Broccoli Chicken - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti vištienos su brokoliais.

Sveika ir tinkama mityba yra raktas į ilgaamžiškumą. Visi mitybos specialistai sutiks su šiuo teiginiu. Galų gale gyvenimo kokybė priklauso nuo to, ką vartoja žmogus, kokios maistinės medžiagos yra šiuose produktuose. Dienos dietoje turėtų būti šviežių daržovių ir dietos vištienos. Ypač prabangus derinys gali būti pasiektas paruošiant vištieną su brokoliais. Šios dvi sudedamosios dalys yra turtingos daugybe lengvai virškinamų komponentų, brokoliai apima A, C, B ir E vitaminų grupę, taip pat fosforo, kalcio, chromo ir magnio sandėlį. Vištiena su mėsa - skanus mitybos patiekalas.

Brokoliai vištiena - maisto ruošimas

Kiek įdomių patiekalų galima paruošti naudojant šiuos du sveikus produktus - sriubas, troškinimus ir net pyragus. Vištiena su brokoliais gali būti kepama orkaitėje po kreminiu padažu, taip pat galite naudoti lėtą viryklę, kuri žymiai sutaupo šeimininkės laiką, bet neturi įtakos patiekalo skoniui. Mes einame tiesiai prie virimo!

Brokoliai vištienos receptai

1 receptas: brokoliai vištiena italų kalba

Valgyti reikės ne ilgiau kaip 30 minučių, bet per trumpą laiką artimieji galės mėgautis sultingu ir kvapniu patiekalu.

Reikalingi ingredientai:

• vištienos - 600 g;

• brokoliai - 300 g;

• česnakai - 3 dantys .;

• pomidorai - 1 vnt .;

• Italijos prieskoniai;

• sūris - 100 g

• druska.

Paruošimas:

Taigi, mums reikia mėsos masės. Tai gali būti balta mėsa, taip pat galite paimti vištienos koją ir atskirti mėsą nuo kaulų. Mėsa supjaustoma juostelėmis arba kvadratais, po to kruopščiai kepama alyvuogių aliejuje. Po 10 minučių galite siųsti brokolius į keptuvę, iš anksto juos padalinti į gėlių. Padažname česnaką peiliu, todėl jis patiekia skonį geriau, išsiųs į mėsą su daržovėmis. 5 - 7 min. Smulkiai pjaustykite pomidorą, nusiųskite į mėsą, troškinkite dar 10 minučių. Pabaigoje patrinkite sūrį, užpildome italų prieskonius ir išjunkite ugnį.

2 receptas: vištiena su brokoliais, žiediniais kopūstais, kepta orkaitėje

Kartais sunku sugalvoti įdomų patiekalą, kuris gali būti malonus jauniems šeimos nariams. Galų gale, patiekalas turėtų būti ne tik skanus, bet ir naudingas, ir šviežios daržovės, pavyzdžiui, brokoliai ir žiediniai kopūstai, susidoroti su šia gausybe.

Reikalingi ingredientai:

• vištienos filė - 1 kg;

• brokoliai - 200 g;

• žiediniai kopūstai - 200 g;

• kepta pieno - 1 valg.

• sūris - 200 g;

• augalinis aliejus;

• druska;

• grietinė - 200 ml.

Paruošimas:

Nupjaukite visus ingredientus: supjaustykite vištienos filė į plokščius gabalus, sūris patrinamas ant šiurkščiojo trintuvo, padalykite kopūstus ir brokolius į floretus. Mėsą, kurią druskos, užpildome augaliniu aliejumi. Mes naudojame kepimo formą ir sudedame sudedamąsias dalis sluoksniuose - mėsa, brokoliai, žiediniai kopūstai. Virimo padažas - sumaišykite grietinę su keptu pienu ir sūriu. Sudarytas nuoseklumas užpilkite mėsą su daržovėmis. Galite pabarstyti sausas žoleles.

Virimas orkaitėje 200 laipsnių 40 minučių. Patiekalas gali būti patiekiamas ir bulvių koše, ryžiai ir net makaronai.

3 receptas: vištienos su brokoliais lėtoje viryklėje

Vištienos virimas lėtoje viryklėje leis visiems mitybos maisto mėgėjams mėgautis sultingu patiekalu.

Reikalingi ingredientai:

• bulvės - 500 g;

• vištienos krūtinėlė - 500 g;

• brokoliai - 300 g;

• augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.;

• svogūnai;

• majonezas - 150 ml;

• prieskoniai.

Paruošimas:

1. Nulupkite bulves. Tada supjaustykite per pusę arba palikite visą. Lėtą viryklę nustatėme „Kepimo“ režimu ir šiek tiek kepkite bulves.

2. Patekimas į mėsą. Krūtys supjaustytos porcijomis. 3. Įdėkite mėsą, bulves ir majonezą į daugiakanalio indą. Mes druskos, pridedame mėsos prieskonių. Maišykite.

4. „Baking“ režimą nustatykite 40 minučių.

5. Smulkinti svogūnai, supjaustykite brokolius.

6. Po 20 minučių atidarykite daugiakanalio dangtį ir įdėkite daržovių.

7. Pasibaigus „Kepimo“ režimui, „Pilaf“ režimą nustatykite 10 minučių.

4 receptas: vištiena su brokoliais ir grybais

„Jūs nužudysite pirštus!“ - tik tokia peržiūra gaus šį patiekalą! Mėsa marinuota keletą valandų, o tai garantuoja puikų skonį visam patiekalui. Šie prieskoniai yra geriau suskirstyti į dvi dalis, pirmoji dalis naudojama kepant mėsą, o antroji - daržovių kepimui.

Reikalingi ingredientai:

• Krūties - 400 g;

• sojos padažas - 100 ml;

• brokoliai - 500 g;

• svogūnai - 2 vnt.

• vynas - 60 ml;

• česnakai - 3 dantys .;

• imbieras - 15 g;

• vanduo - 250 ml;

• augalinis aliejus;

• grybai - 400 g

Paruošimas:

Marinatui reikės derinti sojos padažą ir vyną. Vištienos krūtinėlė supjaustoma porcijomis ir supilama į marinatą. Šiek tiek paliekame šaldytuvą.

Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie prieskoniai jau pridedami šiame etape, tiesiogiai į aliejų. Mėsa buvo marinuota, kepta aliejuje. Po 10 minučių pašaliname mėsą.

Daržovių virimas. Toje pačioje keptuvėje mes kepime brokolius. Į jį įpilkite antrosios prieskonių ir šiek tiek augalinio aliejaus. Griežinėliai, brokoliai ir svogūnai kepti 5 minutes, tada užpilkite vandeniu ir druska. Kai tik brokoliai yra beveik pasiruošę, mėsą grąžinkite atgal į keptuvę. Mes gaminame 2 šaukštus sojos padažo. Skrudinant produktus, aktyviai dirbančius su mentele. Kai padažas pradeda virti, nuimkite mėsą nuo ugnies.