„Multicooker“ gali padaryti viską, net paruošti skanius desertus!
Puikus puodelis padės sutaupyti laiko, pinigų, malonumo su nuostabiais gardumynais. Ką virėjas desertui lėtoje viryklėje?
Desertas „Multicooker“ - bendrieji virimo principai
Lėtoje viryklėje virimo metu dažniausiai naudojamas kepimo būdas. Jis tinka ne tik pyragams ar sausainiams. Šioje programoje paruošiami puodeliai, užpildai, jie šildo arba ištirpina produktus. Saldaus pilafo ir desertinio košės paruošimui naudokite atitinkamą programą „pilaf“, „košė“ arba „ryžiai“. Jei jums reikia padaryti uogiene, bulvių koše, uogiene, galite naudoti režimą „Nutildymas“, „Virimas“.
Reikia nepamiršti, kad kepimas kelių viryklių viršuje netamsėja. Todėl daugelis pyragų ir bandelių turi apversti į kitą pusę. Patogu naudoti garų krepšį. Kepimas yra būtinas, kai jis yra beveik paruoštas. Priešingu atveju tortas gali būti nusodintas ir sugadintas.
Subtilus desertas lėtoje viryklėje - receptas varškės pudingui
Receptas varškės pudingui, labai naudingas ir skanus desertas lėtoje viryklėje. Iš viršaus tešlą padengia nuostabus bananų skonio kremas.
Sudėtis
• 500 gramų varškės;
• penki kiaušiniai;
• 100 ml grietinės;
• 1 puodelio cukraus;
• 2 šaukštai krakmolo;
• vanilė.
Pudingo kremas:
• 200 ml grietinėlės;
• 1 bananas;
• 3 šaukštai miltelių;
• 2 šaukštai tarkuotų šokolado.
Maisto gaminimas
1. Atskirkite trynius, išmeskite juos į sūrį.
2. Į varškės mišinį įpilkite grietinės, įpilkite cukraus ir nedelsiant pridėkite krakmolo. Mes paimame šaukštą ir gerai patrinkite, tai turėtų būti lygus kremas. Jūs galite nugalėti maišytuvą. 3. Baltymų plakti į labai sodrią ir storą putą. Mes deriname su varškės masė, atsargiai maišoma ir tik su šaukštu, maišytuvą negalima naudoti, kitaip masė gali nusistovėti.
4. Mes perkeliame oro varškę į lėtą viryklę, būtinai sutepkite prieš šį dubenį.
5. Kepkite pudingą valandą. Aušinimas.
6. Užpilkite bananą, kad jis išpilstytas. Plakti grietinėlę supilkite į pūkuotas putas, įpilkite bananų.
7. Sutepkite atvėsintą pudingą su gautu kremu, pabarstykite tarkuotu šokoladu.
Naudingas desertas lėtoje viryklėje - jogurto su džiovintais abrikosais receptas
Labai lengva skrudinti jogurtą lėtoje viryklėje, bet dėl kokių nors priežasčių labai mažai žmonių tai daro, tikriausiai, jie tiesiog nežino, kaip tai padaryti teisingai. Receptas naudingam desertui lėtoje viryklėje.
Sudėtis
• 1 litras pieno;
• 100 gramų natūralaus jogurto;
• džiovinti abrikosai, cukrus pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Šildykite pieną iki 40 laipsnių, pridėkite natūralaus jogurto indelį. Arba mes sodiname ypatingą raugą. Tai galima įsigyti parduotuvėje arba vaistinėje.
2. Pripilkite pieną į sausus ir švarius stiklainius, uždarykite dangtelius arba tempkite plėvelę.
3. Skleiskite rankšluostį į krekerį, pasirūpinkite paruoštais stiklainiais.
4. Uždarykite ir įjunkite šildymą 20 minučių.
5. Išjunkite, palikite valandą.
6. Džiovinti abrikosai nuplauti ir džiovinti, supjaustyti į gabalus.
7. Skaldome džiovintuose abrikosuose.
8. Įjunkite šildymą dar 20 minučių, išjunkite, laikykite jogurtą 8-10 valandų.
9. Tada šaldytuve galite išimti naminio jogurto stiklainius, įdėti cukraus pagal skonį.
Desertas „Multicooker“ - „Cupcake“ su razinu receptas
Maistingo deserto variantas lėtoje viryklėje. Rozinų pyragas, kuris kepamas ant margarino su kiaušiniais, receptas. Bet jei yra didelis noras, galite naudoti sviestą. Kepimas gauna daugiau skanių. Sudėtis
• 0,2 kg margarino;
• 0,2 kg miltų;
• penki kiaušiniai;
• viena citrina;
• 130 gramų cukraus;
• 120 gramų razinų;
• 5 gramai ripperio;
• 15 gramų sviesto.
Maisto gaminimas
1. Margariną reikia ištirpinti keptuvėje, nedelsiant pridėti cukrų, maišyti.
2. Išplautą citriną pašaliname visą skiltelę, sumalkite. Išspauskite sulčių atskirame dubenyje.
3. Beat visus kiaušinius vienu metu, kol pūkuotas putas, įpilkite tirpto, bet ne karšto margarino.
4. Sumaišykite, supilkite į citrinos sultis.
5. Sumaišykite miltus su susmulkintais citrusinių žievelių žievelėmis, supilkite juos, nuplaukite ir džiovinkite razinas, tada sudėkite jį į tešlą.
6. Trinti sviesto gabalėlį iš daugiakanalio. Pakeiskite tešlą tortui.
7. Įdėkite pyragaičius, paruošite tortą valandą.
8. Apverskite dvigubą katilą, šiek tiek rudinant antrą pusę.
9. Atvėsinkite, pabarstykite milteliais.
Lengvas desertas lėtoje viryklėje - keptų obuolių receptas
Tikros šviesos, paprasto deserto variantas lėtoje viryklėje. Keptų obuolių receptas, bet ne visai paprastas, bet tikrasis pasukimas.
Sudėtis
• 4 obuoliai;
• 3 šaukštai medaus;
• 1 šaukštas riešutų;
• 5 g aliejaus;
• 1 šaukštas su razinų kalnu;
• 0,5 tl. cinamono
Maisto gaminimas
1. Razinų mirkymas iš anksto. Jei laiko nepakanka, išpilkite karšto vandens iš virdulio, palikite dešimt minučių, tada išspauskite.
2. Supjaustykite riešutus, sumaišykite su medumi. Įdėkite cinamono ir presuotų razinų. Gerai maišykite.
3. Plauname obuolius, nuvalome.
4. Iš šakos pusės mes gaminame angą obuolyje, bet ne per. Tai turėtų padaryti tam tikrą statinę. Panašiai supjaustome visus obuolius.
5. Skleiskite užpildą ant visų obuolių, pakeiskite juos į lėtą viryklę. Taurės dugnas turi būti suteptas, geriau paimti sviestą. 6. Įdėjome kepti, virimas užtruks nuo 15 iki 40 minučių, priklausomai nuo obuolių įvairovės.
Multicooker uogų desertas - vyšnių pyragas receptas
Receptas yra labai aromatingas ir skanus pyragas su vyšniomis, kurias galima virti su uogomis, šviežia, užšaldyta ir netgi kompotu. Bet prieš išimdami kaulus ir leisdami sulčių išpilstyti, kad ji neužkietintų tešlos.
Sudėtis
• keturi kiaušiniai;
• 200 g aliejaus;
• 1,5 tl. Ripperis;
• 1 puodelio cukraus;
• 2,3 puodelio miltų;
• 400 gramų vyšnių.
Maisto gaminimas
1. Į dubenį supilkite stiklinę cukraus. Pridėti minkštintą sviestą.
2. Panardinkite maišytuvą ir plaukite didžiausiu greičiu dešimt minučių. Masė turėtų būti šviesesnė, erdvesnė.
3. Kartu padalinkite į aliejų vieną kiaušinį. Mes ir toliau įveikiame.
4. Įdėkite miltus ir iš karto supilkite skaldyklą. Tešlą maišykite maišytuvu arba šaukštu taip pat patogiai.
5. Pridėti vyšnių. Jie jau turėtų būti pakabinti, maišyti.
6. Pakeiskite tešlą į lėkštę iš lėtos viryklės, prieš tai gerai padengdami apatinę ir apatinę pusę su sviesto gabalu.
7. Įdėjome kepti. Vyšnių pyragas paruošiamas per 60-70 minučių.
Kvepiantis daugiakaneris desertas - obuolių sūrio receptas
Puikus dribsnio receptas, paruoštas lėtoje viryklėje ir netgi iš pūkų tešlos. Niekas negalės atspėti, koks yra paprastas ir lengvas desertas.
Sudėtis
• 0,2 kg putų tešlos;
• 2 obuoliai;
• 1 šaukštelis. cinamonas;
• 20 gramų aliejaus;
• trynys;
• 2 šaukštai krekerių;
• 40 gramų cukraus, geriau nei ruda.
Maisto gaminimas
1. Sutepkite lėtą viryklę aliejumi, likusį įdėkite į keptuvę ir padėkite ant viryklės, palikite indą įšilti.
2. Nupjaustytus obuolius supjaustykite griežinėliais, supilkite į keptuvę ir virkite penkias minutes, padengdami indą. 3. Pridėkite cukraus į obuolius, išmaišykite ir išgarinkite likusį vandenį per didelę šilumą. Pabarstykite cinamonu, atvėsinkite.
4. Ištraukite pailgintą tešlos stačiakampį. Po užpildu užpilame krekerių juostelės. Bet jūs galite tiesiog juos pridėti prie obuolių.
5. Skleiskite obuolių įdaru krekeriuose. Mes pasukame laisvą ritinį.
6. Stumdykite sluoksnį su siūlėmis žemyn į lėtą viryklę. Mes susukti spirale, kuri netelpa į ratą.
7. Sutepkite trynį.
8. Uždarykite lėtą viryklę, kepkite desertą 40-45 min. Atvėsinkite, supjaustykite į gabalus prieš patiekdami.
Širdingas desertas lėtoje viryklėje - saldaus pilafo receptas
Puikus saldaus pilafo receptas, kurį lengva paruošti lėtoje viryklėje. Patiekalas puikiai tinka ne tik desertui, bet ir pusryčiams, pietums, vakarienei, popietės užkandžiams. Naudojamas ryžiai yra baltos spalvos.
Sudėtis
• stikline ryžių;
• 1 obuolys;
• 1 morkas;
• 4 šaukštai cukraus;
• 100 gramų džiovintų vaisių;
• 1 šaukštas riešutų;
• 70 gramų aliejaus.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite džiovintus vaisius, dešimt minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Išleiskite vandenį. Jei naudojate didelius džiovintus vaisius, pavyzdžiui, džiovintus abrikosus, tada reikia supjaustyti į kelias dalis.
2. Iškirpkite obuolį kubeliais.
3. Morkų susmulkinti šiaudai arba supjaustyti kubeliais.
4. Sumaišykite cukrų su 2 truputėlėmis stiklinėmis vandens.
5. Sumaišykite sviestą į mažus kubelius ir padėkite jį ant daugiakanalio. Jei jis yra suminkštintas, jis gali būti padengtas dugnu storu sluoksniu.
6. Ant sviesto įdėkite pjaustytų morkų, po to obuoliai ir džiovinti vaisiai.
7. Ryžiai nuplaunami nuo krakmolo, kol vanduo tampa skaidrus. Viršuje pabarstykite grūdų produktus.
8. Supilkite saldintą vandenį. Vietoj cukraus patiekalas, galite naudoti medų, pilafas taps dar aromatingesnis.
9. Į pilafą, vanilę įpilkite cinamono, bet jūs negalite nieko įdėti. 10. Įjunkite pilaf režimą, galite virti ant programos „Ryžiai“.
11. Po 40 minučių atidarykite gerai. Jūs galite tarnauti šaltu ar šiltu, atskirai siūlome medų, sutirštintą pieną, uogienę.
„Multicooker“ desertai - patarimai ir gudrybės
• Dažnai desertuose jie siūlo pakeisti cukrų su medumi, kad delikatesas būtų naudingesnis. Bet jums reikia prisiminti, kad medus yra labai alergiškas, daugelis žmonių negali jo naudoti. Ypač tvarkingas yra pasiūlyti tokį gydymą vaikams ir jokiu būdu neparuošti desertų su medumi vaikų vakarėliams.
• Dažnai džiovinti vaisiai naudojami desertuose, tačiau mažai žino, kad jie gali būti mirkomi iš anksto. Razinos, džiovinti abrikosai ir slyvos taps daug skanesnės ir sultingesnės, jei laikysite juos šiek tiek šilto vandens. Priešingai, riešutai turi būti išdžiovinti arba skrudinti, kad branduoliai atskleistų savo skonį.
• Norint išvengti kepinių prilipimo prie daugiakanalio sienelių, įprasta patepti indus iš vidaus su sviestu. Tačiau gali būti naudojamas kepimo popieriui gaminti. Įdėkite puodą ant popieriaus lapo, apvyniokite jį pieštuku ir iškirpkite. Gautas apskritimas turėtų būti išteptas lašeliu aliejaus ir įdėtas į daugiakanalio pagrindą.
