Dauguma šių patiekalų yra labai sveiki, laikomi mityba, todėl dauguma jų yra populiarūs. Virti žuvies salotos, kurių receptai jums šiandien paaiškinsiu, skrandyje yra labai paprasti, bet tuo pačiu metu maistingi ir derinami skirtingi maisto produktai.
Kepimo procesas laikomas tinkamiausiu produktų apdorojimu, kai jis nesikaupia kancerogenų, nes kepant ar rūkant joje nėra dirginančių medžiagų, kaip ir konservuojant. Tokios salotos, žinoma, gali būti skiriamos mažiems vaikams, jei atidžiai pašalinote visus kaulus. Jie yra labai geri žmonių, turinčių rimtų virškinimo trakto ligų, mityboje ir kt. Taigi, aš rekomenduoju.
Virti žuvies salotų receptai
Virtos ešerų salotos su agurkais ir obuoliais
Negalima nustebinti ingredientų. Viskas pasirodo organiškai ir skaniai. Agurkai suteikia sultingumo ir lengvumo, o obuolys užrašo vasarą. Išbandykite jį tikrai.
Mums reikės tokių produktų:
- svaras virtos lydekos
- Mažos salierų šaknys
- Salotų veislės lemputė, mažas dydis
- „Apple“ yra geriau nei Antonovka ar kita rūgštumo rūšis
- Švieži agurkai
- Virti kiaušiniai
- Žalieji
- Du valgomieji šaukštai majonezo
- Šaukštas aštrus pomidorų padažas
- Šviežių salotų lapai
- Druska, jei reikia
Kaip virti salotas su virtomis žuvimis:
Žuvys atšildytos ir išvalytos, uodegą nuimė su galva, išvalo vidus. Mes įdėti jį į puodą su vandeniu, kad jis tik paslėptų, druskų ir virtų penkiolika minučių. Atvėsinkite ir suskirstykite į gabalus, pirmiausia oda turi būti pašalinta. Obuolys supjaustytas kubeliais, agurkai. salierai gali būti trinamas ant stygos, žali. Sumaišykite pomidorų padažą su majonezu ir sezoninėmis daržovėmis, įpilkite virti zander, druska ir sumaišykite. Padėkite salotų lapus ant plokštelės, įdėkite ant jų žuvies salotų ir ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytu kiaušiniu.
Žuvų salotos su bulvėmis
Ši salotos gali būti laikomos visavertėmis vakarienėmis, jos nėra ilgai ruošiamos - greitai valgoma.
Mes imsimės:
- Trys šimtai gramų virtos lydekos
- Du bulvės, virtos iš anksto
- Vidutiniai pomidorai
- Salotų lapų krūva
- Švieži agurkai
- Šimtas gramų majonezo
- Žaliųjų krūva
- Druska, jei reikia
- Actas
Kaip virėjas:
Užvirinkite žuvis penkiolika minučių truputį sūdytame vandenyje, nedideliais kiekiais. Kai jis atvės, išardykite jį į gabalus, tuo pačiu metu pašalinkite visus kaulus.
Bulvių virkite žievelėje, tada išvalykite ir supjaustykite kubeliais, kaip rusų kalba. Išplaukite salotų lapus ir juos supilkite į didelius gabalus. Sumaišykite salotas, bulves ir žuvį, pabarstykite actu, druskos, pagardinkite majonezu ir įdėkite į salotų dubenėlį.
Pjaustykite pomidorų ir agurkų plonais griežinėliais ir užpilkite salotos ant viršaus, sutvarkykite žalumynus ir patiekite ant stalo.
Virti žuvies salotos su daržovėmis
Puikiai tinka žiemos meniu. Primena Olivier, žiemos mėsos salotos ir kiti panašūs populiarūs, tačiau turi savo skonį. Labai lengva paruošti, taip pat gali pakeisti visą vakarienę.
Mes imsimės:
- Trys šimtai gramų virtų žuvų (skumbrės, sūris)
- Marinuoti
- Vienas šviežių morkų
- Dvi virtos bulvės
- Žaliųjų krūva
- Žaliųjų svogūnų krūva
- Saldieji pipirai
- Du virti kiaušiniai
- Du šimtai gramų majonezo
- Konservuotos žirnių skardinės
- Druskos ir pipirai, jei reikia.
Maisto ruošimo procesas:
Nulupkite ir virkite žuvis, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Virkite bulves ir kiaušinius, taip pat nupjaukite, morkų nuvalykite įprastu trintuvu šviežia forma. Pašalinus sėklas, pipirai supjaustomi į juosteles. žalumynai ir svogūnai smulkiai susmulkina su peiliu.
Sumaišykite žuvis su daržovėmis, druska ir pagardinkite pipirais, įpilkite majonezo. Sumaišykite viską ir padėkite jį gražiai į salotų dubenėlį, pabarstykite smulkiai supjaustais žalumynais ir susmulkintu kiaušiniu.
Salotos su žuvimis ir grybais
Mes imsimės:
- Du šimtai gramų žuvų filė, skumbrė, saury, sardinella
- Du kiaušiniai
- Šimtas gramų kieto sūrio
- Majonezas
- Žaliųjų svogūnų krūva
- Šviežių petražolių krūva
- Druska, kaip reikalaujama
.
Maisto ruošimo procesas:
Virkite žuvis lengvai sūdytame vandenyje, supjaustykite griežinėliais. Uždėkite jį ant patiekalo. Smulkiai supjaustykite visą svogūnų krūvą peiliu, sumaišykite su majonezu ir padėkite ant žuvų sluoksnio.
Kiaušiniai yra trys ant trintuvo ir sumaišyti su smulkintomis petražolėmis, paskleidžiami į trečią sluoksnį. Grybai pirmiausia virinami penkiolika minučių, atvėsinami ir supjaustomi į mažus kubelius, išdėstomi ketvirtasis sluoksnis.
Susmulkinsime sūrį ir sumaišysime su majonezu, iš visų pusių paskleisime visą salotą su šiuo mišiniu. Viršuje pabarstykite smulkiais žalumynais.
Žuvų salotos su agurkais ir grybais
Mes imsimės:
- svaras virtos žuvies (upėtakis)
- Trys konservuoti agurkai
- Šimtai gramų konservuotų šampinjonų
- Dvi vidutinės virtos bulvės
- Du šimtai gramų majonezo
- Šimtą gramų grietinės
- Druska, pipirai, jei reikia
Maisto ruošimo procesas:
Virinama žuvis ir išardykite į mažus gabalus arba supjaustykite kubeliais. Šampinėliai ir agurkai taip pat supjaustyti tokiu pačiu dydžiu. Bulvės virinamos vienodoje, atvėsinkite ir supjaustykite kaip olivier.
Patogiame inde sumaišyti bulves, grybus, agurkus. Sumaišykite grietinę ir majonezą, pagardinkite daržoves, druską ir pipirus, pridėkite paskutinius žuvies gabalus, sumaišykite ir įdėkite į salotų dubenėlį. Į viršų su vyšnių pomidorais ir žolelėmis.
Salotos su virtomis žuvimis su obuoliais
Mes priimame receptą:
- Trys šimtai gramų virtos žuvies
- Dvi nevirtos bulvės
- Mažas obuolys, geriau saldžiarūgštis
- Du marinuoti agurkai
- Šimtas gramų majonezo
- Šeši alyvuogių alyvuogės
- Salotos, druska, pipirai, kaip pageidaujama
Maisto ruošimo procesas:
Virinama žuvis ir bulves ir atvėsinkite, supjaustykite į gabalus. Obuoliai ir agurkai, supjaustyti kubeliais, salotos gali būti apipjaustytos ranka. Mes sumaišome visus produktus, sumaišome su majonezu, druska ir pipirais, papuošti alyvuogėmis viršuje.
Vinigretas su virtomis žuvimis
Mes priimame receptą:
- Trys šimtai gramų virtos žuvies, bet kurios
- Vidutinio dydžio runkelių šakniavaisiai
- Du bulvės
- Dvi mažos morkos
- Vienas marinuotas agurkas
- Vienas svogūnas
- Šimtai gramų marinuotų grybų
- Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus
Kaip paruošti žuvies salotas:
Virinama žuvis, ištraukite visus kaulus, supjaustykite kubeliais. Atskirai, virkite visas daržoves savo odose, kai jos yra kietos, nuluptos ir supjaustytos lygiomis kubeliais. Agurkai supjaustyti griežinėliais, svogūnų kubeliais. Grybai susmulkinti smulkios šiaudų. Visi produktai sumaišomi, druska ir užpildomi aliejumi.
Virti menkių salotos su krienais
Mums reikia šių ingredientų:
- Trys šimtai gramų virtos menkės filė
- Penkios virtos bulvės
- Krienų stuburas
- Šimtas gramų majonezo
- Pusė žalių svogūnų ir petražolių
Kaip mes parengsime:
Virkite žuvis penkiolika minučių šiek tiek sūriame vandenyje. Atvėsinkite ir išardykite į gabalus. Bulvės, kurios virinamos žievelėje, vėsinamos, nulupamos ir supjaustytos kubeliais, tiesiog supjaustykite agurką. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir šūdykite.
Mes sumaišome visus susmulkintus produktus giliais patiekalais, beje, įdėkite paskutines žuvis, tada jis nesiskaldys. Salotos gali būti papuoštos salotų dubenyje su kapotų petražolių.
