Puree "Sissy" obuolių su kondensuotu pienu - du skoniai viename. Obuolių tyrės paslaptys su kondensuotu pienu "Sissy"

Puree

Sovietiniais laikais maisto prekių parduotuvėse galima pamatyti „Sissy“ obuolių sulčių stiklainius.

Daugelis suaugusiųjų vis dar prisimena savo fantastinį skonį.

Tokį produktą galite paruošti patys. Jis pasirodys ne mažiau skanus. Jums tereikia žinoti, kad visa šios obuolių tyrės paslaptis yra kondensuotas pienas.

Jei sode gimė daug obuolių, vienas iš būdų perdirbti yra jaukus „šlamštas“.

Bulvių košės gali būti laikomos šaldytuve gana ilgą laiką ir netgi naudojamos kaip papildomas maistas kūdikiams nuo vieno amžiaus. Palyginti su parduotuvės produktu, namų šeimininkė pasirodo esanti nepalyginamai pigesnė ir saugesnė, nes jame nėra nieko žalingo. Greitai ruošiama bulvių koše.

Skirtingi obuolių tyrės bruožai su kondensuotu pienu - nuostabiu skoniu, turinčiu ryškią grietinėlę ir skaniai šilkinę tekstūrą. Nė vienas suaugusysis negali atsispirti tokiam delikatesui, ką galime pasakyti apie vaikus! Vaikai demonstruoja puikų apetitą, valgo skanius obuolių padažus ir būtinai paprašykite papildų. Dėl pluošto ir angliavandenių produktas yra labai naudingas augančiam kūdikiui.

„Sissy“ obuolių tyrė su kondensuotu pienu. Bendrieji paruošimo principai

Nėra nieko sunku paruošti obuolių riešutą šiam receptui. Produktai turi tik obuolius, kondensuotą pieną ir cukrų (kai kuriuose receptuose granuliuotas cukrus nenaudojamas).

Kondensuotas pienas turi įsigyti aukštos kokybės, nepridėjus augalinių riebalų.

Mažos kokybės kondensuoto pieno skonis ir nuoseklumas gali sugadinti patiekalą: jis pasirodys beprasmiškas, be to, pienas gali susmulkinti. Vietoj įprasto sutirštinto pieno, galite išvirti kondensuotą pieną, kondensuotą pieną su kava arba kondensuotą grietinėlę. Kalbant apie obuolius, net ir šliaužčiausios ir žievės. Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir paruošti troškinimui. Būtinai nuimkite žievelę su aštriu plonu peiliu, supjaustykite sėklų dėžes ir nuimkite sėklas. Galite sumažinti savavališkai.

Norėdami sumaišyti obuolių bazę, jums reikia maišytuvo arba dažno sieto.

Labai svarbu kuo labiau patrinti obuolius, kad nuoseklumas būtų labai subtilus, šilkinis. Tolkushka bulvėms netinka, nes bulvių koše bus aiškiai jaučiami grūdai.

Žiemos derliaus nuėmimo bankai visada turi būti sterilizuojami garuose iš verdančio vandens arba įkaitintoje orkaitėje. Dangteliai turi būti virti. Stiklainius būtina atvėsti tokiu pat būdu, kaip ir visus žiemos preparatus: juos apversti aukštyn kojomis ir padengti juos stora antklode, kilimu, rankšluosčiu.

Sūris „Sissy“ iš obuolių su kondensuotu pienu

Puikios obuolių tyrės, virtos jūsų pačių, suteiks jums tikrą malonumą. Išbandę produktą vieną kartą, tai tiesiog neįmanoma pamiršti. Jis valgomas iš karto, todėl kitą kartą, kai turėsite paruošti dvigubą porciją.

Sudėtis:

• penki kilogramai šviežių rūgščių ar saldžiųjų obuolių;

• stikline vandens;

• bet kurio Gostovskaya kondensuoto pieno indelis;

• pusę puodelio cukraus.

Paruošimas:

Paruoškite obuolius, kaip aprašyta aukščiau.

Supilkite obuolių skilteles į storą sienelę.

Supilkite norminį vandenį ir nusiųskite į lėtą ugnį, padengiantį pan.

Obuoliai turi būti gerai virtos. Priklausomai nuo veislės, tai gali užtrukti nuo minutės iki vienos valandos.

Reguliariai tikrinkite masę ir sumaišykite, kad nieko nedega.

Kai obuolių bazė tapo minkšta ir laisva, išimkite keptuvę nuo šilumos. Mažai aušinamas vaisių gabaliukai patrinti per sietą, o geriau padažyti maišytuve. Turėtumėte gauti visiškai sklandžią vienodos konsistencijos misą.

Puree grįžta į puodą.

Įpilkite cukraus į tyrę, supilkite kondensuotą pieną, gerai sumaišykite viską.

Vėlgi, nusiųskite keptuvę į ugnį ir virkite masę 15 minučių. Nuolat maišykite obuolių tyrę „Sissy“ su kondensuotu pienu, kitaip jis sudegs.

Nedelsiant suskaidykite ant sterilizuotų stiklainių, kamštienos ir atvėsinkite.

„Sissy“ obuolių tyrė su kondensuotu pienu lėtoje viryklėje

Skanios bulvių košės gali būti ruošiamos naudojant virtuvės daugiafunkcinį maistą. Paimkite produktą, kuris sėkmingai pakeičia rūkymo ar uogienes ant saldžių sumuštinių.

Sudėtis:

• du ​​kilogramai rūgščių obuolių;

• šimtas gramų kondensuoto pieno;

• šimtas mililitrų vandens;

• šimtas gramų granuliuoto cukraus.

Paruošimas:

Išvalyti obuoliai valomi ir supjaustyti į mažus kubelius.

Į dubenį įpilkite vandens.

Įdėkite vaisių gabalus.

Įjunkite prietaisą, kad išspręstumėte gesinimą ir virkite valandą.

Po 20 minučių nuo programos pradžios atidarykite dangtelį arba sumaišykite obuolių gabaliukus. Priešingu atveju jie gali dega.

Kai lėtai viryklė išsijungia, į keptuvę dedami paruošti obuoliai.

Įpilkite cukraus, pridėkite kondensuotą pieną.

Sumaišykite viską su šaukštu, o tada sudaužykite maišytuvu.

Skleiskite „Sissy“ obuolių tyrę su kondensuotu pienu ant švarių skardinių ir sukite.

Jei produktas naudojamas nedelsiant, skardines galite uždaryti nailono dangteliais ir įdėti į šaldytuvą.

„Sissy“ obuolių tyrė su kondensuotu pienu „Žiemos pasaka“

Tikrai pasakingas subtilus obuolių tyrės skonis, paruoštas pagal šį receptą, atgaivins net ir sunkiausią šaltą žiemą. Pure nėra užsikimšęs, nes jis yra paruoštas be cukraus. Sudėtis:

• du ​​kilogramai nuluptų obuolių;

• kondensuoto pieno indelis;

• stikline švaraus geriamojo vandens.

Paruošimas:

Paruošti obuolių griežinėliai, supjaustyti į mažus kubelius.

Supilkite obuolius į tinkamą puodą.

Supilkite į vandenį.

Įjunkite vidutinę ugnį.

Po verdančio vandens, sumažinkite šilumą iki minimumo, sandariai uždenkite ir 20 minučių užvirinkite obuolių masę. Periodiškai nuimkite dangtelį ir maišykite.

Bet kokiu būdu paruošti vaisius.

Grąžinkite masę į keptuvę, supilkite kondensuotą pieną ir sumaišykite.

Virkite „Sissy“ obuolių tyrę dar kondensuotu pienu dar 6-7 minutes. Nuolat maišykite.

Supilkite produktą į stiklainius, iš karto kamščiuokite ir nusiųskite atvėsti po antklode.

„Sissy“ obuolių tyrė su kondensuotu pienu su vanilėmis

Stiprinti subtilų obuolių skonį gali būti vanilė ir sviestas. Sūris „Sissy“ iš obuolių su kondensuotu pienu, virtas pagal šį receptą, turi didesnį kalorijų kiekį, tačiau apsvaiginantį šviesiai kreminį skonį. Vietoj to Antonovka gali imtis kitų tinkamų obuolių.

Sudėtis:

• penki kilogramai Antonovka;

• paprasto kondensuoto pieno bankas;

• du ​​šimtai gramų sviesto;

• pusė litro verdančio vandens;

• cukraus svaras;

• šaukštelis vanilės.

Paruošimas:

Virkite vandenį.

Įdėkite obuolių gabalus į verdantį vandenį.

Uždenkite dvidešimt minučių iki minkštos.

Džiovintų vaisių masė išpjauta ir grąžinama į keptuvę.

Supilkite cukrų, supjaustykite minkštą sviestą į gabalus.

Virinkite obuolius dar 20-25 minučių.

Įpilkite vanilės ir kondensuoto pieno, sumaišykite ir palaukite, kol masė virs.

Užpildykite paruoštus stiklainius su skaniu „Sissy“ obuolių tyre su kondensuotu pienu ir susukite.

Laikykite atvėsintus stiklainius į šaldytuvą ir laikykite ten.

„Sissy“ obuolių tyrė su pieno ir cukraus „kondensuotu pienu“

Nereikia naudoti kondensuoto pieno, kad būtų pagamintas skanus „Sissy“ obuolių tyrės su kondensuotu pienu. Pabandykite jį pakeisti įprastu pienu ir cukrumi. Skonis bus identiškas. Soda, naudojama kaip viena iš sudedamųjų dalių, nėra jaučiama. Jis reikalingas greitam obuolių kubelių minkštinimui piene.

Sudėtis:

• keturi kilogramai obuolių;

• trys litrai pieno;

• stikline sodos;

• trys stiklinės cukraus.

Paruošimas:

Paruošti obuolių kubeliai užpilkite soda ir paliekami dvi valandas.

Kruopščiai nuplaukite obuolius ir įdėkite į puodą.

Supilkite cukrų, supilkite pieno kiekį.

Virkite vidutinės ugnies temperatūroje, po to užvirinkite viskas per mažą ugnį dvi valandas.

Masė dalių maišytuve su maišytuvu.

Virkite nezhenka obuolius ir kondensuotą pieną dar kartą per dešimt minučių.

Paskirstykite galutinį produktą sterilizuotuose stiklainiuose ir kamščiuose.

„Sissy“ obuolių tyrė su kondensuotu pienu

Vietoj įprasto sutirštinto pieno, galite išvirti kondensuotą pieną. Produkto skonis taps pikantiškesnis.

Sudėtis:

• trys kilogramai nuluptų obuolių;

• stikline vandens;

• virtas kondensuotas pienas;

• stikline cukraus.

Paruošimas:

Paruoškite obuolius įprastu būdu ir įdėkite į puodą su storu dugnu ir sienomis.

Supilkite stiklinę geriamojo vandens ir įjunkite vidutinę šilumą.

Supilkite po sandariai uždengtu dangčiu, kol obuoliai bus paruošti. Du ar tris kartus jiems reikės sumaišyti.

Po maždaug 25 minučių obuoliai taps gana laisvi. Šiuo metu reikia pridėti cukraus ir sumaišyti masę.

Stoke dar 10-15 minučių. Išvalykite visą maišytuvą.

Karštoje bulvių košėje sumaišykite kondensuotą pieną, sumaišykite.

Dar kartą, maždaug penkias minutes trupinkite masę ant mažos ugnies.

„Sissy“ obuolių tyrę paskirstykite su kondensuotu pienu paruoštuose stiklainiuose, kamštienoje ir leiskite jam atvėsti.

Sūris „Sissy“ iš obuolių su kondensuotu pienu - gudrybės ir patarimai

  • Norint paruošti skanų, konkurencingą produktą, turite paimti rūgščių veislių obuolius, bent jau rūgštus. Taigi bulvių košės neveiks per saldus, saldus. Tačiau reikia nepamiršti, kad rūgštis gali sukietinti kondensuotą pieną. Todėl reikia nusipirkti tik aukštos kokybės kondensuotą pieną ir įdėti šiltą obuolių masę.
  • Jei obuoliai suteikia mažai sulčių, galite sumaišyti daugiau vandens. Priešingu atveju viskas sudegs.
  • Gatavą obuolių su kondensuotu pienu galima sumaišyti su minkštu sviestu. Paimkite skanius grietinėlės tortus ar eklirus.
  • Obuolių sūris, paruoštas pagal kondensuoto pieno receptus, gali būti patiekiamas su blynais, blynais, paskleidžiamas sumuštiniais arba valgykite taip.
Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška