Salotos „Ežys“ - bendrieji paruošimo principai
Rytoj yra šventė, ir nėra pakankamai įdomių receptų? Siūlome atkreipti dėmesį į salotą „Ežys“. Jei trumpai apibūdinate šį patiekalą, galime sakyti, kad tai labai įdomu, ne tik ingredientų turinys, bet ir originalus ir drąsus dizainas. Sutinku, jūsų svečiai bus nustebinti, jei sėdėdami prie šventinio stalo jie pamatys švelnų ir žavingą naminį šventę. Bet kas viduje ši salotos lieka matyti. Galų gale, ne taip lengva išoriškai nustatyti, kokie produktai buvo įtraukti į „Hedgehog“ salotas, pirmiausia turite pabandyti pasiekti vidurį ir tada išspręsti šį mįslę. Salotos „Ežys“ yra gražus ir skanus patiekalas, suteikiantis šeimininkėms visišką veiklos laisvę, pradedant nuo produktų pasirinkimo ir baigiant ežero apdaila.
Salotos „Ežys“ - produktų ir patiekalų paruošimas
Dažnai ši salotos yra sluoksniuotos. Yra keletas populiarių „Hedgehog“ salotų variantų - su Korėjos morkomis, su vištiena, alyvuogėmis ir pan. Dažniausias „ežys“ su Korėjos morkomis. Morkos sudaro ežero kūną. Jūs galite paruošti korėjietiško stiliaus salotas, arba galite nusipirkti gatavoje formoje, kuri žymiai sutaupys laiko. Paprastai „Hedgehog“ salotos yra išdėstytos plokščiose porcijose, kad gyvūnas galėtų visiškai prisitaikyti prie plokštės. Naudodamiesi įvairiomis dekoravimo galimybėmis, galite sukurti miško glade efektą, paimdami šviežius salotų lapus ir marinuotus grybus. Tai pasakytina apie išorinį dizainą, bet su „Hedgehog“ salotos vidine sudėtimi taip pat įdomu. Tai gali būti mėsos salotos ir žuvis. Svarbiausia, sudedant sudedamąsias dalis, sukurkite ežys. Hedgehog salotos receptai:
1 receptas: ežero salotos
Salotos, gaminamos su šiais ingredientais, bus patrauklios saldžių patiekalų mėgėjams. Patiekalas apima vištieną ir ananasus. Kaip žinote, šie du komponentai puikiai derinami tarpusavyje.
Reikalingi ingredientai:
- 150 g - sūris;
- 250 g filė;
- 100 g riešutų;
- 2 dantys. - česnakai;
- 4 vnt. - kiaušiniai
- 1 b. - konservuoti ananasai;
- 50 ml - majonezas;
- alyvuogės dekoravimui.
Paruošimo metodas:
Pirma, paruošite salotų padažą „Ežys“. Mes vartojame graikinius riešutus ir supjaustome gerai maišytuve. Majoneze spaudžiame česnakų spaudą, česnakus, čia iš maišytuvo siunčiame riešutus ir sumaišome viską. Pasirodė puikus salotų padažas.
Dabar galite pradėti ruošti ingredientus. Kepkite, kai salotoms pridedate maistą. Pirma, virkite vištienos filė, tada supjaustykite ir padėkite į plokštelę su pirmuoju sluoksniu. Tada eikite ananasus, griežinėliais. Mes vėl padengiame padažu. Po to, kai patrinkite sūrio, o iš viršaus patrinkite kietus virtus kiaušinius. Skleiskite majonezą. Sluoksniai, išdėstyti ežero pavidalu. Alyvuogės išlieka skaidomos. Iškirpkite ir papuoškite stuburus ir akis!
2 receptas: ežero salotos su Korėjos morkomis
Neaiškus salotų variantas. Ant ežero puošia korėjiečių morkos. Pasirinkite skanius ir spalvingus korėjietiškos salotos, nes tai pirmas skonis, kurį svečiai patirs.
Reikalingi ingredientai:
- 350 g - Korėjos morkos;
- 200 g - grybai;
- 3 vnt. - kiaušinis;
- 50 ml - majonezas;
- 200 g krūties;
- 200 g sūrio;
- 1 vnt. - svogūnai;
- 1 b. - alyvuogės;
- 1 krūva žalumynų.
Paruošimo metodas:
Daugelis gali atrodyti, kad šią salotą bus sunku padaryti ežero pavidalu, bet taip nėra. Galite pakeisti sluoksnius salotos „Ežys“. Taigi, virkite mėsą ir kiaušinius, bet atskiruose keptuvėse. Pasibaigus abiem sudedamosioms dalims. Mes sujungiame marinatą iš marinuotų grybų ir supjaustome juostelėmis, smulkiai supjaustykite svogūnus. Mums reikia apdailai alyvuogių, tačiau jos taip pat gali būti supjaustytos į ketvirčius.
Taigi, sluoksniai: mėsa, svogūnai, grybai, kiaušiniai ir sūris. Užpilkite kiekvieną sluoksnį majonezu. Mes paliekame sūrį ant ežero veido. Kai viskas yra padaryta, ant ežero dedame korėjiečių morkas, o joje įdėti adatas, ty alyvuoges. Pabarstykite sūriu ant snukio ir užsimerkite iš alyvuogių. Šešėlis ant šonų yra dekoruotas žaluma.
3 receptas: ežero salotos su rūkyta mėsa
„Hedgehog“ salotos galite paruošti ne tik atostogoms, bet ir kasdienėms dienoms. Be to, jis bus patrauklus mažiems vaikams. Salotos apima minimalų produktų rinkinį.
Reikalingi ingredientai:
- 2 vnt. - kiaušiniai;
- 1 vnt. - obuolių;
- 300 g rūkyta mėsa;
- 150 g sūrio;
- 2 vnt. - švieži agurkai;
- 100 ml - majonezas.
Paruošimo metodas:
Beat kiaušinius, pridėkite druskos žiupsnį ir kepkite kiaušinių blyną abiejose pusėse. Tuo tarpu rūkytos mėsos, biudžeto versijoje rūkytos vištienos kojos bus patogios. Atskirkite mėsą ir supjaustykite kubeliais. Salotos „Ežiukas“, kiekvienas sluoksnis plinta su majonezu. Nedelsiant sukurkite ežys. Pirmasis mėsos sluoksnis, tada agurkai, supjaustyti juostelėmis, po to obuoliai, supjaustyti kubeliais. Po to yra sūris. Majonezas nebėra naudingas. Paimkite kiaušinių blyną, švelniai supjaustykite juostelėmis ir padėkite ant kubelių ant sūrio. Tai smulkinta blynas, kuris tarnaus kaip ežys. Akys pagamintos iš dviejų vynuogių grūdų arba paimamos alyvuogės. Naminių salotų versija „Ežys“.
4 receptas: ežero salotos su marinuotais agurkais
Gana įdomi salotų versija su turtingu ingredientų rinkiniu. Tai apima daug marinuotų ingredientų - agurkų, žirnių, grybų.
Reikalingi ingredientai:
- 3 vnt. - bulvės;
- 200 g virtos dešros;
- 5 vnt. - marinuoti agurkai;
- 5 str. l - konservuoti žirniai;
- 1 vnt. - morkos;
- 5 vnt. - kiaušinis;
- 3 šaukštai. l - majonezas;
- 3 šaukštai. l - grietinė.
Dekoravimo medžiagos:
- 15 vnt. - alyvuogės;
- 20 g - sūris;
- 10 vnt. - Marinuoti grybai.
Paruošimo metodas:
Pradėti virti daržoves ir kiaušinius. Pjaustę viską į kubelius, kaip dešra. Marinuoti agurkai supjaustyti juostelėmis arba pusiau žiedais. Užpilant, majonezą reikia sumaišyti su grietine ir pridėti druskos. Mes renkame salotas: mes padarysime galvą pirmiausia - sumaišysime šaukštą pjaustytų bulvių su padažu ir slydimu, mes jį dedame į plokštelės pradžią, o tada kūnas eis.
Sudedamosios dalys yra sumaišytos inde, užpildomos padažu ir išdėstomos ežero kūno dalys. Išlieka papuošti. Norėdami tai padaryti, padėkite alyvuoges, supjaustykite į keturias dalis. Sklaidos ant kūno įdėti keletą sveikų grybų. Mes patrinti sūrį ant veido ir pagaminti snapelį ir akis.
5 receptas: ežero salotos su riešutais
Dar viena „namų“ versija receptui, kuriame negalite nerimauti dėl sudedamųjų dalių rinkinio ir pasiimti tuos produktus, kurie šiuo metu yra šaldytuve.
Reikalingi ingredientai:
- 300 g - mėsa;
- 100 g riešutų;
- 200 g sūrio;
- 50 ml - majonezas;
- 1 vnt. - obuolių;
- 4 vnt. - kiaušinis.
Paruošimo metodas:
Virinama mėsa, supjaustyta kubeliais. Kieti kiaušiniai supjaustyti kubeliais ir sūriu. „Apple“ išvalo ir trinamas ant šiurkščio ryžių. Visi išvardyti ingredientai yra apsirengę majonezu ir paskleidžiami ant ežero formos. Viršuje pabarstykite susmulkintus graikinius riešutus. Akys gali būti gaminamos iš razinų.
Hedgehog salotos - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai
Kalbant apie salotas su įdomiu teminiu dizainu, neturėtumėte nustatyti savęs pagrindo. Čia fantazija yra sveikintina. Jei viskas yra daugiau ar mažiau suprantama su sudedamosiomis dalimis, galite padaryti savo mėgstamas salotas, įdėti ją į ežys ir surengti adatas. Bet kiekvienam laikui patiekalų dizainas gali šiek tiek skirtis. Ant žalios salotos lapų galite paslėpti ežį ir išpjauti grybus, sudėti porą gabalų ant adatų. Įdomios ir kūrybingos! Jei salotų receptas „Ežys“ apima sūrį, įdėkite jį į paskutinį sluoksnį ir ant majonezo. Turtingas majonezo sluoksnis sukurs bendrą patiekalo spalvą. Ir dabar tik jūs galite išdėstyti juodųjų alyvuogių adatas.
