Kaip laikyti datas

Kaip laikyti datas

Nepaisant to, kad datos yra vaisiai „užjūrio“, tikriausiai nėra vieno asmens, kuris jų nebandytų.

Dabar datos gali būti perkamos ne tik bet kuriame prekybos centre, bet ir rinkoje. Ir tiek išdžiovintoje, išdžiovintoje, tiek spaudoje. Ir netgi galite įsigyti šviežių datų.

Datos - vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir maistingi.

Datos nauda

  • Datos yra labai daug kalorijų. Juos sudaro beveik visi angliavandeniai. Ir cukrus jose yra apie 66 g 100 g produkto.
  • Datos yra vitaminai: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, D, K, taip pat mikroelementai: magnio, natrio, kalcio, kalio, cinko, geležies, fosforo, vario, mangano.
  • Dozės rekomenduojamos vartoti su širdies ir kraujagyslių ligomis, su peršalimu, siekiant pagerinti virškinimo trakto veikimą.

Datos turi dar vieną didelį pranašumą: jos ilgai išlieka šviežios ir nepablogėja. Žinoma, jei jie sukuria tam tinkamas sąlygas.

Tačiau tam, kad jie būtų saugomi, jie turi turėti galimybę pasirinkti teisingus.

Kaip pasirinkti datas

  • Jei datos yra supakuotos, atkreipkite dėmesį į etiketę. Jie turėtų būti supakuoti ne seniai.
  • Vaisiai turi būti tokio pat dydžio, sveiki, be įlenkimų ir įtrūkimų. Jei odos daugelyje vietų sprogo, tai rodo netinkamą džiovinimą. Tai paprastai atsitinka, kai datos džiovinamos specialiose kamerose esant netinkamai temperatūrai. Geriausios datos gaunamos, jei jos džiovinamos natūraliomis saulės sąlygomis.
  • Geri vaisiai yra sausi, be drėgmės. Be to, jie neturėtų susilieti į vieną didelį gabalėlį, nes paviršiuje yra per daug cukraus.
  • Datos neturėtų turėti smarkaus kvapo ar įtartinos spalvos.

Kaip laikyti šviežią datą

Šviežios datos laikomos šaldytuve. Prieš siųsdami juos ten, jie nuplaunami. Tačiau rekomenduojama įdėti popierinį maišelį arba suvynioti į popierių.

Šviežios datos saugomos 0 ° C temperatūroje. Tokios sąlygos gali suteikti lentyną, esančią tiesiai po šaldikliu.

Kad nepraleistų momento, kai kai kurie vaisiai pradeda pūti ir sugadina visą partiją, datos turi būti periodiškai tikrinamos.

Jei siuntos į šaldytuvą metu buvo puikios kokybės, jie gali būti saugomi maždaug du mėnesius.

Kaip laikyti džiovintas arba išdžiovintas datas

Jei datos yra supakuotos į plastikinį maišelį ir kartoninę dėžutę, galite jas palikti.

Dėžutė patalpinama į šaldytuvą skyriuje, kuriame laikomi daržovės. Datos gali būti saugomos neprarandant mitybos savybių ir pristatymo kelis mėnesius.

Datos negali būti saugomos plastikiniame maišelyje, kuriame jie užsikimšę. Jei jie buvo įsigyti tokioje talpykloje, jie įdedami į plastikinį indą arba stiklinį indą, uždarytą dangčiu ir įdedami į šaldytuvą.

Šioje formoje datos gali būti saugomos maždaug metus.

Džiovintas datas galima laikyti šaldiklyje. Jie kruopščiai supakuoti į šaldiklio maišelį, gerai uždarytą ir užšaldytą. Galiojimo laikas šaldiklyje gali būti keleri metai.

Kaip laikyti paspaudus datas

Presuotas datas galima laikyti kambario temperatūroje, nes jos apdorojamos specialiomis sąlygomis, naudojant pasterizaciją.

Kad jie nebūtų sausi, jie suvynioti į popieriaus arba plastikinį maišelį.

Tokios datos nėra saugomos šviesoje, todėl jos pašalinamos tamsoje ir vėsioje vietoje.

Presuotų datų tinkamumo laikas paprastai nurodomas ant pakuotės. Manoma, kad juos galima laikyti ilgą laiką, tačiau geriau juos valgyti metus.

Mistress pastaba

  • Prieš naudojimą sausas arba išdžiovintas datas, taip pat visus džiovintus vaisius, kad būtų išvengta patogenų ir dulkių patekimo.
  • Kartais datos gydomos cheminėmis medžiagomis, kad vabzdžiai jų nevalgytų. Tai gali pasakyti apie blizgius vaisius. Tokias datas reikia nuplauti ir karštu vandeniu.
  • Jei sandėliavimo metu dėmės susidarė datos arba jie pradėjo nemaloniai kvapą, tada jie neturėtų būti valgomi.
Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška