Mėsa patiekiama su įvairiais šalutiniais patiekalais, tačiau mėsos derinys su bulvėmis yra ypač populiarus. Sutinku, kad šventinis stalas, nepaisant visų skanių patiekalų gausos ir įvairių patiekalų, kurie patiekiami svečiams, be karštos bulvės su mėsa atrodo neišsamūs.
Bulvės su mėsa gali virsti švente ir dažniausia vakariene. Tai nereikalauja daug laiko, nereikalauja, kad namuose būtų jokių išskirtinių sudedamųjų dalių, ir specialių kulinarinių įgūdžių iš šeimininkės nereikia. Virtuvė, pripildyta stebuklingo jūsų šeimos mėgstamų bulvių kvapo, pritrauks net vaikus, visi greitai susirinks aplink stalą.
Receptai mėsai ir bulvėms labai virti. Pasirinkite, eksperimentuokite, pridėkite sudedamųjų dalių pagal savo skonį, naudokite prieskonius ir prieskonius, kuriuos labiausiai mėgsta jūsų šeimos nariai.
Bulvė su mėsa lėtoje viryklėje - maisto ruošimas
Bulvės prieš virimą turi būti nuplaunamos, nuluptos.
Geriausia naudoti atšaldytą, ne šaldytą mėsą. Tai bus daugiau sultingas, minkštesnis.
Jei turite virti iš šaldytos mėsos, turite iš anksto jį atitirpinti.
Tuo atveju, kai jautiena yra gana sena, pirmiausia turite jį marinuoti. Mėsa taps minkštesnė ir minkštesnė. Kaip marinatas, galite naudoti citrinos sultis arba kefyrą.
Jei ketinate naudoti laukinių gyvūnų mėsą, kuri, kaip žinote, yra labai atšiaura, tada pageidautina marinavimo procesas pratęsti iki tos dienos.
1 receptas: Bulvių troškinys su mėsa lėtoje viryklėje
Šis receptas leis valandą paruošti skanų, patenkinamą keptuvę. Jei kelyje iš darbo perkate paruoštą smulkintą mėsą ir paprastą produktų rinkinį, kuriam reikia receptų, tada galite būti tikri, kad vakarienė bus paruošta labai greitai.
Reikalingos sudedamosios dalys: maltos jautienos (0,5 kg), svogūnai (1 vnt.), Bulvės (5 vnt.), Kiaušinis (3 vnt.), Kviečių miltai (3 šaukštai L.), morkos (2 vnt.), Majonezas (3 šaukštai L.), druska ir pipirai.
Paruošimas:
Daržovių patiekalai turi plauti ir valyti.
Kitas žingsnis yra pjovimas. Morkos ir bulvės turėtų būti supjaustytos plonais griežinėliais, o pusė žiedo yra geriausia svogūnams. Jie taip pat turėtų būti ploni.
Įdėkite pipirų ir druskos į mėsą.
Į dubenį, kuris yra įrengtas lėtai viryklėje, įdėkite pusę bulvių.
Šis sluoksnis turi būti pabarstytas druska ir pipirais.
Įdėkite maltą jautieną ant bulvių.
Apie jį - svogūnai. Malti mėsa virinama su svogūnų skonio ir aromato.
Virš svogūnų padėkite morkų sluoksnį.
Užpilkite keptuvės viršūnę su likusiomis bulvėmis.
Paruoškite mišinį indams pilti.
Norėdami tai padaryti, jums reikia nugalėti kiaušinius nedideliame inde, pirmiausia pridėti majonezą ir tada pridėti miltų. Pridėkite pipirų ir druskos.
Paskutinis etapas yra užpildyti indą su paruoštu mišiniu.
Įgalinti kepimo režimą. Vieną valandą laukia - ir skaniausias puodelis yra paruoštas.
2 receptas: Bulvės su mėsa lėtoje viryklėje (jautiena)
Lėtas viryklė ir jautiena su bulvėmis yra rinkinys, kuris visada suteiks jums vakarienę ar pietus. Ir tai bus ne tik skanus, bet ir širdingas, naudingas. Reikalingos sudedamosios dalys: jautienos masė (400 g), bulvės (1 kg), morkos (1 vnt.), Pomidorai (1 vnt.), Svogūnai (2 vnt.), Druska, prieskoniai.
Pomidorą galima pakeisti pomidorų pasta arba kečupu.
Paruošimas:
Svogūnai, bulvės ir morkos turi būti nuluptos.
Supjaustykite svogūnus ir supilkite morką naudodami trintuvę.
Kubeliais supjaustykite bulves ir jautieną.
Pageidautina pomidorą supjaustyti plonais griežinėliais.
Lėtos viryklės dubenyje pirmiausia sulenkite mėsą, tada svogūną.
Ant svogūnų padėkite morką.
Kita eilutė yra bulvės.
Uždenkite viršų pomidorų gabaliukais.
Pabarstykite druska, pipirais, mėgstamais prieskoniais.
Į dubenį įpilkite pusę stiklinės vandens.
Įjunkite režimą „Nutildymas“.
Norint, kad patiekalas būtų visiškai paruoštas, užtruks dvi su puse valandos.
3 receptas: Bulvės su mėsa lėtoje viryklėje
Tokios lėtos viryklėje virtos bulvės visada pasirodo puikios. Sėkmė užtikrinama kiekvienam šeimininkui, net jei ji nėra pakankamai patyrusi. Mėsa, net jei tai yra jautiena, yra minkšta ir skana.
Reikalingos sudedamosios dalys: kiauliena arba jautiena (0,5 kg), morkos (2 vnt.), Bulvės (1 kg), augalinis aliejus (skrudinimui), svogūnai (1 vnt.), Druska, prieskoniai , pipirai, kurie prisideda prie skonio.
Paruošimas:
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra svogūnų, bulvių ir morkų nulupimas.
Mėsą ir bulves supjaustykite kubeliais.
Trinti morkas su trintuvu.
Svogūnai trupėja.
Supilkite augalinį aliejų į dubenį, įdėkite mėsą ir įjunkite jį „Kepimo“ režimu. Laikykitės bent dešimt minučių. Nepamirškite, kad turėtumėte maišyti su specialiu mentele. Kepkite mėsą, sudėkite svogūnus, morkas.
Kartu kepkite dar dešimt minučių.
Tik po to jūs galite įdėti dubenį į dubenį, prieskonį viską su geriausiu prieskonių, druskos ir pipirų kiekiu.
Supilkite vandenį, jis turėtų būti apie 0,5 litrų.
Sumaišykite visą dubenėlį, įjunkite jį „Quenching“ režimu ir palaukite dvi valandas, kad šis kvepiantis ir skanus patiekalas būtų paruoštas.
4 receptas: Bulvės su mėsa lėtoje viryklėje (kiaulienos šonkauliai)
Kiaulienos šonkauliai yra skanūs su įvairiais jų virimo būdais, tačiau jie yra ypač geri, jei pavedate procesui lėtą viryklę ir papildysite juos jaunomis bulvėmis. Tokios šonkaulės bus rožinės, sultingos.
Reikalingos sudedamosios dalys: kiaulienos šonkauliai (4 vnt.), Naujos bulvės (1 kg), augalinis aliejus (skrudinimui), žalieji svogūnai, druska, lauro lapai, pipirai.
Paruošimas:
Nuplaukite šonkaulius, patrinkite druska.
Į dubenį įpilkite aliejaus, įjunkite „Baking“ režimą.
Sulenkite šonkaulius į lėtą viryklę ir, maišydami, virkite juos 40 minučių.
Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.
Įdėkite jį į dubenį. Pridėti vandenį - nusprendžiate. Jei pageidaujate bulvių su padažu, turėtumėte pridėti stiklinę vandens.
Pabarstykite svogūnais ant viršaus, įpilkite druskos, lauro lapų.
Iki proceso pabaigos turėsite palaukti dar keturiasdešimt minučių.
5 receptas: Bulvės su mėsa ir grietine lėtoje viryklėje
Bulvės, prisotintos grietine ir mėsos skoniu, pasirodo neįprastai skanios. Receptui nereikia specialių įgūdžių, o patiekalas yra skanus ir patenkinamas.
Reikalingos sudedamosios dalys: mėsa (300 g), grietinė (100 g), bulvės (1 kg), morkos ir svogūnai (po vieną), augalinis aliejus, skonis - druska, žalumynai, pipirai. Paruošimas:
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus.
Nulupti morkos sumalkite trinti.
Mėsa, nuluptos bulvės supjaustytos kubeliais.
Produktai, kuriuos galima pažymėti pasiruošę.
Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
Įgalinti kepimo režimą.
Visos sudedamosios dalys sulankstytos lėtoje viryklėje.
Atsižvelgiant į šeimos skonį, pridėkite juos pipirais ir druska, sumaišykite.
Supilkite grietinę, kuri anksčiau buvo pridėta 2 šaukštai. šaukštai vandens.
Uždarydami dangtelį, palaukite vieną valandą.
Paruoštos kvepiančios ir maitinančios bulvės.
Bulvė su mėsa lėtoje viryklėje - patyrusių virėjų patarimai
Bulvės su mėsa taps dar kvapnesnės, jei prie sudedamųjų dalių pridedate pjaustytų paprikos.
Pagerinkite patiekalų skonį ir kvapą, padės grybams. Pabandykite į lėtą viryklę įdėti keletą grybų ir pajusite skirtumą.
Jei reikia pagreitinti procesą, bandykite užpilti verdančiu vandeniu ir išdžiovinti bulves. Valgymo laikas sumažės, taip pat pagerės bulvių skonis.
