Ar manote, kad kas nors jums pasakys, kad šventinis užkandis gali atrodyti spalvingas, būti labai skanus ir tuo pačiu metu kainuoja apie 10 rublių? Žinoma, ne!
Ir veltui, nes morkų užkandis iš Oriento turi daugiau nei vieną kartą išgelbėjusias šeimininkes nenumatytose situacijose ir, be to, jis yra paruoštas iš paprastiausių produktų, kuriuos kiekvienas iš mūsų turi turėti šaldytuve.
Žodžiu 5 minutės laiko ir sultingas, ryškus ir sveikas patiekalas džiugins jus su savo išvaizda. Na, nėra nieko, kas pasakytų apie tokių užkandžių pigumą - tai galite ruošti beveik kiekvieną dieną!
Pabandykime sukurti vieną šios sultingos salotos porciją namuose iš šių ingredientų:
- 2 ilgos morkos;
- 1 krūva žalumynų;
- 1 valgomasis šaukštas. l garstyčių pupelės;
- 2 šaukštai. sojos padažas;
- druskos žiupsnelis.
Šiuos produktus paruošsime šiandien su jumis.
Visų pirma, jums reikia nusipirkti reikiamą morką tokiam rytietiškam užkandžiui. Jums reikia ilgos morkos, kai jūs naudojate žievelę, kad jį supjaustytumėte į juosteles. Jei neturite tokio prietaiso, galite naudoti peilį ir supjaustyti morkas į juosteles ar groteles, kaip ir Korėjos morkų receptas. Bet patraukliausia ir švenčiausia išvaizda turi užkandį, kuriame morkos supjaustomos į juosteles!
Nulupkite morkas ir supjaustykite jas. Įdėkite indą.
Už jos nuplaukite ir supjaustykite žalias krūva. Įdėkite jį į morkų dubenį. Pasirinkite savo skonį žalią, tai gali būti: koriandas, petražolės, salierai, krapai ar žalieji svogūnai, bet pjaustytų petražolių skonis geriausiai tinka salotoms.
Supilkite sojos padažą ir pridėkite garstyčių pupeles. Beje, šios garstyčios turi daug pavadinimų: prancūzų, dijono ir kt. Jei jums patinka rūgštūs daržovių patiekalai, tada supilkite keletą lašų acto, pageidautina obuolių. Be to, jei pageidaujate, galite pridėti augalinio aliejaus ar majonezo, tačiau tai yra šventinis receptas. Švelniai sumaišykite morkų juosteles ir prieskonius žalumynais, kad jie visiškai apvyniotų kiekvieną daržovių gabalėlį.
Įdėkite morkų užkandį ant plokštės ir tarnaukite. Jei sojos padažas nepakankamai prisotina indą su druska, įpilkite šiek tiek druskos. Mėgaukitės valgiu!
Jūs tikriausiai jau supratote, kad tokio užkandžio kaina yra lygi minimaliai.
Sąnaudų apskaičiavimas:
- 2 morkos - 5 patrinti.
- 1 krūva žaliųjų - 3 rublių;
- 1 valgomasis šaukštas. l garstyčių pupelės ir 2 šaukštai. sojų padažas - 3 patrinti.
Iš viso: 11 rublių
Taigi, 1 porcija salotų kainuos 11 rublių! Šis biudžetinis patiekalas yra tik ideali vieta tiems, kurie nori prarasti keletą papildomų svarų, o ne prarasti vieną papildomą penį maistui! Taigi nenuostabu, kad jūs ruošiatės su mumis - mes tikrai išmokysime, kaip taupyti skanius ir sveikus receptus.
