Parodyti asmeniui, kuris nemėgsta picos.
Atviri pyragai tvirtai įžengė į mūsų gyvenimą.
Jie gali tarnauti kaip puikus gydymas, užkandis, ir jei nėra laiko, jie padės susidoroti su badu, jie pakeis pusryčius, pietus ir vakarienę.
Puikiai derinama su arbata, kava, alus, sultimis ir vynu.
Užpildų įvairovė yra įspūdinga ir visada galite pasirinkti savo pasirinkimą. Bet jei norėjote kažką neįprasto ir skanaus, tada virkite picą su ananasais.
Rezultatas tikrai bus!
Ananasų pica - bendrieji virimo principai
Ši pica buvo pagaminta iš neraugintos tešlos. Tačiau ši parinktis toli gražu nėra tinkama visiems, o šiandien jie gamina atvirus pyragus su mielėmis, smėliu ir lapų tešla. Jūs galite jį minkyti pats arba nusipirkti parduotuvėje. Taip pat užpildai tapo daug įvairesni. Populiariausi delikatesai ruošiami įvairiais produktais!
Bendrosios picos su ananasais instrukcijos:
1. Ištraukite tešlą į rezervuarą. Idealiu atveju torto storis neturi viršyti 0,5 cm. Tačiau mielių pica paprastai viršija tai, kas nėra draudžiama.
2. Tepkite tortą padažu, aliejumi.
3. Šaukite ananasų. Galite naudoti šviežius vaisius arba konservuotus, supjaustytus į gabalus, dydį ir formą pagal savo skonį.
4. Pridėkite kitų sudedamųjų dalių, jei tokių yra.
5. Uždenkite picą su tarkuotu sūriu ir kepkite.
Kaip matote, preparatas yra labai paprastas ir, jei naudojama paruošta tešla, aktyvus procesas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Mėsos, žuvies, dešros, įvairių rūšių sūriai, daržovės, prieskoniai ir grybai naudojami kaip papildomos sudedamosios dalys sūdytose picose. Į saldžiųjų picų pridedama įvairių vaisių, uogų, šokolado, prieskonių, sūrių, varškės. Ananasai yra gražūs su visa tai harmonijoje.
1 receptas: pica su ananasais ir vištiena
Tai, kad vištiena puikiai derinama su ananasais, tikriausiai nėra verta kalbėti. Jie dažnai naudojami įvairiose salotose, tad kodėl gi ne iš šio dueto užpildyti? Ananasų pica galite paimti į krūtinę ar šlaunį. Mes paruošiame iš mielių tešlos.
Sudėtis
Bandymui:
• 250 gramų vandens;
• žiupsnelis druskos;
• 10 gramų mielių;
• 50 ml aliejaus;
• 2 šaukštai cukraus;
• apie 700 gramų miltų.
Pildymas:
• 450 gramų ananasų;
• 500 gramų vištienos;
• 250 gramų sūrio;
• 2 šaukštai ketchupo.
Maisto gaminimas
1. Minkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite vandenį, ištirpinkite druską, cukrų, sviestą, pusę puodelio miltų ir mielių, palikite tešlą, tada išpilkite likusius miltus. Padovanokite tešlą gerai.
2. Užpildydami vištieną galite tiesiog virti ir tada jį sumalkite arba iš karto supjaustyti kubeliais ir kepti keptuvėje. Pasirinkite savo skonį.
3. Ananasai supjaustyti kubeliais. Jei naudojami konservuoti vaisiai, kruopščiai dekantuokite sirupą.
4. Padalinkite tešlą į pusę, ištraukite du didelius tortilijas, sudėkite ant kepimo skardos ir tepkite ketchupu.
5. Padėkite ananasų gabalus ant vištienos.
6. Užmigkite su tarkuotu sūriu ir kepkite iki 15-20 minučių 180 laipsnių.
2 receptas: Havajų pica su ananasais ir kumpiu
Įžymūs Havajų picos receptai, kuriuos galima rasti valgymo vietose
Sudėtis
Į tešlą:
• 300 gramų miltų;
• maišytuvų;
• pusę stiklinės vandens;
• druska;
• 5 šaukštai sviesto.
Pildymas:
• 5 konservuoti ananasų apskritimai;
• 0,1 kg kieto sūrio;
• 80 gramų mocarelos;
• 3 šaukštai pomidorų padažo;
• žiupsnelis; • 200 g kumpio.
Maisto gaminimas
1. Iš pirmiau minėtų produktų sumaišykite tešlą, jis turėtų pasirodyti kietas ir gana elastingas. Tai gali užtrukti šiek tiek daugiau ar mažiau miltų, viskas priklauso nuo drėgmės.
2. Ištraukite tešlą dideliu apskritimu, uždėkite ant kepimo skardos.
3. Sutepkite padažą, galite išgerti ketchupą, pasirodo skanus su aštriu pomidoru.
4. Išdėkite tarkuotą kietąjį sūrį, tada chaotiškai, mocarelos ir kumpio gabaliukus.
5. Ananasai nuplėšia popierinį rankšluostį, kad pašalintų perteklių ir supjaustytų kubeliais. Pabarstykite viršuje ir kepkite, kol bus padaryta.
3 receptas: pica su ananasais ir grybais
Kitas puikus ananasų picos receptas, kurį verta pabandyti. Marinuoti pievagrybiai suteikia ypatingą skonį pyragui.
Sudėtis
Tešla:
• pusę stiklinės vandens;
• pusę šaukšto cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 0,5 tl. mielės;
• 4 šaukštai sviesto;
• stiklinė miltų.
Pildymas:
• 200 gr. marinuoti grybai;
• 250 gr. ananasai;
• šaukštas sviesto;
• Šaukštą itališkų žolelių, galite vartoti tik raudonėlį;
• 200 gramų sūrio;
• žaliųjų svogūnų krūva.
Maisto gaminimas
1. Mes sumaišome įprastą tešlą, ištirpindami visus skystus ingredientus ir sumaišę su miltais. Suteikiame 15 minučių, kad jis taptų lankstesnis ir patogesnis darbui.
2. Ištraukite pica pagrindą, pusę centimetro storio.
3. Sutepkite augalinio aliejaus ir aromatinių žolelių mišiniu.
4. Pabarstykite pjaustytomis žalias svogūnų plunksnas.
5. Ananasai supjaustyti kubeliais ir išdėstyti kitą sluoksnį.
6. Grybų pjaustykite griežinėliais, išdėstytus ant viršaus.
7. Užmigkite visus kepintus sūrius.
4 receptas: aštrus ananasų pica
Specialus padažas, pagrįstas ketchupu čili, suteikia šio ananaso picos prieskonį ir pikantišką skonį. Paimkite bet kokią tešlą, galite pagaminti receptus aukščiau arba nusipirkti paruoštą gaminį parduotuvėje. Iš šios sudedamosios dalies gausite vieną didelę picą arba dvi mažas. Sudėtis
• 3 šaukštai aštrus kečupas;
• šaukštas majonezo;
• nedidelis krapų krūva;
• garstyčių šaukštas;
• 200 gramų ananasų;
• 140 gramų sūrio;
• 240 gramų salami.
Maisto gaminimas
1. Sumaišykite ketchupą su majonezu ir garstyčiomis, sutepkite tešlos sluoksnį.
2. Iškirpkite krapus, pabarstykite viršuje.
3. Ananasai supjaustyti kubeliais, siunčiami krapais.
4. Salami susmulkina labai plonus griežinėlius, pasklindusį visame torto plote. Nereikia, kad gabalai prisiliestų vienas prie kito.
5. Užmigkite su tarkuoto sūrio sluoksniu, kepkite.
5 receptas: saldus picos su ananasais ir riešutais
.
Kas negirdėjo saldžiosios picos su ananasais ir siaubingu riešutų skoniu? Jis turi tai padaryti!
Sudėtis
Tešla:
• stiklinė pieno:
• 4 šaukštai cukraus;
• 1 šaukštelis. mielės;
• 50 gramų aliejaus;
• žiupsnelis druskos;
• miltai.
Pildymas:
• 300 gramų ananasų;
• vienas obuolys;
• 100 gramų riešutų;
• 150 g saldaus grietinėlės sūrio;
• 2 baltymai;
• 100 gramų miltelių.
Maisto gaminimas
1. Ištirpinkite mieles šiltame piene, vietoj sausų, galite naudoti šviežią mielę, padvigubinti. Įpilkite cukraus, druskos, sviesto, supilkite miltus ir sumaišykite tešlą. Mes suteikiame gerą kilimą.
2. Užpildydami ananasus supjaukite kubeliais, nulupkite obuolį ir sumalkite. Kepkite riešutus ir supjaustykite peiliu. Viskas tiesiog paini.
3. Ištraukite tešlą į ploną sluoksnį, tepkite kreminiu sūriu ir pabarstykite vaisių ir riešutų mišiniu. Į viršų galite įdėti cinamono.
4. Bitų baltymus sudaužykite stipriame crema su cukrumi. Mes paplito pica. Galite tiesiog išdėstyti mažus kamuoliukus.
5. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių kampu.
6 receptas: pica su ananasais, pomidorais ir alyvuogėmis
Šiai picai taip pat galite paimti bet kokią bazę, virti arba nusipirkti tešlą. Jis visada pasirodo sėkmingas, sultingas ir labai gražus.
Sudėtis
• 3 pomidorai;
• 3 ananasų žiedai;
• 150 gramų virtos dešros;
20 alyvuogių;
• 2 kiaušiniai;
• šaukštas sviesto;
• 3 šaukštai grietinės.
Maisto gaminimas
1. Sutepkite sluoksnį aliejumi, padėkite supjaustytą dešrą.
2. Ananasai taip pat supjaustyti viršuje.
3. Pomidorai mano, supjaustyti juos apskritimais ir padėkite juos ant ananasų.
4. Išpjaukite alyvuoges į dvi dalis, laikykite jas tarp pomidorų apskritimų su išgaubta puse į viršų.
5. Kepkite kiaušinius grietine. Jei reikia, jį galima pakeisti majonezu. Druska, pipirai ir tolygiai supilkite užpildą.
6. Kepkite atvirą pyragą iki konkurso.
7 receptas: ananasų pica su desertiniu šokoladu ir šokoladu
Kitas atviras saldus pyragas receptas. Į šią picą galite įdėti tiek tamsaus šokolado, tiek baltos plytelės. Kepsime dviem etapais, pirmiausia - bazę, tada visiškai su užpildu. Šis metodas leis jums neapdoroti šokolado ir nešluostyti tešlos iš vaisių sulčių.
Sudėtis
Į tešlą:
• 120 ml pieno;
• 10 gramų mielių;
• 50 ml aliejaus;
• 40 gramų cukraus;
• 200 gr. miltai.
Užpildymui:
• 100 gramų šokolado;
• 150 g minkšto sūrio;
• 200 gramų ananasų;
• Galima konservuoti 150 gramų persikų.
Maisto gaminimas
1. Minkyti tešlą iš šilto pieno ir kitų ingredientų. Valome šiltoje vietoje, kad pakiltume.
2. Iškirpkite ananasus, persikus. Jei naudojami konservuoti vaisiai, skystis gerai išreiškiamas.
3. Ištraukite gerai užaugintą tešlą į apvalų arba kvadratinį sluoksnį, storis yra savavališkas. 4. Kepkite 10 minučių, kol lengvai virkite. Aušinimas.
5. Ištepkite minkštą sūrį.
6. Skleiskite vaisių gabalus.
7. Užmigkite su tarkuotu šokoladu, nusiųskite į orkaitę 5-7 minutes. Išeikite, atvėsti. Pica galima patiekti tokiu būdu arba pabarstyti cukraus milteliais, riešutais.
8 receptas: pica su ananasais ir krabų lazdelėmis
.
Puikus receptas ananasų picai su krabų lazdelėmis, porais ir mocarelomis. Jei pageidaujate, galite naudoti bet kokį kitą marinuotą sūrį ir svogūnus. Naudokite bet kurią mielių tešlą.
Sudėtis
• 600-700 g tešlos;
• 200 gramų lazdelių;
• 150 gramų ananasų;
• 100 g mocarelos;
• 150 g kieto sūrio;
• 2 porų stiebai;
• šiek tiek aliejaus.
Maisto gaminimas
1. Išpjaukite tešlą, tepkite aliejumi, bet galite naudoti ketchupą, pomidorų padažą, majonezą ar jų mišinį.
2. Pjaustyti ir pabarstyti sluoksniu.
3. Ananasai ir mocarela supjaustyti kubeliais, siųskite kitą sluoksnį.
4. Krabų lazdelės, supjaustytos į 4 mm apskritimus, paskleidžiamos ant picos.
5. Užmigkite kietąjį sūrį, kepkite.
Jei reikia virti picą su svogūnais, jis yra susmulkintas plonais žiedais ir virinamas. Bet jūs taip pat galite marinuoti, skaniau. Dėl to 2 šaukštai acto 70%, tokio paties kiekio cukraus ir augalinio aliejaus, atskiedžiami stikline vandens. Seniai svogūnai ne mažiau kaip pusvalandį, tada išspausti ir išsiųsti į picą.
Ananasų pica - patarimai ir gudrybės
• Nėra laiko ar noro padaryti tešlą? Naudokite pūlingą. Jis gali būti perkamas bet kurioje parduotuvėje, puikiai tinka saldiems, sūriems pyragams ir labai paprasta naudoti.
• Tešla po užpildu gali susilpnėti ir išlikti žalia. Todėl tortas turi būti tepamas sviestu, padažais, majonezu ar minkštais sūriais. • nepatinka sūris? Užpildykite picą su omleto mišiniu. Norėdami tai padaryti, į kiaušinį įdėkite majonezo ar grietinės šaukštą, pridėti prieskonių, sumaišykite viską, supilkite tortą. Tas pats omletas gali būti naudojamas užpildyti kartu, jei jis yra per daug pica.
• Kepkite keptuvę ne žemesnėje kaip 200 laipsnių temperatūroje, nebent nurodyta recepte. Tešla bus išdžiūvusi, užpildas praranda sultingumą ir turėsite ilgiau laukti.
• Italijos žolės yra geras priedas prie bet kurios picos. Jūs galite tiesiog pabarstyti užpildą, tačiau geriau sumaišyti su padažu ir sutepkite tešlos pagrindą. Jie paskirstomi tolygiau.
