Užkandžių pyragai yra skirtingi. Čia yra labai įdomių variantų su konservuotomis žuvimis ir įvairiais kitais priedais. Išėjime gausite puikių pyragų, kurie džiugina skonį, sultingumą ir apetitą. Jie bus puiki stalo puošmena ir nustebins svečius.
Tortas su konservuotais pyragais - bendrieji virimo principai
Galite surinkti pyragus iš gatavų plokštelių pyragaičių. Jie puikiai tinka, žemiau yra keletas tokių receptų, tačiau vis dar skaniausias sluoksnio tortas. Parduotuvėje galite nusipirkti gatavų pufų pyragaičių arba paimti tešlą, ją suvynioti ir kepti. Žemiau bus išsamiai aprašyta, kaip tai padaryti geriau, kad nebūtų burbuliukų ir niekas nesumažėtų.
Užpildai naudojamos konservuotos žuvys. Jis gali būti rožinis, tunas, sūris ir kitos rūšys. Tik svarbu paimti žuvis į savo sultis ar aliejų, produktas netinka pomidorų padaže.
Kas dar gali būti:
· Sūriai;
· Kiaušiniai;
· Šviežios ir konservuotos daržovės;
· Krabų lazdelės;
· Ikrai
Kaip ir bet kurioje šventinėje salotoje, padažas naudojamas tepimui, daugiausia mėgstamam majonezui. Galite šiek tiek praskiesti grietine. Užkandžių pyragai visada dekoruoti viršuje. Geriausia tai nedaryti nedelsiant, nes produktai išdžiūsta, daržovės ir žalumynai nyksta. Geriausia leisti pyragams mirkyti ir papuošti prieš pat patiekimą.
Tortas pagamintas iš Napoleono konservuotų pyragų
Šiam tortui reikės paruoštų pufų pyragų. Jie skirti saldus Napoleonui, bet jame nėra granuliuoto cukraus. Pyragai, parduodami maisto prekių parduotuvėje. Užpildymui reikia didelės rožinės lašišos. Sudėtis
· 4 kempinės;
· 2 morkos;
· 3 kiaušiniai;
· 2 lemputes;
· Aliejus ir žalumynai;
· 1 skardinė žuvis;
· 300 g majonezo;
· 100 gramų sūrio.
Virimo būdas
1. Jūs turite pradėti virti su daržovėmis, nes užtruks šiek tiek laiko atvėsti. Supjaustykite svogūnus, šiek tiek kepkite, tada pridėkite ant jo tarkuotų morkų. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol minkštas. Aušinimas.
2. Nedelsiant virkite kiaušinius, smulkiai pjaustykite, bet taip pat galite sutepti, sumaišyti su daržovėmis.
3. Atidarykite rausvą lašišą, paskleiskite į dubenį ir atsargiai patrinkite šakute su skysčiu. Perkelti į daržoves su kiaušiniais, gerai išmaišykite ir tada skonis. Įdėkite druską ir kitus prieskonius savo nuožiūra.
4. Sutepkite vieną pyragą su majonezu, užpildykite užpildą, trečioji dalis turėtų eiti. Tada vėl uždėkite vieną sluoksnį ir pakartokite. Ir vėl darome tą patį.
5. Mes uždengiame paskutinę pyragą, tepkite jį iš visų pusių, išimkite tortą mažiausiai keturias valandas.
6. Iš šaldytuvo išimkite tortą, įdėkite šviežią majonezo sluoksnį, tada pabarstykite visas puses šviežiais kapotų žalumynais. Nedidelė ranka paspaudžiama. Viršutinė miegas su tarkuotu sūriu. Dekoravimui naudokite visas želdynų šakeles. Kiaušinių gabaliukai.
Tortas su konservuotais pyragais (su kepiniais)
Šiam tortui reikės iš parduotuvės išspaudų. Ypatumas yra naudoti produktą be mielių. Priešingu atveju, pyragai bus labai stori ir tortų kreivės. Ši galimybė yra su kiaušiniais ir virtomis morkomis.
Sudėtis
· 400 g tešlos;
· 2 morkos;
· 1 šaukštelis sauros;
· 4 kiaušiniai;
· 350 g majonezo;
· 1 krūva žaliųjų svogūnų;
· Prieskoniai pagal skonį; · 110 gramų sūrio.
Virimo būdas
1. Įdėkite troškintą morką, geriausia virti šaknis žievelėje. Kiaušiniai virinami atskirai. Ir nedelsiant pereikite prie tortų sluoksnių paruošimo. Įjunkite orkaitę 220 laipsnių kampu.
2. Tešla paprastai yra stačiakampio formos. Mes jį išimame, užimame ilgą liniuotę arba centimetrą juostelę, išmatuojame ir dalijame pusę pirmojo ilgio ir tada pločio. Iškirpkite susikertantį kryžminį stačiakampį į keturias dalis.
3. Uždėkite tešlą ant lapų kepimui. Mes daug kartų pervažiavome visus šakelėlius, nuo kurių priklausys burbuliukų skaičius.
4. Kepime pyragaičiai kepami aukštoje temperatūroje, kad jie nesupurtų. Taip pat nereikia per ilgai laikyti juos orkaitėje. Kai tik jie tampa maloniu kviečių spalva, gerai išimkite ir atvėsinkite.
5. Padarykite paprastą užpildą: patrinkite virtus morkas ir kiaušinius į dubenį, pridėkite kapotų žaliųjų svogūnų ir bulvių konservų. Trečiąją receptinio sūrio dalį patrinkite su mažais lustais ir taip pat skaldome. Mes užpildome užpildą majonezu, išmaišome ir bandome.
6. Sutepkite pyragaičius, sukrauti vienas kitą, svarbu, kad jie atvėsintų. Papuoškite pyragą su tarkuotu sūriu, palikite į šaldytuvą taip, kad išplautų pyragaičiai.
Tortas su konservuotais pyragais (su plokštelių pyragais)
Tokiam tortui su konservuotais maisto produktais jums reikia vaflinių pyragų, jie yra beveik visose parduotuvėse. Užpildymui reikia kremo sūrio ir bulvių. Galite naudoti dešros sūrį.
Sudėtis
· 2 bulvės;
· 300 g majonezo;
· 300 g lydyto sūrio;
· Vaflinių pyragų sluoksniai;
· 1 krūva krapų;
· 1 vnt. Konservuotų žuvų;
· 0,5 svogūnų.
Virimo būdas
1. Bulvės turi virti ir nulupti, po to sudrėkinti su lydytu sūriu dideliame dubenyje. Įdėkite žuvies konservų, kruopščiai patrinkite šakute. 2. Pjaustykite pusę svogūnų. Galite pakeisti žaliuosius svogūnus, taip pat smulkiai supjaustyti. Įdėkite į užpildą, užpilkite majonezu, kad gautumėte kažką panašaus į kremą. Padažas gali būti mažesnis, viskas priklauso nuo jo storio, taip pat nuo alyvos kiekio žuvyje.
3. Mes tepame plokštelę ar plokščiąjį indą centrinėje dalyje majonezu, kad tortas laikytųsi ir pyragas neslystų. Pirmąjį plokštelės sluoksnį sutepiame užpildu, nereikia daug padengti, gaminame ploną sluoksnį. Pakartokite, kol užpildysite. Užtepkite tortą paprastu tortu ir užklijuokite plėvelę. Įdėjome dvi valandas šaldytuve.
4. Išimame, ištepame pyragą majonezu, pabarstykite krapais, papuoškite savo skoniu.
Tortas su konservais ir krabų lazdomis
Tokiam pyragui ruošti vėl reikia išpūsti pyragaičius. Įsigykite juos parduotuvėje arba kepkite sau iš tešlos. Kaip tai padaryti, galite matyti aukščiau. Užpildymui galite paimti bet kokią žuvį, tačiau tai ypač sėkminga su tunais ir rožine lašiša.
Sudėtis
· 200 g lazdelių;
· 200 gramų sūrio;
· Česnako skiltelė;
· Keturi pyragai;
· Žuvų bankas;
· 0,3 l majonezo;
· 1 krūva krapų;
· 6 kiaušiniai.
Virimo būdas
1. Kepkite kiaušinius. Mes išvalome ir trinamas du gabalus skirtingais dubenėliais.
2. Laisvas lazdas iš plėvelės, smulkiai supjaustykite arba patrinkite. Mes perkeliame vieną dubenį su kiaušiniais.
3. Atidarykite žuvį, minkykite, siųskite dubenį su kitais kiaušiniais.
4. Trečiajame dubenyje patrinkite sūrį, paliekame šiek tiek (apie 50 gramų) registracijai.
5. Visi trys užpildai užpildomi majonezu, papildomai išspaudžiami česnakai į varškę.
6. Sutepkite vieną tortą krabų lazdelių mišiniu, padenkite, įdėkite žuvies įdaru ir siųskite varškę į paskutinę pyragą. 7. Viršuje, su majonezu padengtu tortu, užmigkite sūrio ir kapotų žalumynų mišiniu. Pavyzdžiui, galite papuošti pjaustytų lazdelių, pavyzdžiui, išpjauti gėles.
Tortas su konservuotais tunais (tunais) ir ikrais
Dar viena torto versija su plonomis plokštelėmis ir konservuotomis žuvimis. Be to, jums reikės ikrų, galite imti imituotą produktą.
Sudėtis
· 1 tonos tuno;
· 4 puff pyragaičiai, kaip tortui "Napoleonas";
· 160 g sūrio;
· 50 g ikrų;
· Majonezas (kiek išeis);
· 3 kiaušiniai;
· 1 švieži agurkai.
Virimo būdas
1. RUB virtus kiaušinius, įpilkite agurkų, supjaustykite į mažus kubelius.
2. Atidarykite tuno gabalėlį, sumaišykite. Jei yra daug skysčių, geriau iš karto pašalinti dalį. Mes perkeliame žuvis į bendrą masę.
3. Nedelsiant patrinkite sūrį, palikite 3-4 šaukštus, kad purkštumėte torto šonus, visa kita įdedama į užpildą.
4. Užpildykite pastą majonezu, išmaišykite.
5. Įdėkite pyragą, promazyvaya puff pyragai su žuvies įdaru.
6. Iš viršaus tiesiog tepkite tortą majonezu, pabarstykite jį sūriu. Uždenkite ir tris valandas nustatykite šaldytuve.
7. Išimame tortą, paskleidžiame raudonąjį ikrų ant viršaus, tarnaujame prie stalo užkandžių.
Pyragai, pagaminti iš pyragaičių su konservais, alyvuogėmis ir pomidorais
Labai įdomi tortų iš konservuotų pyragų versija. Pomidorai yra sultingi užkandžiai, jie sujungiami su bet kokia žuvimi, o alyvuogės prideda elegancijos užkandžių.
Sudėtis
· 1 rožinės lašišos ar kitos panašios žuvys;
· 200 g majonezo;
· 5 skonio pyragaičiai;
· 2 pomidorai;
· 200 gramų sūrio;
· 3 virti kiaušiniai;
· 1 krūva krapų;
· 1 vatos alyvuogių.
Virimo būdas
1. Pjaustykite pomidorus į grynus apskritimus ir po to pusę į griežinėliais. Kiaušiniai ir sūrio grotelės, sumaišyti su majonezu, tai bus grietinėlė tortui. 2. Išimkite žuvį iš stiklainio, nereikia skysčio, pertraukite produktą į mažus gabalus, jums nereikia nieko maišyti.
3. Iškirpkite pusę alyvuogių į apskritimus, likusią dalį naudosite apdailai.
4. Tepame vieną tortą paruoštu sūrių mišiniu, uždedame žuvies gabalus, padengiame nauju tortų sluoksniu. Mes taip pat sutepti, skleisti pomidorų ir alyvuogių skilteles. Kartokite sluoksnį su žuvimis ir pomidorais.
5. Paskutinis pyragas, padengtas majonezu. Suteikite užkandį, tada pabarstykite kapotų krapų. Išpjaukite likusias alyvuoges per pusę, padėkite ant viršaus.
Tortas su konservuotais pyragais - patarimai ir gudrybės
· Norėdami papuošti užkandžių pyragą, galite naudoti tik tuos produktus, kurie yra viduje arba idealiai derinami su jais.
· Jei majonezas yra skystas, tuomet jis nutekins tortų sluoksnius. Jūs galite sutirpinti padažą su tarkuotu smulkiu sūriu, bet ne labai daug pridėti, priešingu atveju tortas ilgai mirksi.
· Įdarytam pyragui užpildyti nereikia daug druskos, nes jau yra konservuotų žuvų, majonezo, sūrio ir kitų produktų.
