Labai skanus ir panašus į vasarą šviesus patiekalas - puodelis su kukurūzais ir varškės sūriu - nepaliks abejingi nei suaugusiems, nei vaikams. Švelnus skonis, turtingos spalvos, maloni tekstūra - visa tai padarys vieną iš mėgstamiausių patiekalų.
Šeimos vakarienės metu toks patiekalas tikrai nepaliks nė vieno alkio, o jei kas nors išliks ryte, net ir šalta forma, skanus troškinys bus puikus pusryčiai. Pasiruošimas tai lengva, nėra jokios priežasties, kad ji neveikė. Jam reikalingi produktai yra labiausiai prieinami: varškės, kukurūzų konservai, žalumynai ir nedidelis sūrio gabalas. Žalieji gali pasirinkti savo skonį ar ne visai įdėti jį į patiekalą, jei jums nepatinka.
Į varškę galite pridėti aštrų keptuvę, pridedant 1-2 pjaustytą česnako skiltelę (tačiau tai mėgėjas). Šis patiekalas visada suteikia vietą jūsų vaizduotei: pakeisti, pridėti, eksperimentuoti - būtent tai, kas paverčia paprastą virimą į meną. Ir dabar sukurkime.
Sudėtis:
Sūris - 300 g
Miltai - 4 šaukštai. l
Kiaušiniai - 2 vnt.
Kukurūzai - 1 stiklainis
Sūris - 150 g
Krapų žalumynai -1 krūva
Druska, pipirai - pagal skonį.
Receptai.
Viename inde sumaišome varškę, kiaušinius ir kukurūzų grūdus. Skysti konservuoti kukurūzai. Sumaišykite ingredientus, įpilkite druskos ir pipirų.
Skaldyti švieži krapai. Nepamirškite išplauti ir išdžiovinti. Vėl sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Reikia pasakyti, kad pridedant kitą receptūros komponentą, jis turėtų būti kruopščiai sumaišytas, nes padažas tešla yra gana tanki.
Smulkiai išpjaukite kieto sūrio gabalėlį ir pridėkite prie kitų sudedamųjų dalių.
Kitas ingredientas yra miltai. Būtina duoti indą tam tikrą tankį. Jūs galite įdėti 3 šaukštus miltų vietoj 4, o vienas pakeis klaidingą kukurūzą arba bulvių krakmolą: tai padaro puodelį daugiau erdvus.
Perkelkite masę į kepimo indą, ištepkite jį nedideliu sviesto ar augalinio aliejaus kiekiu.
Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos 180 laipsnių. Priklausomai nuo to, ar valgote mažus užkandžius kiekvienam prie stalo ar vieno didelio, kepimo laikas gali svyruoti nuo 20 iki 30 minučių. Patikrinkite medinio stiebo pasirengimą.
Paruošti puodeliai su kukurūzais ir varškėmis gali būti patiekiami keraminėje formoje arba išimami ir supjaustyti į gabalus. Karštas, šiek tiek šiltas arba visiškai atšaldytas užkandis bus tikras pojūtis prie stalo. Išbandykite ir pažiūrėkite sau.
Virimo laikas - 40 min
Porcijos - 4
100 g
B - 14,56
F - 11,54
W - 11,22.
Kcal - 204,63
