Canapés yra šviesūs ir įdomūs užkandžiai, kurie vis dažniau matomi vaikų stalo.
Be patrauklios išvaizdos, jie pasižymi originaliais skonio deriniais, paprastu naudojimu ir, žinoma, lengvu paruošimu.
Vaikai gali būti pagaminti iš įvairių produktų ir mažiausiomis sąnaudomis pasimėgauti savo mėgstamu vaiku su originaliais sumuštiniais.
Kanapės vaikams - bendrieji virimo principai
Be pagrindinių patiekalų gaminami sūdyti (užkandžiai) skanėstai. Produktai gali būti suverti ant slydimo, dantų krapštuko, medžio. Arba tiesiog laikykitės mažų polių be tvirtinimo. Viskas priklauso nuo ingredientų tipo ir pjovimo būdo.
Kas naudojama sūdytiems kanapėms vaikams:
• dešra ir mėsos produktai;
• žuvis ir jūros gėrybės;
• daržovės, žalumynai;
• kiaušiniai ir sūriai;
• duonos gaminiai.
Saldūs skanėstai visuomet sujungia skewers, nes daugumoje receptų naudojami drėgni ir slidūs vaisiai. Be arešto jie negali vienas kito laikyti.
Kas yra saldžiųjų blynų atveju:
• vaisiai ir uogos;
• sūriai;
• marmeladas, pelkės;
• šokoladas;
• Slapukai, saldainiai ir kiti paruošti saldainiai.
Patiekiami miniatiūriniai sumuštiniai ant atskirų plokščių. Užkandžiai gali būti patiekiami su žalumynais, nieko nereikia papuošti, nes jie patys yra ryškūs ir išraiškingi. Saldūs sumuštiniai, jei reikia, gali būti apšlakstyti šokoladu arba kokoso traškučiais, sumaišyti su cukraus milteliais.
1 receptas: Canapé vaikams „Laivai“ su raudonomis žuvimis
Kad galėtumėte gaminti laivus laivams, jums reikės sūdytų raudonųjų žuvų: rožinės lašišos, lašišos, upėtakių. Taip pat geras sūris, kuris nesugriūna ir nesudaro lengvai. Sudėtis
• 5 gabalėliai;
• 30 gramų sviesto;
• 5 vnt. Sūdytos žuvies;
• 5 trikampės sūrio dalys;
• 5 skewers arba dantų krapštukai.
Maisto gaminimas
1. Paimkite duonos gabalus ir nukirpkite keturias puses, kad gautumėte pailgą rombą. Tai yra laivų forma.
2. Mes tepame duoną su sviestu, iš anksto jį reikia suminkštinti, kad ji būtų tvarkinga.
3. Išpjaukite žuvies griežinėliais, panašiais į kepalą, ir padėkite jį ant valties.
4. Pjaukite sūrio gabalėlį dviejose vietose su dantų krapštuku (arba užkandžiu) ir laikykitės aštrių galų valties centre. Priimta!
Panašiai galite gaminti laivus su kumpiu ar dešra, pridėti šviežių agurkų, žalumynų ir kitų ingredientų.
2 receptas: Amanita Canape for Children
Šiam miniatiūrinių sumuštinių variantui reikės putpelių kiaušinių ir vyšnių pomidorų. Juokingi grybai taip pat gali būti naudojami salotoms ir kitiems patiekalams ant vaikų stalo.
Sudėtis
• 5 putpelių kiaušiniai;
• 5 vyšnios pomidorai;
• 1 agurkas;
• salotų lapai;
• šiek tiek majonezo ar grietinės.
Maisto gaminimas
1. Virkite putpelių kiaušinius po 4 minučių. Atvėsinkite ir be korpuso.
2. Agurkai supjaustyti į 5 1 cm dydžio apskritimus. Už kiekvieną įdėti nedidelį gabalėlį salotų lapų, kurie imituoja žolę po grybų.
3. Įdėkite kiaušinį ant dantų krapštuko, palei jį.
4. Mes laikomės agurkų apskritimų.
5. Nuplauname vyšnios pomidorus, išdžioviname ir supjaustome 3 mm storio apskritimą kartu su stiebo pritvirtinimo tašku. Jis pasirodys grybų dangteliu su lygiu pjūviu.
6. Įdėkite pomidorą ant dantų krapštuko ant kiaušinio.
7. Įdėkite grietinės arba majonezo taškus. Žinoma, patogiau naudoti popierinį maišelį. Bet kadangi dangtelis yra mažas ir majonezas yra gana mažas, tuomet galite paprasčiausiai panirti dantų krapštuką ir taikyti taškus.
3 receptas: „Apple“ fejerverkų kanapes
Pasirinkimas yra labai gražus mažų vaisių canapes vaikams. Kaip pagrindas jums reikia didelio obuolio. Bet jūs taip pat galite paimti nedidelį melioną ar kitą apvalios formos vaisių.
Sudėtis
• obuolių;
• 15 vynuogių, galite pasirinkti skirtingas spalvas;
• 15 braškių;
• 2 akmenys;
• 15 gabalėlių vaivorykštės ar reguliaraus vaivorykštės.
Maisto gaminimas
1. Kiwi švelniai valo ir supjaustė į 1–1,5 centimetrų apskritimus, po to kiekvieną į keturis sektorius.
2. Likusi uogų dalis tiesiog plaunama ir išdžiovinama.
3. Obuolyje supjaustykite apatinę maždaug centimetro dalį, kad vaisiai patikimai stovėtų ant plokštės. Ir tuoj pat nusiųskite jį atgal.
4. Mes renkame canapes. Norėdami tai padaryti, padėkite ant dantų krapštuko. Jei naudojatės reguliariu marshmallow, tada supjaustyti į didelius kubelius.
5. Tada ateina gabalas kivi, tada braškė ir vynuogių pabaigoje.
6. Susidariusį saldų uodegą klijuojame į obuolį ir surenkame visas kitas uogas. Taip pat atsiųskite į obuolį. Ir po kelių minučių ant stalo pasirodys ryškus fejerverkas.
4 receptas: Canapes vaikams „Pomidorai“ su sūriu
Reikia mažų pomidorų vyšnių. Tokių sumuštinių gerinimas yra naudingesnis už pjaustytuvus, o tai paaiškėja, kad gražiau nei dantų krapštukai. Vietoj baziliko, galite imtis kitų žolelių: salotų, petražolių, mėtų.
Sudėtis
• 3 pomidorai;
• 6 gabalėliai sūrio;
• 6 gabalėliai;
• 6 bazilikų lapai;
• šaukštas minkšto sūrio.
Maisto gaminimas
1. Iškirpiame vienodo dydžio stačiakampius iš duonos ir sūrio.
2. Tepami duona su minkštu sūriu, ant jo uždėkite sūrį.
3. Pomidorai yra supjaustyti išilgai į dvi dalis ir kiekvienas supjaustytas ant brynza.
4. Išpjauti ir išdžiovintus baziliko lapus pjaustyti įkišame, mes einame į rankeną.
5. Užklijuojame verpalą į sumuštinio centrą, pritvirtiname visus sluoksnius.
5 receptas: egzotiškos vaikai vaikams
Labai sultingų canapes vaikams variantai, kurie renkami iš vaisių. Pagal receptą yra ananasų žiedai. Bet jūs galite naudoti šviežius vaisius, taip pat supjaustytus.
Sudėtis
• 1 bananas;
• 1 nektarinas;
• 4 ananasų žiedai.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite bananą į 8 dalis. Nedelsiant uždėkite ant plokštės.
2. Nektarinas padalintas į pusę, pašalinkite kaulą, po to kiekvieną pusę sudėkite į kitas 4 dalis.
3. Iškirpkite ananasų žiedus per pusę ir iš karto uždėkite ant slydimo. Tai įmanoma raidės „C“ forma, skyla dviejose vietose. Arba perverkite centrą, sukdami apverstą lanką.
4. Toliau uždėkite nektarino gabalėlį ir klijuokite jį į bananų pagrindą. Egzotiniai canapes yra paruošti!
6 receptas: braškių šokolado Canape Kids
Receptas yra labai skanus ir gražus canapes, kurios yra labai paprasta ir lengva padaryti. Be braškių, ant uogų galima sodinti ir kitas uogas, tačiau su jais pasirodo, kad tai skaniausias. Produktų skaičius yra savavališkas.
Sudėtis
• braškės;
• baltas arba tamsus šokoladas;
• dantų krapštukai.
Maisto gaminimas
1. Pasirinkite lygias ir gražią tokio paties dydžio uogas. Mano, sausas.
2. Sulaužykite šokolado gabalus, įdėtus į dubenį, ištirpinkite vandens vonioje.
3. Dabar galite dėti braškę ant dantų krapštuko, panardinti jį į šokoladą ir leiskite jam atvėsti. Arba šiek tiek kitaip.
4. Kiekvienoje dantų krapštyje užrašykite 3-4 braškes. Mes gulėjome iš eilės, po jais dedame popierių.
5. Vienoje rankoje paimkite šokolado dubenėlį (dėvėkite pirštą, kad neužsidegtumėte), panardinkite šaukštą antra vertus ir pradėkite piešti zigzagus virš braškių su tekančiu srautu. Kartokite keletą kartų, papuoškite uogas.
6. Suteikite šokoladui sukietėti, tada pasukite kanapes kitoje pusėje ir taip pat nupieškite šokoladą.
7 receptas: Marmeladka Canape for Children
Puikus naudingų saldainių variantas, kurį naudosime marmeladu. Jūs galite paimti vieną spalvą arba daugiasluoksnę, kvadratinę arba suprantama, ką galima rasti.
Sudėtis
• marmeladas;
• oranžinė;
• sausainiai ar kiti minkšti slapukai.
Maisto gaminimas
1. Apelsinas nuplaunamas, nuvalytas ir, be kliringo, supjaustomas į apskritimus ir po to į 4 dalis.
2. Uždėkite apelsinų gabaliuką, tada marmeladą, dar kartą apelsinų.
3. Mes laikome savo produktą minkštais slapukais ir tai daroma! Vietoj minkšto slapuko taip pat galite naudoti bananus, marshmallow, marshmallow, kitų vaisių gabalus.
receptas Nr. 8: Oro Marshmallow Canape for Children
Dėl šios parinkties kanapes reikės bet kokių marshmallows, bet geriau be glazūros. Skonis nesvarbu.
Sudėtis
• 5 pelkės (pusiau);
• 1 Kiwi;
• 1 bananas;
• 5 slyvų.
Maisto gaminimas
1. Išpjaukite bananą 1,5-2 cm storio apskritimuose.
2. Kiwi žievelė ir supjaustoma į 5 apskritimus. Labiausiai kraštutines dalis galima pašalinti, kad gabalai taptų lygesni.
3. Nuplaukite ir nuplaukite. Jei jis yra pernelyg sausas, galite jį mirkyti šiltu vandeniu.
4. Uždėkite ant pelkės marškinėlių.
5. Įdėkite kiwi ratą.
6. Į viršų į bananų ratą.
7. Tuomet slyvų skardos, skersinės konstrukcijos pjauna ir paruoštos!
9 receptas: Kanapės vaikams „Augaliniai laivai“
Kitas variantas gali būti skirtas laivams, bet be duonos. Pomidorai naudojami kaip pagrindas.
Sudėtis
• 2 pomidorai;
• 1 agurkas;
• paprikos gabalas;
• šiek tiek tarkuoto sūrio.
Maisto gaminimas
1. Kiekvieną pomidorą supjaustykite į 4 dalis. Pašalinkite visus vidus, kad gautumėte valtį. 2. Į kiekvieną valtį įdėkite šiek tiek tarkuoto sūrio. Panašiai galite įdėti žaliąsias, pjaustytas dešrą ar kapotų dešrų. Pasirinkite bet kokį turinį, bet šiek tiek įdėkite.
3. Iškirpkite agurką į plonus griežinėliais. Reikia išplėstų ovalų. Kiekviena išplaunama dviejose vietose, imituojant burę. Mes laikomės laivo centre.
4. Iškirpkite trikampius nuo paprikos gabalo, įdėkite juos į dantų krapštuko galiuką ir vėliava pasiruošusi!
Kanapės vaikams - naudingi patarimai ir gudrybės
• Canapes gaminami tik iš šviežių produktų ir iš karto prieš patiekiant. Priešingu atveju teka vaisiai ir daržovės, sūris ir dešros išdžiūsta.
• Ką daryti vaikams? Kuko tik iš tų maisto produktų, kurie tinka jūsų vaikui. Taip pat apsvarstykite jo amžių, nes ne visiems produktams leidžiama duoti mažiems vaikams. Ypač atsargūs su perdirbtais sūriais, majonezu, kečupu, dešrelėmis. Dažai gali sukelti alerginę reakciją, o acto ir prieskonių virškinimas.
• Atminkite, kad mažiems vaikams neturėtų būti sūdytos žuvies. Ir jei jūs nuspręsite su ja padaryti sumuštinį, tada jis turėtų būti gerai sūdytas ir gerybinis.
