Aromatinis melionas sirupe žiemai - vasaros gabalas skardinėje! Geriausi meliono receptai sirupui žiemai

Aromatinis melionas sirupe žiemai - vasaros gabalas skardinėje! Geriausi meliono receptai sirupui žiemai

Kaip nustebinti namų ūkius ir svečius?

Tradiciniai ruošiniai atsibodo. Noriu kažko naujo. Ir leiskite paruošti konkursą, o svarbiausia, sveiką melioną sirupui žiemai.

Pradėkime?

Melionas sirupe žiemai: bendrieji paruošimo principai

Norint pasimėgauti žiemos derliaus nuėmimu, mes laikomės bendrųjų paruošimo principų:

• nusipirkti šiek tiek truputį melioną;

• kruopščiai nuplaukite vaisius ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais;

• išvalome žievelės ir sėklos melioną;

• supjaustykite saldų mėsą į mažus kvadratus;

• tvirtai uždėkite melionų griežinėliais į sterilizuotus stiklainius;

• užpildome indą verdančiu vandeniu;

• po 5-10 minučių užpilkite skystį į keptuvę;

• paruošti sirupą ir supilkite melioną;

• supilkite skardines ir apvyniokite jas antklodėse ar rankšluosčiuose;

• išimkite indą į rūsį ar sandėlį, kai atvėsina.

Voila! Neparasti skanus melionas sirupe žiemai yra paruoštas.

Melionas sirupo žiemą: receptai malonus paprastumas!

Žiemos derliaus nuėmimas tinka įvairiapusiškumui, nes gabalai idealiai tinka naminiams bandelėms - pyragams, blynams, pyragams, pyragams ir pyragams gaminti, o sirupas puikiai tinka kompotams ir želatui gaminti. Be to, sirupo melionas žiemai dažnai naudojamas paruošti mėsos patiekalus su pikantiškais užrašais.

Melionas sirupu žiemai: klasikinis receptas

SUDEDAMOSIOS DALYS

Norint paruošti kvepiančius patiekalus, mums reikia:

• negrynas melionas - 1 vnt. (apie 2 kg);

• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. su kalnu;

• citrinų rūgštis - 1 šaukštelis;

• išvalytas vanduo - 2 litrai.

PARENGIMAS

„Goodies“ gamybos technologija yra paprasta, tačiau rezultatas yra nuostabus!

1. Mes plauname indą, išdžioviname, sterilizuojame (kaip tiksliai yra kiekvieno šeimininko asmeninis reikalas). 2. Nuplaukite melioną ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais arba servetėlėmis.

3. Nuimkite žievelę nuo kvapiųjų vaisių ir pašalinkite sėklas.

4. Iškirpkite melioną į grynas kubelius.

5. Įdėkite sulčiaspaudės gabalus į stiklainius.

6. Užpildykite verdantį vandenį inde su melionu 10 minučių.

7. Į stiklainį įdėkite specialų dangtelį su skylėmis ir įpilkite vandenį į keptuvę. Kai kurios namų šeimininkės šio skysčio pakartotinai nenaudoja, bet veltui, nes tai idealiai tinka sirupui ruošti.

8. Į keptuvę įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties su šiltu vandeniu su meliono aromatu, gerai išmaišykite ir užvirkite.

9. Užpildykite meliono masę sirupu.

10. Susukame konteinerį ir uždengiame antklodėmis, pasukdami jį aukštyn kojom. Atvėsus delikatesui, atvažiuojame į vėsią vietą, kur ji laukia aukšto taško!

Melionas sirupe žiemai yra geras po 1-3 mėnesių.

Melionas žiemos sirupe su gvazdikėliais, cinamonu ir vanilėmis

SUDEDAMOSIOS DALYS

Norėdami paruošti pikantišką delikatesą, kuris įvairina žiemos meniu, surinkite šiuos produktus:

• brandintas, bet ne pernokusių melionų - 1 vnt. (apie 2 kg);

• cukrus - 2 šaukštai;

• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;

• cinamono - 1 lazdele;

• vanilė - ant peilio galo;

• gvazdikai - 2 žvaigždės;

• vanduo - 2 litrai.

PARUOŠIMAS

Delikateso paruošimas nesukels sunkumų net tarp jaunų namų šeimininkių!

1. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.

2. Melioną nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite servetėlėmis ar rankšluosčiais.

3. Iš žievės, stiebo ir sėklų išvalome aromatinius vaisių-uogų daržoves (biologai negali nuspręsti).

4. Nupjaukite klaidingą podą į mažus kubelius.

5. Tvirtai uždėkite plaušienos gabalus į stiklainius.

6. Užpildykite verdantį vandenį inde su melionu 10 minučių.

7. Į konteinerį supilkite skystį iš konteinerio (šis vanduo tinka sirupui ruošti, kuris nebėra geras).

8. Įpilkite cukraus, citrinos rūgšties, cinamono, gvazdikėlių, vanilino su karštu vandeniu. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, užvirkite. 9. Sirupas, išskiriantis gardų kvapą, supilkite į konteinerius su melionais.

10. Mes supjaustome skardines ir apvyniojame senas striukes ar antklodes, sukdami konteinerius aukštyn kojom. Kai ruošinys atvėsinamas, mes jį perkeliame į rūsį arba sandėlį.

Po 2 mėn. Sirupo melionas žiemai jus nustebins puikiu skoniu!

Melonas su žiemos sirupu su citrina

SUDEDAMOSIOS DALYS

Norėdami paruošti saldų ir rūgštų delikatesą, mes:

• negailestingas, bet ne žalias melionas - 1 vnt. (apie 2 kg);

• cukrus - 2 šaukštai. su kalnu;

• didelės citrinos - 2 vnt .;

• šviežios mėtų - 2 šakelės;

• vanduo - 2 litrai.

PARENGIMAS

Saldus melionas, rūgštus citrinas, gaivus mėtos - tai vitamino bumas, kuris nepaliks nė vieno gurmano abejingai!

1. Nuplaukite, išdžiovinkite ir sterilizuokite indus bet kuriuo patogiu būdu.

2. Nuplaukite melioną, išdžiovinkite, naudokite rankšluosčius, atsikratykite žievelės ir sėklos, supjaustykite į grynus kubelius.

3. Mes nuplauname mėtą ir išdžioviname, skleidžiame ant rankšluosčio. Daugelis namų šeimininkės išdžiovina savo žaliąsias dalis, tai yra, jie įdėti į senus laikraščius. To negalima padaryti, nes patogenai kaupiasi popieriuje. Be to, spausdinimui naudojamas rašalas neturės teigiamo poveikio sveikatai.

4. Užpildykite tarą su klaidingais gabalais. Įdėkite mėtų ant kvapnios masės (galite įdėti tik lapus) ir citrinų skilteles.

5. Įpilkite verdantį vandenį inde su melionu (pakanka 15 minučių).

6. Į indą įpilkite skystį iš indo, įdėdami dangtelį į skylutes. Remiantis šiuo vandeniu, mes paruošiame sirupą.

7. Įpilkite cukraus į šiltą vandenį ir virkite, maišant.

8. Į konteinerį supilkite sirupą ryškiai geltonos spalvos įdaru.

9. Sukite skardines, apversti juos apačioje ir uždenkite senomis antklodėmis arba šiltais švarkais. Kai ruošinys atvės, atveskite jį į vėsią vietą, kad lauktumėte pelnytų akhovų ir ohų. Pasakų, skanus melionas sirupe žiemai bus paruoštas po 30 dienų.

Melionas žiemos sirupe su imbieru

SUDEDAMOSIOS DALYS

Norėdami padaryti aštrų ir saldus delikatesą, pasiimkite:

• šiek tiek nesubrendęs melionas - 1 vnt. (apie 2 kg);

• cukrus - 2 šaukštai. su kalnu;

• šviežia imbiero šaknis - 1 vnt., Jei tai maža, arba 1/2 vnt., Jei jis yra didelis;

• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;

• išvalytas vanduo - 2 litrai.

PARENGIMAS

Delikatesas su pikantiškais užrašais turi ne tik malonų skonį, bet ir gydomąjį poveikį.

1. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius plaunant ir džiovinant.

2. Nuplaukite kvepiančią melioną ir išdžiovinkite ją servetėlėmis.

3. Nuvalome vaisius iš odos, sėklų ir supjaustyti kubeliais.

4. Nuplaukite imbierą, atsikratykite žievelės ir supjaustykite plonomis plokštelėmis.

5. Konteinerių apačioje įdėkite porą imbiero gabalėlių ir likusių kosminių skardinių, užpildytų sultingomis vaisių, daržovių ir uogų dalimis.

6. Užpildykite talpyklą melionų griežinėliais ir imbiero griežinėliais verdančiu vandeniu 7-10 minučių (nereikėtų pernelyg didinti, o ne sveikus gabaliukus).

7. Supilkite kvepalų skystį iš stiklainio į atskirą keptuvę. Remdamiesi tuo, mes paruošiame sirupą: įpilama cukraus ir citrinos rūgšties, maišoma, užvirinama.

8. Supilkite sirupą į netikrą klaidingą indą.

9. Mes supjaustome konteinerį, pasukame jį aukštyn kojom, uždengiame seną antklodę ar kitus šiltus drabužius. Kai ruošinys atvėsinamas, mes jį perkeliame į rūsį ar sandėlį.

Melionas sirupu žiemai su imbieru bus paruoštas per 30-60 dienų.

Melionas sirupe žiemai su figomis

SUDEDAMOSIOS DALYS

Skanėstų paruošimui:

• brandus, bet ne pernokusių melionų (kitaip jis taps tyre) - 1 vnt;

• šviežios figos - 1 vnt .;

• cukrus - 2 šaukštai;

• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;

• vanilė - ant peilio galo;

• vanduo - 2 litrai.

PARENGIMAS

1. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius, po plovimo ir džiovinimo. 2. Nuplaukite kvepiančią melioną, išdžiovinkite, naudodami popierinius rankšluosčius, nulupkite, nuplėškite, nuimkite sėklas ir supjaustykite į grynus kubelius.

3. Keptos figos plaunamos ir išdžiovintos. Jei oda yra plona, ​​nelieskite jo. Iškirpkite figas dideliais griežinėliais.

4. Tvirtai uždėkite figų ir melionų masės sluoksnius.

5. 10 minučių užpildykite kvapiąsias medžiagas verdančiu vandeniu.

6. Supilkite skystį iš indo į keptuvę, įpilkite cukraus, vanilino ir citrinos rūgšties. Kruopščiai maišykite ingredientus ir užvirinkite sirupą.

7. Supilkite sirupą į tarą su figomis ir melionais.

8. Uždenkite konteinerius dangteliais ir juos uždenkite raktu.

9. Pasukus indą aukštyn kojom, apvyniojame skardines antklodės. Kai ruošinys atvėsinamas, mes jį perkeliame į rūsį arba sandėliavimo patalpą.

Sultingas ir švelnus melionas sirupui žiemai su figomis bus paruoštas per 30-90 dienų.

Melionas sirupe žiemai su bananais

SUDEDAMOSIOS DALYS

Egzotiškam delikatesui, kuris atneš vasaros užrašus meniu, paruošiame:

• melionas - 1 vnt. (apie 2 kg);

• nesubrendę, bet ne žalieji bananai (jie turi būti elastingi) - 2 vnt.

• cukrus - 2 šaukštai. su kalnu;

• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;

• išvalytas vanduo - 2 litrai.

PARENGIMAS

1. Sterilizuokite indus po plovimo ir džiovinimo.

2. Nuplaukite „svečius iš Azijos“ ir išdžiovinkite juos servetėlėmis.

3. Mes išvalome ryškią melioną iš žievelės, sėklų, kojinių, supjaustyti į grynus kubelius, kad žiemos derlius būtų ne tik skanus, bet ir gražus.

4. Nulupkite bananą ir supjaustykite žiedais. Būtina, kad bananas būtų elastingas, kitaip vaisius virsta koše (gydymo skonis nebus paveiktas, tačiau preparato tipas bus neetiškas).

5. Įdėkite bananų ir melionų į stiklainius.

6. Užpildykite ingredientus verdančiu vandeniu 10 minučių.

7. Į konteinerį įpilkite skystį, įdėkite specialų dangtelį su skylutėmis į atskirą indą (vanduo yra naudingas sirupui). 8. Į šiltą vandenį įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties su bananų ir melionų skoniu. Užvirinkite sirupą ir supilkite jį į melionų stiklainius.

9. Susukame konteinerį, apvyniojame šiltomis drabužiais, sukdami skardines aukštyn kojom, ir palaukite, kol stalelis atvės. Tada mes jį paimame į rūsį ar sandėliuką.

Gėrimus galima paragauti po 1-2 mėnesių.

Melionas sirupe žiemai: gudrybės ir patarimai

Kad žiemą gydytume tiek skaniai, aromatiškai, ir naudingai, ir gražiai, mes atkreipiame dėmesį į kulinarinio meno guru gudrybės. Taigi:

• mes turime sterilizuoti stiklainius, priešingu atveju ruošinys bus sugadintas;

• mes perkame šiek tiek prastesnės meliono, kad per virimo procesą jis netaptų nepatraukliu košė;

• nesmulkinkite kūno per mažai, ir vėl rizikuojame delikatesą paversti tyre;

• mes nesigailime sirupo, gabalai turi būti visiškai padengti, kitaip melionas susitrauks ir taps juodas;

• pridedame prieskonių, kad suteiktume skanius sultingus užrašus;

• nesirūpinkite sirupu pernelyg saldus, kitaip preparatas bus užsikimšęs;

• nepamirškite apversti konteinerius;

• neišimkite ruošinio, kol jis atvės;

Taip! Bon apetitą!

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška