Aš atėjau su salotomis, kurios taip pat tinka tiems, kurie yra dietoje, ir tinkamos mitybos, ir tik dėl šeimos vakarienės pakeitimo.
Dėl jos paruošimo aš šiek tiek pjaustau kopūstus - apie ketvirtadalį vidutinio kopūstų. Jei galva yra maža, galite ją visiškai naudoti. Aš sūdavau pjaustytą daržovę ir pridėjau šiek tiek cukraus - apie šaukštelį. Taip pat pridedama pusė šaukšto acto. Vietoj to galite naudoti citrinos sultis.
Kopūstams pridėjau pusę stiklainių konservuotų žirnių ir uogų, paimto iš kelių raudonųjų serbentų grupių. Be to, salotos nuėjo į kapotų žalumynų - petražolių, krapų ir žaliųjų svogūnų mišinį. Degalų papildymui naudoju rafinuotą augalinį aliejų, tačiau galite naudoti skonį linų ar alyvuogių.
Šviežių raudonųjų serbentų ir žaliųjų žirnių raudonos uogos puikiai atrodo ant balto kopūstų.
Visi apetitai.
