Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Blynų indai. Bendrieji virimo principai

Jei nesate naujas maisto ruošimui, tuomet jūs žinote, kad pagrindinės klasikinių sūrių pyragai yra sūris, miltai ir kiaušiniai, bet tikrai ne manų kruopos. Manų kruopos dažniausiai dedamos tuo atveju, jei sūris yra šlapias. Manų kruopos „susieja“ drėgmę ir leidžia sūrio pyragams gauti sodrus ir skanus. Bet net jei sūris yra „teisus“, manų kruopos tikrai nebus pakenktos! Vienintelė taisyklė, kai tokios sūrio pyragaičiai yra, yra leisti tešlai stovėti 10-15 minučių, kad apliejimai taptų.

Sūrio pyragai su manų kruopomis - maisto ir patiekalų paruošimas

\ t

Sūrio pyragų pagrindas yra varškė. Jei vartojate netinkamą produktą, nepaisant triukų, patiekalas neveiks. „Tinkamas“ varškė yra vienalytė masė be gabalėlių ir grūdų, kurių riebumas yra nuo 0 iki 9%. Kuo didesnis riebalų kiekis, tuo šlapesnis yra varškė, ir tuo blogiau jūs padarysite tešlą. Jei turite tik tokį produktą, prieš kelias valandas iki virimo, įdėkite jį į įdubą ir leiskite serumui nusausinti.

Kiaušiniai yra antra pagrindinė sudedamoji dalis, kaip daugelis mano. Iš tiesų, sūrio pyragaičiai gali būti kepti be kiaušinių, ir jie ne mažiau skanūs. Jūs galite įdėti visą kiaušinį arba tiesiog trynius - šiuo atveju, delikatesas bus gražus geltonos spalvos.

Sūrio pyragaičių su manų kruopomis tešla tampa tankesnė nei paprastų, be grūdų. Skaldyti sūrio pyragus ant karštos keptuvės su šlapiu šaukštu.

Receptai sūrio pyragaičiai su apgaubais:

1 receptas: sūrio pyragaičiai su manų kruopomis

Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Paruoškite sūrio pyragus su manų kruopomis. Nesvarbu, ar jūsų varškės sūris yra riebalinis, ar mažai riebalinis, šlapias ar sausas. Tokiu atveju manų kruopos pagamintas produktas taps sodresnis ir sultingas. Reikalingi ingredientai:

  • Kiaušinis 1 gabalas (vidutinio dydžio)
  • 1 sūrio (200–220 gramų) sūris
  • Miltai 2 šaukštai
  • Manų kruopos 1 šaukštas
  • Cukrus arba cukraus milteliai (pagal skonį)
  • Druska
  • Vanilė
  • Soda Slaked su citrinos sultimis
  • Augalinis aliejus (kepimui)

Paruošimo metodas:

  1. Varškę sumaišykite su miltais, manų kruopomis ir kitais sausais ingredientais. Leiskite masei stovėti apie 15-20 minučių. Per šį laiką manų kruopos išsipūs ir susilies su varškė.
  2. Pridėti varškės trynį.
  3. Kiaušinio baltymus pamerkite druska ir gautą putą pridėkite prie tešlos kartu su soda. Jei masė pasirodė labai stora, praskiedžiama nedideliu grietinės arba grietinėlės kiekiu.
  4. Įkaitinkite keptuvę ir gerai sutepkite aliejumi.
  5. Paimkite tešlą sūrių pyragams su drėgnu šaukštu ir padėkite ant kepsnių. Kepkite iki auksinės rudos ir išimkite iš visos.

2 receptas: Sūrio pyragai su manų kruopos, troškintos padaže

Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Manų kruopos turėtų išsipūsti, o tada sūrio pyragas taps sultingas. Naudojant šį receptą, sūrio pyragai su manų kruopos tikrai gauna skanūs.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 sūrio pakuotė (220 gramų)
  • Kiaušinis 1 gabalas
  • Manų kruopos 1 šaukštas su kalnu
  • Miltai 1-2 šaukštai
  • Cukrus 3 šaukštai
  • Druska
  • Riebalinis kremas 150 ml
  • 150 ml pieno
  • Kukurūzų krakmolas 1 šaukštas su kalnu
  • Vanilė ankštyje
  • Augalinis aliejus

Paruošimo metodas:

  1. Padarykite tešlą sūrio pyragams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškės, manų kruopos, miltus, 2 šaukštus cukraus. Palikite mišinį 10-15 minučių, kad manų kruopos ištiktų.
  2. Pridėti tešlą trynį. Baltymų šluotelė į storą putą, pridedant druskos. Į tešlą įveskite putas.
  3. Su drėgnomis rankomis formuokite sirnichki ir kepkite juos 3-4 minutes po aukso rudos spalvos.
  4. Sumaišykite pieną ir grietinėlę, įpilkite cukraus, krakmolo ir vanilės. Įkaitinkite katilą iki virimo. Nuimkite vanilės pod. Įdėkite syrniki į keptuvę, užsidėkite nedidelę ugnį ir virkite desertą vaniliniu padažu apie 6-7 minutes. Po to galite gauti varškės produktus ir juos aptarnauti.

3 receptas: sūrio pyragaičiai

Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Su savo pavardėmis šie sūrio pyragaičiai su manų kruopomis privalo greitai paruošti tešlą - jums reikia tik minutės ar dvi. Tačiau sūrio pyragai pagal šį receptą užsiliepsnoja bent 10 minučių. Bet patikėkite manimi, tai verta! Indai gaivūs ir tankūs - tik puikus pusryčiai!

Reikalingi ingredientai:

  • 220 g sūrio (1 pakuotė)
  • manų kruopos 2 šaukštai
  • Kvietiniai miltai 1 šaukštas
  • Cukrus 2 šaukštai
  • Druska
  • Augalinis aliejus

Paruošimo metodas:

  1. Sumaišykite varškės, miltų, cukraus ir manų kruopos. Jei mišinys yra per sausas, įpilkite šiek tiek grietinėlės. Tešla turi būti gana tanki ir ne itin lanksti. Šio recepto tešlą nereikia infuzuoti - manų kruopos bus termiškai apdorotos.
  2. Iš tešlos gaminkite mažai sūrius, kurie turi būti kepti keptuvėje 6-8 minutes kiekvienoje pusėje per mažą ugnį.

4 receptas: obuolių manų kruopos

Manų sūrio pyragaičiai - geriausi receptai. Kaip greitai ir skaniai virti sūrio pyragus su manų kruopomis.

Cinamono aromatas susijęs su namų šiluma ir komfortu. Paruoškite sūrio pyragus su manų kruopomis ir obuoliais, pridėkite šiek tiek cinamono. Šis patiekalas veikia labai ramiai ir sukuria puikią šventinę nuotaiką.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 sūrio pakuotė (220 gramų)
  • „Apple“ 1 gabalas
  • Kiaušinis 1 gabalas
  • Miltai 1 šaukštas
  • Manų kruopos 1 šaukštas
  • Cukrus
  • Druska
  • Cinamonas
  • Kepimo milteliai tešlai 6 gramai
  • Augalinis aliejus

Paruošimo metodas:

  1. Sumaišykite varškės, manų kruopų, miltų, druskos, kiaušinio trynio, cukraus ir cinamono. Leiskite šiam mišiniui užpilti 10-15 minučių.
  2. Nuplaukite obuolį, iškirpkite centrą, nulupkite ir supjaustykite į mažus kubelius.
  3. Plaktą užpilkite nedideliu druskos kiekiu iki putojančio. Įdėkite į tešlą kartu su supjaustytu obuoliu.
  4. Įkaitinkite keptuvę ir padėkite tešlą nedidelėmis porcijomis drėgnu šaukštu. Kepkite sūrio pyragus 4-6 minutes kiekvienoje pusėje.

Sūrio pyragai su manų kruopomis - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai

  1. Paruoškite sūrio pyragus su manų kruopomis ir česnakais. Norėdami tai padaryti, paruošite tešlą tradiciniu būdu, o vietoj cukraus spauskite vietoj cukraus spauskite česnaką. Šis virimo saldainių gaminimo metodas tinka tiems, kurie maitina mažai angliavandenių ar nemėgsta saldumynų.
  2. Vienas iš skanių sūrių pyragų su apgaubais yra geros keptuvės naudojimas su nelipniąja danga. Be to, nepamirškite, kad sirnichki geriausia kepti per mažą ugnį, tada jie pasirodo sultingi ir gerai skrudinti.
  3. Norint paruošti manų kruopą su manų kruopomis, virimo metu uždenkite greitį kupolo formos dangteliu ir prieš kepant virkite keptuvę.
  4. Nesukurkite per didelių sūrių pyragų. Idealus dydis - tai forma, kuri kartoja valgomąjį šaukštą, su kuriuo susmulkina tešlą. Didelio skersmens sūrio pyragaičiai bus daug sudėtingesni skrudinimo procese.
  5. Nepamirškite apie priedus, kurie gali žymiai pakeisti įprastą sūrių pyragų skonį. Pabandykite, pavyzdžiui, džiovintas vyšnių ar spanguolių. Jei kepate sūrių pyragus be cukraus, galite naudoti džiovintas žoleles, daržoves, krapus. Tačiau šiuo atveju neperpildykite papildomų komponentų.
  6. Kiaušinis padeda sūrio pyragams būti stipresniais ir nesiskaldyti virimo metu. Pabandykite virti sūrio pyragus su manų kruopomis, naudodami tik kiaušinių baltymus. Šį patiekalą ypač vertins sportininkai ir tie, kurie seka baltymų dieta.
  7. Negalima pernelyg smarkiai pripildyti receptų receptų. Daug manų kruopų arba miltų bus pernelyg sunku.
Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška