Vyšnios vyrauja tarp pirmųjų tarp uogų ir malonu valgyti šviežią, panaudojant desertus. Skanus ir sveikas yra kokteilis, pagamintas iš vyšnių. Jis išlaiko visas vertingas šio uogų savybes, stiprina imuninę sistemą, gerina urogenitalinės, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos darbą. Šie stori kokteiliai nuramina ne tik troškulį, bet ir alkį, leidžiant jiems pakeisti užkandžius. Jų skonis ir aromatas niekam nepaliks abejingi.
Maisto ruošimo savybės
Net ir nepatyręs virėjas gali padaryti skanius vyšnių kokteilius, tačiau bus naudinga žinoti keletą subtilybių.
- Vyšnios gali būti vabzdžiai, kurių ne visada galima aptikti, tiriant uogas. Uogų mirkymas lengvai sūdytame vandenyje padės jiems atsikratyti. Praėjus 20-30 minučių, pakaks pašalinti paviršius plaukiančius kirminus, gerai išplauti uogų, kad nuplautumėte sūrymą, tada išdžiovinkite, išsklaidykite ant rankšluosčio.
- Saldūs vyšnios kaulai turi būti pašalinti prieš gaminant kokteilius. Tai galima padaryti su kaiščiu arba specialiu įrenginiu.
- Vyšnių kokteilius galima pridėti kartu su kitomis uogomis ir vaisiais, pienu, jogurtu, grietine, ledais, bet jūs turite suprasti, kad ne visi jie yra mitybos. Jei naudojate kokteilį svorio netekimui, atsisakykite į kokteilį įtraukti didelio kaloringumo produktus. Jei reikia, saldinkite gėrimo cukrų, pakeiskite medų ar mažo kaloringumo saldiklį.
- Norint, kad pomidorų valgymo metu jaustųsi prisotinimas, nesijaudinkite, bet valgykite su mažais šaukštais.
Saldžių vyšnių kokteilių receptai yra įvairūs. Kai kuriems, gauti dietos kokteilis, kitiems - unikalūs desertai. Jūs galite papuošti gėrimą patiekiant su šviežiomis uogomis.
Bananų vyšnių sklandžiai
Sudėtis:
- saldžiosios vyšnios - 100 g;
- varškės - 50 g;
- bananai - 100 g;
- vanduo arba nugriebtas pienas - 50 ml;
- vyšnių arba vyšnių sultys - 100 ml;
- cukrus arba medus (neprivaloma) - pagal skonį;
- mėtų - 1 šakelė.
Paruošimo metodas:
- Eikite per vyšnių medį, pašalindami šakeles.
- Nuplaukite uogų, suteikite laiko išdžiūti.
- Nuimkite kaulą nuo uogų. Plaušinkite į maišytuvo dubenį.
- Nulupkite bananą, supjaustytą į nedidelį savavališkos formos gabalėlį.
- Jei planuojate saldinti kokteilį su cukrumi, jį paversti milteliais su kavos malūnėlis. Medus prieš naudojimą, ištirpinkite skystoje būsenoje. Į saldžią vyšną ir bananą įpilkite saldaus produkto.
- Įpilkite varškės į kitus produktus. Įpilkite vandens ar pieno.
- Įjunkite įrenginį ir pasukite jo turinį į vienodą masę.
- Supilkite atšaldytą uogų sultį, vėl nuvalykite 10-15 sekundžių.
Patiekite kokteilių kokteilį su pipirų šakelėmis. Gėrimas yra labai gaivus ir patenkina alkį. Jie gali visiškai pakeisti ne tik užkandžius, bet ir vieną iš pagrindinių patiekalų.
Vyšnių plaktuvai su avižomis
Sudėtis:
- saldžiosios vyšnios (be akmenų) - 100 g;
- pienas - 150 ml;
- momentiniai avižiniai dribsniai - 20 g;
- medus - 5 ml;
- Cinamonas - žiupsnelis.
Paruošimo metodas:
- Saldžiosios vyšnios, palietusios ir nuplaunamos, be akmenų, įdėti į maišytuvo talpą.
- Įdėkite Hercules į dubenį.
- Šildykite pieną, užpildykite jį avižiniais. Po 10 minučių pienas su avižomis perkeliamas į saldžiąsias vyšnes.
- Supilkite ištirpintą medų ant produktų.
- Įjunkite maišytuvą, pasukite maistą į vienodą masę.
- Supilkite kokteilį į stiklą, pabarstykite cinamonu.
Toks saldus vyšnių kokteilis yra puiki alternatyva tradiciniams pusryčiams.
Vyšnių ir braškių kokteiliai
Sudėtis:
- saldžiosios vyšnios (be akmenų) - 165 g;
- braškės - 150 g;
- pienas - 0, 25 l;
- vanilino - 1 g;
- cukrus arba medus (neprivaloma) - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Pasirinkite ir nuplaukite braškes ir vyšnes.
- Nuvalykite braškes iš riešutų, padėkite jas į maišytuvo dubenį.
- Išvalykite saldžiąsias vyšnes, tuo pačiu pašalindami šakas, sudėkite jas į braškes.
- Įpilkite cukraus ar medaus. Jūs galite padaryti be saldinimo.
- Supilkite 100 ml pieno.
- Sumaišykite maišytuvo dubenėlį.
- Likusį pieną įpilkite į uogų masę, vėl išmaišykite, kol gaunama homogeniška kompozicija.
- Pridėti vanilino, sumuokite dar 10 sekundžių.
Pagal šį receptą paruošti puodeliai yra išskirtinis delikatesas, su kuriuo bus patenkinti ir suaugusieji, ir vaikai.
Vyšnių sklandžiai su ledais
Sudėtis:
- saldžiosios vyšnios (be akmenų) - 100 g;
- vaniliniai ledai - 50 g;
- uogų sirupas - 20 ml;
- pienas - 150 ml;
- Kalyklos - dekoravimui.
Sudėtis:
- Paruošti uogas skalaujant ir nulupant. Galite naudoti šaldytą uogą. Jis negali būti atšildytas iki galo.
- Įdėkite paruoštą saldžią vyšną į maišytuvo dubenėlį, supilkite 50 ml atšaldyto pieno.
- Įjungus maišytuvą, uogas supjaustykite į tyrės būseną.
- Įpilkite ledų, sirupo ir likusio pieno. Beat 30 sekundžių.
- Supilkite kokteilį į stiklą.
Pagal šį receptą pagaminti kokteiliai yra storesni nei tradiciniai pieno kokteiliai ir naudingesni, nes didelę jos dalį užima šviežios uogos. Toks delikatesas negali būti vadinamas dieta, bet vaikai tikrai patiks.
Šokolado vyšnių puodelis
Sudėtis:
- braškių vyšnios - 150 g;
- nesaldintas jogurtas - 100 ml;
- kakavos milteliai - 20 g;
- medus - 5 ml;
- cinamonas yra didelis žiupsnelis;
- susmulkintas ledas - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Sumaišykite kakavą su nedideliu kiekiu jogurto, kad būtų sudaryta lygi, bespalvė masė be gabalėlių. Įpilkite likusio jogurto, sumaišykite.
- Išvalykite saldainius.
- Įdėkite uogas į dubenį, kad būtų užpūsti, supilkite ištirpintą medų, įpilkite jogurto, sumaišyto su kakava.
- Sumaišykite uogą maišytuvu, tuo pat metu maišant jį su kitais ingredientais.
- Įpilkite smulkinto ledo, suplakite kokteilį 10-15 sekundžių.
Patiekdami šokolado kokteilį prie stalo, pabarstykite maltą cinamoną.
Saldūs vyšnių kokteiliai turi malonų gaivų skonį, kurį mėgsta beveik visi. Kokteilių receptai yra įvairūs, ir kiekvienas gali rasti skonį.
