Kepalai orkaitėje - patiekalas, kurį lengva paruošti, ir maži kulinariniai gudrybės leidžia jums ne tik skaniai, bet ir gražiai. Skiltelės su įdaru ir vyšnių pomidorais turite laiko virti mažiau nei valandą, sutinkate, kad mėsos patiekalas orkaitėje yra gana truputį.
Štai keletas patarimų, kaip supjaustyti kotletus su įdaru ir vyšnių pomidorais. Pirma, būtinai palikite vyšnių pomidorų šakeles ir uodus. Antra, pabarstykite pomidorais plonu augalinio aliejaus sluoksniu prieš įdėdami keptuvę į orkaitę, todėl pomidorai nedega, o oda atrodys patraukli. Trečia, naudokite riebalų sūrį ir riebalų majonezą, kad būtų užpildyta - pluta pasirodys ruddy, o mėsos mėsos mėsa išliks sultinga.
Mėsa, skirta mėsos gaminimui, tinka visiems - kalakutiena, vištiena, veršelis, bet visada prisiminkite, kad skanios mėsos yra pagamintos iš geros mėsos. Tai nėra verta taupyti.
- Virimo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 4
Sudedamosios dalys kepalams su įdaru ir vyšnių pomidorais orkaitėje
Maltiems mėsos kotletams:
- 450 g naminių paukščių filė (kalakutiena, vištiena);
- 100 g baltos duonos;
- 50 ml pieno;
- 50 g porų;
- druska, augalinis aliejus kepimui.
Įdaras:
- 100 g minkšto sūrio;
- 1 kietas virti kiaušinis;
- 35 g majonezo;
- 5 g oregano;
- 3 skiltelės česnako;
- 1 čili;
- 4 vyšnios pomidorai.
Burgerių virimo būdai kepimo ir vyšnių pomidorais krosnyje
.
Naminių paukščių filė (vištiena arba kalakutiena) arba veršiena peršeriama per mėsmalę. Pasirinkite groteles su didelėmis skylėmis, kad mėsos gabaliukai mėsos gabaliukuose būtų didesni, taigi mėsos bus sultingos.
Kavos balta duona, užpilkite šaltu pienu, jį pamerkite, paverkite homogenišku sūriu. Sumaišykite duoną su smulkinta mėsa.
Pjaustėme smulkiai šviesią porų stiebo dalį. Į skonį įpilkite gausios druskos.
Mes sudedame ingredientus ant lentos, pjaustome su plačiu, aštriu peiliu keletą minučių.
Masę padalinkite į 4 dalis. Mes formuojame didelius plokščius pyragus apie 2 cm storio.
Puodyje su nelipniu sluoksniu šildomas rafinuotas augalinis aliejus (bekvapis). Kepkite abiejose pusėse padažus iki auksinės rudos spalvos. Nereikia pasiruošti, kad pasirodytų ruddy crust.
Uždarymas. Malti minkštą riebalų sūrį dubenyje, įpilkite susmulkintą virtą kiaušinį. Iš sėklų išvalome karštų pipirų ankštį, smulkiai supjaustome. Česnakų gvazdikėliai praeina per spaudą. Pridėkite majonezą, sumalkite (sumaišykite) sūrį, kiaušinį, česnaką, čili ir raudonėlį iki sklandžiai.
Padalijimą padalijame į keturias dalis, kiekviename kepale yra didelis sūrio masės dangtelis. Centre pastatome vyšnių pomidorą.
Sulenkite keletą sluoksnių maisto folijos gabalėlį, sutepkite augaliniu aliejumi, sudėkite pjaustytuvą, pakelkite folijos kraštus į viršų, kad sultys neužsandarintų kepimo metu.
Orkaitę kaitiname iki 220 ° C temperatūros. Mes siunčiame kepimo skardą su mėsos riešutais į karštą orkaitę 7-8 minutes - iki aukso rudos spalvos.
Vamzdžių karštos kotletai su įdaru ir vyšnių pomidorais. Kaip šalutinis patiekalas rekomenduoju bulvių košė ir šviežių daržovių salotas.
Paruoštos kepenėlės su įdaru ir vyšnių pomidorais. Bon apetitą!
