Vištienos ir graikinių riešutų salotos yra geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai paruošti salotą su vištiena ir riešutais.

Vištienos ir graikinių riešutų salotos yra geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai paruošti salotą su vištiena ir riešutais.

Salotos yra būtinas patiekalas, kurį žmonės naudoja kasdien. Salotos yra šaltas arba karštas patiekalas, pagamintas iš pjaustytų, tarkuotų daržovių mišinio, kuris patiekiamas ant stalo, kaip priedas prie mėsos ar šaltų užkandžių. Iki šiol populiariausios salotos yra salotos, kuriose pagrindinis ingredientas yra vištiena.

Vištienos salotų privalumai:

- pirma, vištiena yra prieinamas, dietinis ir lengvai virškinamas produktas;

- antra, vištienos mėsa yra derinama su visais produktais: graikiniais riešutais, įvairių veislių sūriais, visomis daržovėmis ir daugybe vaisių;

- trečia, salotos su vištiena pagardintos įvairiais tvarsčiais (grietine, majonezu, skirtingos kilmės aliejumi).

Yra daug įvairių vištienos salotų receptų, tačiau šis straipsnis skirtas salotoms, kuriose pagrindiniai ingredientai yra vištienos ir graikinių riešutų.

Salotų salotos su vištiena ir graikiniais riešutais visais atvejais:

1 receptas: rūkytos vištienos salotos ir riešutai

Ši salotos laikomos „greita ranka“, nes salotoms paruošti reikia tik 15 minučių, o ingredientams nereikia terminio apdorojimo. Salotos akcentas yra rūkytos vištienos filė, o česnakai - prieskonių.

Norėdami paruošti salotą su rūkyta vištiena ir graikiniais riešutais 4 asmenims, jums reikės tokių medžiagų kaip:

  • rūkyta vištienos filė - 250 gramų;
  • graikiniai riešutai - 40 g;
  • kieti pomidorai - 4 vnt.
  • kietasis sūris - 100 gramų;
  • česnakai - 2 dantys;
  • petražolės yra nedidelis krūva;
  • majonezas - 3 šaukštai;
  • druska.

Norint paruošti salotas su riešutais ir rūkyta vištienos filė, jums reikia ne daugiau kaip 15 minučių.

Žingsnis po žingsnio - salotų paruošimas riešutais ir rūkyta vištienos filė.

Parengiamasis procesas:

- Rūkyta vištienos filė be odos, supjaustyta juostelėmis.

- Kietasis sūris supjaustomas į juosteles.

- Riešutai yra susmulkinti į skiedinį.

- Pomidorai supjaustomi kvadratais.

- Petražolės yra susmulkintos.

- Česnakai smulkinami.

Salotos sudedamosios dalys sujungiamos, skonio su druska, apsirengusios majonezu, ir tą pačią minutę patiekiamas ant stalo. Salotos negali būti iš naujo pripildomos iš anksto, nes pomidorai su druska ir majonezu greitai leidžia sulčių prarasti savo formą, o salotos tampa vandeningos. Tie, kurie nenaudoja majonezo, galite užpildyti patiekalą su riebiu grietine arba majonezu + grietine.

Paruoštos salotos patiekiamos į bendrą salotų dubenį arba dubenėlį, asmeniškai kiekvienam svečiui. Mėgaukitės valgiu!

2 receptas: salotos „Royal Treat“ (salotos su virtomis vištiena ir graikiniais riešutais)

Šių salotų paruošimas yra labai sunkus procesas, tačiau galutinis rezultatas viršys visus lūkesčius, o jūs paragausite tikrai karaliaus patiekalą. Salotos yra maitinančios ir kaloringos, nes jį sudaro šeši sluoksniai, mirkomi majoneze.

Norėdami paruošti salotą su virtomis vištienos ir graikinių riešutų 4 asmenims, jums reikės tokių medžiagų kaip:

  • Vištienos mėsa (filė arba blauzdos) - 300 gramų;
  • graikiniai riešutai - 70 g;
  • svogūnai - 1 gabalas;
  • kiaušinis - 3 vnt.
  • majonezas - 250 gramų;
  • morkos - 2 vnt. (Vidutinio dydžio);
  • druska ir augaliniai riebalai terminiam apdorojimui.

„Royal“ salotų paruošimui reikia apie 45 minutes.

Žingsnis po žingsnio - „Royal“ salotų paruošimas (su virtomis vištiena ir graikiniais riešutais).

Terminis apdorojimas:

- vištienos mėsa, morkos, kiaušiniai virinami įprastu būdu;

- Svogūnų pusiniai žiedai kepti augaliniuose riebaluose.

Parengiamasis procesas:

- Skrudinti svogūnai nuleidžiami į žarną arba ant popieriaus rankšluosčio pašalinami nepageidaujami riebalai.

- Riešutai yra susmulkinti į skiedinį.

- Morkų grūdai ant grotelių.

- Virti vištiena yra smulkinama per mėsmalę su dideliu antgaliu.

- Baltymai ir tryniai atskiriami atskirai.

Paruoštos sudedamosios dalys dedamos į salotų dubenį (pageidautina skaidrią) sluoksniais tokia seka:

1) mėsa;

2) viršuje riešutai yra padengti majonezu;

3) svogūnai;

4) baltymas;

5) ant morkos padengtos majonezo;

7) trynys.

Visos salotos yra paruoštos, mėgaukitės valgiu!

3 receptas: „Galatea“ salotos (salotos su virtomis vištiena, graikiniais riešutais ir slyvomis)

Nepaisant to, kad salotos yra 50% pagamintos iš riešutų ir vaisių (slyvų, obuolių), ji yra gana kaloringa ir maitinanti. Dėl puikaus produktų derinio ir vaisių bei riešutų saldžių ir rūgščių užrašų patiekalas bus skirtas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Jei norite virti salotas su virtomis vištienos, graikinių riešutų ir vaisių 4 asmenims, jums reikės tokių medžiagų kaip:

  • Vištienos mėsa (filė arba būgnas) - 500 gramų;
  • graikiniai riešutai - 50 g;
  • obuolys - 1 gabalas;
  • slyvos - 70 gramų;
  • sūris - 100 gramų;
  • svogūnai - 1 gabalas;
  • kiaušinis - 3 vnt.
  • majonezas - 150 g.
  • druska.

Norint sukurti „Galatea“ salotas, jums reikia apie 35 minutes.

Žingsnis po žingsnio - salotos "Galatea" (su vištiena, graikiniais riešutais ir vaisiais).

Terminis apdorojimas:

Šiai salotai vištiena gali būti virinama dviem būdais:

1 būdas - vištienos mėsa yra virinama įprastu būdu

2 kryptis - mėsa supjaustoma kubeliais ir kepama iki virimo su kario prieskoniais;

- kiaušiniai virinami įprastu būdu.

Parengiamasis procesas:

- Smulkiai pjaustyti svogūnai nudeginami verdančiu vandeniu ir išdžiovinami.

- Nulupti obuoliai supjaustomi į barus.

- Kiaušiniai supjaustomi kiaušinių pjaustytuvu;

- smulkiai supjaustytos slyvos;

- sūris sumaltas ant trintuvo;

- Riešutai yra susmulkinti į smulkius traškučius.

Paruoštos sudedamosios dalys yra sukrautos ant plokščios kvadrato formos plokštės (gatavos salotos atrodo kaip pyragas) sluoksniais tokia seka:

1) virtos arba keptos mėsos;

2) svogūnai;

3) obuolių;

4) kiaušinis;

5) slyvos;

6) sūris;

7), o salotos viršuje ir šonuose apipurkšti riešutų traškučiai.

Kiekvienas salotų sluoksnis, išskyrus sūrį, yra šiek tiek užterštas majonezu.

Formos salotos mirkomos 20-30 minučių ir patiekiamos į stalą. Mėgaukitės valgiu!

4 receptas: Alpių salotos (su vištiena ir graikiniais riešutais)

Ši greito maisto salotos puikiai tinka pusryčiams, vėlyvoms vakarienėms ir iškyloms. Salotų privalumas yra tas, kad jame yra tik paprastų ir prieinamų ingredientų, kuriems nereikia papildomo terminio apdorojimo.

„Alpių“ salotų paruošimui su rūkyta vištiena ir graikiniais riešutais 2 asmenims reikės tokių ingredientų:

  • Rūkyta vištienos mėsa - 200 g;
  • graikiniai riešutai - sauja;
  • kieti pomidorai - 2 vienetai;
  • krekeriai - sauja;
  • grietinė (majonezas) - 50 gramų;
  • keletas krapų, petražolių ir žaliųjų svogūnų;
  • pipirai, druska.

Parengiamasis procesas:

- Rūkyta vištienos filė be odos, supjaustyta.

- Pomidorai supjaustyti kubeliais.

- Petražolės ir krapų pertraukos, svogūnai - kapoti.

- Džiūvėsiai gali būti įsigyti paruošti arba galite juos virti patys.

- Riešutai yra susmulkinti į skiedinį.

Salotos „Alpine“ gali būti pristatomos dviem būdais:

1 metodas - prieš patiekiant, visos sudedamosios dalys sumaišomos viename inde, skonio prieskoniais ir apsirengusios grietine arba majonezu.

2 krypčiai - salotos prieš patiekimą yra išdėstytos sluoksniais: vištiena, krekeriai, pomidorai (sūdyti ir maišyti šiek tiek), graikiniai riešutai, žalumynai. Mėgaukitės valgiu.

Salotos su vištiena ir graikiniais riešutais - patyrusių virėjų rekomendacijos:

- salotų gamybai, tokios vištų dalys kaip blauzdos ir filė;

- pomidorai yra pasirinktos kietos veislės;

- salotoms žalumynai geriau nuplėšti rankas;

- sluoksniuotos salotos, prieš patiekiant, turėtų būti mirkomos 10–15 minučių, sumaišytos - patiekiamos į prieskonių prieskonius ir apsirengusios padažu, prieš pat patiekimą.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška