Jei planuojate virti salotos su lašiša ir kiaušiniu, tada šis patiekalas turės dvigubą vertę - tiek skonį, tiek naudingumą. Naudokite patiekalinėms daržovėms, jūros gėrybėms, sūriams, riešutams, derinant komponentus skirtingais deriniais.
Salotos su kiaušiniais ir lašišomis gali būti pagamintos kaip „kailiniai paltai“ arba tiesiog maišant komponentus.
Salotos su lašiša ir kiaušiniais - maisto ir patiekalų paruošimas
Paruoškite žuvis. Jei nusipirkote filė vakuuminėje pakuotėje, tuomet šiam produktui nereikia jokių papildomų manipuliacijų. Išimkite jį iš pakuotės ir supjaustykite salotoms.
Jei įsigijote šviežią žuvį, tada atskirite mėsą nuo kaulų ir marinato. Norėdami tai padaryti, pabarstykite filė druskos sluoksniu ir šaldykite vieną valandą.
Ar galiu naudoti šaldytą žuvį? Tiesą sakant, tokios lašišos vartojimas salotoms nėra pageidautinas. Dažniausiai tie produktai, kurie yra beveik sugedę, yra užšaldyti, nes ledu užpildyta forma, kvapas ir spalva nėra aiškiai atskiriami.
Be kiaušinių ir žuvų, užvirinkite krakmolingas daržoves, tokias kaip bulvės, morkos ir burokėliai. Agurkai ir pomidorų pjaustymas nėra labai maži, todėl jų skonis salotose „nepraranda“. Naudokite keletą ingredientų, kad sukurtumėte padažą. Sumaišykite grietinę, majonezą, jogurtą, grietinėlę įvairiomis proporcijomis, pridėti prancūziškų garstyčių, sojos padažą. Jei norite, kad salotos pasiektų pikantišką rūgštų skonį, tada nevartokite citrinos sulčių - jis išsklaido lašišą. Šiuo atveju tinkamesni ryžiai arba balzaminis actas.
Be šių ingredientų, jums reikės ir kietų, ir minkštųjų sūrių. Perdirbtas sūris, suluguni, mozzarella, čečilis, parmezanas, paprastas olandų ir rusų sūris bus labai gerai sujungti su kiaušiniais ir žuvimis. Kas yra geriausias patiekalas salotoms su lašiša ir kiaušiniu? Salotos su raudonomis žuvimis yra išskirtinės ir neįprastos, todėl patiekiami patiekalai neįprasti. „Crystal martinnitsy“ arba „kremanki“ kostiumas, jei norite, kad kiekvienas svečias būtų gydomas individualiai, arba padėkite ant stalo ant plataus patiekalo.
1 receptas: salotos su lašiša ir „Estet“ kiaušinis
Minimalus ingredientų - maksimalus skonis. Ši salotos yra paprastos, greitai virtos ir tuo pačiu metu turi ryškų skonį ir yra labai patenkinamos. Minkštas nešvarus kiaušinių skonis, švelnus Mozzarella, sūdytos žuvys, puoštos ryškiais sultingais obuoliais ir jausmingu avokadu. Drąsus, neįprastas ir labai skanus. Dėl padažu, paimkite keletą šaukštų jogurto, maišydami jį su kapotų mėtų.
Reikalingi ingredientai:
- Lašiša (šviesiai sūdyta filė) - 260 gr.
- Avokadai - 1 vnt.
- Saldūs obuoliai - 1 vnt.
- Mozzarella - 145 gr.
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Jogurtas padažu
- Šviežių mėtų - 2-3 lapai
Paruošimo metodas:
- Iškirpti lašišas į ilgas juosteles.
- Pašalinkite avokadą iš žievės ir supjaustykite dideliais kubeliais.
- Iš obuolio nuimkite odą ir patrinkite ant šiurkščio ryžių.
- Kepkite kiaušinį ir supjaustykite kubeliais.
- Skrudinkite sūrį ant šiurkščio ryžių.
- Blend mėtų ir jogurto. Prijunkite komponentus ir užpildykite padažu.
2 receptas: salotos su lašiša ir kiaušiniu portugalų kalba
Už šį patiekalą neimkite vištienos, bet putpelių kiaušiniai. Jums taip pat reikės vyšnių pomidorų, Lola-rossa salotų ir bet kokio sūraus kieto sūrio.
Reikalingi ingredientai:
- Putpelių kiaušinis - 5 vnt.
- Vyšnios pomidorai - 5 vnt.
- Žuvų filė - 245 gr.
- Salotų lapai - 5-7 vnt.
- Sūdytas kietasis sūris - 135 gr.
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
- Kremas - 60 ml
Paruošimo metodas:
- Virti putpelių kiaušinius. Nulupkite ir supjaustykite po pusę.
- Pomidorai nuplaunami ir supjaustyti į dvi dalis.
- Salotų ašarojimas.
- Išpjaukite žuvis į juosteles.
- Sūrio grotelės.
- Sumaišykite padažą, derinant grietinėlę, grietinę ir majonezą.
- Prijunkite komponentus ir užpildykite padažu. Pabarstykite gatavas salotas su sūriu.
3 receptas: salotos su lašiša ir kiaušiniu su bulvėmis
Pagrindinis slavų virtuvės skirtumas patiekalų patiekaluose. Ši salotos yra tik vienas iš tų patiekalų - jis yra daug kalorijų ir labai maistingas. Pasirinkite lengvas sudedamąsias dalis, pvz., Sumaišykite naminį grietinę ir jogurtą.
Reikalingi ingredientai:
- Bulvės - 2 vnt.
- Sūdyta žuvis - 230 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Marinuoti agurkai - 1 vnt.
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
- Jogurtas - 3 šaukštai.
- Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimo metodas:
- Bulvės, morkos ir kiaušiniai turėtų būti virti. Daržovės supjaustomos į didelius kubelius ir valomos kiaušiniai bei supjaustomi, bet mažesni gabaliukai.
- Supjaustykite agurką į mažus kubelius.
- Žuvys turi būti supjaustytos į didelius gabalus.
- Sumaišykite grietinę, jogurtą ir padažą.
- Sudėkite ingredientus ir suknelę su padažu.
4 receptas: salotos su lašiša ir kiaušiniu japonišku stiliumi
Rytų virtuvėje patiekalai dažnai pridedami prie omletų. Šis turtingas komponentas turi subtilų skonį ir lengvą tekstūrą, todėl bus vertas šio salotos „apdaila“.
Reikalingi ingredientai:
- Lašiša - 310 gr.
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- Miltai - 2 šaukštai.
- Pienas - 60 ml
- Funchoza - 110 gr.
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Prancūzijos garstyčios - 3 šaukštai.
- Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
- Ryžių actas - 1/2 šaukštelio.
Paruošimo metodas:
- Sumaišykite kiaušinius, pieną ir miltus. Kepkite omletą karštoje keptuvėje. Tekstūra turėtų būti tanki. Leiskite jam atvėsti ir tada supjaustykite jį į mažus kvadratus.
- Virti makaronus, tada nuplaukite.
- Nulupkite agurką ir patrinkite ant Korėjos tarkuotų morkų.
- Išpjaukite žuvis į mažus gabalus.
- Sumaišykite sojų padažą, actą ir garstyčias.
- Sudėkite visas sudedamąsias dalis ir sumaišykite su padažu.
5 receptas: salotos su lašiša ir kiaušiniu su ridikais
Lašiša nėra derinama su visomis daržovėmis, bet šioje salotoje visos sudedamosios dalys yra pasirinktos tik tobulai. Traškūs ridikėliai, ledkalnio salotos ir kiaušinių neutralus skonis. Sumaišykite garstyčių ir sojos padažą.
Reikalingi ingredientai:
- Ridikai - 4 vnt.
- Šviesiai sūdyta lašiša - 240 gr.
- Salotos „Iceberg“ - 160 gr.
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Sūdytas kietasis sūris - 110 gr.
- Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
- Prancūzijos garstyčios - 3 šaukštai.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite ridikėlių ir supjaustykite juos į plonus gabalus.
- Kepkite kiaušinį, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Salotos suplėšomos mažomis rankomis.
- Išpjaukite žuvis į skilteles.
- Grotelės sūris.
- Sumaišykite padažą ir garstyčias.
- Sudėkite visas sudedamąsias dalis, supilkite padažą ir patiekite.
Salotos su lašiša ir kiaušiniais - paslaptys ir patarimai
Tokiu atveju geriau lašėti salotos su lašiša ir žuvimi, ir kada jis turėtų būti valgomas iš karto po kepimo? Faktas yra tai, kad žuvys yra labai greitai nudegusios, todėl bandykite valgyti patiekalą per valandą ar dvi po to, kai ją paruošėte. Išimtys yra puff salotos su žuvimi - jos gali saugiai laukti yummy ir dešimties valandų mėgėjams šaldytuve ir tik geriau.
Puikus derinys yra lašišos ir grietinėlės produktai. Naudokite minkštus sūrius ir grietinėlę salotų padažams sukurti. Taip pat salotoms galite pridėti lašišų ir kiaušinių konkurso sūrio su grūdais, jei tai nėra rūgštus.
Jei esate ant dietos arba nesilaikote angliavandenių valgio, naudokite tik kiaušinių baltymus, žuvies filė ir žalias daržoves salotoms.
