Ar jums patinka bandelės ar bandelės, kaip aš juos myliu? Jie greitai ruošiasi, įvairūs užpildai ir paprastos parinktys, be tešlos sudėtingumo, daro šiuos nedidelius desertus tiesiog begalinio kūrybingumo šaltiniu virtuvėje.
Į įprastą tešlą įdėkite vanilės, cinamono, apelsinų ar citrinos žievės - ir jau turite keturis skirtingus skonius, o jei tai tešla, yra jau aštuoni variantai! O kaip su užpildais! Šviežios arba šaldytos uogos, vaisių gabaliukai arba džiovinti vaisiai, riešutai, šokolado traškučiai, saldinti vaisiai ... niekas negali sustabdyti jūsų vaizduotės! Man patinka virti sūrio pyragaičius su vyšniomis. Kalbant apie mane, jie puikiai subalansuoti saldūs ir rūgštūs - ko jums reikia! Siūlau jums išsamų fotografijos receptą, kaip gaminsiu tokius puodelius, tai padės jums susidoroti su desertu, net jei jūs pirmą kartą gaminate maistą.
Sudėtis:
Sūris - 150 g;
Kiaušiniai - 2 vnt.
Kvietiniai miltai - 200 g;
Kepimo milteliai - 5 g;
Cukrus - 80 g;
Augalinis aliejus - 60 ml;
Vyšnios - 150 g;
Cukrus cukrui dekoruoti.
Receptas:
Atskirti trynius iš baltymų, sujungti su cukrumi, augaliniu aliejumi ir varškės sūriu.
Suderinti sudedamąsias dalis. Tam, kad tešla būtų vienalytė, naudokite maišytuvą, bet ne pernelyg trikdyti: jei tešlos atsiranda tešlos grūduose, tai tik padidins deserto patrauklumą.
Sift miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir palaipsniui supilti į tešlos skystąjį komponentą. Minkštinkite minkštą tešlą ir pridėkite vyšnių. Galite naudoti šviežią, šaldytą, konservuotą arba džiovintą vyšnią. Aš uždariau vyšnes, uždarytas savo sultyse. Anksčiau nutekėjęs skystis, uogienes sudegino ant sieto, kad atsikratytų drėgmės perteklių.
Balti atskirai į stiprią putą ir įpilti į tešlą.
Atsargiai kištis į baltymus, mes gauname švelnią erdvią tešlą.
Padėkite tešlą į kepimo indą. Be to, mes naudojame silikonines formas arba popieriaus pagalvėles pyragams. Užpildykite formą 3/4.
Mes kepame 180 * ne daugiau kaip 20-25 minučių. Paprastai bandelės ir bandelės turi šiek tiek laiko orkaitėje. Rožinis pluta ir medinis skew testas pasiruošimui padės nustatyti geriausią laiką, kai reikia išgerti desertą, o ne jį nuvalyti.
Kai patiekiate, pabarstykite desertą su cukraus milteliais.
Paruošti sūrio pyragaičiai su vyšniomis. Patiekite šį skanų arbatos desertą, jie išsklaidys bangą!
Ruddy, švelnus, ne visai pribloškiantis, su lengvais vyšnių rūgšties varškės bandelėmis yra puikus desertas, kuris džiugins jūsų artimuosius. Pabandykite juos kepti ir jūs. Ir tegul jis bus skanus!
Virimo laikas - 50 minučių
Porcijos už konteinerį - 6
B - 7,77
F - 11,73
W - 33,28
Kcal - 269,61
