Shawarma su vištiena pita duonoje: paruošite naminius greito maisto žingsnius po žingsnio! Geriausių vištienos shawarma receptų pasirinkimas (žingsnis po žingsnio ir išsamiai)

Shawarma su vištiena pita duonoje: paruošite naminius greito maisto žingsnius po žingsnio! Geriausių vištienos shawarma receptų pasirinkimas (žingsnis po žingsnio ir išsamiai)

Shawarma yra vienas iš skaniausių greito maisto tipų. Patiekalas yra paprastas, susideda iš paprastų produktų, tačiau jis pasirodo neįtikėtinai skanus. Su visa tai shawarma yra lengva virti namuose, ypač su vištiena.

Shawarma su vištiena pita duona - bendrieji paruošimo principai

Chawarma viščiukas gali būti bet koks, bet dažniausiai naudojamas iš krūtinės. Jis supjaustomas, prieskoniais prieskoniais. Namuose, tiesiog kepti sausoje keptuvėje arba su nedideliu kiekiu aliejaus. Toliau paruošite šviežią daržovę, nes dažniausiai jie papildo paukštį. Paprastai naudokite kopūstus, agurkus. Pomidorai, yra labai skanūs variantai su Korėjos morkomis, toks žingsnis po žingsnio receptas yra žemiau.

Nepakeičiama Shawarma sudedamoji dalis yra plonas Armėnijos lavashas. Į jį įdėta vištiena su daržovėmis ir turi būti pridėta prie padažo. Paprastai kioskai įvairiais deriniais naudoja tik majonezą, ketchupą ar garstyčias. Tačiau daug skaniau gaunama prieskonių ir česnakų, žolelių, citrinų sulčių.

Kaip sukti Shawarma:

1. Skleiskite pita duoną ant stalo, kartais užterštą padažu. Bet jei užpildas yra labai šlapias, tai geriau tai padaryti.

2. Viename gale padėkite vištienos ir daržovių įdaru.

3. Sulenkite šalia esančios duonos duonos kraštą, paslėpkite užpildą.

4. Sulenkite šonus į vidų.

5. Sukite ritinį.

Kartais paruošiama atvira shawarma, kuri paprasčiausiai sukasi kaip ritinys. Kitas variantas - vienas atviras kraštas, paaiškėja, kad stiklas. Uždarytas shawarma po kepimo gali būti keptas keptuvėje. Su atviru indu jis neveiks. Ypač gražus pita, kuris yra šildomas ant grotelių.

Shawarma su vištiena pita duonoje (žingsnis su kopūstais)

Vienas iš sultingiausių ir skaniausių „shawarma“ receptų su vištiena pita duonoje, žingsnis po žingsnio aprašė užpildymo ir padažo virimo procesą. Kopūstų salotos nerekomenduojamos iš anksto ir kuo labiau sūdytos. Tam, kad nesukeltų ankstyvo sulčių išleidimo.

Sudėtis

• vištiena;

• 150 g kopūstų;

• 1 mažas morkas arba pusė;

• 1 pipiras;

• 2 šaukšteliai. citrinos sultys;

• 20 ml aliejaus;

• du ​​duonos duona;

• 1 šaukštelis. Vištienos prieskoniai;

• pomidorų.

Padažui:

• 1 valgomasis šaukštas. l kečupas;

• česnako skiltelė;

• 2 šaukštai. l majonezas;

• druska, pipirai;

• 4 krapai iš krapų.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite krūtinę, nuimkite odą ir kaulus arba iš karto paimkite švarią kiaulę. Džiovinkite servetėlėmis, supjaustykite į 0,5-1 cm plokšteles.

2. Sumaišykite vištienos prieskonius ir sviestą, įpilkite citrinos sulčių. Supilkite vištienos gabalus paruoštu mišiniu, palikite penkias minutes.

3. Įkaitinkite sausą keptuvę. Patiekiame indus su danga, į kurią nieko negauna. Mes skleidžiame vištienos gabalus ir kepti tris minutes kiekvienoje pusėje. Sutelkiant dėmesį į ruddy plutą, nereikia pernelyg išdžiūti filė. Įdėkite jį į dubenį, leiskite jam atvėsti.

4. Pjaustykite kopūstus ir patrinkite morką. Mes paimame savo rankas, kad pašalintume masės tūrį.

5. Pjaustykite pomidorą į mažus griežinėliais, supilkite su salotomis. Pridėti kapotų bulgarų pipirų. Vietoj pomidorų ar pipirų galite naudoti šviežią agurką arba įdėti jį papildomai.

6. Vištienos plokštės supjaustytos šiaudais.

7. Paruoškite shawarma padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite ketchupą su majonezu, suspauskite česnako skiltelę, tačiau galite pridėti daugiau, pridėti kapotų žalumynų. Druska Kadangi daržovės yra sultingos, daug padažo nereikia. 8. Iškirpkite po vieną pitą, gausite keturias mažas shawarmas. Arba mes paruošiame dvi dideles konvoliucijas, kaip jums patinka.

9. Sutepkite pita nieko nereikia. Įdėkite šiek tiek daržovių mišinio, padėkite ant vištienos. Mes stengiamės paskirstyti produktus tolygiai, kad shawarma būtų tokio pat dydžio.

10. Dabar tepkite vištienos virti padažą.

11. Ir dar kartą darome daržovių sluoksnį, padengiame filė gabalus. Jie mirkomi daržovių sultimis ir padažu, jie taps sultingi, minkšti.

12. Spin shawarma su vištiena pita duonoje. Žingsnis po žingsnio procesas aprašytas aukščiau.

13. Pasirinktinai surinkite konvolijas ant karštos, bet sausos keptuvės. Pirmą kartą kepkite vienoje pusėje ir po to ant kitos.

Shawarma su vištiena pita duonoje (su grybais)

Šiame recepte vištienos shawarma pita duona, labai kvapnios užpildymo procesas yra aprašytas žingsnis po žingsnio. Tam bus naudojami švieži šampinėliai. Jūs taip pat galite virti panašiai kaip marinuoti grybai, bus skanūs.

Sudėtis

• 5 šampinėliai;

• 250 g vištienos;

• vienas svogūnas;

• du ​​duonos duona;

• 120 g kopūstų;

• 2 šaukštai ketchupo;

• agurkai;

• 70 g grietinės;

• 0,5 morkos;

• aliejus ir prieskoniai;

• 2 skiltelės česnako;

• 1 šaukštelis. garstyčios;

• žalumynai pagal skonį.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite vištienos filė. Nuvalykite gabalą sausu, supjaustykite juostelėmis, pabarstykite druska ir pipirais, išmaišykite.

2. Šildykite porą šaukštų sviesto į keptuvę, kepkite vištieną ant ugnies šiek tiek virš vidutinio iki virimo. Įdėkite į dubenį.

3. Iškirpti plaunamus pievagrybius mažais gabaliukais.

4. Po vištienos į keptuvę pridėkite šaukštą sviesto, pridėkite grybus ir kepkite dešimt minučių. Turi išgarinti visą vandenį, būtinai maišykite.

5. Mes supjaustome svogūnus, svogūnus, supilkite į grybus, kepti maždaug tris minutes, kol svogūnai yra minkšti. Jei pageidaujate, užpildykite druską, pipirais ir mėsą grietinę. Maišykite, išjunkite. 6. Atvėsinkite grybus.

7. Iškirpkite kopūstus į juosteles, pridėkite pusę tarkuotų morkų, bet be jo. Mes mesti žiupsnį druskos, rankų, kad kopūstai taptų minkšti.

8. Iškirpkite agurką į juosteles, supilkite į kopūstus. Su juo nebūtina salotų minkyti.

9. Iškirpkite bet kokį žalumyną savo skoniu. Galite vartoti krapų arba petražolių, pridėti prie daržovių įdaro.

10. Sumaišykite padažo ingredientus: išspauskite česnaką į grietinę, įdėkite jiems šaukštelį garstyčių, pridėti prieskonių. Pasirinktinai, galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių arba obuolių sidro actą, padažas bus labiau primena majonezą.

11. Pakeiskite padažą į vištieną, išmaišykite.

12. Skleiskite pita duoną ant stalo. Sutepkite ketchupo pusę pusėje, kurioje bus užpildyta. Leiskite šiai daliai gerai suminkštėti.

13. Įdėkite kopūstų salotos sluoksnį.

14. Ant jo dedame vištienos ir padažo mišinį. Pirmą kartą galite įdėti vištieną, tada supilkite padažą ant viršaus, bet paaiškėja, kad skanesnis, o gabaliukai geriau mirkomi.

15. Dabar yra grybų. Mes sąmoningai pridėjome šiek tiek grietinės, kad jie taip pat būtų sultingi, mirkomi.

16. Mes užbaigiame shawarma surinkimą su daržovių apdailos sluoksniu.

17. Atsargiai užlenkite voką arba tiesiog sukite ritinį atvirais kraštais. Patinka daugiau. Nedelsdami patiekite prie stalo, galite ant kepimo ant grotelių arba keptuvėje.

Shawarma su vištiena pita duonoje (su Korėjos morkomis ir baklažanais)

Skanus skanus „shawarma“ receptas su vištiena pita duonoje, išsamiai aprašytas pikantiškų užpildų paruošimu. Korėjos morkos už ją, galite tai padaryti patys arba tiesiog nusipirkti parduotuvėje. Galite naudoti klasikines salotas arba bet kokius priedus. Sudėtis

• 270 g vištienos filė;

• 130 g Korėjos morkų;

• 2 nedideli baklažanai;

• 2.5 str. l majonezas;

• švieži agurkai;

• 1 valgomasis šaukštas. l sojos padažas;

• druska ir pipirai;

• 5 šakelės iš petražolių;

• 1 valgomasis šaukštas. l graikiniai riešutai;

• česnako skiltelė;

• dvi standartinės duonos duonos.

Maisto gaminimas

1. Geriau užpildykite užpildą baklažanais, nes jiems reikia paruošimo. Nupjaukite mėlynos mažai šiaudų. Pabarstykite druska, užmiršite apie 15 minučių.

2. Kol galite paruošti viščiukus. Pjaustėme filė į šiaudus, kepkite tepaluose, bet ne pilant, iki virimo. Galų gale, supilkite sojos padažą, palaikykite dar kelias minutes, kad susidarytumėte gražus pluta ir supilkite į dubenį. Leiskite paukščiui atvėsti.

3. Į keptuvę įpilkite aliejaus. Įšildome į krosnį.

4. Plauti baklažanus nuo druskos perteklių, išspausti rankomis, įdėti į keptuvę ir pakepinti, kol pasiruošsite. Mes tai darome esant dideliam karščiui, kad gabalai nesulaužtų ir nesulaužtų.

5. Baklažanai taip pat aušinami.

6. Mes užsiimame Korėjos morkomis. Jei yra daug skysčių, tada tiesiog dekantuokite. Išpjaukite morką ant smulkinimo lentos, supjaustykite 2-3 cm gabalėliais, tik krūva, kaip žali. Jei tai nebus padaryta, tada shawarma nebus labai patogu.

7. Sumaišykite morkas su baklažanais, išmaišykite.

8. Nulupkite ir pjaustykite česnaką, supilkite į baklažanus.

9. Supjaustykite petražoles ir įdėkite į daržoves.

10. Iškirpkite agurką į juosteles. Jis duos malonių šviežių užrašų, išsiųs daržovių užpildą. Galite naudoti pomidorų arba pipirų, jie taip pat puikiai derinami su morkomis ir baklažanais.

11. Mes supjaustome graikinius riešutus, bet galite juos virti be jų, užpildyti baklažanus, maišyti. 12. Į vištieną įdėti vieną šaukštą majonezo, galite naudoti grietinę. Taip pat sumaišykite.

13. Mes surenkame Shawarma ant pita duonos. Sutepkite lapus majonezo liekanomis, padėkite šiek tiek baklažanų su morkomis, po to vėl iš vištienos ir daržovių.

14. Mes susukame vokus. Papildomai kepkite juos ir pašildykite sausoje keptuvėje.

Shawarma su vištiena pita duona - naudingi patarimai ir gudrybės

• Visus produktus „shawarma“ galima paruošti iš anksto, sudėti į konteinerius ir palikti šaldytuve, tačiau sūdymas ir padažas yra neprivalomi. Tinkamu laiku reikės greitai surinkti patiekalą, kepti porą minučių keptuvėje.

• Nereikia specialiai virti vištienos shawarma. Kebabas paliko? Jūs galite įdėti jį į patiekalą! Ar turite rūkytą kumpį? Jis taip pat gera! Galima naudoti net paprastus virtus arba skrudintus naminius paukščius, tačiau skoniui turite pridėti papildomų prieskonių.

• Jei nėra kečupo, galite naudoti pomidorų pasta shawarma. Padažas turi būti šiek tiek praskiestas vandeniu, prieskoniais, česnakais.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška