Net ir nepatyręs paauglys ar jaunas šeimininkė, kuri tik pradeda kulinarinį meną, gali sukurti tokį didelį sūrio pyragą, nes šis receptas yra „mišrios ir paruoštos“ tipo. Didelio sūrio pyrago komponentai yra labai paprasti ir nebrangūs, todėl tokius kepinius galite gaminti ne tik atostogoms, bet ir darbo dienomis, pusryčiams ar desertams.
Galite naudoti bet kokį sūrio produktą: tai gali būti riebaliniai naminiai sūriai arba mažai riebalų masė (jei nuspręsite prarasti keletą papildomų centimetrų ties juosmeniu).
Obuoliai sūrių pyragams, pageidautina rinktis sultingas, šiek tiek rūgštus, kad jie galėtų atspėti kepimo skonį, padaryti jį dar labiau patraukliais. Vietoj razinų, šiame recepte galite naudoti visus džiovintus vaisius arba saldintus vaisius.
Sūrio pyragas su obuoliais ir razinomis
- varškės arba varškės produktas (400 gramų);
- kepimo milteliai (1 šaukštelis)
- manų kruopos (4-5 šaukštai);
- obuolys (1-2 vnt.);
- kiaušinis (2 vnt.);
- razinos (sauja);
- cukrus (0, 5 šaukštai.).
Sūrio pyragas su obuoliais ir razinomis
Įdėkite kiaušinius į talpyklą, įpilkite cukraus, sumaišykite masę kulinarinio halo pagalba.
Įveskite varškės produktą į kiaušinių mišinį, kruopščiai sumaišykite preparatą.
Nuplaukite ir išdžiovinkite razinas, pridėkite jį prie visos masės.
Pradėti į varškę pridėti manų kruopų ir kepimo miltelių.
Kulinariniai mentelės sudaro homogenišką masę ir įdeda į ugniai atsparų indą, apdorojus jį kepimo aliejumi.
Papuoškite sūrio pyragą su supjaustytais obuoliais, nusiųskite į orkaitę (180 laipsnių) ir virkite 27–35 minutes. Patiekite atšaldytą sūrio pyragą su obuoliais ir razinomis su stipria kava, saldus kakavos ar žolelių gėrimu.
Bonas apetitas! Nebūkite tingūs virti skanūs naminiai pyragaičiai, nes yra receptų, kuriuos labai paprasta paruošti.
