Sriuba su mėsos taukais - patenkinti malonumu! Įvairūs sriubos receptai su mėsos ir pupelių, makaronų, grybų, daržovių

Sriuba su mėsos taukais - patenkinti malonumu! Įvairūs sriubos receptai su mėsos ir pupelių, makaronų, grybų, daržovių

Mėsos gabaliukų sriuba - tai yra galimybė, kai reikia ką nors greitai virti, tačiau vegetariški patiekalai išnyksta.

Tiekiamas maitinamasis, turtingas ir kvapnus sultinys iš mėsos kamuoliukų!

Bet kaip virti sriuba su mėsos riešutais?

Mėsaulienos sriuba - bendrieji virimo principai

Mėsos mėsoms geriau naudoti maltą jautieną arba kiaulienos mišinį. Jūs galite pridėti dalį vištienos, bet ne labai daug. Su juo masė gali būti silpna, ypač jei paukštis naudojamas kartu su oda.

Mėsos riešutų mėsos riešutai gali būti pridėti virti arba neapdoroti. Kiaušiniai, druska, pipirai taip pat patenka į masę. Produktai sudaro rankas, sudrėkintas šaltu vandeniu. Padarykite mažus kamuoliukus.

Grūdintos mėsos, kurios yra žalios arba keptos. Su jais galite supilti maistą į sriubas: daržoves, grūdus, žalumynus, grybus, makaronus. Taip pat nėra jokių apribojimų dėl prieskonių skaičiaus ir rūšies.

Daržovių sriuba su mėsos gabaliukais

Receptas maitinantis ir greitas sriuba su mėsos ir daržovių. Visas procesas truks ne daugiau kaip pusvalandį. Nedelsiant įdėkite puodą į vandenį ant krosnies, kad nešvaistumėte laiko.

Sudėtis

• 0,3 kg maltos mėsos;

• 2 bulvės;

• 50 gramų ryžių;

• 1 morkas;

• 2 gabalėliai svogūnų;

• prieskoniai;

• 1 kiaušinis;

• 1 pomidoras;

• žalumynai ir aliejus.

Maisto gaminimas

1. Malti sumaišykite su vienu svogūnu, kuris turi būti supjaustytas labai smulkiai. Pridėti kiaušinį, prieskonius ir plauti ryžius. Virti tai nėra būtina. Maišykite ir formuokite mėsos.

2. Kepkite suformuotus produktus karštu aliejumi.

3. Kepame puodą su verdančiu vandeniu. Skysčiai turi būti apie 1,6 litrų.

4. Pjaustykite susmulkintas bulves ir virkite penkias minutes. 5. Smulkinkite morką, supjaustykite vieną svogūną ir siųskite bulves, druskykite patiekalą, palikite virti, kol daržovės bus minkštos.

6. Pjaustykite pomidorą į mažus gabalus ir įdėkite į keptuvę. Virimas dar dvi minutes.

7. Lieka pridėti žolelių, prieskonių į sriubą ir baigsite!

sriuba su mėsos ir makaronais

Tokiai sriubai su mėsos gaminiais nebūtina naudoti vermicelli. Kiti makaronai darys, bet pageidautina mažas. Bet jie turės būti šiek tiek anksčiau įtraukti į puodą.

Sudėtis

• 0,4 kg smulkintos mėsos;

• 5 šaukštai ryžių;

• 1 svogūnas;

• vištienos kiaušinis;

• 100 gramų gumbų;

• 4 bulvės;

• 40 ml aliejaus;

• prieskoniai ir žalumynai;

• 1 morkas.

Maisto gaminimas

1. Virkite 2,5 litrų vandens. Pridėti bulves. Gumbai valomi ir supjaustyti dideliais griežinėliais.

2. Ryžiai virkite atskirai kitame puode, pakanka dešimt minučių. Išleiskite vandenį, pridėkite grūdus į smulkintą mėsą, įdėkite druską ir kiaušinį, pipirus ir minkyti. Mes formuojame mažas mėsos.

3. Šildykite alyvą. Kepkite kepalus ant abiejų pusių ir pereikite prie keptuvės prie jau pusiau virtų bulvių. Kepkite kartu, bet įsitikinkite, kad sriuba nėra aktyvi. Kuko virš vidutinio karščio.

4. Smulkinkite morką į juosteles, supjaustykite svogūnus į kubelius ir po mėsos kepkite keptuvėje. Jei aliejus yra labai mažas, galite šiek tiek pridėti.

5. Įdėkite daržoves į keptuvę, kai bulvės jau yra gana minkštos. Sriubai gerai virkite.

6. Pridėti vermicelli ir virkite pusę minutės.

7. Įdėkite žaliąsias prieskonių skonį.

sriuba su mėsos ir pupelėmis

Norėdami paruošti pupelių sriubą su mėsos taukais, jums reikės sumaišytos maltos mėsos. Pupelės, kurios laikomos konservuotomis pomidorais arba mūsų sultyse, mūsų nuožiūra. Sudėtis

• 0,4 kg smulkintos mėsos;

• 0,1 kg ryžių;

• 3 bulvės;

• 1 kiaušinis;

• 2 svogūnai;

• 4 šaukštai sviesto;

• 1 skardinės pupelės;

• 1 morkas;

• 1 paprikas;

• žalumynai ir grietinė.

Maisto gaminimas

1. Nedelsiant užvirinkite ryžius. Šalia kito puodo mes užpilame šiek tiek vandens sriubai, net jei jis verda.

2. Sumaišykite ryžius su pjaustytu svogūnu, kiaušiniu ir prieskoniais, įpilkite maltą mėsą ir gerai sumaišykite. Mes formuojame mažus mėsos rutuliukus, riešutų dydį.

3. Virkite virtas mėsos kepalus į puodą su sriuba, užvirinkite minutę.

4. Išmeskite bulves, kepkite dar septynias minutes.

5. Atidarykite pupelių stiklainį. Jei jis yra pomidorų padaže, tada jį galite paleisti kartu puode. Jei produktas yra konservuotas jo sultyse, geriau nuleisti skystį. Sūdykite indą.

6. Kepkite daržovių paraudimą svogūnais ir morkomis. Naftos naudojimas.

7. Iškirpkite pipirus į mažus kubelius ir pridėkite į rudą, pakepinkite visus.

8. Mes perkeliame passerovka su bendru patiekalu. Gerai užvirkite.

9. Pridėti kapotų žalumynų, lauro lapų ir išjunkite.

Sriuba su mėsos ir kopūstais

Šiai sriubai galite naudoti šviežius žiedinius kopūstus arba užšaldytus. Be to, nuo sezoninių daržovių reikia cukinijų, kurias galima pakeisti moliūgais. Mes paruošiame mėsos kepalus pagal bet kurį receptą, tik 0,4 kg. Galite naudoti parduotuvėje nupirktas paruoštas mėsos.

Sudėtis

• 3 bulvės;

• 1 cukinija;

• 0,6 kg kopūstų;

• 1-2 morkos;

• 1 krūva krapų;

• 400 gramų mėsos;

• 1 svogūnas;

• alyva.

Maisto gaminimas

1. Nedelsiant įpilkite 2,5 litrų vandens, virkite ir paleiskite rupiai kapotas bulves.

2. Iš virtos maltos mėsos mes formuojame mėsos ir mesti juos už bulvių, druskosime sriubą. 3. Po virimo pridėti žiedinių kopūstų. Prieš tai daržovė gerai išplaunama ir išardoma į žiedynus. Kepkite bulves su kopūstais maždaug dešimt minučių.

4. Supjaustyti cukinijos ir pridėti į sriubą. Kepkite patiekalą iki minkšto.

5. Svogūnai kepami svieste, pridėti tarkuotų morkų ir perduodami į ruddy spalvą.

6. Mes perkeliame daržovių skrudinimą į sriubą, pridedame prieskonių pagal skonį, įdėkite kapotų krapų ir išjunkite.

7. Įpilkite indą į plokšteles, patiekite su grietine.

Sriuba su greitai supjaustytomis mėsos mėsomis

Pasirodo, kad virimo sriuba gali užtrukti daug mažiau laiko. Receptas paprasta sriuba su mėsos gabaliukais, paruošta remiantis tradicine sriuba. Be to, galite virėjas ir borscht, pridedant prie patiekalo garuose runkeliai.

Sudėtis

• 400 g maltos mėsos;

• 400 gramų kopūstų;

• 0,5 puodelio ryžių;

• 4 šaukštai pomidorų pasta;

• 2 svogūnai;

• 1 paprikas;

• 3 bulvės;

• 1 morkas;

• aliejus, žolės ir prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite maltą ryžių mėsą ir prieskonius, supjaustykite svogūnus į mažus kubelius. Mes maišome ir formuojame koloboksus.

2. Pjaukite mėsą į 2 litrus verdančio vandens, druskos.

3. Pridėti kapotas bulves ir virkite septynias minutes.

4. Toliau įdėkite kopūstus ir virkite kartu, kol minkštas. Jei vasaros kopūstai, tada virti daug greičiau rudens ar žiemos veisles. Todėl geriau jį įtraukti į pačią pabaigą.

5. Kol daržovės verda, paruošite padažą. Norėdami tai padaryti, kas dvi minutes mesti pakaitomis su aliejumi: svogūnai, supjaustyti morkos, paprikos. Paskutinis yra pomidorų pasta. Kepkite kartu.

6. Perkelkite padažu padažu, virkite sriubą porą minučių.

7. Įdėkite prieskonių, įdėkite žali. Uždaro ir išjungia dangtį. Prieš patiekdami palikite stovėti dešimt minučių.

sriuba su mėsos ir grybais (pievagrybiai)

\ t

Šiai sriubai bus naudojami grybai. Tačiau taip pat galite virti pirmąjį patiekalą su kitais grybais, įskaitant sausus. Mėsos rutuliukų įdaras paruošiamas bet kokiam receptui.

Sudėtis

• 0,3 kg mėsos;

• 0,3 kg grybų;

• 4 bulvės;

• 1 svogūnas;

• 3 šaukštai sviesto;

• 1 morkas;

• prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Iškirpti į vidutinio dydžio bulvių kubelius, užpilkite verdančiu vandeniu. Į puodą turėtų būti apie du litrai skysčio.

2. Skulptūrų mėsos skrebuškite ir išsiųskite į bulves.

3. Pridėti morką, supjaustytą mažais kubeliais.

4. Nupjaukite šampinjonus į bet kuriuos gabalus, galite gaminti kubelius arba šiaudus, siųsti juos į keptuvę aliejuje ir kepti tris minutes.

5. Pridėti griežinėliais supjaustytą svogūną į grybus ir pakepinkite, kol jis bus spalvotas.

6. Užpilkite grybus į sriubą, druską ir virkite iki galo.

Sriuba su mėsos riešutais ir lydytu sūriu

Dėl sočiųjų sriubos su mėsos paruošimo reikia klasikinio sūrio. Ir paprastieji konservuoti žirniai pridės ryškumą.

Sudėtis

• 0,3 kg maltos mėsos;

• 3 šaukštai ryžių;

• 1 mažas kiaušinis;

• 5 šaukštai žirnių;

• 2 bulvės;

• 2 sūriai;

• 1 morkas;

• 2 šaukštai sviesto;

• 1 svogūnas.

Maisto gaminimas

1. Sumaišytą mėsą sumaišykite su žaliais ryžiais ir kiaušiniais, druskos ir ritinėliais.

2. Užvirinkite bet kokį sultinį arba tiesiog vandenį. Paleiskite mėsos.

3. Po virimo pridėti bulvių. Iškirpti į bet kokios formos skilteles, bet mažas. Indų druska.

4. Kepkite svogūnus ir morkas su sviestu keptuvėje.

5. Mes perkeliame daržoves į beveik baigtą sriubą, pridedame žaliuosius žirnius ir virkite vieną minutę.

6. Įpilkite supjaustytą arba tarkuotą sūrį, virkite, kol ištirps. Priimta!

Mėsaulienos sriuba - patarimai ir gudrybės

• Malti mėsos rutuliukai pasirodė silpni ir išplito? Jūs galite pridėti manų kruopos, o tada leiskite jam atsistoti. Jei nėra manų kruopos, taip pat galima minkyti duonos trupinius, kurie puikiai sugeria drėgmę.

• Jei virti nedaug mėsos, vienas kiaušinis gali būti per daug. Todėl masė bus skysta. Geriau nedelsiant atskirti pusę ir likusią dalį atsiųskite į kitą patiekalą.

• Mėsos riešutuose galite pridėti ne tik druskos ir pipirų. Jie yra geri draugai su žalumynais, paprika, česnakais, apyniais-saulė.

• Ledo lapai, pridedami prie sriubos, po pusės valandos reikia išimti iš keptuvės. Priešingu atveju patiekalas skonis kartaus ir gauna nemalonų skonį.

• Kad mėsos būtų vienodos ir tvarkingos, prieš susiformuojant, mėsa turi būti gerai pritvirtinta prie stalo. Ir kai skulptūros rutuliai rankos sudrėkintas šaltu vandeniu.

• Sūdyti pirmuosius kursus virimo viduryje arba pačiame gale, tačiau tai netaikoma mėsos sriubos sriubai. Jis gali būti prieskonis iš karto po to, kai mėsos įdėkite į sultinį. Druska neleis, kad mėsos supjaustytų ir prisidėtų prie formos išsaugojimo.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška