Dėl kokių nors priežasčių kiekvienas turi braškių ir grietinėlės duetą. Iš tiesų, grietinė, mėgstamos uogos yra derinamos taip pat gerai. Iš jų galite padaryti daug nuostabių desertų, salotų, saldžių sriubų ir netgi pyragą. Bet daugiau apie tai žemiau.
Braškių ir grietinės desertai. Bendrieji virimo principai
Desertams naudojamos tik prinokusios ir sultingos braškės. Jei jis naudojamas visais arba gabalėliais, reikia pasirinkti tankias uogas. Kartoninėms bulvėms, padažams ir saldžiosioms sriuboms galite įsigyti minkštų, pernelyg prinokusių ir susmulkintų braškių.
Grietinė, skirta desertams, galite naudoti bet kokį riebalą, jei procentas nėra nurodytas recepte. Be to, tankis nesvarbu, ar jis nenurodytas.
Braškės tiesiog derinamos su grietine ir paruošiami lengvi desertai. Arba jie prideda slapukus, šokoladą, marshmallows ir kitus įvairius ingredientus, kurie leidžia jums paruošti skanius patiekalus.
Braškės su grietine ir vanilija
Paprasčiausias braškių desertas su grietine. Jis gali būti naudojamas taip pat, patiekiamas blynais ar blynais, naudojamas kitiems desertams. Cukraus kiekis gali būti pakeistas pagal jūsų skonį.
Sudėtis
• 0,3 kg braškių;
• 0,1 kg grietinės;
• 0,5 maišelio vanilinio cukraus;
• 3 šaukštai cukraus miltelių.
Maisto gaminimas
1. Mes plauname uogas, anksčiau išvalytas iš uodegų, ir parenkame keletą tankių ir prinokusių pavyzdžių.
2. Užpildykite likusias braškes į dubenį, įdėkite cukraus miltelių, vanilės ir grietinės. Malti su šakute arba šluoteliu.
3. Mes perkeliame gautą desertą į gražią, tinkamą laivo dydžiui.
4. Iškirpkite kairias uogas į griežinėliais ir papuoškite delikatesą. Jei braškė nėra didelė, galite įdėti visas uogas.
Braškių desertas su grietine ir želatina
Dėl braškių želė desertas su grietine, geriau naudoti tankias uogas, kad gabalai išlaikytų savo formą. Želatinai reikia nedelsiant.
Sudėtis
• 0,25 kg grietinės;
• 2 šaukštai želatinos;
• 3 šaukštai cukraus;
• 120 ml vandens, galite vartoti pieną;
• 0,2 kg braškių.
Maisto gaminimas
1. Užpildykite užpildytą želatiną. Jei tai yra akimirksniu, pakanka stovėti apie dešimt minučių. Dėl įprastos želatinos geriau skirti pusvalandį.
2. Kramtyti grietinę su cukrumi, galite iš karto paimti miltelius.
3. Iškirpkite plaunamas braškes į skilteles.
4. Ištinusi želatina yra kaitinama vandens vonioje. Jūs galite siųsti kelias sekundes mikrobangų krosnelėje. Tačiau labai svarbu užtikrinti, kad masė neužvirtų.
5. Sumaišykite želatiną su grietine, pridėkite braškių griežinėliais. Taip!
6. Masė gali būti palikta viename inde arba supilama į mažas formas. Mes siunčiame užšaldyti šaldytuve ir po 2 valandų galėsite mėgautis desertu.
Braškės su grietine, bananais ir baltuoju šokoladu
Receptų tortas su braškėmis su grietine, kuriam reikia balto šokolado. Tai geriau rinkti delikatesą permatomuose vyno taškuose su kojomis ar akiniais. Derlius - dvi porcijos.
Sudėtis
• 0,18 litrų grietinės;
• 4 šaukštai miltelių;
• 1 žiupsnelis vanilės;
• 50 gramų balto šokolado;
• 100 gramų braškių;
• 1 bananas.
Maisto gaminimas
1. Padarykite grietinės kremą su milteliais ir vanilėmis.
2. Šokolado užšaldymas, tada patrinti su traškučiais.
3. Nulupkite bananą, supjaustykite griežinėliais ir padėkite dviem patiekalais. Mes tepame su grietine, apšlakstome šokoladu.
4. Išpjauti braškes ant viršaus, jei jos yra didelės, tada reikia nupjauti.
5. Supilkite likusį grietinę į abi dalis ir storai užmigkite su šokolado traškučiais. Ir desertas jau gali būti suvartotas!
Braškių desertas su grietine ir sausainiais
Šviesų skanėstų pasirinkimas, kuris gali tarnauti ne tik kaip desertas, bet ir kaip pusryčiai. Vasarą šis patiekalas bus labai naudingas ir įvairaus subtilios dietos. Slapukai gali būti bet kokie, bet geresni.
Sudėtis
• 0,1 kg slapukų;
• 0,15 kg braškių;
• 0,2 litrų grietinės;
• 50 gramų miltelių.
Maisto gaminimas
1. Sumušame slapukus mažais gabaliukais ir įdedame į dubenį.
2. Įtraukite į pusę supjaustytas braškes.
3. Po to išmeskite miltelius ir padėkite grietinę.
4. Desertas greitai sumaišomas, įdedamas į du dubenis ir iš karto patiekiamas. Nereikia laukti, kol slapukas sušvelnės.
Braškės su grietine ir kukurūzų dribsniais
Receptas neįprastai skanus braškių desertas su grietine, kuri leis jums pažvelgti į įprastą kukurūzų dribsnį. Tai geriau ne virti iš anksto, mes tai darome prieš naudojimą. Grietinė yra geriau išgerti skystį.
Sudėtis
• 0,2 litrų grietinės;
• 0,2 kg braškių;
• 0,12 kg kukurūzų dribsnių;
• cukraus pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite uogas ir supjaustykite į gabalus. Jei braškės yra mažos arba naudojamos braškės, galite jas išmesti.
2. Pridėti kukurūzų dribsnius.
3. Po to užpilkite grietinės. Kaip jau minėta, geriau naudoti skystį taip, kad būtų pakankamai drėgmės, kad mirksi dribsniai.
4. Mes viską gerai sumaišome, įdėjome į porcijų plokšteles ir galime suvartoti per kelias minutes!
5. Pasirinktinai galite pabarstyti skonį su tarkuotu šokoladu, kokoso dribsniais arba tiesiog papuošti uogomis.
Braškių desertas su grietine, oranžine ir zefyru
Nuostabus braškių desertas su varpine ir grietine. Kadangi ingredientai yra saldus, cukrus nėra pridedamas prie recepto. Marshmallow geriau naudoti tik vanilę be skirtingų priedų, o ne glazūroje. Sudėtis
• 0,2 kg pelkės;
• 0,15 kg braškių;
• 1 apelsinas (galite paimti du mandarinus);
• 0,3 litrų storio grietinėlės;
• baltas šokoladas.
Maisto gaminimas
1. Sumuokite pelkes. Jei jis laikosi, mes periodiškai nuvalome peilį į šaltą vandenį. Mes perkeliame dubenį.
2. Mes taip pat supjaustėme plaunamas ir išdžiovintas uogas, gaminame gabalus, panašius į pelkes.
3. Išvalykite oranžinę spalvą, išardykite jį griežinėliais ir supjaustykite. Kaulai išmeta. Išsiųsta kitoms sudedamosioms dalims.
4. Į desertą įpilkite grietinės, išmaišykite.
5. Mes perkeliame į gražų laivą, gali būti suskirstyti į kelias dalis ir išsidėstyti akiniais ar kremais.
6. Pabarstykite baltu šokoladu ir patiekite.
Braškių sriuba su grietine ir monetomis
Ar valgėte braškių sriubą? Ne? Tai lengva nustatyti! Lengvas ir greitas patiekalas, kuris taip pat yra ypatingai gražus, yra receptas.
Sudėtis
• 0,25 kg braškių;
• 3 šaukštai cukraus;
• 0,15 litrų grietinės;
• 3 mėtų lapai.
Maisto gaminimas
1. Išvalytos uogos kartojasi į mišinį ir virsta tyre. Nedelsiant supilkite į lėkštelę arba tureen.
2. Sumaišykite cukrų su grietine, pageidautina ištirpinti visus grūdus.
3. Supilkite gautą grietinėlę į konditerijos maišelį arba tiesiog į maišelį. Iškirpkite kampą.
4. Spaudžiant spiralę, sumaišykite grietinę ant braškių tyrės, imituodami sraigę.
5. Galima patiekti įspūdingą sriubą. Arba imkite dantų krapštuką ir pieškite daugiau paviršių ant paviršiaus, ištraukdami grietinę iš centro į kraštus. Papuoškite mėtų lapais.
Braškių pyragas su grietine ir meduoliais
Nuostabus meduolių pyragas su braškėmis ir grietine. Patiekalas yra labai paprastas, net ir vaikas gali jį tvarkyti. Geriau imtis didelių uogų, kad būtų lengviau išdėstyti sluoksnius.
Sudėtis
• 0,2 kg braškių; • 0,13 kg miltelių;
• 0,3 kg meduolių;
• 0,35 kg grietinės storio.
Maisto gaminimas
1. Nedelsiant paruošite įprastą grietinėlę su cukraus pudra. Galite užpilti šiek tiek vanilės skoniui. Išimame jį šaldytuve.
2. Gingerbread perpjauti į 3 pyragus.
3. Braškės taip pat supjaustomos mažomis plokštelėmis.
4. Mes renkame desertą. Dėl šios maisto plėvelės pamušalas.
5. Įdėkite pipirų sluoksnį ir sutepkite grietine.
6. Dabar ateina braškių sluoksnis. Jis taip pat turi būti išteptas kremu.
7. Tada vėl pipirų, braškių ir pan.
8. Mes padengiame dubenį su ateinančiu tortu su plėvele ir įdėti į šaldytuvą ne mažiau kaip dvi valandas, kad pipirai būtų mirkomi.
9. Išimkite tortą, įjunkite indą ir nuimkite plėvelę. Mes bet kokiu būdu papuošiame.
Braškių ir grietinės desertai - patarimai ir gudrybės
• Nėra šviežių braškių? Daugumoje grietinės desertų galite naudoti šaldytas uogas, tačiau jas reikia atšildyti ir nusausinti.
• Geriausia braškių desertų apdaila yra pačios uogos. Tačiau nebūtina juos visiškai išdėstyti. Galite supjaustyti griežinėliais, padaryti plonus rožių žiedlapius. Baltos šokolado sprinkles ar kokosų traškučius puikiai atrodo delikatesuose.
• Jei reikia laikyti braškes kelias dienas, tuomet jūs negalite išplauti jo iš anksto ir pašalinti uodegą. Aš sausus metus įdėti į konteinerį su skylė ir siunčiami į apatinę lentyną šaldytuve. Ideali temperatūra yra iki +3 ° C.
