Greičiausias būdas maitinti alkanas šeimą yra virti makaronų su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje. Yra daug makaronų rūšių, jie visi tinka šiuolaikinių virtuvės prietaisų - daugiakanarų - stebuklams. Jos patiekalai ruošiami greitai, skaniai ir visiškai be degimo ir nepakankamo maisto. Labai makaronai yra gana naudingas produktas, kuris gerai maitina mūsų kūną. Nereikia kalbėti apie mėsą, jos pranašumas yra neabejotinas: riebalai, baltymai, angliavandeniai.
Bendrosios tešlos gaminimo su malta mėsa principai lėtoje viryklėje
Didžioji dalis receptų pirmiausia visada virti įdaru.
Pageidautina paimti maltą mėsą arba kiaulieną, tada patiekalas bus sultingas.
Makaronai geriausia vartoti durum.
Jei juos užpildysite, tai atlikite labai atsargiai, kad nepažeistumėte makaronų.
Jei naudojate pomidorų patiekalas, būtinai nulupkite juos.
Jei smulkinimas yra sūrus, būkite atsargūs, pridedant druskos visam patiekalui, nepersistenkite!
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: pridėti daržovių
Šis receptas puikiai tinka labai dideliems makaronams, pagamintiems kaip sraigė arba apvalkalas. Ir kaip papildomas patiekalas, galite naudoti šviežių daržovių salotą arba sūdytą jautieną: marinuoti pomidorai, agurkai ir grybai bus pagyvinti bet kokiu stalu.
Sudėtis:
• pusę kg smulkintos kiaulienos
• makaronų pakuotės
• druska
• prieskoniai
• vienas svogūnas
• mažas sūrio gabalas
• pora lapų lapų
• vanduo
• krapai
Maisto gaminimas:
Nulupkite svogūnus ir mėsos malūnsparnį pasukite su smulkinta mėsa. Įpilkite druskos ir prieskonių.
Dideli makaronai, įdaryti maltos mėsos ir atidžiai įdėti į dubenėlį. Užpildykite juos vandeniu, bet taip, kad jie būtų šiek tiek paslėpti, įdėkite lauro lapus.
Nustatykite „Pilaf“ daugiakanalio režimą. Tik pusė laiko. Kai ragai pasiruošę, patrinkite sūrį ir pabarstykite ant jo. Nustatykite 10 minučių šildymui lėtoje viryklėje. Užpilkite makaronų su šviežiais krapais.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje su grietinės padažu
Šis receptas supakuotas makaronai laikomi šventiniu patiekalu. Jie tikrai puošia bet kurią stalą. Įdaras gali būti naudojamas bet kokiu būdu, priklausomai nuo to, kokios riebalų norite. Jei pageidaujate daugiau sauso patiekalo, paimkite maltą vištieną, didžiausia yra kiauliena.
Sudėtis:
• ketvirtį kg maltos mėsos
• vienas morkas
• vienas svogūnas
• makaronų pakuotė
• mažas sūrio gabalas
• stiklinė pieno
• pora pomidorų pasta
• poros grietinės
• druska
• prieskoniai
Maisto gaminimas:
Valome svogūnus ir morkas. Trys morkos ant didžiausio tarka, svogūnai supjaustyti į pusę žiedų.
Į multicooker dubenėlį įdėkite augalinį aliejų, paskleiskite svogūnus ir morkas, mėsą ir pomidorų pasta. Visi kruopščiai sumaišyti, druska ir užpilkite prieskonių. Kepimo režimą nustatykite 20 minučių.
Gauta masė užpildyta makaronais.
Virimo padažas. Sumaišytą sūrį sumaišykite su grietine ir pienu.
Padėkite makaronus į lėtos viryklės dubenėlį ir supilkite padažą.
Nustatykite Kepimo režimą vieną valandą. Jei makaronai yra drėgni, įpilkite dar 20 minučių ir įpilkite šiek tiek pieno.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: pridėti kiaušinių ir pomidorų
Šis receptas yra šiek tiek eksperimentinis. Išbandykite tai, galbūt jums tai naudinga pridėti prie savo virimo knygos. Pomidorų padažas naudojamas kaip užpildas, o kiaušiniai taip pat įeina į sudedamąsias dalis, kuri yra neįprasta. Sudėtis:
• pusė kilogramo maltos mėsos
• pora kiaušinių
• pora svogūnėlių
• reguliarių makaronų pakuotė
• penki šaukštai pomidorų padažo
• druska
• pipirai
• augalinis aliejus
• pusantros stiklinės vandens
Maisto gaminimas:
Į lėtos viryklės dubenėlį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėkite maltą mėsą ir kepkite penkias minutes.
Nulupkite svogūnus, supjaustykite į mažus žiedus, pridėkite prie mėsos lėtoje viryklėje. Druska, pabarstykite pipirais. Kepkite, kol svogūnai yra minkšti ir malti yra aukso.
Įpilkite kiaušinių smulkinti, sumaišykite viską kuo greičiau, supilkite pomidorų padažu, vėl sumaišykite.
Pridėti tešlą. Kepkite kepimo režimu apie 50 minučių, po to, kai patiekalas paruoštas, papuoškite žalumynais ir patiekite su sūdyta jautiena arba salotomis.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: pomidorų pastaba
Šis makaronų receptas yra pažįstamas ne tiek plačiam namų šeimininkų ratui. Jis naudoja įprastą ploną spageti ir maltą kiaulieną. Geriau vartoti tiksliai kiaulieną, tada patiekalas taps sultingesnis ir patenkinamas. Jį galite papuošti alyvuogėmis ir žalumynais.
Sudėtis:
• druska
• pipirai
• pusė kilogramo maltos kiaulienos
• pora ketchupo šaukštų
• vienas svogūnas
• spageti pakuotė
• pusę stiklinės vandens
Maisto gaminimas:
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į pusę žiedų. Į multicooker dubenėlį įpilkite augalinį aliejų ir kepkite svogūną, kol jis bus aukso spalvos.
Po to į lėtą viryklę įpilkite maltą mėsą, druską ir pabarstykite pipirais ir gerai išmaišykite. 20 minučių pakepinti, nuolat maišant.
Įpilkite vandens ir virkite dar 20 minučių.
Spageti išpjauti, įpilti ketchupo. Įdėkite „Pilaf“ programą pusvalandį.
Papuoškite gatavą patiekalą su žaluma, kai kurios daržovių salotos arba pjaustymas bus puiki kaip garnyras.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: Italijos makaronų pavydas
Receptai makaronai su smulkinta mėsa. Užpildyti makaronai Sapozhok yra labai populiarūs. Šis receptas skiriasi nuo receptų, nes visos sudedamosios dalys sudedamos į lėtą viryklę ir viskas paruošiama kartu.
Sudėtis:
• pusė kilogramo sumaišyto smulkinimo
• vienas svogūnas
• viena mokrovka
• makaronų batų pakuotė
• vidutinio sūrio gabalo
• druska
• prieskoniai
• pipirai
• žali
Maisto gaminimas:
Valome svogūnus ir morkas, mes morkosime tris mažiausiame tarka, supjaustome svogūnus į mažus gabalus. Supilkite į daugiakanalio indą.
Įpilkite augalinio aliejaus.
Skleiskite tą patį makaroną su įdaru. Druska, pridėti prieskonių ir pipirų.
Nustatykite „Pilaf“ režimą vieną valandą. Atidarykite daugiakanalio dangtelį ir pabarstykite makaronais ir smulkintu tarkuotu sūriu. Leiskite jam ištirpti.
Kai patiekalas yra paruoštas, papuoškite jį žalumynais.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: česnakai ir pomidorai
Šis receptas turi česnako pastabą, kuri nebuvo ankstesnėse. Makaronai su smulkinta mėsa ruošiami pomidorų padaže, be ketchupo ir pomidorų pasta. Patiekalas pasirodo labai kvapni ir skanus. Tinka tiek šeimos vakarienei, tiek vakarienei.
Sudėtis:
• makaronų pakuotė
• pomidorų bankas
• pora česnako gvazdikėlių
• vandens litrų garas
• pusė kilogramo maltos mėsos
• vienas morkas
• vienas svogūnas
• augalinis aliejus
• mažas sūrio gabalas
• prieskoniai
• druska
• žali
• pipirai
Maisto gaminimas:
Valome svogūnus ir morkas, supjaustome svogūnus mažais žiedais, mes morkosime tris ne labai dideliame tarka. Išvalykite ir pjaustykite česnaką česnakų spaudoje. Daržovių kepkite augaliniame aliejuje daugiakanalio inde. Pridėti daržovių maltos, druskos, pabarstykite prieskoniais ir pipirais. Labai gerai sumaišykite. Kepkite 10 minučių po daugiakanalio dangčiu.
Su pomidorais nulupkite žievelę, supjaustykite juos mažais gabaliukais ir padėkite ant smulkinimo. Virkite dar 10 minučių. Maišykite reguliariai.
Padažą į smulkintą mėsą įpilkite pomidorų ir česnakų padaže, užpildykite vandeniu ir palikite lėtoje viryklėje 50 minučių Pilaf režimu.
Paruošę tešlą, pabarstykite juos tarkuotu sūriu. Galite papuošti žalumynais.
Makaronai su smulkinta mėsa lėtoje viryklėje: bekamelio padažas ir grybai
Pagal šį receptą makaronai su malta mėsa yra puodelis. Dėl padažo ir grybų patiekalas yra labai turtingas, sultingas ir kvapus.
Sudėtis:
• makaronų pakuotė
• grybų skardinė
• pomidorų pasta
• trys litrai vandens
• augalinis aliejus
• kg smulkintos mėsos
• lempučių pora
• 4 pomidorai
• žali
• druska
• pipirai
• didelis gabalas sūrio
• litro pieno
• pusę puodelio miltų
• česnakai
• pusė sviesto
Maisto gaminimas:
Supilkite vandenį į daugiakanalio indą ir palaukite. Supilkite makaronus į jau verdantį skystį. Apskaičiuokite vandens kiekį, kad jis neturėtų nusausinti.
Pusiau virti tešlos įpilkite maltą mėsą, sumaišykite, druskinkite, pabarstykite pipirais.
Valome svogūnus ir morkas. Svogūnai supjaustyti mažais žiedais, morkos trys ne labai dideliame tarka. Pridėti į makaronus ir smulkintą mėsą.
Grybus plauname, supjaustome mažais plastikais ir pridedame prie lėtos viryklės.
Viską kepkite pusvalandį. Po to pridėti į makaronus ir smulkintus pomidorus, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Virkite 10 minučių, šiuo metu paruošite padažą.
Ištirpinkite sviestą, švelniai įpilkite miltų, sumaišykite ir kepkite. Po to supilkite pieną ir viską sumaišykite su bulvių koše. Laukiame, kol padažas virs. Kai jis bus paruoštas, jis bus panašus į grietinę. Supilkite padažą į tešlą ir smulkinkite, įpilkite česnako ir troškinkite 15 minučių, pabarstykite sūriu praktiškai virintu patiekalu ir leiskite jam ištirpti. Dekoruojame makaronus su maltomis žalumynais.
Patarimai ir gudrybės makaronams gaminti su malta mėsa lėtoje viryklėje
- Naudokite „Pilaf“ režimą, tada visas perteklius iš patiekalo išgaruos.
- Žalieji yra geriausiai naudojami krapų arba petražolių, jie suteiks patiekalui malonaus aromato.
- Naudokite kietuosius sūrius, daug lengviau patrinti ir greičiau ištirpsta.
- Jei norite savo patiekalui pridėti pomidorų skonį, savo sultyse naudokite pomidorus. Jei tai neįmanoma, pakeiskite pomidorų pasta ar kečupu.
- Prie patiekalo pridėti lauro lapų ir baziliko, malonaus aromato bus suteikta jūsų šedevrui.
- Jei naudojate vištienos smulkinimą, įpilkite daugiau padažo arba vandens, nes šio tipo smulkinimas yra šiek tiek sausas.
- Kad makaronai būtų skanūs ir virti, žiūrėkite, kiek skysčio yra inde. Jei jis yra perteklius, nustatykite „Plov“ režimą.
