Orkaitės kepta vištiena su bulvėmis kepimui. Tai labai paprastas ir greitas receptas: jums reikia tik maišyti produktus, supakuoti juos į rankovę ir siųsti juos į orkaitę. Skanios vakarienės ar pietų ruošimui reikės mažiau nei valandos. Vištienos mėsa yra minkšta ir sultinga, be to, ji virinama vienu metu su daržovių šaltu patiekalu.
Šis vištienos kepimo metodas tinka mitybai, nes riebalų kiekis inde yra minimalus - jis paruošiamas savo sultyse. Pašalinkite odą nuo vištienos, kad dar labiau sumažintumėte riebalų kiekį ir sumažintumėte kalorijų kiekį porcijose.
- Virimo laikas: 40 minučių
- Porcijos: 4
Keptos vištienos su bulvėmis ingredientai
- 700 g vištienos šlaunų;
- 500 g bulvių;
- 150 g morkų;
- 100 g svogūnų;
- 2 skiltelės česnako;
- 5 g kmino;
- 5 g maltos paprikos;
- 5 g vištienos kario;
- 15 ml augalinio aliejaus;
- druska, žalumynai, karštųjų pipirų ankštys.
Kepta vištienos kepimo su bulvėmis metodas
Norėdami greitai virti kepta vištiena, reikia atsikratyti kaulų, be jų virimo laikas bus sumažintas apie 15-20 minučių. Mes paimame vištienos šlaunis, pjaukome palei kaulą, atskiriame mėsą. Kaulai gali būti užšaldyti, jie bus naudingi sultiniams.
Dėl dietos receptas pašalinti vištienos odą.
Tada paimkite didelį gilų dubenį arba keptuvę ir įdėkite visus ingredientus po vieną.
Jei jums patinka maistas su pipirais, tada supjaustykite paprikas su žiedais, kartu su sėklomis, pridėkite prie vištienos. Jei karštas maistas jūsų meniu nėra populiarus, galite pridėti pusę saldaus paprikos skonio ir skonio.
Tada įdėkite į vištienos morkų dubenėlį, supjaustytą mažais kubeliais.
Dideli svogūnai. Česnakų gvazdikėliai praeina per spaudą. Į likusius ingredientus pridėkite česnaką ir svogūnus.
Dabar į vištieną dedame nuluptas ir kapotas dideles bulves. Vasarą pridedame naujų bulvių, ją reikia nuplauti šepečiu, jo nereikia valyti. Nedideli gumbavaisiai neturi būti pjauti.
Pridėkite prieskonių ir prieskonių prieskonių. Supilkite 2 arbatinius šaukštelius druskos, kmynų, maltos raudonosios paprikos, kario vištienai. Supilame aukštos kokybės augalinį aliejų, sumaišome viską kartu su mūsų rankomis, kad sviestas ir prieskoniai tolygiai padengtų vištieną bulvėmis ir daržovėmis.
Mes paimame kepimo rankovę, nukirpame reikiamą ilgį, susiejame vieną kraštą. Įdėkite vištieną ir bulves į rankovę, užklijuokite antrą kraštą. Stygos neturėtų būti įtemptos, kepimo proceso metu susidarys garas ir jis turi eiti kažkur, kad filmas nebūtų susprogdintas, gaminame silpnas stygas.
Įdėkite supakuotą vištieną bulvėmis į ugniai atsparų kepimo indą su storu dugnu. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių Celsijaus.
Įdėkite formą su vištiena ir bulvėmis orkaitės centre, virkite 35-40 minučių. Išimame formą, po maždaug 5 minučių atidžiai nupjaukite filmą - garai gali sudeginti, būkite atsargūs!
Patiekti kepta vištiena su bulvėmis, kurios karštos ant stalo, prieš patiekdami pabarstykite šviežiais žalumynais.
Kepimo rankovė yra patogiausias kepimo būdas, nes nereikia plauti kepimo skardos, jis lieka švarus.
Paruošta kepta vištiena su bulvėmis. Bon apetitą!
