Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje - puikus! Receptai šokolado pyragai lėtoje viryklėje, kuri visada pasirodo

O, tie pyragai!

Tarkime, jie nėra labai naudingi figūrai, bet kaip skanūs!

Ypač šokolado pyragai. Kvepiantis kepimas užkaria bet kokį asmenį, ką galime pasakyti apie saldus dantis.

Lieka tik lėtai viryklė ir virėjas.

Su stebuklinga puodą, bet kuris asmuo gali tai padaryti. Pasirinkite receptą?

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Šokoladinis skonis yra pasiektas naudojant du produktus: kakavos miltelius arba šokolado barą. Dažnai abu šie ingredientai yra receptuose. Jų duetas suteikia kepimo turtingą skonį, ryškią spalvą ir nuostabų aromatą.

Tešla pyragams lėtoje viryklėje dažnai yra pusiau skystas. Patogu dirbti su juo, lengvai pakyla, kepimas pasirodo lengvas, akytas ir gana sultingas. Ne mažas vaidmuo tenka ripperių pridėjimui.

Kas yra šokoladiniai pyragaičiai su:

• uogos;

• riešutai;

• vaisiai ir džiovinti vaisiai;

• kokoso drožlės.

Tačiau jie dažnai ruošia paprastą šokoladinį pyragą, kuris gali būti pabarstytas milteliais, išteptas uogiene arba naudojamas taip pat.

Kepimui naudokite atitinkamą programą. Vidutinis ciklo laikas yra 50 arba 60 minučių. Bet tortas gali neturėti laiko pasirengti šiam laikui. Tokiu atveju turėsite tęsti kepimą. Recepte nurodytas laikas ne visuomet yra toks pat, kaip faktinė trukmė, nes daugiakanarų modeliai yra skirtingi. Patartina periodiškai tikrinti kepimą.

Šokoladinis pyragas daugiakookeryje su plytelėmis

Norėdami padaryti tokį tortą, jums reikia tamsaus šokolado. Taip pat reikalingi kakavos milteliai, pageidautina, kad sudėtyje būtų tamsus produktas ir be cukraus. Sudėtis

• trys kiaušiniai;

• 200 g aliejaus (1 pakuotė);

• 180 g cukraus;

• 1,5 šaukštai miltų;

• vienas maišas (10 gr.) Ripper;

• 100 gramų šokolado;

• 2 kakavos šaukštai;

• 3 šaukštai vandens.

Maisto gaminimas

1. Sutepkite daugiakanalio puodą aliejaus gabalėliu, palikite likusius daiktus į patogų indą ir išlydykite iki skysčio. Palikite atvėsti.

2. Sulaužykite šokoladą į gabalus. Pageidautina tai padaryti vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje pasirodo netolygiai.

3. Praskiestas kakavos trijų valgomųjų šaukštų vandens, kurie yra išvardyti recepte. Išsiųsta į lydytą šokoladą.

4. Sumaišykite cukrų su kiaušiniais. Beat šiek tiek ir pridėkite ištirpintą sviestą.

5. Įdėkite šokolado mišinį iš plytelių ir praskiestos kakavos, vėl įkalkite.

6. Supilkite miltus su išsišakojimu, sumaišykite tešlą.

7. Mes perkeliame rudą masę į lėtą viryklę.

8. Uždarykite, kepkite valandą.

9. Tada palikite šildyti dar pusę valandos. Tai labai svarbu, tortas turi būti paskirstytas drėgmei.

10. Įdėkite ant grotelių ir atvėsinkite. Galite užpilti glazūrą ant viršaus arba tepinėti su šokolado pasta.

Šokoladinis pyragas daugiakookeryje su vyšniomis

Vietoj vyšnių šokoladiniam pyragui galite naudoti vyšnių, serbentų ar mėlynės. Jis taip pat bus skanus. Tešla ruošiama paprastiausiu sausainių tipu. Jei nėra ripperio, tada sumaišykite miltelius su hidratuota soda.

Sudėtis

• 2 šaukštai kakavos;

• 0,15 kg vyšnių;

• 3 kiaušiniai;

• 4 šaukštai miltų;

• 0,5 puodelio cukraus;

• 0,5 tl. Ripperis;

• 1 šaukštelis. alyvos.

Maisto gaminimas

1. Išimkite katilą iš daugiakanalio, sutepkite ir grįžkite atgal.

2. Nedelsiant paruošite vyšnios. Nuplaukite uogas, pašalinkite kaulus, palikite žarnoje. Galite naudoti šaldytas ir konservuotas vyšnes. Tokiu atveju suteikite geros drenažo sulčių. 3. Kepti tešlą. Kaip tinka sausainiams, sumaišykite kiaušinius ir cukrų, įjunkite maišytuvą iki galo ir sumuokite tol, kol bus stabilios putos.

4. Sumaišykite visus nesupakuotus ingredientus, atsiųskite į kiaušinius.

5. Švelniai ir ne ilgai maišykite tešlą su miltais, pakanka tris kartus šaukštelio laikrodžio rodyklės.

6. Pridėti uogų ir dar kartą maišykite.

7. Viskas perkeliama į lėtą viryklę, įjungiame ir virkite 40 minučių.

8. Atidarykite dangtelį, leiskite tortui stovėti.

9. Jei norite kepti daugiau sultingų, tada pamerkite pyragą su vyšnių kompotu.

Šokoladinis pyragas virtuvės multikokeryje

Vokiško šokolado pyragas receptas lėtoje viryklėje, paruoštoje augaliniame aliejuje. Pasirodo, labai švelnus ir pūkuotas, galite pridėti kokoso traškučius, keletą riešutų ar razinų. Bet savaime tai tiesiog nepalyginama.

Sudėtis

• 200 ml augalinio aliejaus;

• 200 ml pieno;

• 4 kiaušiniai;

• 4 šaukštai kakavos;

• 1 maišelis kepimo skrebučio;

• vanilė;

• 1.5 str. cukraus;

• 2 šaukštai. išplauti miltus.

Maisto gaminimas

1. Paleiskite atlaisvintus ingredientus, paimkite kiaušinius ir sudaužykite cukrumi iki baltos putos.

2. Supilkite pieną, o po to sviestą, šaukite vieną minutę.

3. Įpilkite kakavos miltelių. Pirmiausia galite ją atskiesti nedideliu kiekiu iš anksto paruošto pieno, kad nerastų gabalėlių.

4. Dabar, iš gauto saldaus mišinio reikia užpilti vieną stiklą. Įdėjome jį į šaldytuvą. Gatavo torto impregnavimui reikės šokolado masės.

5. Likusioje tešlos dalyje įpilkite miltų ir įpilkite raukšlių, maišykite.

6. Jei riešutai dedami į pyragą ar lustą, tai darome dabar.

7. Į lėtą viryklę supilkite tešlą į suteptą puodą.

8. Kepkite virtuvę 80 minučių. 9. Išimkite tortą karštu ir mediniu lazdeliu ir greitai praplaukite paviršių keliose vietose.

10. Mes gauname anksčiau išmaišytą mišinį su kakava ir supilkite pyragą. Visa masė turi būti absorbuojama.

11. Patiekite virtuvę šiltu arba šaltu.

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje be kiaušinių

Receptas paprastam tortui, kuriam net nereikia kiaušinių. Kepimas yra drėgnas, sultingas, nereikalauja jokių papildymų, užpildų, skutimosi šepečių.

Sudėtis

• 3 šaukštai kakavos;

• 1 šaukštelis. tirpi kava;

• 1 stikline vandens;

• 1,5 puodelių miltų;

• 50 ml aliejaus;

• 1 šaukštelis. Ripperis;

• druska, vanilė;

• 1 puodelis cukraus.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite kavos ir kakavos dubenį, įpilkite druskos, šiek tiek vanilės ir supilkite kepimo miltelius. Mes atidėjome.

2. Kitame dubenyje sujunkite vandenį su cukrumi. Įpilkite alyvos. Klasikinis receptas naudoja kukurūzų aliejų, tačiau galite tai padaryti su saulėgrąžų aliejumi.

3. Dabar reikia derinti abu mišinius.

4. Maišykite su šaukštu mažiausiai tris minutes. Masė taps vienalytė ir šiek tiek blizga.

5. Lieka tešlą įdėti į puodą. Prieš tai nepamirškite jį sutepti.

6. Uždarykite ir kepkite 70 minučių.

7. Prieš patiekdami paruoštą tortą atvėsinkite, pageidautina ant vielos stovo, kad dugnas nebūtų drėgnas.

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje su kriaušėmis ant kefyro tešlos

Saldaus torto variantas iš tešlos kefyro. Vietoj kriaušės galite įdėti obuolį ar bananą, su jais taip pat gausite skanius.

Sudėtis

• 1 valgomasis šaukštas. cukraus;

• 2 šaukštai. miltai;

• 2 kiaušiniai;

• 2 šaukštai kakavos;

• 1 šaukštelis. cinamonas;

• 1 šaukštelis. Ripperis;

• 0,5 tl. soda;

• 2 kriaušės;

• 30 ml aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Kefyre pradedame sodą, maišome.

2. Kiaušinius sudaužome į didelį indą, įpilame cukraus ir iš karto užpilkite kefyro. Perverkite dvi ar tris minutes. 3. Įpilkite augalinio aliejaus.

4. Supilkite kakavos miltelius į miltus ir paskui nupilkite. Po to patenka į tešlą, įpilama augalinio aliejaus.

5. Nuplaukite ir išdžiovinkite kriaušes. Plonas plokšteles supjaustykite iki penkių milimetrų.

6. Įdėkite kriaušių sluoksnį į riebaluotą puodą iš daugiakanalio, pabarstykite cinamonu ir supilkite ant šokolado tešlos.

7. Tada vėl ateina kriaušių sluoksnis ir viskas pilama tešlos liekanomis. Nepamirškite pabarstyti cinamono miltelių gabalus.

8. Įjunkite kepimą. Kepkite 70 minučių.

9. Tada apverčiame plokščią lėkštę, kriaušės bus viršuje. Aušinimas.

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje su džiovintais abrikosais

Šio torto tešla yra suminkyta kondensuotu pienu. Tai bus vienas standartinis bankas. Taip pat bandymui reikia vieno pieno plytelių ir vieno baro tamsaus šokolado.

Sudėtis

• 4 kiaušiniai;

• 100 g pieno šokolado;

• 100 g tamsaus šokolado;

• 1,5 puodelių miltų;

• 1 vnt kondensuoto pieno;

• 1 šaukštelis. Ripperis;

• 50 gramų aliejaus;

• 120 gramų džiovintų abrikosų.

Maisto gaminimas

1. Uždėkite puodą ant krosnies, leiskite jam pašildyti.

2. Sulaužykite šokoladą į gabalus, išmeskite antrą puodą. Ji turi būti mažesnė skersmens. Nustatykite vandens vonioje ir palikite šokoladą. Reguliariai maišykite jį taip, kad ji būtų lygesnė, o masė ne perkaito daugiau nei būtina.

3. Kai tik visi gabalėliai išsisklaidys, nuimkite šokoladą nuo karščio ir pridėkite jam sviesto gabalėlį.

4. Kepkite kiaušinius, įpilkite kondensuotą pieną.

5. Supilkite šokoladą su sviestu, išmaišykite.

6. Supilkite miltus, išmerkite riperį. Galite išgerti sodas.

7. Nuplaukite džiovintus abrikosus, supjaustykite į keturias dalis arba šiaudus. Jei abrikosai yra pernelyg sausi, tada pirmiausia truputį paliekame gulėti vandenyje ir po to sukapoti. 8. Į šokolado tešlą įpilkite džiovintų abrikosų.

9. Sumaišykite ir supilkite į puodą.

10. Uždarykite ir kepkite 80 minučių. Patartina pasiruošti lazdele po valandos kepimo.

11. Tortą pasukame džiovintais abrikosais ant tinklelio, atvėsinkite.

Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Šokoladas nepatinka vandeniui. Jei indai lydymui plytelės yra šlapias, tada masė nebus išlydyti ir gali likti plastilinas.

• Kakavos milteliai dažnai paimami grūduose, surinkti į srutų tešlą. Kad tai būtų išvengta, jis gali būti sumaišytas su nedideliu kiekiu recepto skysčio (kefyro, vandens, kondensuoto pieno) atskirame dubenyje ir tik po to pridėti prie tešlos. Dar lengviau - sumaišykite kakavos miltus ir galite išsijoti.

• Negalima nuliūdinti, jei staiga susiduria su lengvu kakavu ir tešla atrodo pilka. Minkštą kavą galima įdėti į pyragą. Šaukštą ištirpinkite nedideliame vandens kiekyje ir pridėkite prie tešlos. Kavos skonio šokolado pyragas nėra sugadintas.

• Kefyro ar grietinės taukui užpilti actu neprivaloma. Jūs galite tiesiog įpilti miltelių į pieno produktą ir maišyti. Kepimo milteliai niekada neišnyksta, nes jame yra citrinos rūgšties.