliais, prieš tai gerai plaunami tekančiu vandeniu.
Atidarykite konservuotą kukurūzą ir išleiskite skystį. Petražolės gerai nuplaunamos švariu vandeniu, tada supjaustomos peiliu.
Prieskoniui, sumaišykite majonezą ir grietinę, geriausia iš vieno į vieną santykį, pridėkite 1 šaukštą sojos padažo vietoj druskos.
Sumaišykite supjaustytas sudedamąsias dalis, įpilkite virti rūgštus sojos padažu ir ant stalo patiekite gatavus krabų salotus su agurkais ir kukurūzais.
4 receptas: krabų salotos su agurkais ir krutonais
Pagrindinis patiekalas neturėtų būti riebalų ir kalorijų kiekis, svarbu, kad jame būtų visos būtinos maistinės medžiagos, o po vakarienės būsite pilnas, nesutrikdant skrandžio. Krabų salotos su agurkais ir krutonais yra puikus tokių patiekalų pavyzdys.
Reikalingi ingredientai:
- Krabų lazdelės 400 gramų
- 2 agurkai (vidutinio dydžio, švieži)
- Virti kiaušiniai 3 vnt.
- 200 g baltų ritinių be cukraus
- Česnakai 3 kojos
- Petražolės
- Riebalų grietinė, skirta padažui, linų sėkla
Paruošimo metodas:
Virtas kiaušinis supjaustytas kubeliais su peiliu, po to, kai iš jo pašalintas apvalkalas.
Krabų lazdelės arba supjaustytos mažais kubeliais arba šiaudais.
Po kruopščiai išplautų ir pašalinus odą, agurkai turi būti supjaustyti plonais, pusapvaliais griežinėliais.
Nupjaukite kepalą į didelius kubelius, tada uždėkite ant karštos keptuvės ir kepkite keptuvėje be aliejaus, maišydami 5 minutes. Per 3 minutes spauskite česnako dantis į česnako skilteles į kepalus.
Nuplaukite petražolės po to, kai jį plaunate tekančiu vandeniu.
Švelniai sumaišykite visas salotų medžiagas, išskyrus krekerius, pridedant grietinės. Sudedamąsias dalis sumaišykite su grietine, ant salotų įpilkite česnako skonio.
Krabų salotos su agurkais ir krekeriais turi būti nedelsiant suvartojamos, kad būtų išvengta skrudintų ritinių.
5 receptas: krabų salotos su agurkais ir kalmarais
Paruoškite spalvingą ir paprastą jūros gėrybių salotos iš krabų (krabų lazdelių) ir kalmarų. Ši salotos yra daug baltymų, todėl galite keletą kartų per savaitę gaminti maistą, pakaitinti agurką su kukurūzais, pridėti sūrio - eksperimentuoti pagal savo skonį!
Reikalingi ingredientai:
- Krabų lazdelės 200 gramų
- 3 agurkai (švieži, vidutiniai)
- Kalmarai 2 skerdenos
- 2 vidutinio dydžio kiaušiniai
- Petražolės
- Grietinė, skirta padažui, 1 šaukštas sojos padažo
Paruošimo metodas:
Iškirpkite virtą kiaušinį peiliu šiaudų pavidalu.
Krabų lazdelės, supjaustytos plonomis juostelėmis, arba padalintos į rankas į skaidulas. Virinkite kalmarą. Norėdami tai padaryti, nuleiskite atšildytą skerdeną į verdančią sūdytą vandenį 3 minutes, tada pasieksite - kalmarų mėsa yra paruošta. Nupjaukite atvėsintą kalmarą į juosteles.
Agurkai taip pat turėtų būti supjaustyti į juosteles.
Nuplaukite ir supjaustykite petražoles.
Sumaišykite salotos sudedamąsias dalis, prie patiekalo pridedant grietinės ir sojos padažo. Krabų salotos su agurkais ir kalmarais prieš patiekimą geriausia palikti šaldytuve valandą, kad sugertų padažu.
Krabų salotos su agurkais - paslaptys ir naudingi patarimai iš geriausių virėjų
Krabų salotos bus ypač skanios, jei supjaustysite visas sudedamąsias dalis smulkiai ir smulkiai. Krabų lazdelės salotoms yra geriau išardyti į pluoštas, jei jos yra labai ilgos, tada supjaustyti peiliu.
Krabų salotos su agurkais „myli“ mažai riebalų grietinėlės padažu. Tai gali būti grietinė, majonezas, sumaišytas su grietine arba grietine. Be to, pridėkite į padažą sojos padažą (druskingumui ir šviesiai rožinei), sezamą, linų sėklą, smulkintus jaunus svogūnus, žalumynus, riešutus.
Papuoškite krabų salotas su agurkų žalumynais ir kapotų riešutų.
