Saldainiai yra smagu. Geras desertas bus tinkamas vakarienės pabaiga arba puikus gydymas. Namuose galite gaminti daug įdomių ir skanių.
Čia rasite paprastus desertų receptus iš įvairių produktų.
Skanūs ir paprasti desertai - bendri virimo principai
Kepti desertai užima daugiausiai laiko virti. Tačiau yra lengvi receptai naudojant mikrobangų krosnelę, daugiakaneris. Jei reikia ruošti ką nors skubėti, naudokite kukurūzų lazdeles, meduolius arba sausainius. Vaisiai, uogos, varškės sūris ir kiti pieno produktai dažniausiai vyrauja sveikuose skaniuose. Produktai dedami sluoksniais arba maišomi, vienas iš jų yra formuojamas, susuktas, viskas priklauso nuo receptų. Pilnas virimo dekoravimas.
Ką galima naudoti registracijai:
• šokolado arba kokso lustai;
• kakavos milteliai, cinamonas;
• riešutai, džiovinti vaisiai;
• maži saldainiai, dragee;
• mėtų lapai.
Jei desertas yra šaltas, tuomet jums reikės tik indų, peilio, lentos, kartais maišytuvo ir sieto. Greitai kepimui reikia ne tik produktų, bet ir formų, kilimėlių. Patogu naudoti silikoną, prie kurio niekas nepalieka.
Lengvas receptas „Brownie“ desertui mikrobangų krosnelėje
Skanūs ir paprasti desertai ne visada reikalauja naudoti orkaitę. Ši „brownie“ versija puikiai tinka mikrobangų krosnelėje, o kepimo procesas neviršija penkiolikos minučių.
Sudėtis
• 150 g sviesto;
• 200 gramų cukraus; • 1 vanilės paketas;
• 50 g kakavos;
• 150 gramų miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 0,5 maišelio ripperis.
Maisto gaminimas
1. Atidarykite sviesto pakuotę, išmatuokite norimą kiekį, supjaustykite griežinėliais ir lydykite mikrobangų krosnelėje. Tačiau jums nereikia pernelyg smarkiai jį apsunkinti, tik šiek tiek šildyti, kad ilgai nešaldytumėte. Nuimkite alyvą, leiskite jam atvėsti.
2. Sumaišykite miltus, raukšlininkus, užpilkite tamsaus kakavos miltelių ir persijokite per sietą.
3. Sumaišykite kiaušinius ir smulkų granuliuotą cukrų. Įdėkite paruoštą alyvą į maišytuvą dvi minutes.
4. Įpilkite miltų mišinį su kakavos milteliais, supilkite į vanilę, maišykite ir perkelkite tešlą į silikono formą.
5. Nustatykite 5 minutes, virkite didžiausia galia.
6. Išimkite iš mikrobangų krosnelės. Jūs galite iš karto, o pyragas yra karštas, pabarstykite tarkuotu šokoladu. Jis išsipučia, tada sukietėja glazūros pavidalu. Arba tiesiog padengtas cukraus miltelių sluoksniu.
Skanus ir paprastas „Bulvės“ desertas per 5 minutes
Daugelis žmonių žino „Bulvių“ pyragą, bet ne visi žino, kad yra labai lengva šio deserto receptai. Pasiruošimas užtruks kelias minutes. Slapukai, kuriuos galite pasirinkti visiškai, netgi tinka sausainiams. Svarbu tik reguliuoti kondensuoto pieno kiekį.
Sudėtis
• 0,4 kg slapukų;
• 100 g slyvų. aliejus;
• 3 šaukštai. l kakava;
• 1 vnt kondensuoto pieno.
Maisto gaminimas
1. Tortui geriausia naudoti minkštintą sviestą. Bet jei nėra tokio dalyko, tada įdėkite gabalą į mikrobangų krosnelę, nustatykite maisto atšildymo režimą, paleiskite kelias minutes, kol jis bus minkštas.
2. Kol sviestas sukasi mikrobangų krosnelėje, užpilkite slapukus didelėje lentoje arba ant stalo. Riedėjimas su valcavimo galvute, kad gautumėte trupinius. Jei yra nedideli gabalai, tada nesijaudinkite. Galima sumalti kombainą, mėsmalę. 3. Įmaišykite į kakavos sausainius. Įveskite aliejų ir patrinkite rankomis.
4. Atidarykite kondensuoto pieno indelį, užpilkite ir maišykite. Geriau tai daryti su savo rankomis, kad pajustumėte nuoseklumą.
5. Kai tik slapukas primena plastiliną, pakanka sutirštinto pieno.
6. Mes sudrėkinsime rankas šaltu vandeniu ir skaldome pyragus. Jiems gali būti suteikta ne tik bulvių forma, bet ir kita.
7. Mes skleidžiame lentą arba ant patiekalo, 10 minučių išsiunčiame į šaldiklį. Jei yra daug laisvo laiko, mes tiesiog laikome jį šaldytuve ant lentynos.
Lengvas receptas kukurūzų lazdelių desertui
.
Jūs galite padaryti įvairius skanius ir paprastus desertus iš kukurūzų lazdelių, tai tik viena iš galimybių. Dažnai tai vadinama tingi skruzdė. Tai geriau pasirinkti mažus lazdas, jis bus daugiau skanus.
Sudėtis
• 400 g toffee;
• didelis pakuočių paketas;
• 100 g šokolado;
• 100 g aliejaus.
Maisto gaminimas
1. Pylimui paruošti geriausia naudoti puodą su storu dugnu. Jei ne, tada surinkite vandens vonelę, ty ant antro vandens talpyklos įdėkite mažą puodą, bet didesnį.
2. Sutrinkite šokoladą, supjaustykite sviestą ir išsiųskite jį ištirpti.
3. Butterscotch geriau naudoti vidutinį kietumą, pvz., „Kis-kis“ Pašalinkite etiketes ir nedelsdami pridėkite juos prie sviesto su šokoladu, nuleiskite. Maišykite su mentele tol, kol gabaliukai visiškai ištirps.
4. Supilkite lazdeles į patogų dubenį.
5. Supilkite lydytą masę su karu, švelniai maišykite ir ant plokštelės uždėkite stiklelį. Duokite įšaldyti.
6. Galima sukti kamuoliukus iš tokių lazdų, kad juos būtų galima išdėstyti mažomis formomis, įskaitant iš silikono.
Skanus ir paprastas desertas su grietine ir bananais
Paprasčiausias desertų receptai dažnai yra iš vaisių, čia naudojami bananai. Ekstra reikia marshmallows. Mes paprasčiausiai be užpildymo ir glazūros, geriau vanilės skonio. Bananus galite pakeisti kitais minkštais vaisiais, tokiais kaip persikai, prinokę kriaušės, abrikosai. Arba mes naudojame uogas be akmenų, bet ne pernelyg prinokusių ir susmulkintų. Sudėtis
• 2 bananai;
• 200 g marshmallow;
• 350 g grietinės;
• 2 šaukštai. l sah. milteliai
Dekoravimui galite naudoti kakavos miltelius arba šokoladą, kokoso traškučius. Skanus su kapotų riešutų.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite pelkes į mažus kubelius.
2. Nulupkite bananus, supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su zefyru, įdėkite desertą į gilų dubenį.
3. Sumaišykite grietinę su cukraus milteliais, užtepkite porą minučių, įpilkite bananų su marshmallow ir sumaišykite.
4. Galima suskirstyti į porcijas.
5. Viršuje papuošti riešutais ar šokoladu.
Paprastas varškės ir uogų desertų receptas
Uogos šiam delikatesui gali būti naudojamos visiškai. Jei yra paimta vyšnių ar vyšnių, reikia pašalinti visus kaulus.
Sudėtis
• 200 g uogų;
• 220 g varškės;
• 2 šaukštai. l cukraus milteliai;
• vanilė pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Padalinkite uogas maždaug pusę. Išvalykite vieną maišytuvo dalį, kad gautumėte homogenišką srutą, pridėkite pusę cukraus miltelių.
2. Sūris, sumaišytas su cukraus milteliais, sumaišomas. Jei produktas yra sausas arba su gabalėliais, tada iš anksto įveskite šiek tiek grietinės, grietinėlės, ryazhenka.
3. Pridėti į varškės masę šviežias uogas, kurios lieka. Švelniai maišykite.
4. Į dubenį įdėkite pusę varškės, po to pusę paruošto džemo ir tada varškės. Viršuje supilkite džemo liekanas. Pasirinktinai galite įdėti keletą sveikų uogų arba mėtų lapų dekoravimui.
Skanus ir paprastas obuolių ir cinamono desertas
Kepti obuoliai yra ne tik skanūs ir paprasti desertai, bet ir naudingi patiekalai. Maisto ruošimui bus naudojama mikrobangų krosnelė, tačiau ją galite virti tradiciniu būdu įkaitintoje orkaitėje. Sudėtis
• 3 obuoliai;
• 1 valgomasis šaukštas. l medus;
• 1 šaukštelis. cinamonas;
• 1 valgomasis šaukštas. l riešutai.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite obuolius. Iškirpkite nuo šakelės pusės kiekviename kamiene, bet nesiperkite iki galo. Tai turėtų būti skylė. Jūs galite padaryti kitaip. Obuoliai supjaustyti per pusę, pasirinkti vidurį, gausite mažą dubenį.
2. Prijunkite medų su cinamonu. Jei jis yra užšaldytas, tada šildomas.
3. Įpilkite kapotų riešutų ir padalinkite visą masę į tris obuolius.
4. Mes perkeliame ant plokščios plokštės, dedame į mikrobangų krosnelę. Kepkite 2-4 minutes, priklausomai nuo veislės. Maksimali galia. Norą lemia minkštumas.
5. Arba mes įdėti obuolius į 200 laipsnių krosnį. Mes taip pat kepame iki minkšto.
Skanus ir paprastas pipirų desertas
Labai lengvas desertų receptas tiems, kurie mėgsta tortus. Čia yra delikatesas, pagamintas iš meduolių. Galite pasirinkti bet kokį skonį, bet jis yra geresnis be užpildymo.
Sudėtis
• 500 g meduolių;
• 2 bananai (neprivaloma);
• 600 g grietinės;
• 3 šaukštai. l milteliai;
• vanilė, riešutai pagal skonį;
• 70 g šokolado;
• 30 g slyvų. alyvos.
Maisto gaminimas
1. Gerkite grietinę su cukraus milteliais, į gautą kremą įpilkite vanilino. Kadangi meduoliai yra saldūs, nereikia pavogti cukraus.
2. Nulupkite bananus, supjaustykite griežinėliais. Supjaustykite kai kuriuos riešutus. Jūs galite virti pyragą be jo, tik iš meduolių, taip pat pasirodo skanus.
3. Iškirpkite pipirų pusę išilgai, kad gautumėte plokštelę. Jei jie yra aukšti, galite supjaustyti į tris dalis, plonas plokščias pyragas mirkyti greičiau.
4. Įdėkite nedidelį grietinėlę į silikono formą arba įprasta (bet padengta plėvele) dubenėlį, išlyginkite.
5. Išdėkite pipirų, riebalų kremu, padėkite bananus, riešutus ir lengvai sutepkite. Naujasis meduolių sluoksnis ir pan. 6. Jei grietinėlė lieka, tada užpilkite viršuje, ištempkite jį šaukštu, kad užpildytumėte visas tuščias vietas.
7. Dešimt valandų įdėkite pipirų desertą šaldytuve. Ten jis bus prisotintas, sukietėjęs, sluoksniai taps stipresni.
8. Mes išimame, mes apverčiame plokštelę. Jei plėvelė buvo naudojama, nuimkite.
9. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą. Supilkite tortą ant viršaus su virti glaistu. Palikite šiek tiek daugiau, kol viršutinis sluoksnis sukietėja.
Skanūs ir paprasti desertai - patarimai ir gudrybės
.
• Dauguma naminių desertų nepatinka ilgalaikiam saugojimui. Geriau juos ruošti prieš pat naudojimą. Tai ypač pasakytina apie receptus su grietine, grietinėlės, varškės ir šviežių uogų bei vaisių.
• Grietinėlė ilgą laiką neturėtų būti plakta su cukrumi, ypač su riebiu produktu. Gali būti grūdų, ty aliejaus.
• Bet koks desertas bus geresnis, jei kvapas bus geras. Kviečiame į vanilę, cinamoną, esencijas, likerius.
