Norite pasidžiaugti?
Ir mes taip pat!
Laimei, skubėti yra labai paprastų ir greitų desertų.
Jie padės, jei nebus nieko gerti arbatos ar svečias pasirodo ant slenksčio.
Kepimui reikės ne daugiau kaip 15 minučių.
Greiti desertai - bendrieji virimo principai
Greitiems desertams nereikia minkyti tešlos, užpildyti užpildai, kremai ir kitos sudėtingos procedūros. Paprastai sudedamosios dalys supjaustomos, sumaišomos, sudaužytos. Kartais reikia terminio apdorojimo.
Kokie greiti desertai gaminami iš:
• Pieno produktai. Dažnai tai varškės, grietinėlės, grietinės. Bet taip pat gali būti naudojamas ledai, minkštas sūris, pienas.
• Vaisiai ir uogos. Visose apraiškose: žali, sušaldyti, džiovinti, uogiene, uogiene, bulvių koše.
• Miltų produktai. Dažnai desertai gaminami su sausainiais, vafliais, tortų pluta.
• Cukrus. Štai kodėl jie yra desertai. Be cukraus, skirto saldumui, milteliams, medui, uogienei, kondensuotam pienui, galima naudoti įvairius sirupus ir melasą.
Dažnai į desertus pridedama šokolado, riešutų, medaus ir kokoso lustų. Kartais jie prideda paruoštų saldainių, marmelado, halvos ir kitų saldumynų. Jie gali būti naudojami ne tik skoniui, bet ir dekoravimui.
1 receptas: greitas desertas „Pasaka“
Tyliausio sūrio deserto receptas, skubantis, kurį galima virti per penkias minutes. Sūris naudoja bet kokį riebumą, bet ne grūdėtą. Iš šių ingredientų bus 2 porcijos.
Sudėtis
• 0,25 kg varškės;
• 0,05 kg kondensuoto pieno;
• 1 Kiwi;
• 1 bananas;
• 1 žiupsnelis vanilės; • 6 braškės.
Maisto gaminimas
1. Sumaišykite varškę su kondensuotu pienu, įpilkite vanilės ir supilkite maišytuvu. Bet jūs galite tiesiog patrinti jį gerai su šaukštu ar šakute.
2. Išvalome bananus ir kivius, pašaliname uodegą nuo braškių. Nupjaukite vaisius kubeliais po vieną centimetrą.
3. Paimame du skaidrius akinius ir pradėsime rinkti desertą.
4. Pirmasis sluoksnis įdėti šiek tiek varškės, tada pabarstykite bananais.
5. Antrasis varškės ir kivio sluoksnis, tada varškė ir braškės. Tačiau sluoksnių skaičius gali būti bet koks vaisių seka.
6. Mes papuošiame vaisių ar visais braškių uogomis.
2 receptas: greitas bananų ir ledų desertas
Šiam nuostabiam desertui skubėti reikia bananų ir ledų. Vietoj bananų galite naudoti kitus vaisius, bet tik minkštus ir švelnius, pavyzdžiui, persikus.
Sudėtis
• 0,1 kg ledų;
• 1 bananas;
• 3 kubeliai šokolado;
• 1 šaukštelis. kokoso drožlės.
Maisto gaminimas
1. Gauname ledų ir šiek tiek ištirpsta.
2. Padalinę bananą į dvi dalis. Pusė siunčia į ledus, o antroji dalis supjaustoma apskritimais.
3. Beat bananą su ledų maišytuvu, padėkite jį ant padėklo, padėkite bananų apskritimus ant krašto.
4. Užmigkite visus su tarkuotu šokoladu ir kokoso traškučiais. Nedelsiant patiekiama ant stalo.
3 receptas: greitas desertas „Cookie Cake“
Receptų rinkinys iš sausainių, kurį galima greitai padaryti labai greitai. Grietinėlė yra pagaminta iš grietinės, geriau naudoti storą ir riebų produktą.
Sudėtis
• 0,3 kg slapukų;
• 0,25 kg grietinės;
• 5 šaukštai cukraus;
• 2 bananai;
• 2 akmenys.
Maisto gaminimas
1. Sumaišykite grietinę su cukrumi. Jūs galite pridėti tarkuoto šokolado, vanilės, cinamono, kokoso lustų ar bet kokio kito skonio ingrediento. 2. Nulupkite bananus ir kivius. Visi supjaustyti į apskritimus.
3. Surinkite pyragą: sausainius, grietinėlę, vaisius. Pakartokite sluoksnius kelis kartus. Papuoškite torto viršų su vaisiais.
4. Nedelsiant patiekite arba palikite pyragą šiek tiek mirkyti. Bet jei buvo naudojamas trumpagrūdis, pakanka dešimt minučių. Jis greitai susilpnina nuo grietinės.
4 receptas: greitas desertas „Eh, bullseye“
Pasirinkimas ne tik greitas, bet ir labai naudingas desertas skubėti. Jūs galite virti jį per penkias minutes naudodami mikrobangų krosnelę. Obuoliai turi būti naudojami tankiai, pageidautina rūgštūs.
Sudėtis
• 2 obuoliai;
• 80 gramų varškės;
• 1 šaukštas cukraus;
• 0,5 tl. cinamonas;
• šiek tiek vanilės.
Maisto gaminimas
1. Pasukite obuolį į uodegą. Mes nuimame aštrią peilį ir supjaustome pėdą taip, kad vaisius suformuotų. Nepjaukite iki galo. Dugnas turi būti ne mažesnis kaip 0,5 cm, taip pat kraštai. Gaukite ypatingas statines.
2. Sverkite varškę cukrumi, vanilėmis ir cinamonu.
3. Užpildykite susidariusias statines su varške ir įdėkite į plokštelę.
4. Įdėkite mikrobangų krosnelę 2-3 minutes. Galia 1000. Išlipkite ir mėgaukitės!
5 receptas: Rafaello greitai sumaišytas desertas iš varškės
Jei yra tik nuobodu varškės, galite padaryti nuostabius saldainius. Valgyti reikės apie dešimt minučių. Sūris, galite naudoti bet kokį ir netgi saldus varškės masę.
Sudėtis
• 0,2 kg varškės;
• 50 gramų aliejaus;
• 2-3 šaukštai grietinės;
• kokosų traškučiai;
• šiek tiek cukraus;
• 8-10 migdolų arba lazdyno riešutų;
• žiupsnelis vanilės.
Maisto gaminimas
1. Sumažinkite varškę su minkštintu sviestu, įdėkite cukraus pagal skonį ir pridėkite vanilės. 2. Dabar pasukite grietinę. Mažomis porcijomis masė turėtų būti stora kaip plastilinas.
3. Nuspauskite varškės masės gabalėlį, prisukite veržlę ir sukite rutulį.
4. „Raffaello“ supjaustome kokoso dribsniais. Galite naudoti baltos spalvos arba spalvų žetonų. Desertas bus įdomesnis.
6 receptas: greitas blynų desertas „Saldūs ritiniai“
Ar liko keletas blynų? Iš jų galite gaminti didžiulį kiekį saldžiųjų ritinių ir maitinti visą šeimą. Užpildymui naudojama saldus varškės masė. Galite paragauti klasikinio skonio su vanilės ar razinų, džiovintų abrikosų, šokolado.
Sudėtis
• 4 blynai;
• 0,5 kg varškės;
• 2-3 šaukštai grietinės;
• 0,1 kg Nutella tipo šokolado pasta;
• 2 bananai.
Maisto gaminimas
1. Mes išplito ant stalo blynų.
2. Iškirpkite bananus į ilgą šiaudą. Kiekvienas iš jų yra 4 dalys.
3. Sūris derinamas su grietine, išmaišykite. Masė neturėtų būti skysta, tačiau neturėtų kilti sunkumų plintant.
4. Mes skleidžiame varškę ant blynų.
5. Ant artimiausio krašto užtepkite šokolado nutella juostelę.
6. Įdėkite dvi bananų juosteles.
7. Mes pasukame ritinius iš visų blynų.
8. Nupjaukite ritinius aštriu peiliu ir desertas yra paruoštas!
7 receptas: greitas desertas „Cupcake mikrobangų krosnelėje“
Receptas yra labai greitas cupcake, kuris gali būti virinamas mikrobangų krosnelėje per dvi minutes. Puikus receptas greitam pusryčiams ar užkandžiams. Šokolado cupcake. Jei norite gaminti vanilės versiją, galite tiesiog pakeisti kakavos papildomus miltus.
Sudėtis
• 4 šaukštai pieno;
• 3 šaukštai rast. aliejus;
• 2 šaukštai. l kakava;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai cukraus;
• 4 šaukštai miltų; • 0,5 tl. kepimo milteliai.
Maisto gaminimas
1. Sulaužykite kiaušinį į puodelį. Mes nedelsdami paimame tokius patiekalus, kuriuos galima įdėti į mikrobangų krosnelę.
2. Įpilkite cukraus ir sudaužykite šakute, kol sklandžiai.
3. Įdėkite augalinį aliejų, išmaišykite.
4. Supilkite miltus su kakavos ir kepimo milteliais.
5. Išlieka maišyti viską ir įdėti į mikrobangų krosnelę tris minutes. Mes atskleidžiame didžiausią galią. Cupcake tūris padidės du kartus.
6. Išimkite tortą ir supilkite arbatą. Kepimas gali būti išteptas kremu, uogiene ir tortas.
8 receptas: greitas desertas „Bananų tyrė“
Saldiausio saldiausio deserto variantas, kurį galima padaryti per tris minutes. Pasirinkite prinokusius, bet ne juodus bananus.
Sudėtis
• 3 šaukštai grietinės arba grietinės;
• 2 bananai;
• 1 šaukštelis. medus;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 1,5 šaukštų bet kokių riešutų.
Maisto gaminimas
1. Nulupkite bananus, įdėkite į dubenį ir sumalkite bulvių koše. Galite naudoti maišytuvą, jis pasirodys dar greičiau.
2. Pridėti grietinę ir medų. Maišykite.
3. Supilkite citrinos sulčių, kurios desertas šiek tiek rūgštus.
4. Išlieka bananų delikatesas gražiame dubenyje ir smarkiai apipurkšti riešutais. Vietoj to galite naudoti ir uogas ar razinas.
9 receptas: greitas moliūgo desertas „Švelnus“
Nepaisant paprastumo ir pasiruošimo greičio, šis delikatesas vertas kaip šventinis stalas. Desertas yra labai švelnus, sultingas, lydantis burnoje. Tačiau tai nereikia paruošti iš anksto, geriau prieš naudojimą. Šis desertas gali būti apibendrintas arba suskaidytas į porcijas.
Sudėtis
• 0,3 kg pelkės;
• 0,2 kg bananų;
• 1 oranžinis arba 2 mandarinai; • 0,25 kg grietinės;
• 1 žiupsnelis vanilės;
• 50 gramų cukraus.
Viršutiniam padažu jums reikia baltos šokolado ar kokoso lustų.
Maisto gaminimas
1. Iškirpti kubeliais. Kad peilis neliktų, jis turi būti periodiškai sudrėkintas šaltu vandeniu.
2. Nulupkite bananus ir supjaustykite į mažus kubelius.
3. Dabar eikite citrusinių vaisių. Jie valomi, išardomi į griežinėliais ir kiekvienas supjaustytas.
4. Sumaišykite ir palikite dabar.
5. Sumaišykite vanilę su cukrumi ir grietine. Gerai maišykite. Galite naudoti kremo tirštiklį arba pridėti laisvos želatinos, kad masė būtų storesnė.
6. Užpildykite dubenėlį su sūrio ir vaisių su gautu kremu. Maišykite.
7. Į viršų įpilkite kokoso ar tarkuoto baltojo šokolado. Patiekite nedelsiant.
10 receptas: Legendinis desertas skubėti, "Bulvė"
Kas niekada nevalgė šokolado bulvių? Jis daug prarado. Tokio torto paruošimas keletą minučių ir dar greičiau.
Sudėtis
• 0,4 kg slapukų;
• 3 šaukštai kakavos;
• 0,2 kg kondensuoto pieno;
• 80 gramų aliejaus;
• riešutai, razinos.
Maisto gaminimas
1. Sulenkite slapukus į dubenį ir sudėkite į trupinius. Galite naudoti kombainą arba mėsmalę. Procesas truks ne ilgiau kaip minutę.
2. Įpilkite lydyto sviesto, įdėkite kakavos, įpilkite susmulkintų riešutų arba razinų. Galite įdėti abu. Jis taip pat yra skanus su cukruotais vaisiais, šokolado traškučiais, marmeladu, zefyru. Apskritai, galite pridėti viską, kas yra saldi virtuvėje.
3. Galiausiai pridedamas kondensuotas pienas. Supilkite palaipsniui ir sureguliuokite tankį. Masė turi būti gerai formuojama.
4. Padarykite pyragus bulvių, rutuliukų, kubelių pavidalu arba suformuokite šokolado dešrų. 5. Dabar galite pusę valandos ištraukti pyragus šaldytuve. Bet jei nėra laiko, galite nedelsiant nusiųsti į stalą.
Skubūs desertai - naudingi patarimai ir gudrybės
• Šaltuose desertuose vietoj cukraus galima naudoti miltelius. Jis ištirpsta greičiau, o tai papildomai taupo laiką.
• Grietinėlė, įdėta cukraus, tampa daug plonesnė, kaip kremas. Bet visada galite į kremą pridėti tirštiklio arba želatinos. Tai taip pat padės susmulkinti sausainių, riešutų, vaflių trupinių, kokoso ar šokolado traškučius.
• Vanilinas, cinamonas ir kakava yra puikus priedas, galintis pakeisti desertų skonį ir aromatą, padaryti jį patrauklesniu.
• Vaisiai desertuose greitai pagamina sulčių, praranda ir praranda skonį. Todėl nėra būtina paruošti skanėstų dideliais kiekiais. Geriau daryti porcijas vienu metu.
• Netgi paprasčiausias ir primityviausias desertas bus elegantiškas delikatesas, jei jis bus tinkamai patiekiamas ir dekoruotas. Tikimasi, kad vaisių pjaustymas, įvairūs dekoratyviniai užpildai, glazūros, gražūs patiekalai ir dekoras - būtent tai galite sutelkti.
