Bananų tortų kremas yra neprilygstamas delikatesas. Kaip lengvai ir greitai paruošti originalų bananų grietinėlės tortą

Bananų tortų kremas yra neprilygstamas delikatesas. Kaip lengvai ir greitai paruošti originalų bananų grietinėlės tortą

Bananų mūsų meniu jau seniai nenuostabu. Tačiau šio apetitinio vaisiaus mėgėjai galės pasimėgauti patiems ir artimaisiais originaliu patiekalu. Tam pakanka naudoti mėgstamiausių desertų bananų grietinėlę tortui.

Kodėl verta padaryti bananų grietinėlės tortą

Bananų erdvus desertas yra saldus dantis ir egzotiškų vaisių gerbėjai. Šis atogrąžų vaisiai yra tikras vitaminų ir naudingų mikroelementų sandėlis. Jis pagerina nuotaiką, yra naudingas daugeliui problemų su skrandžiu ir pagerina širdies funkcionavimą.

Bananų kremas naudojamas tepalams tepti smėlio ir sausainių pyragaičius arba naudoti kaip atskirą desertą. Jis gali būti naudojamas puodams ir puodeliams papuošti, kaip pyragų, ritinių ir vaflių užpildą. Saldūs blynai yra užteršti blynais ir blynais. Subtilus bananų grietinėlės tortų skonis suteiks patiekalų originalumą ir išskirtinį įspūdį.

Bananų grietinėlės virimo savybės

Kreminiai bananai yra plakuojami į maišytuvą arba maišytuvą, kol jie bus lygūs. Tačiau, jei pageidaujate, vaisius paprasčiausiai sumaišomas su šakute, tada gatavame produkte bus pajusti bananų griežinėliai. Paprastai kremas paruošiamas pagal pirmąjį metodą. Taigi, pyragai yra geriau mirkomi, o ne visi mėgsta jaustis vaisių krūtis.

Bananų grietinėlės produktų sudėtis priklauso nuo deserto tipo. Bananų kremo pagrindas yra įvairūs riebalai. Šis vaisius puikiai dera su pienu, grietinėlės ir gyvūninės kilmės aliejais.

Citrinų sultys bananų grietinėlėje yra naudojamos siekiant išvengti vaisių patamsėjimo. Be to, galite naudoti obuolių, apelsinų, mandarinų arba granatų sultis. Naudojant šį priedą, produktas išliks gražus gelsvas. Bananų grietinėlė yra padengta tešla, tešla, sausainių, čekių ir blynų tešlos. Kiekvienas kepimo tipas yra gerai impregnuotas, gatavas produktas turi malonų skonį ir patrauklią išvaizdą.

Bananų kremas

Produktai

• 60 g sviesto;

• pusė stiklinės bananų tyrės;

• pusę arbatinio šaukštelio citrinos sulčių;

• vanilės paketas;

• 3 puodeliai granuliuoto cukraus.

Maisto gaminimas

1. Bananų tyrėje supilkite citrinos sultis ir pridėkite vanilino, sumaišykite viską.

2. Sumaišykite minkštą aliejų maišytuvu, kol pūkas.

3. Į riebalus mažomis porcijomis įpilkite pakaitomis granuliuotą cukrų ir bananų tyrę.

4. Prieš naudodami šaldytuve, švariu kremu nuvalykite skystą konsistenciją.

Bananų šokolado kremas

Ši saldus masė naudojama tiek puodams, tiek atskiram desertui.

Produktai

• 2 dideli bananai;

• 50 g apelsinų sulčių (pasirinktinai apelsinų ir citrinų sulčių mišinys);

• 100 g tamsaus šokolado;

• 75 g granuliuoto cukraus.

Maisto gaminimas

1. Padaryti bananų tyrę maišytuve.

2. Įdėkite sulčių ir cukraus, šluostykite iki sklandžiai.

3. Supilkite mišinį į keptuvę. Nuolat maišydami užvirkite.

4. Kai tik virs, išimkite iš karščio. Nedelsiant supjaustykite šokolado gabalus į grietinėlės masę ir sumaišykite, kad jis visiškai ištirptų.

5. Ant dubenėlį paskleiskite homogeninį mišinį. Kai šiek tiek atvėsus, įdėkite į šaldytuvą. Jis visiškai atvės ir gerai veiks.

Bananų mascarpone kremas

Produktai

• pusė citrinos;

• 400 g Mascarpone;

• 250 g namų kremo;

• 1 vidutinis bananas;

• 50 g cukraus miltelių.

Paruošimo etapai

1. Padarykite bananų tyrę maišytuve.

2. Sumaišykite jį su mascarpone. 3. Sumaišykite grietinėlę, cukraus miltelius ir uogienę.

4. Į gautą mišinį įpilkite mascarpone tyrę, sumaišykite.

Kremas su likeriu

Produktai

• 3 bananai;

• skanus šaukštas likerio;

• 250 g grietinės;

• 100 g granuliuoto cukraus.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite atšaldytą grietinę su cukrumi, šluoteliu.

2. Maišytuve supjaustykite bananų griežinėliais, supilkite likerį į tyrę.

3. Sumaišykite mišinį, švelniai sumaišykite, kol pasieks homogenišką grietinėlės masę.

4. Prieš naudojimą šiek tiek atvėsinkite.

Pieno bananų grietinėlė su razinomis

Produktai

• pusę stiklinės pieno;

• šaukštas cukraus miltelių;

• 100 g bananų;

• 10 g razinų;

• pusė kiaušinio;

• 1 citrina.

Paruošimo etapai

1. RUB miltelius su kiaušiniu.

2. Paruoškite bananų tyrę, pridėkite smulkintą citrinos žievelę.

3. Virkite pieną ir šiek tiek atvėsinkite.

4. Sumaišykite kiaušinių masę, bulvių košė, pieną ir razinus.

5. Šildykite mišinį gerai vandens vonioje, nepamirškite nuolat maišyti.

Bananų jogurto grietinėlė

Produktai

• 2 šaukštai. šaukštai citrinos sulčių;

• 2 bananai;

• 50 g granuliuoto cukraus;

• 180 g nesaldinto jogurto;

• 180 g grietinės.

Maisto gaminimas

1. Nulupkite bananus, kepkite bulvių košė, įpilkite citrinos sulčių.

2. Cukrinį cukrų supilkite su grietine, kol sklandžiai.

3. Sujunkite bananus, grietinę ir jogurtą.

4. Skleiskite ant dubens. Atvėsinkite prieš patiekdami.

Bananų grietinėlė su želatina

Produktai

• 1 vidutinio dydžio bananas;

• nebaigtas grietinės stiklas;

• 85 g granuliuoto cukraus;

• 5 g želatinos;

• vanilės paketas.

Maisto gaminimas

1. 15 minučių mirkykite želatiną šiltu vandeniu.

2. Bananų bananų virimas.

3. Maišytuvas kruopščiai užpilkite cukraus, vanilino ir grietinės. 4. Puvę želatiną visiškai ištirpina garų pirtyje.

5. Įjunkite maišytuvą, palaipsniui supilkite želatiną į grietinės masę ir sumaišykite.

6. Į mišinį įpilkite bananų tyrės, sudaužykite.

Grietinė

Produktai

• 160 g bananų;

• 250 ml grietinės;

• 90 g granuliuoto cukraus;

• šaukštelis citrinos sulčių;

• vanilės paketas.

Paruošimo etapai

1. Nulupkite bananus. Jie gali būti sutraiškyti maišytuvu arba koše su šakute, priklausomai nuo noro.

2. Įpilkite citrinų sulčių į bananų masę ir sumaišykite.

3. Sujunkite tyrę su cukrumi ir grietine, sumaišykite maišytuve arba rankomis.

Kremas su kondensuotu pienu ir bananais

Produktai

• 200 g bananų, sviesto ir kondensuoto pieno.

Paruošimo etapai

1. Padarykite bananų maišytuve bulvių košė. Įdėkite jį į atskirą konteinerį.

2. Kepkite minkštą sviestą, kol jis tampa baltas.

3. Supilkite kondensuotą pieną į maišytuvą ir kruopščiai sumaišykite aliejumi.

4. Sumaišykite mišinį su bananų tyre ir srautu, kol pasieks homogenišką oro masę.

Oranžinė-bananų grietinėlė su pieno šokoladu

Produktai

• 2 bananai;

• 1 apelsinas;

• 90 g granuliuoto cukraus;

• 50 ml vandens;

• 120 g pieno šokolado;

• 2 šaukštai. šaukštai kakavos miltelių.

Maisto gaminimas

1. Malti bananus maišytuve.

2. Išspauskite sulčių iš pusiau oranžinės spalvos, naudodamiesi smulkiu trintuvu, nuimkite iš vaisiaus įdubą.

3. Sumaišykite bananų tyrę, apelsinų sultis ir uogienę.

4. Į mišinį įpilkite vandens, kakavos ir granuliuoto cukraus.

5. Įdėkite masę ant lėtos ugnies, nuolat maišykite. Po virimo, virkite 2 minutes.

6. Išimkite iš šilumos. Pridėti kapotų šokolado, sumaišykite, kol sklandžiai.

7. Kai grietinėlė šiek tiek atvėsta, įdėkite į šaldytuvą, kol ji visiškai atvės.

Custard

Produktai

• 1 vištienos kiaušinis;

• šaukštas granuliuoto cukraus;

• 70 g miltų;

• pusė šaukštelio sviesto;

• 3/4 puodelio pieno;

• pusė bananų.

Maisto gaminimas

1. Sverkite kiaušinį ir minkštą sviestą su cukrumi.

2. Į masę įpilkite miltų ir gerai išmaišykite.

3. Šildykite pieną, įpilkite truputį į kiaušinių mišinį ir sumaišykite.

4. Sumaišykite likusį pieną ir gautą masę, virkite ant mažos ugnies iki storos ir pašalinkite nuo karščio.

5. Supilkite bananą ant trintuvo, įdėkite į keptuvę, kurioje yra pieno kiaušinių masė, ir visuomet maišydami per mažą ugnį.

6. Šviežiai paruoštas grietinėlė geriau naudoti tuoj pat tortui įspausti.

Bananų sūrio pyragas tortui

Produktai

• 200 g varškės;

• cukraus pagal skonį;

• 100 g kefyro;

• 2 bananai;

• vanilės paketas.

Paruošimo etapai

1. Pirmiausia atskirkite varškės maišytuvą.

2. Įdėkite kefyrą, bananų gabaliukus, vaniliną ir cukrų. Kruopščiai sumaišykite iki tolygiai ir visiškai ištirpusio cukraus.

Patarimai ir patarimai

• Kremas geriau išlaiko savo formą, jei nenaudojate pernokusių, bet vis dar kietų vaisių. Jūs negalite virti iš šaldytų bananų, ir gali būti naudojamas žalias.

• Vietoj granuliuoto cukraus cukraus milteliai dažnai naudojami šiam bananų saldinimui. Šis pakaitalas padeda pagerinti gatavo produkto kokybę, todėl kremas tampa erdvesnis. Saldus produktas reguliuoja priklausomai nuo jūsų skonio.

• Sviestas sviesto kremui gali būti plaktas, kai spaudžiant ant jo paviršiaus nėra įdubų. Tai gali būti pasiekta, jei pusiau valandą išgersite jį iš šaldytuvo. • Bananų tortų kremas yra gana kaloringas produktas. Tai puikiai tinka badui, bet nepadės kovoti su nutukimu.

• Grietine, grietine galima pakeisti naminį grietinėlę. Tada gatavas produktas bus dar skanesnis, bet daugiau riebalų. Pagrindinis dalykas, kai grietinėlės su grietinėlėmis virimas yra ne ilgą laiką nugalėti masę. Dėl to kremas gali būti suskirstytas į serumą ir sviestą, tada kremas neveiks. Jei vietoj grietinės naudoti jogurtą ar kefyrą, tada patiekalas nebus toks kaloringas.

• Norint, kad pyragaičiai būtų sotūs su bananų grietinėlėmis, jie tepami vakare, o rytą desertas yra gerai įsisavintas skaniu užpildu.

• Bananų kiaušinių tortų kremas yra greitai puvantis produktas. Geriau jį naudoti iškart po paruošimo, prieš naudojimą šaldytuve. Kambario temperatūroje tinkamumo laikas yra ne ilgesnis kaip 6 valandos.

• Bananai gerai susimaišo su kitais vaisiais, taip pat ledais, džiovintais vaisiais ir šokoladu. Šiems produktams tikslinga taikyti bananų grietinėlę. Jei pageidaujate, įdėkite lazdyno riešutus, cinamoną, romą ar brendį.

• Gausus „greitas“ pyragas su bananų kremu gali būti gaminamas naudojant paruoštas plokšteles.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška