Pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje - mes padedame sau! Receptai pyragams su kopūstais lėtoje viryklėje, pagamintame iš mielių, lapų pyragaičių, tešlos

Pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje - mes padedame sau! Receptai pyragams su kopūstais lėtoje viryklėje, pagamintame iš mielių, lapų pyragaičių, tešlos

Lėtos viryklės pyragai skiriasi nuo kepimo krosnyje.

Visų pirma, proceso paprastumas.

Nereikia nerimauti, kad kepimas sudegins arba išliks drėgnas.

Tiesiog sekite receptą. Viskas turi sėkmingai!

Pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Lėtoje viryklėje kepimo programa naudojama pyragams gaminti. Priklausomai nuo modelio trukmė yra 50-60 minučių. Paprastai šis laikas yra pakankamas kepimui pyragas su kopūstais. Jei jūs supainiote baltą viršūnę, visada galite pasukti produktą priešingoje pusėje ir leisti plutos skrudinti.

Paprastai pyragas prieš kepant formuojamas tiesiai į dubenį, kad produkto dydis sutaptų. Jei naudojamas tešlą, jis tiesiog supilamas į tepalą. Kopūstai naudojami skirtingiems užpildams: švieži, marinuoti, kepti. Prie jo pridedamos įvairios daržovės: pomidorai, svogūnai, morkos, česnakai. Dažnai mėsos produktai, grybai, virti kiaušiniai ir įvairios žuvys.

1 receptas: pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje

Dėl šio greito pyrago su kopūstais daugelyje viryklių tešla virinama kefyre ir užtrunka tik kelias minutes. Todėl geriau paruošti užpildą, kad procesas nebūtų atidėtas.

Sudėtis

Bandymui:

• standartinis stiklinis miltų;

• trys kiaušiniai;

• vienas stiklas kefyro;

• 0,5 maišelių kepimo miltelių.

Maltoji mėsa:

• kopūstai 300 gramų;

• trys šaukštai sviesto;

• 70-100 gramų sūrio gabalas;

• svogūnai.

Maisto gaminimas

1. Įdaras už pyragą nebūtinai virkite lėtoje viryklėje, galite keptas daržoves keptuvėje. Mes elgiamės patogiai. 2. Supilkite aliejų, kepkite svogūną. Mes išmesti kopūstus, smulkiai supjaustyti ir kepti, prieskoniais prieskoniais, atvėsinti.

3. Įdėkite tarkuotą sūrį į atšaldytą kopūstą ir užpildykite.

4. Supilkite druskos žievelę į švarų dubenį, sulaužykite kiaušinius ir užpilkite kefyro. Sumuokite minutę maišytuvu.

5. Supilkite miltus į tešlą ir tada kepkite skaldyklą. Beat kitą minutę.

6. Sutepkite alyvos lašeliu lėtos viryklės dubenėlį, užpilkite plonu tešlos sluoksniu.

7. Skrudinkite kopūstų įdaru sūriu, supilkite tešlos likučius.

8. Uždarykite ir kepkite 50 minučių.

2 receptas: mielių pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje

Receptinis oras ir minkštas pyragas iš mielių tešlos. Žinoma, tokia tešla užtrunka ilgai, bet kepimas pasirodo tinkamas.

Sudėtis

• 1 stikline vandens (arba kiek pieno);

• druska 0,5 tl;

• 0,44 kg miltų;

• 1 šaukštelis. cukraus;

• 1 šaukštelis. su mielių kalnu;

• aliejus;

• kiaušinis.

Į pildymą:

• 1 svogūnas;

• 1 morkas;

• 0,5 kg kopūstų.

Maisto gaminimas

1. Mes imame vandenį sušildyti. Išmatuokite stiklą iš daugiakanalio. Galite imtis pieno ar išrūgų, nėra jokio skirtumo.

2. Įpilkite cukraus į skystį su mielėmis, išmeskite druską, tada supilkite į aliejų ir sulaužykite kiaušinį. Visi gerai suplakti. Supilkite miltus, sumaišykite tešlą.

3. Perkeliame į didelį dubenį, dangtelį, palaukite, kol garsumas padidės tris kartus. Tai gali užtrukti apie dvi valandas.

4. Kai tešla pasiekia norimą būseną, supjaustykite svogūnus, kopūstus, morką.

5. Kepkite užpildymui, pirmuosius morkas su svogūnais, tada pridėkite kopūstus. Pasibaigus sezonui su druska, pipirais.

6. Išimame sodrią tešlą ir iš jos iškeliame didelį stačiakampio formos sluoksnį.

7. Užpildykite užpildą ir sukite ilgą ritinį. 8. Įdėkite ritinį sraigės pavidalu į daugiasuklio tepalą. Leiskite pastovėti 15 minučių.

9. Kepimas ant programos „Kepimas“ 50 minučių vienoje pusėje. Tada reikia atsargiai pasukti produktą. Virimas tuo pačiu režimu dar vieną ketvirtį valandos.

3 receptas: Lazy pyragas su kopūstais „Mixed“ multicooker

Šiam tortui, taip pat, tešla yra minkšta kefyro. Nors ir panašiai galima vartoti jogurtą ir ryazhenka. Bet užpildymui kopūstai net neturi būti kepti, viskas yra daug paprasčiau ir lengviau.

Sudėtis

• 0,5 kg kopūstų;

• 0,1 kg miltų;

• cukrus 1 šaukštelis;

• 80 ml kefyro;

• trys kiaušiniai;

• 0,3 šaukštų kepimo miltelių

• prieskoniai;

• 2 šaukštai krekerių ar viščiukų;

• sviesto gabalas;

• svogūnai, česnakai.

Maisto gaminimas

1. Supjaustykite kopūstus į mažas šiaudas, galite naudoti tarą. Svogūnai arba česnakai taip pat smulkiai supjaustyti, bet jūs galite be jų. Druskos daržovės ir užpildykite rankomis. Palikite stovėti.

2. Beat kiaušinius ir kefyrą, įdėkite žiupsnį druskos ir cukraus, kuris leis tortui tapti ruddy.

3. Pridėti tešlos miltus ir mesti kepimo miltelius.

4. Supilkite tešlą į kopūstus ir gerai išmaišykite.

5. Trinti konteinerį iš daugiakanalio viduje sviesto gabalo, galite paimti margariną. Pabarstykite krekeriais, jie neleis tortui prilipti prie puodo.

6. Skaldykite kopūstus į tešlą, lygiu sluoksniu lygiu.

7. Užpildykite visą ciklą „Kepimas“, ty apie 50 minučių.

4 receptas: pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje iš paruoštos tešlos

.

Saldžiosios tešlos gaminiai yra būtina priemonė gaminant įvairius pyragus (įskaitant kopūstus). Jums reikia dviejų mažų sluoksnių arba vieną gabalą galite sumažinti per pusę. Taip pat įdaruose yra virti kiaušiniai, bet jūs negalite įdėti. Sudėtis

• 0,7 kg kopūstų;

• 4 virti kiaušiniai;

• svogūnai;

• aliejus;

• 1 kiaušinis;

• tešla;

• krapų žalumynai.

Maisto gaminimas

1. Smulkinti kopūstai ir svogūnai, šiek tiek pakepinti keptuvėje kartu su sviestu. Galite naudoti taukus arba riebalus, skanius su lydytu sviestu.

2. Atvėsinkite kopūstus, pridėkite susmulkintus virtus kiaušinius, pabarstykite smulkintomis žalumynais ir maišykite.

3. Išimkite tešlą iš anksto, jei jis buvo šaldiklyje.

4. Iškirpkite puodelį iš kiekvieno sluoksnio. Vienas iš jų yra lygus daugiakanalio dugnui, antrasis - 10 centimetrų.

5. Ištepto konteinerio apačioje dedame didelį plokščią pyragą, ištiesinkite šonus.

6. Pakeiskite kopūstų įdaru.

7. Antrasis plokščiasis tortas gerai sutepti kiaušiniu ir ši pusė yra ant pildymo.

8. Krašto sujungimas, klijai. Jei tešla yra sausa, galite tepti kitą kiaušinį.

9. Padarykite porą skylių, uždarykite lėtą viryklę.

10. Kepkite pyragą 50 minučių. Tada, po signalo, išimame ašmenis ir pasukame. Mes ruošiame dar 10-15 minučių, įjungdami naują ciklo programą.

5 receptas: kopūstų pyragas lėtoje viryklėje, pagaminto iš tešlos grietine

Kitas tešlos pasirinkimas pyragaišui su kopūstais lėtoje viryklėje. Įdaroje galite pridėti bet kokią smulkintą mėsą arba žuvies konservus.

Sudėtis

• 250 g grietinės;

• stiklinė miltų;

• 3 kiaušiniai;

• 0,5 tl. druskos;

• 1 šaukštelis. soda;

• 70 gramų naftos išleidimo.

Užpildymui:

• 0,4 kg kopūstų;

• aliejus;

• 0,2 kg maltos mėsos (gali būti konservuotų žuvų);

• prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Kepkite kopūstus į sviestą iki minkšto. Jei dedama smulkinta mėsa, virkite su juo. Konservuotos žuvys gali būti dedamos į jau paruoštą įdarą, iš anksto susmulkintą su šakute.

2. Kepkite kiaušinius nedelsiant grietine, sudėkite minkštintą sviestą. Mes mesti miltus, druską ir pridėti hidratuotą sodą. Maišykite. 3. Supilkite pusę tešlos į lėtą viryklę, įdėkite įdaru, pabandykite ne gilinti, kad jis nepavyktų.

4. Supilkite likusį tešlą ir įjunkite kepimo programą.

5. Visą ciklą gaminančių pyragų gaminimas vidutiniškai yra 50 minučių. Jei jus supainiokite ryškus viršuje, galite jį pasukti ir kepti dar 15 minučių.

6 receptas: Pūkyta tešla su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje

Kita puff pyragų versija lėtoje viryklėje su kopūstais iš įsigytos tešlos. Šį kartą reikia vieno didelio sluoksnio, galima sujungti du gabalus.

Sudėtis

• 0,5 kg raugintų kopūstų;

• tešla (apie 0,5 kg);

• 2 svogūnai;

• sviesto gabalas;

• kai kurie augaliniai aliejai.

Maisto gaminimas

1. Įkaitinkite sviestą keptuvėje, supjaustykite svogūnus ir virkite penkias minutes.

2. Mes pereiname prie svogūnų spaustų kopūstų. Ate rūgštus, tada galite mirkyti penkias minutes šaltu vandeniu ir tada gerai išspausti.

3. Į keptuvę įpilkite kopūstus, kepkite svogūnais, kol jie bus minkšti.

4. Apvyniojamas sluoksnis į pailgą tortą arba į stačiakampį.

5. Skleiskite raugintus kopūstus.

6. Sutepkite daugiakanalis augaliniu aliejumi, perkelkite ritinį, sulenkite spirale.

7. Kepkite šį pyragą 50 minučių. Jei norite, galite jį pasukti ir kepti priešingą pusę.

7 receptas: grybų pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje

Tokiam pyragui gaminti tešlą majoneze sumaišykite su minkštu sūriu. Grybai gali būti naudojami kaip marinuoti.

Sudėtis

• trys kiaušiniai;

• 5 šaukštai majonezo;

• 5 šaukštai varškės;

• 1,5 tl. kepimo skaldiklis;

• 220 gramų miltų;

• druska;

• šaukštas cukraus.

Užpildymui:

• 500 gramų kopūstų;

• 200 g grybų;

• 3 šaukštai sviesto;

• svogūnai, morkos, kaip pageidaujama. Maisto gaminimas

1. Supjaustykite kopūstus įprastu būdu, kepkite keptuvėje arba lėtoje viryklėje. Pasirinktinai pridėti svogūnų ir morkų. Aušinimas.

2. Iškirpkite marinuotus grybus ir nusiųskite kopūstus.

3. Tešlai užkandžiami visi kiaušiniai su druska ir šaukštu cukraus, procese pristatome minkštą sūrį ir pridėti majonezo.

4. Išlieka tik piloti ruptuvą ir sumaišykite jį su miltais. Jei nebuvo naudojamas labai minkštas varškės sūris, galite užpilti kelis šaukštus kefyro.

5. Supilkite pusę tešlos į tepamą dubenėlį, užpildykite užpildą ir vėl uždenkite tešlą.

6. Kepkite valandą, kol pasiruošsite. Paprašius, prieš 10 minučių iki galo, pasukame į skrudintuvą kitoje pusėje.

Pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Jei į kopūstų įdarą įdedami žaliaviniai svogūnai, geriausia jį užpilti actu. Tai nužudys kartumą, taps įdomesnis ir skanesnis.

• Norint, kad įdaras būtų švelnus ir homogeniškas, reikia tik susmulkinti plonus kopūstų lapus, venos ir tankios dalys turi būti atidėtos nedelsiant.

• Patogiausia tortą pasukti naudojant garintuvo dėklą. Jis naudojamas kaip stovas, tada produktas yra pakreiptas atgal, bet iš kitos pusės.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška