Funchoza yra ryžių makaronai. Jis taip pat vadinamas stiklu, krakmolu arba kinišku.
Kai kuriems, šis produktas gali atrodyti skonus, ir tai iš tikrųjų yra.
Kad funchoza pasirodytų, jums reikia rasti tinkamą papildymą.
Ir kad jis būtų visiškai paprastas.
Makaronai gaminami su įvairiais maisto produktais, tačiau ypač skanūs užkandžiai gaminami iš funchoza su morkomis. Kuko?
Funchoza su morkomis - bendrieji paruošimo principai
Kaip ir visi kiti makaronai, ryžių makaronai gerai sugeria vandenį ir didina jų dydį virimo metu. Mes parduodame mažais paketais, paprastai iki 400 gramų. Pirkdami reikia patikrinti produkto vientisumą. Jei pakuotėje yra daug trupinių ir skaldytų makaronų, tai mums netiks.
Funchoza virinama dviem būdais:
1. Tiesiogiai virti sūdytame vandenyje. 100 g sausų makaronų yra litras skysčio.
2. Garinti makaronai su verdančiu vandeniu ir inkubuojami apie 10 minučių.
Funchoza maišymo metu nepageidautina maišyti, nes ji yra gana trapi, o makaronus lengva sutrupinti. Virimo laikas receptuose nurodo apytikslę ir vis dar turi būti patikrinta su informacija apie konkretaus produkto pakuotę.
Morkos pridedamos įvairiomis formomis:
• žalias;
• kepti;
• Paruošta Korėjos salotos.
Taip pat pridedami patiekalai ir kitos daržovės: pipirai, svogūnai, česnakai, kopūstai. Dažnai įdėti mėsos, vištienos, žuvies ar jūros gėrybių. Ir, žinoma, prieskoniai. Jūs galite pereiti paprastiausiu būdu ir užpilkite korėjiečių prieskoniais į patiekalą. Arba pasiimkite prieskonius atskirai, atsižvelgiant į savo skonį ir receptą.
1 receptas: Funkhoza su morkomis ir svogūnais
Lengviausias būdas virti funchoza su morkomis, kuriam reikės minimalaus produktų.
Sudėtis
• 100 gramų funchozo;
• 2 morkos;
• 1 svogūnas;
• 4 šaukštai sviesto;
• 1 krūva krapų;
• druska;
• karštais pipirais.
Maisto gaminimas
1. Nupjaukite svogūnus į pusę žiedų, kepkite aliejuje.
2. Įdėkite tarkuotų morkų ir kepkite maždaug penkias minutes. Mes druskos, užpildome karštais pipirais.
3. Į puodą įpilkite funchoza verdančiu vandeniu, išmaišykite ir virkite tiksliai 3 minutes.
4. Sujunkite į žarną, leidžia sultinys nutekėti.
5. Sumaišykite makaronus su skrudintomis daržovėmis, pridėkite kapotų krapų ir paruošite!
2 receptas: Korėjos morkų grybelis su baklažanais
Kvapnios funchozy patiekalas, kuriame naudojami paruošti Korėjos morkos ir švieži baklažanai.
Sudėtis
• 200 g makaronų;
• 200 gramų jau virtų morkų;
• 1 baklažanas;
• česnako skiltelė;
• 0,5 šaukštai acto;
• 25 g sojos padažo;
• 5 šaukštai sviesto.
Maisto gaminimas
1. Užpildykite funchoza verdantį vandenį, uždenkite ir atlaikykite 10 minučių. Išleiskite vandenį, atvėsinkite makaronus.
2. Pridėti ryžių makaronus su actu ir sojos padažu.
3. Sumaišykite makaronus su korėjiečių morkomis, supjaustykite česnakus.
4. Supjaustome baklažanus į juosteles, užpilkite sūdytą vandenį ir leiskite jam užvirinti 10 minučių. Jei daržovės nėra kartūs, praleiskite šį žingsnį.
5. Išspauskite baklažanus ir kepkite karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
6. Pridėti prie morkų. Gerai maišykite. Pabandykite užkandis ant druskos, pipirų, jei reikia, tada pridėkite, kol jis yra šiltas.
3 receptas: „Funchoza“ su morkomis ir agurkais
Šviežios funchoza salotos su morkomis ir agurkais. Šis užkandis neturėtų būti paruoštas iš anksto, nes daržovės išskiria daug sulčių ir praranda skonį. Norėdami paragauti, prie patiekalo galite pridėti šviežių česnakų.
Sudėtis
• 200 g funchozės;
• 2 agurkai;
• 2 morkos;
• 1 paprikas;
• druska, šiek tiek acto, pipirų;
• 0,5 tl. Korėjos prieskoniai;
• alyva pildymui.
Maisto gaminimas
1. Supilkite ryžių makaronus verdančiu vandeniu 10 minučių. Tada jums reikia nuplauti.
2. Nuluptos morkos su trimis šiaudais, pridėti korėjiečių prieskonių, druskos, pipirų ir košės, kol atsiras sultys. Supilkite acto ir 2-3 šaukštus aliejaus.
3. Švieži agurkai taip pat turi būti supjaustyti į juosteles. Jei sėklų nėra, galite patrinti.
4. Pipirai yra išlaisvinti iš sėklų, supjaustyti į pusę į plonus pusiau žiedus.
5. Sujunkite visas daržoves, pridėkite funchozu, sumaišykite.
6. Uždenkite užkandį ir palikite 15 minučių, kad sumaišytų skonius.
4 receptas: Funkhoza su morkomis ir pipirais
Įspūdingos salotos su ryškiu paprikos aromatu. Patiekalas yra lengvas, bet tuo pat metu maistas ir maistas. Jis pasirodys ryškesnis ir gražesnis, jei naudos skirtingos spalvos pipirus.
Sudėtis
• 200 g Kinijos makaronų;
• 3 paprikos;
• 3 dideli morkos;
• actu, druska, raudonaisiais pipirais;
• žalumynai;
• 40 gramų aliejaus;
• 1 svogūnas.
Maisto gaminimas
1. Virkite funchoza 3 minutes, išleiskite vandenį. Leiskite makaronams atvėsti.
2. Trys morkos, įpilkite šiek tiek acto, karšto pipiro ir sumaišykite.
3. Iškirpkite pipirus į pusiau žiedus, derinkite su morkomis, pridėkite jiems atšaldytus makaronus.
4. Iškirpkite svogūnus ir pakepinkite sviesto iki ruddy spalvos.
5. Įdėkite svogūną į bendrą patiekalą. 6. Įdėkite kapotų žalumynų ir paruošite!
5 receptas: Funchoza su morkomis ir vištiena
Už šį užkandį galite naudoti bet kokią vištienos skerdenos dalį, bet funchoza su krūtimi yra tiksliau ir gražiau. Patiekalas yra universalus, jis gali būti naudojamas kaip šaltas salotas arba šildomas ir patiekiamas antroje vietoje.
Sudėtis
• 300 gramų vištienos;
• 150 gramų funchozės;
• 200 gramų morkų;
• 1 svogūnas;
• 50 gramų aliejaus;
• prieskoniai.
Maisto gaminimas
1. Užpildykite makaronus verdančiu vandeniu, kad skystis visiškai uždengtų produktą ir palikite jį po dangčiu 8 minutes. Tada sulenkite ir nuplaukite.
2. Pjaustykite svogūnus į žiedus, morkas trimis šiaudais. Kepkite keptuvėje pusę sviesto.
3. Vištieną supjaustykite kubeliais arba šiaudais, kepkite aliejaus likučiais kitoje keptuvėje. Mes druskos, mes pipirai.
4. Sumaišykite daržoves su vištiena ir makaronais. Ingredientų aušinimas yra neprivalomas.
5. Skonis, druska, pipirai, šiek tiek acto gali būti lašinama rūgštims, o sojų padažas prieskoniams.
6. Uždenkite užkandį ir palikite bent valandą. Tačiau ypač skanūs makaronai, pagaminti pagal šį receptą, bus 5-6 val., Kai vištiena mirkomi su morkų sultimis.
6 receptas: „Funchoza“ su morkomis ir mėsa
Jei norite gaminti makaronus šiam receptui, galite naudoti jautieną arba kiaulieną. Mes priimame mažai riebalų gabalėlį be filmų ir sluoksnių. Iš toliau išvardytų produktų gausite 5 dideles porcijas, jei reikia, sumažinkite ingredientų skaičių.
Sudėtis
• 250 gramų funchozės;
• 300 gramų mėsos;
• 70 gramų sojos padažo;
• 3 morkos;
• 1 bulgarų pipiras;
• 1 svogūnas;
• 4 skiltelės česnako; • 2 šaukšteliai. saldi paprika;
• karštais pipirais, druska, actu;
• 70 gramų aliejaus;
• 1 agurkas.
Maisto gaminimas
1. Mėsą supjaustykite į juosteles, įpilkite sojos padažo, paprikos, druskos, pipirų, šiek tiek acto. Mes sumaišome ir keičiame sandariai uždarytą talpyklą. Palaikykite 5 valandas, galite valyti naktį šaldytuve.
2. Visos daržovės turi būti supjaustytos plonomis juostelėmis, morkos ir agurkai tiesiog trinamas. Sumaišykite didelį dubenį, įpilkite šaukštą acto, karšto pipirų, druskos ir palikite marinuoti 1-2 valandas.
3. Virti ryžių makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite, praplaukite.
4. Paimkite mėsą, kepkite keptuvėje su karštu aliejumi. Dangtis ir virti nebereikia, tiesiog kepkite. Jei jums patinka kepti svogūnai, tuomet jūs negalite įdėti šviežių daržovių ir virti su mėsa.
5. Pridėti daržoves, pjaustytas česnakus, funchozu, o galų gale sudėkite mėsą.
6. Sumaišykite užkandį, prireikus pridėkite pipirų.
7 receptas: Funchoza su morkomis, ridikais ir kopūstais
Dar vienas šviežių variantų užkandžiai iš funchozy su morkomis. Naudokite žalias ridikas, juodas neveiks. Bet jei nėra ridikėlių, tada galite jį padaryti su ridikėliais arba tiesiog pašalinti ingredientą.
Sudėtis
• 200 g makaronų;
• 150 gramų kopūstų;
• 100 gramų ridiko;
• 200 g Korėjos morkų;
• 2 lemputes;
• 1 bulgarų pipiras;
• 4 skiltelės česnako;
• aliejus, prieskoniai.
Maisto gaminimas
1. Funchoza pasiruošia pagal pakuotės instrukcijas.
2. Baltoji kopūstai su plonu šiaudu, taip pat trys nulupti ridikai. Įdėkite druskos ir pipirų į daržoves ir gerai sumaišykite.
3. Įdėkite Korėjos morką į kopūstus.
4. Svogūnai supjaustyti į žiedus, kepti aliejuje. Įpilkite pipirus, supjaustykite juostelėmis ir pabarstykite dar vieną minutę. 5. Sujunkite visas daržoves su makaronais.
6. Įdėkite pjaustytą česnaką, sumaišykite, uždenkite ir palikite pusvalandį, kad būtų suderinti produktų skoniai.
7. Išbandykite patiekalą ant aštrumo ir druskos, jei reikia, pridėti daugiau prieskonių, acto ir gali būti patiekiamas!
8 receptas: „Funchoza“ su morkomis ir jūrų kopūstais
Šis patiekalas yra vitaminų ir jodo sandėlis. Mes panaudosime paruoštas jūros kopūstų salotas iš skardinių, bet taip pat galite naudoti konservus. Be papildomų priedų, mes taip pat imamės paruoštų korėjiečių morkų salotų.
Sudėtis
• 100 gramų funchozy (sausas);
• 150 g jūros dumblių;
• 200 gramų morkų Korėjoje;
• 2 lemputes;
• 40 gramų aliejaus;
• litro vandens.
Maisto gaminimas
1. Įdėkite į paną funchozu, supilkite litrą verdančio vandens, druskos ir virkite 2-3 minutes. Išjunkite ir nuplaukite.
2. Marinatas iš jūros dumblių, pridėti prie makaronų.
3. Iškirpkite svogūnus, kepkite aliejuje ir siųskite užkandį.
4. Pridėkite korėjietišką morką su marinatu. Gerai išmaišykite.
5. Jei morkos nėra aštrios, įdėkite raudonųjų pipirų, skonį, įpilkite druskos ir pridėkite žaliąsias.
9 receptas: „Funchoza“ su morkomis ir kalmarais (arba žuvimis)
Labai paprastas užkandžių virimo receptas. Vietoj kalmarų galite įdėti keptas žuvies dalis.
Sudėtis
• 150 g makaronų;
• 200 g Korėjos morkų;
• 1 svogūnas;
• aliejus;
• 300 gramų kalmarų.
Maisto gaminimas
1. Kepkite kalmarą per minutę verdančiame vandenyje, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
2. Iškirpkite svogūnų žiedus, kepkite, kol jie bus skaidrūs.
3. Įdėkite paruoštą kalmarą, kepkite kartu 2-3 minutes. Mes druskos. 4. Užvirinkite funchozu pagal instrukcijas.
5. Sujunkite Korėjos morkas su likusiais ingredientais ir baigsite!
Funkhozos su morkomis - patarimai ir gudrybės
• Funchozy gaminant į vandenį pridėta alyva neleis makaronams prilipti ir pagerinti gatavo užkandžio skonį.
• Įvairių gamintojų ryžių makaronai gali būti skirtingo storio, todėl reikia gaminti jį pagal instrukcijas, nurodytas ant konkrečios pakuotės.
• Ryžių makaronai negali būti paruošti iš anksto, saugojimo metu praranda skonį. Bet jei paaiškėja, kad jis ruošia daugiau makaronų, jis gali būti paliktas šaldytuve, bet neužšaldytas.
• Salotoms reikia nulupti makaronus? Sausas produktas yra labai trapus, o gabalai pasirodys netolygūs. Tai geriau virti funchoza, tada įdėti į pjaustymo lentą ir supjaustyti peiliu.
• Ryžių makaronai geriau nei virti, nei virškinti. Jei jis pasirodė lipnus ar įstrigo, salotos nebetinka. Bet neskubėkite išmesti produktą. Su juo galite virti omletą arba keptuvę, todėl ši forma geriausiai derinama su maltomis mėsomis.
